Характеристики на храненето с гастродуоденит

Диета с гастродуоденит е едно от основните условия на лечение. Намалява натоварването на храносмилателния тракт и създава условия, благоприятстващи възстановяването. В острия период на пациента се дава хранителна таблица номер 1, а след подобрение - по-малко тежка диета номер 5. Продължителността на периода на ремисия директно зависи от спазването на правилата за хранене.

Общи диетични препоръки

loading...

Диетата с гастродуоденит съответства на основните препоръки за хранене при заболявания на храносмилателния тракт по време на обостряне:

  • Трябва да се стремим да ядем в определени часове, да го дъвчем напълно. Това ще спомогне за подобряване на подвижността на стомашно-чревния тракт.
  • Яжте често и постепенно най-малко шест хранения на ден. Не можете да пропуснете закуската и да разрешите големи интервали между храненията.
  • Необходимо е да се извадят от диетата продукти, които стимулират секрецията на пепсин. Не можете да ядете силни месни и рибни бульони, сосове и пикантни подправки, пържени и пушени ястия. Храната не трябва да бъде прекалено твърда и гореща, а също така да подлага стомашната черупка на химическо дразнене. И също така е необходимо да откажете лоши навици, да не пиете силен чай и кафе.
  • За да компенсирате разходите за енергия, диетата на пациента трябва да включва висококалорични хранителни ястия.
  • Всички ястия трябва да се нагорещят, преди да се смила съставките на ренде или в месомелачка. За да не се излага стомашната лигавица на механичните ефекти на растителните влакна, човек не трябва да яде плодове и зеленчуци с груба кожа.
  • Адекватната диета с гастродуоденит трябва да бъде съставена от ястия, които се използват в топла форма. Не яжте прекалено горещи и охладени храни.
  • В случай на обостряне може да се осигури леко хранене на пациента в стационарна среда, като се използват рецепти за рецепта.
Приблизителната продължителност на спестената диета е месец. Не може да се спазва по-дълго от този път, след курса на лечението постепенно можете да се върнете към обичайната диета. Но не трябва да преяждате и злоупотребявате със забранени продукти.

Диета в острата форма на заболяването

loading...

Остра стомашно развива с преяждане и грешен храната, нередовно хранене, закуска, без да обръща внимание, злоупотребява с консерви, мазни, пушени храни, алкохол и безалкохолни напитки. Вредно, ако храната влезе в тялото твърде горещо или студено. Също така сред причините за болестта - злоупотреба с наркотици, тютюнопушене и продължителен стрес.

От първия ден на екзацербация отидете на 5-дневна спасителна маса номер 1 и след седмица ядете на диета номер 5. Примерно меню с гастродуоденит:

  • За първата закуска можете да ядете две яйца и 200 ml мляко.
  • Във втората закуска трябва да пиете желе от сладки плодове.
  • За обяд, млечна супа с ечемик или овесена каша, картофено пюре или суфле, подходящ е млечен крем.
  • За лека закуска най-добре е да използвате желе от плодове, както и бульон от дива роза или желе.
  • Вечерята трябва да се състои от избърсана елда или оризова каша на мляко.
  • Преди лягане - можете да пиете 200 ml желе или мляко.
В хода на остър период пациентът преминава към обичайната диета с гастродуоденит в хронична форма.

Хранене по време на периода на възстановяване

loading...

При хроничен гастродуоденит периодите на обостряне се редуват с продължителни ремисии. По това време диетата с гастродуоденит се разширява значително. Не правете значителни ограничения, ако няма силно изразена симптоматика. В този случай пестенето на храна е насочено към контролиране на производството на пепсин. С намаляването на секреторната активност на стомаха, експертите препоръчват стимулиране на производството на киселина - има саксирани ястия (концентрирани бульони, напоени с вода херинга, пресни зеленчукови храни).

С повишена киселинност, напротив, е необходимо да се изключат всички изброени рецепти от храната, но добавете млечни продукти, меки варени яйца, пюре от кайсии и вторични бульони.

Храната за гастродуоденит трябва да бъде калорична и балансирана. Целта му е да помогне за възстановяване на стомашно-чревната лигавица.

Можете да ядете:

  • Сушен хляб.
  • Месо с ниско съдържание на мазнини.
  • Млечни продукти.
  • Сурово пюре, приготвено върху зеленчуков бульон.
  • Яйца.
  • Супи от зърнени храни, натрошени в кафемашина.
  • Сладки плодове и плодове.
  • Зелен чай, сок, отвара от роза на бедрата.

С ремисия можете да добавите нови рецепти и да ядете нови ястия:

  • Кефир, кисело мляко, изсушено мляко и ферментирано печено мляко.
  • Домати.
  • Нискомаслена наденица, желирана с риба, суфле и пасте от месо.
  • Растителни масла.
  • Диня, сладки плодове.
  • Супи от месни продукти от сортове с ниско съдържание на мазнини (можете да използвате рецепти с не смляно месо и риба).
  • Печени ябълки и гарнитури.
  • Зеленчукови соте и котлети.
  • Джем, мармалад и мед.
Ако не спазвате ограниченията, ядете неправилно, погрешно или твърде изобилно, тогава вероятността от обостряне се увеличава. По този начин диета с гастродуоденит трябва да бъде физически и химически пестяща дори по време на възстановяване.

Възстановяването на пациента до голяма степен зависи от това колко сериозно и отговорно ще реагира на прилагането на препоръките на експерта и дали ще може да се откаже от вредните навици, които възпрепятстват възстановяването. Ако пациентът не желае да спазва препоръките, евентуално болестта ще се развие, състоянието се влоши и острата форма на болестта може да се превърне в хронична.

