Храна за запек

Неправилната диета се счита за една от основните причини за запек. Честото консумация на висококалорични и лесно смилаеми храни, злоупотреба бързо хранене и полу-редки ястия, недостатъчно количество на течността рано или късно води до нарушаване на функцията на моторни евакуация на червата. Проблемът с продължителното отсъствие на изпражнения може временно да бъде елиминиран с помощта на специални медикаменти. Но много по-ефективен, прост и безопасен начин за възстановяване на червата е да промените начина на живот и хранене. Има продукти от запек, чиято ежедневна употреба стимулира чревната перисталтика и осигурява правилната консистенция на изпражненията.

Препоръчва се за запек

loading...

Хората с отлагане стол проблем, е необходимо да се придържат медицинска диета № 3, която е насочена към подобряване на стомашно-чревната перисталтика, намалява обгазяване и ферментационни процеси. Изборът на продукти за констипация при възрастни се извършва, като се взема предвид видът и причината за функционални аномалии на храносмилателния тракт. В случай на чревна атония, се препоръчва не прекалено нарязана храна, богата на едри растителни влакна. При спастичен запек е необходима по-икономична диета. Плодовете и зеленчуците трябва да се консумират в готвено състояние под формата на пюре, за да се избегне механичното дразнене на рецепторите на чревната стена. При наличието на спазми в червата, мазнините и маслата са полезни, помагайки за отпускането на стените.

Важно: запек, въпреки някои ограничения, храната трябва да бъде базирана на броя на белтъчини, мазнини и въглехидрати, съдържа всички необходими витамини и минерали.

Плодове и зеленчуци

Основата на храненето на човек, който е изправен пред проблема със запек, трябва да бъде плодовете и зеленчуците, богати на растителни влакна. За предпочитане е да се използват в сурова форма. Ако по някаква причина това не е възможно, тогава се използва пара, готвене, печене или готвене.

Ползите от влакна за запек е, че в храносмилателния тракт абсорбира и задържа вода, значително увеличаване на обема и причинява механично стимулиране на рецепторите на чревната стена. Това допринася за увеличаването на перисталтиката и образуването на изпражнения с мека консистенция, която впоследствие лесно се придвижва в ректума.

От плодове и зеленчуци се препоръчва да приготвяте прясно изцедени сокове, да приготвяте картофено пюре, първите курсове, салати, гарнитури и т.н. Следните продукти ще ви помогнат да се справите с проблема с неправилните изпражнения:

  • моркови, цвекло, рубага, бяло зеле и друго зеле;
  • пъпеш, тиква;
  • краставици, домати, тиквички, пипер, ряпа;
  • морски кале;
  • зелени;
  • Ябълки, сливи, кайсии, киви;
  • цитрусови плодове.

Зърнени храни и хлебни изделия

За храни, които съдържат много влакна, в допълнение към плодовете и зеленчуците включват хляб от пълнозърнесто брашно, печени продукти с трици и зърнени храни. При липса на редовно изправяне, зърнените храни трябва да се приготвят във водата с добавяне на плодове, плодове или сушени плодове. Най-полезните зърнени продукти с фибри за запек са:

Важно: Растителните масла са продуктите, които помагат при запек. Прибавянето им към салати или зърнени храни има холеретичен и обгръщащ ефект, омекотява и улеснява движението на изпражненията.

Месо и риба

При запек се препоръчва да се използват само месо и риба с ниско съдържание на мазнини. Те трябва да бъдат богати на съединителна тъкан, която е лошо усвоена в червата и действа подобно на целулозата, като механично стимулира перисталтиката. На тяхно основание можете да приготвите бульони, да готвите супи с добавка на зърнени храни и зеленчуци или просто да се вари или да задушите. Месото и рибата са основна храна за запек, тъй като те позволяват на организма да доставя необходимото количество протеин.

Ферментирали млечни продукти

Продуктите от кисело мляко са много полезни, когато червата са счупени. Те имат благоприятен ефект върху храносмилателните процеси, подпомагат нормализирането на чревната микрофлора и метаболизма. Те включват:

Характеристики на диетата при деца с запек

loading...

Запекът е доста често срещано сред децата. Бебето се ражда с непълна храносмилателна система и всяка грешка в храненето може да доведе до нарушение на храносмилателния тракт.

Определящите фактори за това, какви храни можете да ядете за деца с запек, са възрастта и благополучието на детето. Ако такова нарушение се случи с бебето при кърменето, тогава майката трябва да преразгледа диетата си и да включва повече течност и храни, богати на фибри. Като се има предвид, че някои плодове и зеленчуци могат да причинят алергии при едно малко дете, изборът им трябва да се подхожда внимателно. При деца с изкуствено хранене констипацията може да бъде причинена от недостатъчен прием на течност или от неправилен избор на формулата. В тези ситуации те трябва да се лекуват с вода или да се прехвърлят в друга смес.


Продуктите от запек за деца от една година и по-големи са:

  • пресни зеленчуци, плодове и плодове;
  • компоти от сушени плодове;
  • кефир, кисело мляко;
  • растителни и плодови пюрета;
  • салати от зеленчуци с растително масло;
  • прясно изцедени зеленчукови сокове;
  • ръжен хляб или хляб с трици;
  • супи за зеленчукови бульони;
  • овесена каша и каша от елда.

Важно: Преди да лекувате запек в дете с диета или лекарства, е необходимо да се консултирате с педиатър, който го спазва.

Но може би е по-правилно да се третира не последствие, а причина?

Препоръчваме да прочетете историята на Олга Кировцева, как е излекувала стомаха й. Прочетете статията >>

Диета с запек при възрастни

loading...

Под запек се разбира пълно или почти пълно отсъствие на дефекация в продължение на 48 часа на фона на нормалното хранене. Някои експерти - гастроентеролози вярват, че проблемът може да се каже, ако столът не е 72 часа. Обикновено изпразването на червата в човек се случва ежедневно, приблизително по едно и също време.

Защо се появяват запек и кои са опасни?

loading...

Водещата причина за запек е намаляването на функционалната активност (лоши моторни умения) на червата. Един от най-важните предразполагащи фактори е хиподинамията, т.е. заседнал начин на живот. От голямо значение е и естеството на храненето. Неправилно приемане на храна ("snacks" в движение), злоупотреба с бързо хранене, консумация на продукти с "фиксиране" свойства - всичко това често води до запек.

Моля, обърнете внимание: нарушенията в работата на червата може да се дължат на несъответствие с режима на пиене, т.е., малък прием на течност в тялото. Смята се, че през деня възрастен трябва да изпие поне 1,5 литра вода.

Запекът е съпроводен от усещане за дискомфорт в корема. Пациентът изпитва тежест и често - и болка. Но това не е най-лошото нещо. Когато шлаките не се отстраняват от тялото с естествени средства в продължение на няколко дни, гниещите продукти започват да се абсорбират през стените на червата в кръвта. Това води до интоксикация на тялото, което проявява общо неразположение. Човек развива слабост, гадене и главоболие. В някои случаи се забелязват обриви по кожата. Пациент с редовно забавяне на изпражненията се характеризира с лошо настроение и повишена раздразнителност.

Моля, обърнете внимание: Запекът е една от най-честите прояви на синдрома на раздразнените черва.

Какво да правим с запек?

loading...

Независимо от причините за запек, е необходимо да се предприемат адекватни мерки за отстраняването му. Не се колебайте да посетите лекар. Квалифицираният специалист ще ви помогне да изберете най-добрата диета във всеки отделен случай. С трудно движение на червата често се предписват фармакологични лекарства с слабително действие. Приемането им помага да се изпразни червата, но тази мярка не премахва причината, която е причинила разстройството.

Повечето пациенти, които се обръщат към гастроентеролога с оплаквания от често закъснение на изпражненията, се съветват да променят начина си на живот възможно най-много, да направят корекция на диетата и да пият повече течност (за предпочитане чиста вода).

Не се препоръчва да се прилага самолечение с лаксативи. Злоупотребата с такива лекарства често води до пристрастяване. Като следствие, чревната подвижност допълнително се влошава и не се появява изпразване без да се приемат фармакологични агенти.

Моля, обърнете внимание: Подобряването на чревната подвижност помага на популярно народно лекарство като отвара от ленено семе.

Един от най-безопасните лаксативи е екстракт от листата на Сена. В аптеките можете да си купите ефективен наркотик Senada. През нощта се препоръчва да се вземе едно хапче, а сутрин, с трудно движение на червата, 1-2 броя. Агентът започва да действа средно за 5-6 часа.

Хранителни правила за запек

loading...

Препоръчаните продукти на лекаря са важни за консумация в ясно определени часове, т.е. строго спазване на режима. Показано е частично хранене, т.е. в относително малки порции 5-6 пъти на ден.

Тъй като основната цел на терапевтичната диета е нормализирането на функционалната активност на червата, храненето трябва да бъде възможно най-балансирано. Ограничаване на консумацията на определени храни, тялото в същото време не може да бъде лишен от жизненоважни вещества.

Минималният брой важни съставки, изисквани от възрастен:

  • протеини (протеини) - 60-100 g;
  • мазнини - 60-100 g;
  • въглехидрати - 400-450 g.

Важно е човек да получи достатъчно количество витамини и минерални съединения с храна.

Важно е да се: Общото тегло на продуктите (включително напитките) не трябва да надвишава 3 кг на ден - "претоварване" на червата не трябва да бъде. Максималната препоръчителна енергийна стойност на дневната диета е 3000 килокалории.

Продукти, които помагат при запек

loading...

Храна с лек слабително действие:

  • ферментирали млечни продукти;
  • зеленчуци и плодове (почти всички);
  • хляб от ръжено брашно (или пшеница, но грубо смилане);
  • растително масло (нерафинирано);
  • каша (от елда или просо);
  • натурални сокове (особено прясно изцедени).

Моля, обърнете внимание: банани са в състояние да окажат фиксиращ ефект, така че при запек, тяхното потребление се препоръчва да бъде намалено. Също така е желателно временно да се откаже от обичайния силен чай за много хора.

Не пренебрегвайте първите ястия. Разнообразието от супи е много полезно за трудни движения на червата.

Изборът на оптимална диета е важно, за да се вземе предвид причината за развитието и естеството на запек.

Ако това се дължи на атония, т.е. на изразено отслабване на подвижността на чревната стена, пациентът задължително трябва да включи в диетата си повече храни с високо съдържание на фибри и несмилаеми влакна. Те включват хлебни изделия от пълнозърнесто брашно, както и всички зеленчуци и плодове. Естествените пребиотици, които помагат при запек, причинени от атония, са продуктите на млечната ферментация. Препоръчва се обогатяването на диетата с мазнини (предимно растителни) и въглехидратни съединения.

Спастичният запек се развива поради патологични контракции на елементите на гладкия мускул на чревната стена. В такава ситуация е важно да се откажете от грубата храна. Трябва да пиете колкото е възможно повече. Препоръчителни храни, богати на въглехидрати, като мед, сладко и конфитюр.

Важно е да се: въпросът за допустимото количество яйца в менюто във всеки отделен случай се решава поотделно. Вероятно лекарят ще препоръча временно да се откаже от тях или да намали консумацията на 1-2 яйца на седмица.

Атонична констипация диета

В сутрешните часове се препоръчва да се пият 200-400 ml от следните напитки:

  • вода с мед (1-2 ч.л. на стъкло);
  • прясно изцедени зеленчукови сокове;
  • бульон от сини сливи или сушени кайсии (1 супена лъжица на 200 ml);
  • компот от сушени плодове.

Ако констипацията е нарушена редовно, препоръчително е да се консумира салата от ябълки и зеле, предварително смлени върху ренде. От останалите твърди продукти за 2-3 дни трябва да се изхвърлят. Важно е да запомните, че тази смес от плодове и зеленчуци може да предизвика повишено производство на газ в червата и да увеличи секреторната активност на стомаха (хроничният гастрит не изключва киселини в стомаха).

Алтернативен продукт е смес, която включва следните съставки:

  • Покълнали житни зърна (1 супена лъжица);
  • 2 настъргани ябълки със среден размер (за предпочитане - зелени сортове);
  • овесени ядки или люспи (2 супени лъжици);
  • натрошени орехови ядки (1 супена лъжица);
  • мед (1 супена лъжица);
  • сок половин лимон.

Това вкусно и питателно ястие може да се консумира без никакви ограничения върху силата на звука, но не трябва да преяждате.

Вечер се препоръчва да се приготви салата от листни зеленчуци и прясно нискомаслено извара, да се ядат варени картофи или моркови. Вместо извара, можете да си позволите малко твърдо сирене или меко варено яйце.

Ефективно естествено средство за укрепване на чревната стена е сокът от цвекло, спанак и моркови. При силна атония количеството сок от моркови е малко по-малко и сокът от цвекло е пропорционално увеличен.

Диета в случай на запекспроизход

С тази форма на разстройство, трябва да се откажете за определен период от време храна, която може да раздразни чревната стена. Покажете богати на фибри продукти, които трябва да консумирате в настъргана или дори полутечна форма (зеленчукови пюрета или плодови музи). Спазмите ще помогнат за намаляване на мазнините, които са много в нерафинирано растително масло и масло, както и сметана и заквасена сметана. Плодовете и зеленчуците са по-добре да се вари или готвят в двоен котел, без кори. В процеса на приготвяне е препоръчително да добавите повече захар, тъй като "бързите" въглехидрати са много полезни в тази ситуация.

Какво можете да ядете с запек и какво не?

loading...