Диета с гастродуоденит

loading...

В началния стадий на гастродуоденит, лечението не отнема много време. На храненето се обръща специално внимание. При гастродуоденит, секреторната функция на стомаха се променя и продуктите се подбират според този факт.

Диетата е особено необходима при изостряне. Менюто се състои от една седмица. Таблици 1а (в етапа на обостряне), 1b, 1c (на етапа на ремисия) са подходящи. Слабата храна се консумира, тъй като стомаха не яде добре след атаките. С ремисия, количеството хранителни вещества в диетата се увеличава.

Основните принципи на диетата

loading...

В диетата се използват обвиващи продукти.

Ролята на солната киселина

Хлороводородната киселина е компонент на стомашния сок. Той основно разцепва образуването, което допълнително храносмилателни ензими. Киселинната среда в стомаха унищожава бактериите и служи като щит за червата. При заболяване солната киселина дразни червата и отслабва защитата на лигавицата.

Микробите произвеждат ензим, който разгражда уреята в стомаха. Получената амонячна среда zakchelachivaet, защитавайки патогенната флора от действието на стомашния сок. Тялото се опитва да произведе повече хлороводородна киселина, за да разруши микробната бариера. От това лигавицата страда.

Ролята на обгръщащите продукти

Стомашната лигавица предпазва протеина от стената от денатурация. С ефекта на повърхностното напрежение на муцин обгръща тялото, без да потече към живите клетки агресивни вещества. При хронична гастродуоденит портиер е отворен или има метаплазия дванадесетопръстника стена в стомаха. Опасността е, че стомаха изяжда клетките си. Каталитични свойства на трипсин помага разкъсват протеини се появяват при рН 7. Това увеличение киселинност (намаляване на рН) в стомаха може да се разглежда като опит за защита и от този фактор.

Специфичната диета помага да се избегне дразнене на лигавицата. Основата на диетата е течна. При повишена киселинност към менюто се добавя мляко, чай, кефир, ако се свали. Кисели и лигавични супи също са полезни.

Цел на таблица 1

loading...

Диетата има ниско протеиново съдържание и не дразни лигавиците. 1а се използва по време на корекционния период и продължава 5-7 дни. След като пациентите отиват на таблици 1b и 1c.

Диета 1а

Той съдържа 1900 калории.

Състав за хранителни вещества:

  1. протеини - 71 g (от които 60 g - животински протеини);
  2. мазнини - 80 g;
  3. въглехидрати - 230 гр.

Дневен процент на продукта:

  • зърнени храни, макаронени изделия - 85 г;
  • плодове - 200 г + 100 г сок;
  • сушени плодове - 20 г;
  • мляко - 800 g;
  • крем - 50 г;
  • нишесте - 10 g;
  • захар - 80 g;
  • месо и пиле - 150 г;
  • риба - 75 г;
  • яйца - 2 броя;
  • масло - 40 г;
  • сол - 10 g;
  • чай - 2 г;
  • заквасена сметана - 50 гр.

Количеството консумирана сол намалява с гастрит с повишена секреторна функция. Препоръчва се да се консумира повече мляко. Схемата не е богата, затова тя се назначава само за една седмица.

Диета 1b

Калоричното съдържание на диетата се увеличава от увеличаването на протеините и въглехидратите. Количеството мазнини не спада под нормата, така че процесът на регенерация на клетките продължава. Липидният слой изисква наличие на холестерол в животинските мазнини. Липидите помагат на храносмилателния тракт, предотвратявайки появата на запек.

Диетата съдържа 2505 kcal.

Състав за хранителни вещества:

  1. протеини - 95 g, от които животински протеини - 65 g;
  2. мазнини - 81 g;
  3. въглехидрати - 339 гр.

Дневен процент на продукта:

  • зърнени храни, тестени изделия - 70 г;
  • плодове - 150 г + 100 грама сок;
  • сушени плодове - 20 г;
  • мляко - 600 г;
  • крем - 50 г;
  • нишесте - 10 g;
  • захар - 70 g;
  • месо и пиле - 150 г;
  • риба - 75 г;
  • яйца - 2 броя;
  • масло - 40 г;
  • сол - 10 g;
  • чай - 2 г;
  • заквасена сметана - 50 г;

Също така е възможно да се получат хранителни вещества чрез използването на груби продукти:

  • извара (6-9% съдържание на мазнини) - 60 g;
  • бели крекери - 150 г;
  • картофи - 150 г;
  • зеленчуци - 150 гр.

Калоричното съдържание на бисквитите е един и половина пъти по-високо от това на хляба. Това е добър стимул за хранене. Влак в диетата е малка, но 150 грама зеленчуци са достатъчни, за да получат необходимите витамини и минерали. Не се допуска прясно зеле. Добавя се във варена форма към супата.

Диета 1с

Диетата съдържа 2700 калории.

Състав за хранителни вещества:

  1. протеини - 100 g;
  2. мазнини - 97 g;
  3. въглехидрати - 383 g;

Диетата е подобна на 1b, но калоричното съдържание се увеличава:

  1. Хляб от бяло брашно - 250 г;
  2. сирене - 10 г;
  3. растително масло - 10 g;
  4. заквасена сметана - 25 гр.

Дневната ставка на картофите се увеличава с 100 г, зеленчуците - с 250 г. От менюто яйцето се отстранява и нормата на млякото се намалява на 500 г.

Как да използвате диети

loading...

Съотношение 1а се използва в продължение на 3-7 дни. През това време, лигавицата се възстановява: може да отиде до 1b и да яде продукти като картофи (под формата на картофено пюре). След 2 седмици пациентите преминават към 1c.

Сигналът за преминаване към таблица 1b е изчезването на болката в корема. Продължителността на приема на храна според плана не надвишава 14 дни. На 1в е разрешено да седне година преди изчезването на знаците.

Характеристики на изброените диети:

  1. Таблица 1а с дуоденит се определя за 3-5 дни. Тя е насочена към регенериране на мукозната тъкан чрез преработка на храна. Забранен хляб, диетични фибри, пикантни ястия, растителни мазнини, подправки. Супита използва лигавицата, месото, овесена каша - течност от грис или ориз. Препоръчва се да се пият сокове с пулп и желе.
  2. Таблица 1b се определя за възстановяване след 1а, продължава 1-2 седмици. Не използвайте пресен хляб, растително масло, подправки и пикантни храни. Растителните влакна и млечните продукти са ограничени. Позволява се да се използват внимателно избърсваните супи на базата на зеленчуков бульон или мляко, месо, зеленчуци, рибни продукти.
  3. Таблица 1в се прилага 3-12 месеца за възстановяване след атака. Не можете да ядете черен хляб и едри влакна. Забранени са зеленчуци, месо и риба.

Диетата е разделена на 5-6 приеми, за да не се зарежда стомаха и дванадесетопръстника. В случай на усложнения по отношение на храненето, върнете се към 1b.

Хранене с повишена и намалена секреторна способност на стомаха

loading...

За да се намали секрецията на солта се изключва и се добавя мляко, което намалява подвижността на стомашно-чревния тракт.

По-долу са дадени примери за дневни дажби.

Диета с намалена секреторна функция

  • Първата закуска - чай ​​с мляко, сандвичи със сирене.
  • Втората закуска е бисквитки, кефир.
  • Обяд - крутони в бульон, котлет с картофено пюре, настъргани ябълки.
  • Следобедна закуска - чай, крекер.
  • Вечеря - херинга, зеленчуци.
  • Вечерна закуска - мандарини.

Тази диета съответства на количествения състав и калоричното съдържание в таблица 1б.

Диета с повишена секреторна функция

Също така изобилието на млякото и липсата на сол са показани (хлорът допринася за производството на стомашен сок). Така емулгираните мазнини и протеини са по-лесно смилаеми.

  • Първа закуска: пюре от овесена каша без сол и масло, едно меко варено яйце, мляко с бисквити.
  • Втора закуска: яйчен омлет, мляко с галета.
  • Обяд: зеленчукова или млечна супа, зеленчукова пюре или овесена каша с пилешко месо, желе.
  • Снек: черен дроб с мляко или киселина.
  • Вечеря: пудинг, извара, мляко.
  • Вечерна закуска: желе или мляко.

Ако тялото не абсорбира млякото, препоръчително е да добавите ензими към храната.

Меню за седмицата

По-долу е дажбата 1а, предписана за остра атака.

понеделник

  • Първа закуска: мляко, меко варено яйце, желе.
  • Втората закуска: овесена каша от брашно от елда, сок от плодове.
  • Обяд: супа от ориз, усукано месо, желе от сушени плодове.
  • Следобедна закуска: меко варено яйце, мляко.
  • Вечеря: супа от мляко от манга, чай с лимон.
  • Вечерна закуска: мляко.

вторник

  • Първа закуска: бъркани яйца, мляко, ябълков сос.
  • Втора закуска: натрошен овесена каша, плодов сок.
  • Обяд: супа от манга, усукано месо, желе от сушени плодове.
  • Следобедна закуска: меко варено яйце, мляко.
  • Вечеря: супа от ориз, чай, конфитюр.
  • Вечерна закуска: мляко.

сряда

  • Първа закуска: меко варено яйце, желе, мляко.
  • Втората закуска: оризова каша, плодов сок.
  • Обяд: овесена супа, усукано месо, желе от сушени плодове.
  • Снек: меко варено яйце, мляко, ябълков сос.
  • Вечеря: супа от мляко, чай, конфитюр.
  • Вечерна закуска: мляко.

четвъртък

  • Първа закуска: меко варено яйце, мляко.
  • Втората закуска: овесена каша от брашно от елда, пюре от ябълки.
  • Обяд: супа от мляко от овесена каша, усукано месо, желе.
  • Следобедна закуска: меко варено яйце, мляко.
  • Вечеря: супа от манга, желе.
  • Вечерна закуска: мляко.

петък

  • Първа закуска: меко варено яйце, мляко, ябълков сос.
  • Втората закуска: овесена каша, плодов сок.
  • Обяд: супа от мляко от ориз, усукано месо.
  • Следобедна закуска: извара, мляко.
  • Вечеря: супа от мляко от манга, омлет, чай, лимонов парче.
  • Вечерна закуска: мляко.

събота

  • Първа закуска: меко варено яйце, мляко, желе.
  • Втората закуска: пролейла овесена каша, желе.
  • Обяд: овесена супа, усукано месо, желе от сушени плодове.
  • Снек: ябълково пюре, мляко.
  • Вечеря: супа от манга, чай.
  • Вечерна закуска: мляко.