Продукти, които са разрешени и дори се препоръчват за трудно движение на червата: (скрийте се под котката)

  • разтрива супи на нискомаслен и не много силен бульон;
  • Млечни продукти (твърдите сирена се допускат в малък обем);
  • варено месо и риба (с ниско съдържание на мазнини);
  • ръжен хляб;
  • сухи бисквити (бисквити);
  • Макаронени изделия (само цели зърна);
  • печене (с изключение на печене);
  • конфитюр;

Важно е да се: с констипация трябва временно да се откажете от череша, дюля, дрян, persimmons, боровинки, боровинки и лимони, но напротив, е полезно да ядете кайсии колкото е възможно повече.

Продукти, които не трябва да се консумират с трудности в движенията на червата:

  • тлъсто месо и риба;
  • хляб от брашно от най-високо качество;
  • печене;
  • консерви (месо и риба);
  • пушени продукти и колбаси;
  • пикантни сосове и подправки;
  • ориз;
  • грис (разрешен в малки количества);
  • ряпа;
  • десерти със сметана;
  • шоколад;
  • силен черен чай;
  • кафе;
  • продукти със синтетични консерванти, подсладители, оцветители и аромати (включително сладка сода).

Важно е да се: хората, страдащи от запек от всякакъв вид, категорично са забранени да консумират алкохол, включително напитки с ниско съдържание на алкохол. Въпреки че бирата е продукт на ферментация, етанолът в нея може да влоши чревната перисталтика.

Препоръки за възрастни хора

loading...

Важно е възрастните да изключат от диетата продукти, които причиняват повишено образуване на газ - грах, боб, боб, както и цветно и бяло зеле. Повишеният натиск в червата на фона на трудностите при изпразването му често води до развитие на синдром на болката.

Плодовете и зеленчуците трябва да са до 40-50% от дневното меню. Вместо пълномаслено мляко, по-добре е да се консумира кефир (за предпочитане еднодневен, домашно приготвен), както и млечна суроватка (мътеница).

Подобряване на състоянието на лигавицата на долните части на храносмилателния тракт помага на пектините в големи количества, присъстващи в ябълките. По-добре се абсорбират след топлинна обработка, така че ябълките трябва да се пекат преди консумация.

Плисов Владимир, медицински рецензент

2,112 прегледа днес, 2 прегледа днес

Какво да яде с запек: менюта и рецепти за здравословни ястия

loading...

Запек е липсата на движение на червата повече от три дни. Чрез забавяне на двигателната функция води до недостатъчно физическа активност, за предпочитане мазни храни, рафинирано храна, замествайки вода в кофеин напитки. Запекът се улеснява от злоупотребата с твърди диети и глад, неправилно хранене. Правилното хранене за констипация трябва да осигури на тялото с бактерии влакна и млечна киселина, за да се нормализира чревната микрофлора. Такава диета, освен да се отървем от запек, ще помогне да се очисти тялото, да се нормализира теглото, да се увеличи имунитетът.

Диета с запек

loading...

На практика здрави хора с тенденция към бавно или непълно изпразване на червата са предписани диета номер 15. За възстановяване на нормалната функция на червата трябва да знаете как да се храните правилно в случай на запек:

  • Ограничаване на мазнините и пържените храни.
  • Протеини от нискомаслено месо, риба, млечни продукти.
  • Намаляване на прости въглехидрати (брашно и сладкарски изделия) и достатъчен брой комплексни въглехидрати от зърнени и плодови плодове, сушени плодове, мед.
  • Изобилие от хранителни влакна от зеленчуци и трици.
  • Храната се използва без смляно кулинарно лечение.
  • Пет пъти режим на хранене по едно и също време.
  • Пийте чиста вода поне два литра през деня.

Месо и рибни продукти с запек

Месо, яжте с запек, се препоръчва ниско съдържание на мазнини: пуйка, пиле, заек, говеждо месо без телешко и телешко месо. Подгответе кюфтета, кюфтета, гарнитурата, варете или задушете. Запържването е забранено. В първите ястия се използва вторичен бульон - след вряла вода, в която месото е приготвено, излива се и се излива отново с чиста гореща вода. Можете да направите супа с кюфтета. Вторият курс за предпочитане се приготвя със зеленчуци за по-добро усвояване на протеина. Рибите трябва да ядат постно. Подходящ за диета номер 15 щука костур, треска, полюс, щука и писия. Пържената, пушената и сушената риба не може да се консумира. Не препоръчвайте никаква консервирана риба. Рибни ястия се приготвят от мляно месо - кюфтета, кюфтета или котлети, задушени или варени с парче, подготвят желирана риба. Примери за това, което можете да ядете с запек от месни и рибни ястия:

  • Пиле, задушено с тиква.
  • Турция със сини сливи.
  • Телешко с моркови и гъби.
  • Готвене от пилешки гърди със зелен грах и домати.
  • Рибата се задушава с цвекло и моркови.
  • Риба, печена с домати и сирене.
  • Салата от варена риба, цвекло, картофи и моркови със заквасена сметана.

Млечни продукти с запек

Всички млечни продукти са включени в диетата с тенденция към запек. По-добре е да ги готвите у дома си сами от мляко 1 или 2,5% мазнини и захар. А релаксиращ имот е кисело мляко, кисело мляко, кисело мляко и ryazhenka. Всички продукти трябва да бъдат пресни и без бои, аромати и захар. За да подобрите ефекта на напитките, добавете супена лъжица растително масло, мед, пара или трици от ленено семе. Използва се в менюто и разнообразие от извара, извара със заквасена сметана и сушени плодове. Като правило, маслеността на извара е от 5 до 9%. Добър слабително действие в суроватката, може да се пие като самостоятелна напитка, смесена със сокове. За готвене, можете да използвате мляко, но до чаша на ден.

Зеленчуци и плодове с запек

Зеленчуците в диетата с запек са източник на витамини, въглехидрати и диетични фибри. Следователно, с добра толерантност се препоръчва възможно най-много салати от пресни зеленчуци със слънчогледово олио. За да се отървете от запек, зеленчуците трябва да съставляват най-малко половината от цялата диета. В допълнение към салатите, са приготвени зеленчукови ястия, гарнитури и първите курсове (супа, супа, картофено пюре, цвекло). Необходимо е в менюто да има тиква, цвекло, моркови, карфиол. Море и кисело зеле могат да се използват за салати и винегрет. Примери за ястия от зеленчуци с запек:

  • Салата от моркови с ядки и заквасена сметана.
  • Тиква задушено със сини сливи.
    • Зеленчукова задуша от броколи, моркови и картофи.
    • Цвекло, варено със стафиди и сини сливи.
    • Винегрет.
    • Салата "Четка" от настъргано сурово цвекло, моркови и зеле със зехтин и лимонов сок.
    • Салата от морско кале с целина и моркови.