неделя

  • Първа закуска: меко варено яйце, ябълково пюре, мляко.
  • Втората закуска: оризова каша, плодов сок.
  • Обяд: супа от манга, усукано месо, желе от сушени плодове.
  • Следобедна закуска: мляко.
  • Вечеря: овесена супа, омлет, чай с конфитюр.
  • Вечерна закуска: мляко.

Основни правила

Не подменяйте продуктите, изброени в менюто. Някои зеленчуци не трябва да се консумират при 1a и 1b. Така че, тиквата не се препоръчва с намалена киселинност, а доматите преди разфасоването са отрязани.

Райска кръв и цикория са противопоказани при тези с ерозивен гастрит. За зърнени и бобови растения, избягвайте грах и просо.

Ако имате съмнения относно конкретни продукти, консултирайте се с Вашия лекар за информация.

Хранене с гастродуоденит

loading...

Гастродудонитът е заболяване, характеризиращо се с възпаление на стомашната лигавица, дванадесетопръстника. Подобно на гастрит, това е много често при напълно различаващи се във възрастта хора - деца и възрастни. Симптомите се изразяват в изтръпване, гадене, болка в областта на стомаха, загуба на апетит, запек или диария. Диета с гастродуоденит в острия стадий или в други е важна и необходима, тъй като спомага за облекчаване на състоянието, премахва симптомите.

Какво трябва да бъде храненето с гастродуоденит

loading...

За да се почувствате по-добре, трябва да следвате няколко основни принципа. В допълнение към лечението на гастродуоденит, правилният вид хранене под наблюдението на специалист е в челните редици. Има храна, която причинява дразнене на стомашно-чревната лигавица - всичко това е пикантно, пържено, пушено, кисело и консервирано. Всичко това задължително трябва да се изключи, защото строгата храна включва използването на варени, приготвени в двоен котел и смачкани ястия.

хроничен

Съществуват общи принципи на терапевтичното хранене, които се базират на диета за хроничен гастродуоденит:

  • да се хранят частично, често (до 6 пъти на ден);
  • вземайте храна наведнъж, добре я дъвчете;
  • Не дразни лигавицата на мембраната със студена, гореща и твърда храна (същата тази забележка се отнася до панкреатит);
  • не консумирайте алкохолни напитки.

Списъкът на разрешените забранени продукти за гастродуоденит включва следното:

Месо, рибни продукти

С ниско съдържание на мазнини, варено, пара

Пюре от зърнени или зеленчукови супи

Гъби ястия, бульони от мазни риби и месо

Солени и пикантни ястия

Грис: просо, пшеница, перлен ечемик

Сокове от зеленчуци и плодове (натурални, разредени), куче роза, зелен чай.

Кафе, силен черен чай

С високо съдържание на глюкоза.

С груби влакна

Консерви, подправки и подправки, сосове

Заквасена сметана, сметана, мляко, парме омлети, изтрито извара

В етапа на обостряне

Има специална диета за болестта, ако гастродуоденит в острия стадий. С такава атака, трябва незабавно да започнете диета, изчислена за 5 дни. Приблизителната дневна диета на пациент с гастродуоденит по това време е, както следва:

Мляко (стъкло), сурови пъдпъдъчи яйца (2 бр.)

Супата на млякото с натрошени зърнени закуски, суфлето задушено месо

Кисел, желе от плодове, чай с розова куче

Овесена каша на мляко с натрошени зърнени закуски, мляко

Кисел или мляко (стъкло)

повърхностност

За да се лекува повърхностен гастродуоденит или да се спре възпалението е възможно пациентът да се съобрази с всички препоръки за храненето. Храната за всеки ден трябва да се основава на следните продукти:

  • нискомаслено мляко и извара;
  • компоти, целувки;
  • пюре от плодове;
  • варени картофи, моркови, цвекло;
  • варено или пара пиле или заешко месо;
  • нискомаслена розова сьомга, треска.

ерозивен

Диетата с ерозивен гастродуоденит се различава до известна степен от общите принципи на храненето, но в общи линии остават важни точки:

  • Категорично забранен алкохол, сода.
  • Изключени плодове, зеленчуци с влакнеста и груба структура.
  • Допуска се тиква, карфиол.
  • Да предположим, че един процент кефир.
  • Препоръчителни ястия за гастродуоденит - малки порции, в топла форма, няколко пъти на ден.

Остром

Гастродуденитът в остра форма също изисква специално хранене, както може да се види от таблицата:

Допустими храни, храна

Овесена каша на мляко, суризирани сури, меко извара със захар и заквасена сметана

Гарнитура на основата на настъргани зърнени храни (елда, ориз), варено месо, супа с картофено пюре, бульон от плодове или кученца

Бульони от плодове или кураж

Вкусни варени зеленчуци, риба

Менюто на диети

loading...

Когато гастродуоденит, лекарите препоръчват диети номера 5 и 1. Те ​​имат известно сходство, но има и разлики. Всеки си заслужава да погледне на всички, в края на краищата самият пациент и семейството му ще разберат кои ястия са опасни и кои от тях се препоръчват да подобрят състоянието и да поддържат доброто здраве на пациента. Първата и първата таблица в таблиците са по-долу.

Таблица 5

Хранене на пациента, който диагностицира гастродуоденит, да се организира лесно, просто трябва да знаете какво да готвя на петата маса:

Каша на мляко / кашкавал маса с плодове

Печени ябълки, компоти

Зеленчукови супи - картофено пюре, варено месо с пюре ориз

Мус, натурални сокове

Замразени зеленчуци или картофи, пара риба, извара

Таблица 1

Такова меню се препоръчва при пациенти с гастродуоденит с повишена киселинност:

Вино сирене с плодове / зелен чай и сандвич (сух бял хляб с меко сирене или диетичен колбас) / меки варени яйца

Зеленчукови супи - пюре, варено месо / зеленчукова пюре

Естествени сокове, компоти

Парна омлет, изтрито зеленчуци

Рецепти за диета

loading...