Плодове с релаксиращ ефект: сливи, кайсии, ябълки, включени в менюто в прясна форма, пригответе сокове и компот, добавете към овесена каша и гарнитури. Можете да ядете всякакви зрели и плодови плодове, с изключение на ябълки, боровинки и нарове. Препоръчително е да ядете пет сушени сливи на сутринта на празен стомах.

Пекарна и овесена каша с констипация

Хляб с запек се препоръчва цели зърна, ръж или трици. Изпуснатите и пухкави сладкарски продукти трябва да бъдат ограничени, кейкове и сладкиши със сладолед не се допускат. Можете да ядете галетни бисквити и хляб, бисквити от позволените сортове хляб. Кашата служи като източник на сложни въглехидрати и фибри. Най-добре е да готвите елда, перла, просо и овесена каша. Ориз, грис и висококачествени тестени изделия от сортове мека пшеница насърчават запек и са изключени от храната. При зърнените култури можете да добавите сушени плодове, трици, ядки или семена, за да подобрите отслабващия ефект. Пригответе каша на вода или мляко. При сервиране, добавете масло около 20 г. Например, какво може да се приготви от зърнени храни:

  • Овесена каша с ленени семена и сини сливи.
  • Просо каша с тиква.
  • Елда каша с трици и ябълки.
  • Перлен ечемик с тиква и стафиди.
  • Овесена каша с ябълки и орехи.

Пийте със запек

Неправилните режими на пиене предизвикват забавяне на евакуацията на чревното съдържание. Водата за тези пациенти е най-необходимата напитка. Препоръчва се да пиете около два литра през деня. Сутрин може да се добави една лъжичка мед в чаша студена вода. Освободете соковете от тиква, портокалите, морковите, слива и кайсия. Можете да приготвите една супена лъжица ленени семена или трици с чаша вряла вода и да пиете 100 ml два пъти на ден. Билкови чайове също се препоръчват за запек:

  • 20 г сенен лист.
  • 20 грама бира бира.
  • 20 г копър плодове.
  • 20 грама листа от коприва.

Супена лъжица с вряща вода - 200 мл. Пийте четвърт чаша три пъти на ден.

Продукти, които трябва да се избягват при запек

Диетата трябва да бъде ограничено хранене, повишаване на ферментация и метеоризъм, за да се избегнат спазми и болки. За тези, които страдат от запек, е важно да знаете кои продукти са най-добре изключени:

  • Бобови растения (грах, леща, нахут, фасул, боб).
  • Спанак, киселец, ряпа, репичка.
  • Печене и сладкарски изделия.
  • Мляко.

Отпадъци и от продукти, които възпрепятстват двигателната функция на червата: целувки, вискозни пипети и пюре, натрошени ястия. Алкохолът и силният чай, кафе, шоколад са забранени. Протеинова храна, при отсъствие на зеленчуци, плодове и зърнени храни, също предизвиква забавяне на изпразването на червата.

Рецепти за ястия с запек

Пилешка задуша с тиква.

  • 400 грама пиле, без мазнина и кожа.
  • 400 г тиква.
  • Един морков.
  • Един лук.
  • Чаена лъжичка сух босилек.
  • Растително десертно лъжица масло.
  • Сол на вкус.
  1. Морков и лук нарязани на ленти.
  2. Passeirovat в растително масло за 5 минути.
  3. Тиквено нарязани на блокове с дебелина 3 см.
  4. Нарежете пилето на чашка, поставете го в тенджера и го покрийте с гореща вода.
  5. Задушете на средна температура за 20 минути.
  6. Добавете към пилешките моркови, лука, тиква и суха босилек и оставете да къкри още 15 минути.

Салата от риба, цвекло от картофи и моркови.

  • 400 г филе от треска или полюс.
  • 2 бр. картофи.
  • 2 бр. моркови.
  • 1 голямо цвекло.
  • 2 бр. кисели краставички.
  • 30 г копър.
  • 70 г заквасена сметана.
  • 30 грама кисело мляко.
  • Сол на вкус.
  1. Рибеното филе се вари в осолена вода или се пече, обвито във фолио, във фурната, нарязано на филийки.
  2. Сварете картофи, цвекло и моркови и нарязани на кубчета заедно с краставици.
  3. За соса, смесете киселото мляко със заквасена сметана и ситно нарязан копър. Podsolit.
  4. Смесете всички съставки в купа с дълбока салата.

Спазването на правилното хранене и физическата активност (като се разхождате, прави гимнастика) ще ви помогне да се освободите от запек. За да развиете ритмична работа на червата, трябва да се придържате към режима на приемане на храна и вода стриктно на час.

Как да настроите работата на червата може да намерите във видеоклипа по-долу.

Хранене с запек

loading...

За нормална работа на стомашно-чревния тракт, изпражненията и други органи, е важно да се храните правилно. От диетата на първо място започва лечение на много стомашно-чревни заболявания.

Когато възникне запек, терапевтичното хранене е по-важно от лечението, тъй като това е продукт, който може да нормализира изпражненията.

Тази статия представя основните правила за хранене и хранене за запек при възрастни.

Основни правила

loading...

При запек в възрастен човек трябва да се запознаете с общите правила и съвети преди да започнете диетата, което ще спомогне за бързо нормализиране на изпражненията.

Ако констипацията се случва непрекъснато, правилата трябва да се спазват непрекъснато:

  1. При запек, пийте много вода и обемът трябва да е от 2 литра на ден. Режимът на пиене е изгорен, тъй като течността може да омекоти изпражненията в червата, като по този начин улеснява дефекацията. Подмяната на вода със сокове, чайове и други напитки може само да влоши състоянието с запек.
  2. За ядене се изискват частични, малки порции, но често, приблизително 6 пъти за един ден. Това позволява разтоварване на стомаха и няма да позволи образуването на калиеви камъни.
  3. Диетата трябва да включва плодове и зеленчуци, както и храни, които съдържат фибри. Такава микроелемент почиства червата перфектно и действа като естествен адсорбент. Преминавайки през тялото, целулозата събира всички отлагания по стените и ги показва.
  4. Необходимо е да се подготви храна, да не се смачква, а да се правят големи парчета. Храната не трябва да съдържа първокачествени лигавици, картофено пюре, котлети. Тази храна смалява работата на храносмилателния тракт, за сметка на неговата последователност.
  5. Не яжте студени или горещи ястия.

Към общите правила трябва да се припише и ежедневието с режима, който ще нормализира изпражненията с запек. Ако има нужда от екскременти, тогава не е нужно да издържате и дефекацията трябва да се прави едновременно, например, всяка сутрин.

По този начин се разработва график и тялото свикна да изпразва червата след пробуждането.

Освен това, за нормални движения на червата, все още е необходимо да се яде нормално, защото ако няма стомашна храна, тогава столът започва да се задържа.

Режим на пиене

loading...