Терапевтичната диета с гастродуоденит с висока и ниска киселинност включва разнообразие от ястия. Първият:

  • Супа от моркови. Състав: 3 средни моркови, 2 яйца, 2 супени лъжици брашно, 1 литър бульон с ниско съдържание на мазнини, растително масло. В бульон, готвя, докато готови да ядат моркови, извадете, избършете. Сварете брашното, разбъркайте с моркови. Свържете масата с бульона. Сварете, внимателно изсипете малко чаша яйца в чаша.
  • Супа с карфиол. Състав: малка глава зеле, 2 супени лъжици мляко, 2 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици заквасена сметана, 2 яйца, малко сол. Сварете ситно нарязаното зеле. Почистете брашното в 0,5 чаши бульон, изсипете супа, добавете мляко. Сварете, внимателно изсипете смесени със заквасена сметана, разбърквайте.
  • Каши. Състав: 0,5 литра мляко, половин чаша нарязан зърнен или овесена каша. Кук, докато не свърши. Кашата трябва да е течна, подобна на супата.
  • Кюфтета. 0,5 кг нискомаслено месо, 0,2 кг оризова каша, 2 супени лъжици мляко. Месото се вари, нарязано, смесено с овесена каша и мляко. Завъртете топките и кипете във вряща вода.

Информацията, представена в тази статия, е само за информационни цели. Материалите на изделието не изискват самостоятелно лечение. Само квалифициран лекар може да диагностицира и да даде съвети за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на отделния пациент.

Как да се храните с гастродуоденит

loading...

Рационалното хранене с гастродуоденит се превръща в ключът към ефективното лечение. Засегнатият стомах и червата се нуждаят от пестене на храна. Само по този начин можете бързо да възстановите здравето на лигавиците и да се върнете към пълен живот. При съставянето на правилната диета трябва да помните няколко основни препоръки.

Целта на диетата

loading...

Рационалното хранене и здравословният начин на живот спомагат за премахването на много здравословни проблеми, включително гастродуоденит. Това заболяване се придружава от такива неприятни симптоми от храносмилателния тракт, тъй като:

  1. Постоянна тежест в стомаха.
  2. Атаки на гадене.
  3. Киселини в стомаха.
  4. Неприятни усещания в коремната кухина след хранене.
  5. Диария, която отстъпва на запек.

Диетата с гастродуоденит облекчава подобни симптоми, помага за предотвратяване на усложнения.

Принципи на храненето

loading...

Че диетата се е появила ефективно, е необходимо да се помнят някои основни правила:

  1. Всяко парче храна трябва да бъде напълно дъгообразно. Влизането в стомаха на несмесена храна уврежда лигавицата и утежнява хода на заболяването.
  2. Яжте поне пет пъти на ден на малки порции. Опитайте се да ядете по едно и също време всеки ден.
  3. Не използвайте прекалено студени или горещи съдове. Цялата храна трябва да е топла. Дори храни, съхранявани в хладилника, като например млечни продукти, трябва да се оставят да престоят известно време при стайна температура преди употреба.
  4. Ако не си представите живота си без сладки, изберете мед. Този натурален продукт няма да навреди на храносмилателната система, ще помогне за укрепване на имунитета. Така че тялото ще бъде по-лесно да се справи с болестта.
  5. Напълно премахване на използването на пържени храни. Месо и зеленчуци готвят, пекат или готвят.
  6. Като напитка изберете минерална вода. Специфичният състав се избира след консултация с лекаря.

Придържайки се към такива препоръки, можете бързо да се отървете от болестта и да не навредите на здравето си.

Ефективни диети

loading...

Има няколко основни диети, предназначени за лечение на храносмилателни нарушения. При гастродуоденит се прилага:

  1. Таблица № 5. Основната му задача е защитата на черния дроб от увреждане, повишената жлъчна секреция. Тази диета се основава на намаляване на употребата на огнеупорни мазнини. В този случай количеството протеини и въглехидрати трябва да остане в рамките на нормалните граници.
    • Приготвянето на ястия се допуска само при готвене или печене. Ако зеленчуците съдържат много нишесте, те се втриват в пюре. Забранено е да се яде мазно месо: агнешко, пате, свинско. В съда можете да добавите малко крем или растително масло.
    • Не можете да ядете пресен хляб, продукти с печене, пасти. Сладките трябва да бъдат заменени със сушени плодове, пастили или мед.
    • Ще бъде необходимо да се откаже от няколко млечни продукти: заквасена сметана, ryazhenka, сметана, мляко. Те трябва да бъдат заменени с кисело мляко или кисело мляко.
  2. Таблица № 1. Диета с гастродуоденит в острия стадий или по време на последната фаза на лечението. Това предполага пълно отхвърляне на продуктите, които стимулират секрецията в стомаха. Храната трябва бързо да се смила, така че е недопустимо подправки и други дразнители. Забранено е да се използват маринати, пушени продукти. Дневната ставка е 1500 kcal.

Изборът на специфична диета се извършва въз основа на резултатите от тестовете на пациента. Експертът трябва да даде всички необходими препоръки относно компетентното хранене.

Изборът на диета зависи от формата на болестта

loading...