Мобилността и активността на червата и другите органи директно зависят от количеството на течността в тялото, освен това с достатъчен прием на вода столът омеква, което улеснява движението на червата.

В този случай има две основни правила:

  1. Количеството вода, което пиете на ден.
  2. Качество на използваната вода.

Идеалната вода за запек е тази, която се съдържа в храната, а именно в плодовете и зеленчуците.

В този случай, варена вода в чиста форма или в кулинарни ястия е най-лошото за организма на възрастни с запек. Ако използвате вода, почиствайте само от бутилки или кладенци, така че да не се подлагат на термична обработка.

При запек е много полезно не само да се пие вода на 2 литра на ден, но и да се използват специални минерални води, които се пият с курсове за 2 седмици.

Такава терапия обикновено ще изпразва червата и се счита за допълнение към диетата.

Що се отнася до течността, която кипи, тогава с запек можете да използвате компоти, в които няма захар, плодове и квас.

Алкохолът, кафе, силен час и сладката сода не могат да пият, защото те са диуретик и водят до дехидратация, съответно, имат отрицателен ефект върху дефекацията при запек.

Диетични влакна

loading...

За нормализиране на активността на червата, както и за омекотяване на изпражненията, е необходимо да се включат диетични фибри в диетата.

В този случай става дума за растителни влакна, които абсорбират добре водата, набъбва, което ви позволява да се движите нормално изпражнения в червата.

Често храненето на възрастни с запек включва използването на фибри, но това не е единственият вид диетични фибри. Все още има много полезни вещества под формата на петина, лигнин, слуз и други.

Те са необходими и за добра чревна активност, както и за цялото тяло, особено за сърцето и кръвоносните съдове.

В таблицата са показани видовете влакна, продуктите, в които те са и какви ефекти могат да имат констипацията при възрастните:

Храната с диетични фибри може да възстанови чревната микрофлора, тъй като някои вещества служат като местообитание за полезни бактерии.

Необходимо е диета за възрастни да включва билкови продукти, под формата на различни зърнени храни, с изключение на ориз и грис, както и черен хляб, зеленчуци и плодове.

Тази храна трябва да преобладава в хранителния режим и се препоръчва да се използват трици като спомагателен продукт.

Зеленчуци и плодове

loading...

Зеленчуците и плодовете задължително се използват за запек, защото имат необходимата вода, диетични фибри, въглехидрати, витамини и други полезни вещества.

Диетата на възрастните с запек трябва да включва около 50% от цялото хранене на базата на зеленчуци и плодове. През лятото се препоръчва:

През зимата, когато със зеленчуци може да се даде дефицит на предпочитание:

При използване на зеленчуци за салати, като превръзки трябва да се използват само зеленчуци и зехтин. Не използвайте сосове, оцет, майонеза.

Диетата не трябва да включва киселинни и солени зеленчуци и плодове, всичко това може да бъде в този случай - кисело зеле.

В допълнение към пресни продукти от запек, сушени плодове помага. Диетата трябва да включва:

Тези сушени плодове подобряват дейността на червата. Преди да ги използвате, е по-добре да накиснете продуктите за 15 минути във вода. Не по-малко полезни за запек, морски кален, печени зеленчуци и плодове.

В тези продукти има много полезни вещества, които оказват влияние върху нормализирането на изпражненията.

Кисело мляко

loading...

Киселинните млечни продукти с констипация при възрастни също играят важна роля. Такива продукти се използват за профилактика и лечение на запек.

Тя може да обогати червата с полезна микрофлора и да я възстанови за кратко време.

След прилагане, имунитетът на червата и метаболизмът се подобряват. В тези продукти съществуват полезни бактерии и киселини, които са необходими за нормализиране на изпражненията.

В допълнение, ферментиралите млечни продукти убиват патогенните бактерии.

Като основен продукт за запек трябва да действа домашно кисело мляко или кефир, който се продава в магазините. Трябва да ядете храни само в прясна форма, например, кефирът трябва да бъде един ден.

За да се подготви киселото мляко, което искате да използвате прясно мляко, което е останало в стъклен буркан на топло място за естествена ферментация, за да се ускори можете да добавите няколко супени лъжици кисело мляко.

Продуктите от кисело мляко превъзхождат червата, а движението на червата става бързо, без болка. Можете да пиете по всяко време, но е по-добре да използвате чаша кисело мляко или изсушено мляко преди лягане.

Калий и магнезий

loading...

Всеки е свикнал с вряща вода, за да се отърве от микробите и бактериите, които са в него, а също и да изтегли хлора.

Разбира се, ако говорим за чешмяна вода, тогава може да се направи такава работа, но ако водата се използва от кладенци или от магазин в бутилки, варенето не е необходимо.

Във водата, която не идва от кранчето, има калий и магнезий и техните соли имат благоприятен ефект върху червата, освен това те са много необходими за нормално изпразване.

Калият позволява на мускулите да се свиват нормално, а магнезият води до нервни импулси. Подобни елементи са във водата и някои продукти.

Например, менюто трябва да включва калиева храна:

Описаните съставки могат да бъдат смляни и изляти с мед и всеки ден да вземат 1-2 супени лъжици. Също така изсушените плодове трябва да се подхранват във вода и да се приемат преди лягане, а на сутринта ще бъде възможно да се изпразни червата нормално.

Повече калий може да се извлече от тази храна:

  1. Банани.
  2. Картофи от фурната.
  3. Дини.
  4. Бийн култури.
  5. Керът.
  6. Зелените.

Що се отнася до магнезий, трябва да ядете ядки, елда овесена каша, морско зеле, сусам.

масла

loading...

Диета с запек трябва да включва растителни масла. Този продукт има многостранно въздействие върху тялото:

  1. Храненето с растителни масла подобрява перисталтиката.
  2. Тя позволява омекотяване на изпражненията в червата.
  3. Подобрява производството на жлъчка, което е необходимо за активиране на храносмилателния процес, както и за намаляване на стените на червата.

Можете да включите всякакъв вид растително масло в диетата си. За запек, трябва да се вземат 1-3 ч.л. дневно, преди началото на храненето 3 пъти на ден.

Една диета с растително масло помага да се нормализира изпражненията, да се отървете от запек и също така да наситените организми с полезни киселини.

Забранени продукти с запек

loading...

Правилното хранене с запек предполага отхвърляне на някои продукти, дори от зеленчуци и плодове.

Не всички меню може да има положителен ефект, например, в много от картофено нишесте, банани, круши и варени моркови, също да има отрицателно въздействие върху дейността на червата.

Необходимо е да се изключат от менюто вискозни ястия и продукти, например манго, зърнени храни на базата на натрошени зърна. Не можете да готвите лигави супи, картофено пюре.

За да се подготви терапевтичното хранене за запек, оризът не се използва, тъй като е добър за диария като укрепващ агент.

Забавянето на движението на червата може да захранва, което има танини. Това меню трябва да включва:

  1. Черният чай.
  2. Какао и шоколад.
  3. Боровинки.
  4. Persimmons.
  5. Червено вино.

При запек, трябва да се откажете от храната, която може да засегне стомаха и жлъчните камъни. Такива ястия включват остри, пържени и пушени продукти.

Не използвайте мазнини от животински произход, както и чесън или лук. Диетата с запек предполага минимално използване на бобови растения.

Правила за готвене

Диета за запек често включва готвени храни, както и храна за пара и от фурната.

Ако запекът е атоничен, тогава за хранене трябва да се използват ястия, които не са нарязани. Това подобрява перисталтиката. Пюре и други заземени, вискозни ястия са изключени.

При спастична форма на запек, трябва да подготвите по-меки ястия, така че болката да не се появи в корема. Диетата се състои не само от храна, но и от температурни режими по време на готвене.

Съдовете трябва да се отопляват и консумират в температурния диапазон от 15 до 60 градуса. Много студена храна или гореща храна ще дразни храносмилателната система, което е лошо за дефекация и лечение на запек.

Хранене за спастичен запек

Тази форма на запек е придружена от спазми, поради които дефекацията става по-сложна.

За да се отървете от симптомите, трябва да използвате варена риба, мляно месо, сирене с минимално количество мазнини, мед, растителни масла и други продукти.

Диетата изключва използването на овнешко или говеждо месо, както и вредни продукти, включително кифли и бял хляб. За да се отървете от запек, можете да използвате правилната храна според примерно меню:

  • Вариант 1. На сутринта пийте 200 ml обезмаслено мляко с препечен черен хляб с масло и мед. Преди обяд можете да ядете 3 бисквити и около 200-300 грама кайсии или сушени плодове. За обяд се препоръчва да се приготвя супа пюре от тиквички, можете да печете или варете пиле с билки и да ядете някои плодове. На обяд закуска с 300 грама сини сливи. Вечер се допускат само пюре от моркови и няколко кюфтета от месо или риба.
  • Вариант 2. Сутрешното меню включва 200 грама грозде, както и отвара от жълт кантарион с добавка на мед. В обяд е необходимо да се изсипе патладжан с домати, варете риба, можете да ядете черен хляб и 200 грама ягоди. Можете да си поръчате лека закуска с конфитюри и "бисквитки". За вечерта, готви картофено пюре и го изпийте с инфузия на бриар.
  • Вариант 3. В това меню за сутринта идва чаша гроздов сок с тост и масло. На обяд можете да ядете пилешка супа и тиквено пюре с пиле. Предлага се закуска със сушени сини сливи в размер на 300 грама, а за вечеря се използва кайсиев сок и омлет със задушени зеленчуци.

Такава диета е примерна и може да бъде коригирана или допълнена по желание, но е по-добре да се консултирате с диетолог или лекар относно храненето.

Хранене с атонична запек

Тази форма е предизвикана от лошо дейността на храносмилателния тракт, за да се подобри изпражненията, то е необходимо да се използва храна, в която много фибри, мазнини, и на стената намалява.

Диета за този тип запек включва повече сурови зеленчуци и плодове и примерно меню е както следва:

  • Вариант 1. На сутринта изядете салата, малко варено пилешко или пуешко месо и измийте със слаб чай. В обяд време е необходимо да се ядат червено цвекло, пиле, варени или печени с перлен ечемик, за да се вземат 200 грама смокини. За лека закуска се използва инфузия на бедрата с хляб от трици и мед. За вечеря се сервираха варени риби, задушени зеленчуци и печена ябълка.
  • Вариант 2. Сутрин яжте сандвич с варено месо, краставици и домат, измити със зелен чай. На обяд можете да ядете супа от домат и зеленчуци, варена пуйка и пресни зеленчуци, да пиете чаша ябълков сок. Закуска се допуска с кайсии, стафиди и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Вечер трябва да ядете салата с яйца, боб и домати, да пиете инфузия на куче роза.
  • Вариант 3. Сутрин се използват овесени ядки с вода, чай с мляко и черен хляб със сирене. Можете да се храните с крем супа от броколи, печена риба и сок от моркови.

Като лека закуска се използват напоени сушени плодове. Вечер трябва да ядете задушени зеленчуци, варени домашни птици, ябълка и да пиете отвара от ленени семена.

Правилното хранене съгласно описаните примери бързо ще доведе нормалното състояние на червата до облекчаване на запека и нормализиране на изпражненията.

Хранене за хроничен запек

В това състояние диетата се предписва лично на всеки човек. Храната трябва да включва сушени плодове и пресни зеленчуци и плодове.

Лекарите препоръчват готвене картофено пюре от пресни плодове и зеленчуци, както и пиене на натурални сокове.

В хронична форма се препоръчва да се яде каша от елда, овесена каша от ечемик и овес. По време на готвене се използва само вода и се добавя малко растително масло.

Измервателното меню е както следва:

  • Вариант 1. Сутрин - нискомаслено извара, чаша мляко и сандвич с варено месо и домат. Следобед можете да борш, телешко с печени зеленчуци, кайсии. Препоръчва се да се яде бисквита и конфитюр, е необходимо да се изпие инфузия на жар. Вечер можете да ядете варена риба и 2-3 печени картофи.
  • Вариант 2. Сутринта се приготвя омлет от протеини, сок от моркови. Вечер можете да опитате супа от зеленчуци, настъргано цвекло, черен хляб. За закуска се използва ферментирано мляко и хляб. За вечеря можете да печете говеждо месо, настъргани моркови, печени картофи.
  • Вариант 3: Закуската се състои от маруля, която има моркови, тиквички и цвекло, няколко парчета хляб и чаша вода с лимонов сок и мед. На вечеря, трябва да ядете цвекло, можете да кафяв ориз и печена риба.

За лека закуска използвайте сушени плодове и чаша сок. Вечер, трябва да направите зеленчук и да готвите пилешко филе.

Използвайки горепосочените съвети за храненето на възрастни по време на запек, можете бързо да нормализирате състоянието, без да използвате лекарства.

Правилното хранене с запек: какво може и не може да се яде

Както и при други стомашно-чревни заболявания, основните разпоредби на диета терапия за запек се основава на принципите на редовност, отказвайки се от бързо хранене, сухи дажби преждевременно да похапвате и потребление от само здравословни храни. Съществен фактор за правилното хранене за запек - стриктно спазване на питейна режим, тъй като течността (под всякаква форма) активира функцията на червата.

Основни принципи на диетичната терапия за запек

Основните принципи на правилното хранене с запек са нормализирането на диетата и спазването на специална диета. На диетата и диетата зависи правилното функциониране на червата и нейната способност за редовно изпразване. Следователно, диетологията трябва да стане задължителен компонент на лечението. В много случаи правилното хранене с запек на червата е достатъчно за нормализиране на изпражненията.