Гастродуденитът може да има различни форми и тежест. В зависимост от тях, специалистът избира определена програма за храна.

Разпределете следните сортове:

  1. Диета в острата форма на заболяването. Провокиращият фактор е използването на мазни храни, алкохол, храна в сухо състояние. Ето защо, на първо място, е необходимо да се изключи от диетата вредни продукти. Забравете за пушени продукти, консерви, газирани напитки. През първите няколко дни е по-добре да забравите за храната като цяло. Опитайте се да пиете повече билкови чайове или куче роза. След това се придържайте към нежното меню.
  2. Диета с хроничен гастродуоденит. Ключът към ефективното лечение ще бъде топла напитка. Яжте малки ястия. Напълно премахване на компоненти, които дразнят повърхността на стомаха, например, подправки, сосове, пушени храни, гъби. Не яжте перлен ечемик и круп от просо. Суровите зеленчуци са най-добре да не ядат. Яжте ги на пара или на пара.
  3. Диета с гастродуоденит с висока киселинност. Прекомерната концентрация на солна киселина в стомашния сок може да доведе до появата на язви. За да избегнете това, се придържайте към определена диета. Яжте 6 пъти на ден или по-често в същото време. Ястията се вари или пекат. Бързо пригответе си полезен обяд с параход. Пийте повече компоти, желе, постоянно куче-роза, козе мляко. Използвайте нискомаслени млечни продукти, макаронени изделия, зърнени храни, супи, печени плодове.
  4. Диета с ерозивен гастродуоденит. Този тип е придружен от появата на ерозия върху стените на червата и стомаха. Ще бъде възможно да се спре този процес със строго ограничаване на властта. Използването на кефир, извара, зърнени храни, супи, сладки плодове, риба и месо от сортове с ниско съдържание на мазнини е разрешено. Яжте пара или мелене.
  5. Диета с повърхностен гастродуоденит. За успешно изцеление е достатъчно да се оттегли от менюто вредни продукти, да се въведат повече варени зеленчуци, постно месо, извара, плодови пюрета и целувки. Опитайте се да пиете повече минерална вода.

Специфични препоръки ще Ви бъдат дадени от специалист, след като сте преминали медицински преглед.

Списък на категорично забранените продукти

loading...

При каквато и да е форма на болестта, има списък с продукти, които са строго забранени за употреба. Той включва:

  1. Квасът.
  2. Прясно сладкиши, хляб.
  3. Мазно месо или риба.
  4. Пушени продукти.
  5. Животински мазнини.
  6. Горчица.
  7. Хрян.
  8. Шоколад.
  9. Дати.
  10. Касис, цариградско грозде, малина.
  11. Сладолед.
  12. Бяло зеле, спанак, лук, ряпа, грах, ряпа, краставици.
  13. Силен черен чай и кафе.
  14. Колбасни изделия.

Използването на тези продукти води до усложнение на заболяването, както и до сериозни последици за здравето.

Приблизително меню за седмицата

loading...

Здравословна храна няма да има вкус. Ако направите правилното меню за една седмица, тогава всеки ден ще ядете вкусни, здравословни ястия. Ежеседмичното хранене може да бъде представено, както следва:

  1. Понеделник.
    • За закуска, малко оризова каша на ниско съдържание на мазнини мляко. Имате чаша какао.
    • След няколко часа яжте ябълка, печена във фурната. Обикновено добавя малко мед.
    • За обяд - зеленчукова супа, задушени кюфтета, както и пюре от броколи.
    • Като лека закуска, малко бисквитка, чай с добавка на мляко.
    • За вечеря е модерно да се приготвя елда с малка парче печена риба.
    • Ако сте гладни, преди да си легнете, изпийте чаша топло мляко.
  1. Вторник.
    • За закуска подгответе си мляко каша от овесена каша, мускус от зрънце.
    • Втората закуска може да бъде изпечена на плодове.
    • Обядът се състои от част от ориз с малко парче варено месо, компот.
    • Най-хубавата следобедна закуска е бульонът на кучешката роза.
    • За вечеря ще има достатъчно зеленчукови картофи, няколко мармалади и чаша чай.
    • Преди да си легнете, изпийте чаша кисело мляко.
  1. Сряда.
    • За закуска, малка част от извара, чай.
    • Обяд от плодово желе.
    • Обядът може да се направи от супа от мляко с перлен ечемик, месни суфле.
    • За една средно сутрешна закуска, достатъчно желе от плодове, бульон от роза бедрата.
    • Изпийте се за вечеря с елда овесена каша с месо и мляко.
    • Изпийте чаша желе, преди да си легнете.
  1. Четвъртък.
    • Като закуска, овесена каша, приготвена на мляко, както и малко малко обезмаслено извара ще се приближи.
    • След известно време яжте изпечената ябълка.
    • На вечеря опитайте супата от овесена каша, приготвена на зеленчуков бульон, надут котлет с морково пюре.
    • За лека закуска, пригответе няколко крекера, миксер с цикория.
    • Вечеря на ястия от ориз, парчета от пиле, желе.
    • Преди да си легнете достатъчно, за да пиете малко мляко.
  1. Петък.
    • Една отлична закуска ще бъде суфле на извара с банан, чай.
    • На обяд можете да ядете печена ябълка с мед.
    • Като вечеря ще ви приготвят оризова супа, картофено пюре от зеленчуци и пържола за двойка.
    • За лека закуска е достатъчно отвара от трици.
    • Вкусна вечеря ще дойде от пудинг ориз, плодова салата.
    • Преди да си легнете, използвайте чаша заквасено мляко.
  1. Събота.
    • За закуска гответе малко овесени ядки и пийте какао.
    • Като късна закуска, мускусът на зрънце е подходящ.
    • Обядът може да се състои от грис супа, елда с месо.
    • За следобедна закуска, ограничавайте бульона до розата на кучето.
    • Пригответе вечеря на задушени зеленчуци, печена риба, варени яйца.
    • Късно вечер има достатъчно кефир.
  1. Неделя.
    • Първата закуска е направена от извара с добавка на пресни или замразени ягоди, чай.
    • По-късно яжте някаква плодова салата.
    • Като вечеря е подходяща оризова каша с месо, желе.
    • За една следобедна закуска ограничавайте кучето си.
    • Вечерята ще бъде истинско удоволствие, ако го направите от зеленчуков пюре с варено месо, дива роза.