Как да се храним с запек, за да се отървем от проблема? Храненето за запек трябва да е пълно и разнообразно. Дневният прием на основни хранителни вещества трябва да бъде 400-450 g въглехидрати, 60-100 g протеини и 40-80 g мазнини. Освен това, трябва да наблюдавате, че диетата включва минерали, витамини, макро и микроелементи.

Каква храна трябва да се консумира с запек на някаква етиология? В човешката диета, страдащи от това заболяване, трябва да бъде много фибри (диетични фибри, които стимулират усвояването като цяло, и по-специално на чревната перисталтика). Растителни фибри причинява рязко усещане за ситост за дълго време подтиска апетита и в същото време с ниско съдържание на калории. Растителни влакна увеличаване масата на съдържанието на червата и втечняват и по този начин ускоряване на изхода на изпражнения от червата.

Въпреки това, изучаването на въпроса как да се хранят за запек, трябва да се обърне внимание на факта, че храни, богати на растителни влакна може да предизвика метеоризъм (подуване на корема), както и възрастните хора, и фекална инконтиненция. Ето защо, за да се увеличи делът на фибри в диетата трябва да бъде постепенно, първо в малки количества.

Препоръки каква храна има за запек, лекарите винаги съветват да се вземат предвид от индивидуалния отговор на организма към някои продукти: повишената склонност на организма към газ е по-добре да се даде предимство на картофи, пресни зеленчуци и плодове, свеждане до минимум консумацията на грах, боб, зеле и брашно печене на грубо смилане.

Какво не може да се консумира с запек, придружен от коремна болка и диспепсия? В този случай не се препоръчва използването на трици и овесени ядки. Тези продукти също може да бъде причина за самостоятелно нарушения в храносмилането, така че първо трябва да се провери реакцията на организма към тях: да ядат малко количество овесени ядки или трици пара във вряща вода и се прецени как реагира на храносмилателната система.

Каква храна трябва да ядете с запек: правилните храни

В един ден трябва да яде около 25-30 грама фибри. За да получите такова количество растителни влакна, трябва да ядете около 200 грама зеленчуци и плодове, както и 10-15 грама парен трици. Коригирайте дневната си доза от растителни влакна, съдържащи се в храната, като констипацията е по-добре за себе си, въз основа на вашето собствено здраве и реакцията на тялото към въвеждането на фибри в диетата.

Храненето по време на запек трябва да съдържа следните продукти:

  • пресни зеленчуци, плодове (боб, картофи, зеле, тиква, грах, лук, зелени листни зеленчуци (спанак, маруля), репички, ряпа, цвекло, краставици, сливи, праскови, кайсии, сливи, портокали, череши, череши, ягоди и малини);
  • сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сушени сини сливи, смокини, дати, пъпеши);
  • елда, перла и просо месо, както и царевица, пшеница, ечемик и овесени люспи;
  • семена;
  • пълнозърнест хляб и хляб от грубо брашно (трици).

Влакното е равно на групата от сложни нерафинирани въглехидрати на равна нога с нишесте. В допълнение към това, има и прости рафинирани въглехидрати - фруктоза, захароза, глюкоза, лактоза (млечна захар). И ако въглехидратите от първата група трябва да бъдат включени в диетата колкото е възможно повече, тогава въглехидратите от втората група трябва да се опитат да използват минималната сума.

Обикновените въглехидрати се използват най-добре като част от такива продукти от запек, като плодове и зеленчуци, както и млечни продукти и зърнени храни. Макароните съдържат голям брой лесно асимилирани въглехидрати и е по-добре да ги откажете или да ги използвате в много ограничени количества.

Какво можете да ядете с запек от хлебни изделия? Хляб по-добре да използвате ръж, трици или пълнозърнести храни. От чист бял хляб и сладкиши Трябва да се премахнат, тъй като тя предизвиква ферментация в червата, забавя изпразването и може да доведе до развитието на гнилостните процеси в застоя на чревното съдържимо.

Важна част от диетата са протеините. Те се намират в продукти от животински произход: месо, риба, мляко и млечни продукти, яйца. Соевините, бобовите зърна и ядките съдържат растителни протеини, но те се считат за по-лоши поради непълното съдържание на есенциални аминокиселини. Само те не са достатъчни, за да поддържат нормалния метаболизъм и да запазят всички функции на тялото в оптималния режим. Ето защо, вегетарианството е противопоказано при запек.

Единственото изключение е соев протеин, който съдържа пълен набор от 22 основни аминокиселини. Но да се използва само без допълнително използване на животински протеини се препоръчва за кратки периоди (например по време на гладуване).

В под-продуктите, консерви месо, колбаси и мазнини, съдържанието на протеини е ниско - около 25%. Но те имат много наситени мазнини, които повишават нивото на холестерола в кръвта и причиняват затлъстяване. Поради това е по-добре да не се използват, предпочитайки нискомаслено месо (пилешко, агнешко, телешко, заек, пуешко). Необходимо е също така да се ядат мастни риби, в допълнение към белтъчините, има фосфор, натриеви и калиеви соли, полиненаситени мастни киселини, необходими за правилен метаболизъм и сърдечно-съдово здраве.

И какво е по-добре да се яде с запек от млечни продукти? Лекарите препоръчват да ядеш твърдо сирене, извара, кефир, ферментирано печено мляко. По-добре е да откажете пълномаслено мляко, защото не само не се възползва от чревни заболявания, но също така провокира застоящи феномени с ферментационни процеси.

Когато приготвяне на храна за запек, винаги обръщат внимание на готвенето на протеинови продукти: пържене трябва да се заличи, за да се подготвят по-добре от печене, задушаване, варене (включително няколко). Също така, не можете да ядете пушени ястия (например, риба по-добре ядат солени или печени).

Що се отнася до мазнините, те изобщо не могат да бъдат изоставени, защото те са важен компонент на пълната човешка диета. Но и да надвишава препоръчителната дневна норма на потребление също не следва. Избирайки какво да ядем с запек, предпочитайте растителните мазнини: растителни масла, ядки, съдържащи много мазнини, семена. От животински мазнини се препоръчват само тези, които се намират в морски риби. Консумацията на други животински продукти, съдържащи наситени мазнини - яйца, черен дроб, мазнини, пълномаслено мляко и масло - трябва да се сведе до минимум.

Какви храни са запечатани

Съществуват редица продукти, от които може да възникне запек дори при абсолютно здрави хора. Те трябва да бъдат напълно изоставени или значително ограничени в диетата си.