Между хранене, пийте повече минерална вода. Спазвайте, че режимът е необходим до пълното излекуване.

Рецепти за вкусна здравословна храна

loading...

Храната не трябва да бъде монотонен. Дори от полезни продукти можете да подготвите обилна, вкусна храна. Включете в менюто си рецепти за супи, десерти, втори курсове. Сред най-популярните са следните:

  1. кюфтета. Пригответе мляно месо от пилешко филе. Смесете го с настъргана оризова каша. Добавете малко количество мляко. От сместа се образуват малки топчета. Сварете ги докато са готови във вряща вода.
  2. Печени ябълки. За това ястие са подходящи само сладко-сладките сортове. Извадете ядрото от ябълката. Оформете дупка леко поръсете с пудра захар. Изпратете плодовете на фурната при ниска температура. Веднага щом образува червената коричка, извадете я. Изсипете малко количество мед. Служете на масата.
  3. Плодова салата. Всеки не-кисел плод е подходящ за неговото приготвяне. По-добре е да се предпочитат бананите, ябълките, прасковите. Добавете ягодоплодни ягоди. Фино нарязани всички съставки. Напълнете със светло естествено кисело мляко или мляко. Не забравяйте, че има такава салата често е нежелана, но след няколко дни те могат да се поглези.
  4. Бери мус. Използвайте всички плодове, освен за забранени. Изплакнете ги обилно. Натиснете сока. Смесете сок, остатъците от плодове и вода, завийте. Филтрирайте състава. Прибавете останалата течност обратно към кипене. Поставете малко захар и грис. Не забравяйте да разбърквате постоянно. След като сместа леко се охлади, разбийте я. Разпределете се на kremankam.
  5. Зелен бульон. Картофите и морковите нарязват на малки кубчета. Запалете за около 25 минути при ниска температура. След това оставете бульона да се влива в продължение на около 15 минути. Щам. В този бульон можете да готвите всяка супа от зърнени закуски.
  6. Сушена риба. Изберете точното парче сирене, синя путасу, треска или треска. Солт го. Парчета от моркови, целина. Нарежете копър. Поставете рибата в тиган с дебело дъно. Налейте във вода или зеленчуков бульон. Разстелете зеленчуците. Задушете рибата около половин час на бавен огън.
  7. Лека винегрет. Ще му бъде необходимо: цвекло, моркови и картофи. Зеленчуците готвят в двоен бойлер и котлет. Смесете салатата. Обличането може да излезе с ленено масло.
  8. Мана супа. Сварете половин чаша мляко. Постепенно поръсете супена лъжица грис. Кук за около 20 минути, непрекъснато се разбърква. Въведете 20 грама масло и една чаена лъжичка гранулирана захар.
  9. Мързел вареник. Опаковайте сиренето със сито. Поставете супена лъжица брашно, чаена лъжичка захар и яйце. Омесете тестото. Извадете колбаса от него. Нарежете на малки парченца. Получените кръгляшки се кипват във вряща вода за 5 минути. Сервирайте с нискомаслена сметана.

Придържайки се към всички изисквания за добро хранене, можете да се справите с болестта. Но преди да се ограничите в храненето, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

Характеристики на храненето и принципите на хранене в ерозивната форма на гастродуоденит

Хроничният гастрит, който локализира възпалението му в дуоденума, в медицината се нарича гастродуоденит. Тази болест е много разпространена днес. Тя може да бъде открита при лице независимо от пола или възрастта (дори при деца, тази форма на гастрит може да бъде диагностицирана). За това, което диетата осигурява за ерозивния гастродуоденит, какви препоръки за хранене трябва да се наблюдават на пациента, и тази статия ще разкаже.

Причини и симптоми

Съществуват следните основни причини и фактори, които могат да причинят ерозивна форма на гастродуоденит при хора:

  1. Повишена киселинност в червата, при която няма достатъчно образуване на защитна слуз в чревната кухина.
  2. Сериозни хормонални нарушения в организма, които са отрицателно отразени в храносмилателната система.
  3. Важна роля играят негативното влияние на хроничните заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и цялата ендокринна система.
  4. Всички видове често натоварвания, нервно претоварване и психологически натиск.
  5. Една монотонна диета, при която тялото не получава половината от необходимите хранителни вещества. Това от своя страна води до нарушаване на общите функции на храносмилателната система.
  6. Загубата на храносмилателния тракт от опасна патогенна бактерия Helicobacter.
  7. Дългосрочно лечение с агресивни мощни лекарства, които дразнят стените на стомаха и червата.
  8. Използване на гореща, мазна или гореща храна.
  9. Отрицателни ефекти от различни химикали.
  10. Генетично предразположение към заболяване или инфекция.