По-долу са изброени продукти, които в никакъв случай не могат да се консумират с запек:

  • месо и консервирана риба. Растителните консерви за чревна функция не оказват влияние, така че те могат да се консумират в разумно количество;
  • рафинирани напитки и продукти;
  • бял хляб, печени сладкиши, торти, кейкове, бисквити със сметана;
  • протеинови храни, ако преобладават в диетата. Ако човек яде предимно млечни продукти, месо и рибни продукти, той развива запек;
  • зеленчуци и плодове със стягащи или ферментиращи свойства (боровинка, карамфил, круши, дюля, дрян, чесън, гъби, ряпа, лук, киселец);
  • животински мазнини (бадемова мазнина, свинска мас);
  • тестени изделия;
  • силни бульони за месо;
  • Естествено кафе, силен черен или зелен чай, желе, какао;
  • бонбони и шоколад;
  • природни червени вина;
  • ябълка и гроздов сок, които провокират повишено образуване на газове и в резултат на това създават въздушна задръствания в червата, пречат на изхода на изпражненията;
  • готови сосове (майонеза, кетчуп и др.).

Какво е по-добре да се яде и пие с запек: лаксативна храна

И така, какво да ядете и пиете с запек, за да се стимулира изпразването на червата? Сред продуктите, нормализиращи евакуационната функция на дебелото черво са:

  • сушени плодове и пресни плодове, с изключение на астрингенти;
  • зеленчуци под всякаква форма (варени, задушени, сурови). Някои зеленчуци (например зелен грах) в сурова форма не се препоръчват, след това, тъй като след топлинна обработка, те дори могат да се окажат полезни;
  • растителни и плодови сокове с пулп (с изключение на ябълка и грозде);
  • мармалад, бонбон, плодова паста, естествен мед;
  • ферментирали млечни продукти;
  • морски кале.

Първите ястия трябва да се приготвят върху нискомаслено месо или рибен бульон. Оптимално е да ги готвите на зеленчукови бульони, в края на готвенето, като добавите отделно варено нарязано постно месо.

Месни ястия се приготвят от нискомаслено месо чрез печене, охлаждане или готвене. По-добре е да готвите риба за една двойка. Осолената риба е най-добре изключена от диетата.

При готвене, трябва да предпочитате растителни масла (маслини, слънчоглед, царевица, ленено семе, тиква), можете също да използвате масло.

Всеки ден трябва да ядете на пилешко яйце, варено меко сварено или варено под формата на омлет (вместо пълномаслено мляко, малко овес се прибавя малко кефир).

Извара, заквасена сметана и твърди сирена на масата трябва да са свежи, не-кисели и да не са мазни. По-добре е да се готвят гювечи, пудинги, печени продукти (чийзкейк или сирене бисквити с карфиол) от тези храни. По-добре е да изберете меки сирена, без подправки и аромати. Колкото повече подправки и аромати в сиренето, толкова по-голяма е вероятността той да има отрицателен ефект върху храносмилателната система.

Чаят трябва да се пие с мляко или сметана. Кафето не трябва да е силно и с мляко. Трябва да пиете много вода (пролетна или минерална вода). Сутрин на празен стомах е необходимо да пиете 1 чаша вода и само след 20-30 минути след това да започнете закуска. Можете също така да приготвите отвари и компоти от рози, сушени сини сливи, сушени ябълки и други сушени плодове. От алкохолните напитки е приемливо използването на бели вина от грозде.

Хранене и режим на пиене със запек: какво е по-добре да ядете и пиете

Сега, когато знаете какво хранене се препоръчва от лекарите за запек, обърнете внимание на правилната диета. Менюто е по-добре планирано преди време, в деня напред: по този начин ще можете да контролирате не само вашата диета, но и бюджета си. Приемането на храна трябва да се разделя, на малки порции, 5 пъти на ден (закуска, обяд, вечеря, две закуски).

Закуската никога не трябва да се пропуска, тъй като "задава тона" на храносмилателния тракт за целия ден. А закуската не трябва да бъде "на бяг", но в спокойна атмосфера и без ненужно бързане. По-добре е да развиете навика да ставате сутрин 15-20 минути по-рано, за да имате време за спокойствие, да закусвате.

Каши и други ястия от зърнени храни трябва да се консумират за закуска, тъй като за нормалното им храносмилане тялото ще се нуждае от доста време. Овесена каша за вечеря - идеята е лоша, ще усложни храносмилането и ще предизвика сутрешни проблеми с изпражненията. За обяд е много желателно да се яде първото ястие - супа, борш, супа. Вечерята трябва да бъде лесна, не обременителна за храносмилателната система. През нощта преди лягане е по-добре да пиете 1 чаша нискомаслен кефир.

За съжаление, не всеки има възможност да яде редовно и напълно: работата, проучването или други притеснения ви предпазват от хранене навреме.

Въпреки това режимът на хранене с запек трябва да се опита да се нормализира във всеки случай, не трябва да пропускате хранене, закуска "в движение" или да ядете за нощта след цял ден на глад. Ако живеете в този режим - това означава, че запекът е причинен само от неправилно и неправилно хранене.

Важно е не само храната, но и режимът на пиене със запек: един ден здравият човек трябва да консумира най-малко 2,5 литра течност. Тази сума включва както обикновена вода, така и супи, чайове, кафе, сокове. Варената вода трябва да се пие най-малко 1-1,5 литра на ден.

Възрастните хора трябва да пият малко по-малко, за да не претоварят бъбреците и сърдечно-съдовата система с излишната течност. През нощта е по-добре да не пиете вода, за да не провокирате появата на оток.

Коя храна трябва да бъде по време на запек

Отлична лаксативна храна за запек - това са пресни плодове, зеленчуци, сушени плодове, кисело мляко или кефир. Тези продукти са идеални за закуски. Например, първата хапка (обяд) може да се състои от 1 или 2 ябълки кисело мляко чаша, обяд закуска (закуска) - 50-100 грама на сухи плодове или 100 грама некисел извара.

В деня, което трябва да се яде около 500 грама пресни плодове и зеленчуци, както и лекарите препоръчват преди всяко основно хранене (закуска, обяд и вечеря), първо да се яде 100 грама пресни зеленчуци или плодова салата. Като превръзка можете да използвате нискомаслено кисело мляко, заквасена сметана, лимонов сок, растително масло. На сутринта на празен стомах, след като се пие чаша вода, може да се яде по 1 чаена лъжичка мед или суров настърган морков - това допринася за нормализиране на храносмилането, а оттам и за изпразване на червата.

От заведения за бързо хранене трябва да бъдат изоставени полуготови продукти (кнедли, варенници, готови котлети и палачинки) и колбаси с колбаси. Тази храна е много вредна за храносмилателната система. Освен това има твърде много мазнини и нишесте в него. Ако няма възможност да приготвите пълно хранене у дома, по-добре е да се ограничите до салата или просто плодове.

Но тук е възможно още една крайност: човек, който не може непрекъснато да се подготвя за себе си, започва да премине към закуски и зеленчукова диета. Това също е погрешно, тъй като храносмилателната система и цялото тяло изискват нормална диета и диета, при която всички хранителни вещества - протеини, въглехидрати и мазнини - ще са необходими за нормална пълноценна работа.