Ерозионният гастродуоденит може да бъде придружен от следните симптоми:

  1. Нетърпимост към някои продукти.
  2. Усещането за глад е вече час след хранене.
  3. Болка с различна локализация и характер.
  4. Възпаление, гадене и повръщане, особено когато заболяването се влошава.
  5. Нарушаване на храносмилането.
  6. Бледност.
  7. Кръв в изпражненията.
  8. Нарушение на изпражненията.
  9. Общо влошаване на доброто състояние с повърхностен гастродуоденит.
  10. Слабост.

Какво се лекува за ерозивен гастрит - прочетете в тази статия.

Препоръки за хранене

Една от основните роли в правилното лечение на такова заболяване е спазването на специална хранителна диета, чрез която човек може да нормализира състоянието си и да направи пътя на патологията по-стабилен.

По този начин при идентифицирането на тази болест човек трябва да следва следните медицински препоръки за правилното хранене:

  1. Не яжте твърде горещи или студени ястия, тъй като те само ще раздразнят храносмилателната система и ще възложат възпалителния процес. Всички храни трябва да се сервират при оптимална температура. По този начин, за студения сладолед и други подобни продукти пациентът трябва да бъде забравен за дълго време.
  2. Задълбайте добре твърдите храни. По принцип, при обостряне на гастродуоденит, е желателно човек да яде храна, която е била смляна в миксер или почва. Така че храносмилателната система ще бъде понякога по-лесна за смилане.
  3. Често се яде (5-6 пъти на ден), но порциите в този случай не трябва да са повече от една пълна шепа. По този начин пациентът ще почувства ситост, но в същото време храносмилателната система няма да бъде претоварена.
  4. Необходимо е напълно да се ограничи приемът на храна, която може да раздразни стомашночревната лигавица.
  5. Трябва да дадете предпочитание на варени храни или на пара. Като алтернатива, можете също да консумирате задушени ястия, но без горната кора.
  6. Ако ястието се приготвя в мултифар, добавете масло или други мазнини, които са забранени.
  7. Важно е да се направи правилна диета и да се комбинират леки и трудно смилаеми продукти.
  8. Препоръчва се да направите вашата диета и да ядете по едно и също време.
  9. Пробивът между храненията не трябва да бъде по-дълъг от три часа, защото тогава човек ще започне да развива стомашен сок, което допълнително ще влоши възпалението и ще доведе до болка.
  10. Последното хранене не трябва да бъде по-късно от два часа преди лягане. Що се отнася до нощните ястия, тогава, разбира се, те трябва да бъдат напълно изоставени.

Важно! Не всички пациенти могат правилно да направят меню за диета за себе си и да я следват ясно. Поради тази причина, с този въпрос трябва да се обърне внимание на опитния специалист-диетолог или гастроентеролог, който raspishet подробно одобрен не само продукти и храни, но и техните честотни получаващи части и т.н.

При сложното лечение не трябва да забравяме за народните средства за гастрит.

Забранени продукти

Менюто за лечение с ерозивен гастродуоденит има за цел да елиминира възпалителния процес и да възстанови нормалното функциониране на храносмилателната система. По този начин, за да се нормализира бързо тяхното състояние, при установяването на такава диагноза, следните храни трябва да бъдат изключени от храната:

  1. Мастни сортове риба (сьомга) и месо (патица, свинско, гъска). Също така е строго забранено да се използват богати риби и месни бульони.
  2. Остър и тлъстен сос (къри сос, кетчуп, майонеза и др.).
  3. Сладки напитки с газ (те не могат да се пият не само за болни хора, но и за здрави хора).
  4. Сладки сладкарски изделия. Това включва торти, сладкиши, сладолед, всякакви шоколадови бонбони и бисквити.
  5. Прясно сладкиши, черен хляб и рула.
  6. Всички видове зеленчуци, включително кисело зеле и моркови.
  7. Кафе и особено силни спиртни напитки, независимо от техния вид и количество.
  8. Какао и млечно мляко.
  9. Пушено месо и осолена риба.
  10. Колбасни изделия, колбаси, колбаси и др.
  11. Твърда храна, която трудно се смила.
  12. Някои зеленчуци, които трудно се усвояват храносмилателния тракт (лук, репички, зеле, чесън, краставици).
  13. Цитрусовите плодове не могат да се хранят поради високата им киселинност, което може да провокира изостряне (ананас, мандарини, лимони, портокали, и други подобни).
  14. Бързо хранене и удобство.
  15. Сало.
  16. Бобови растения.
  17. Плодове от кисели сортове в прясна форма.
  18. Гроздов сок.
  19. Дати.

Разрешени продукти

Много пациенти се чудят какво може да се направи с такава болест, защото повечето от продуктите са под стриктна забрана.

По този начин, разрешените продукти за тази форма на гастродуоденит са:

  1. Яйцата само варени меки варени.
  2. Различни зеленчукови супи и картофено пюре. Също така от зеленчуци можете да готвите всички видове яхния, гарнитури и котлети.
  3. Скъпа и сладко.
  4. Желирани риби от нискомаслени сортове. Можете също така да ядете варена и печена риба.
  5. Нискомаслено месо (говеждо, телешко, пуешко). От него можете да готвите нарязани на парчета котлети, бонбони със зеленчуци, кюфтета и други варени диетични храни.
  6. Домашна пастета от нискомаслен черен дроб.
  7. Галетни бисквити и диетичен хляб.
  8. Вино сирене, заквасена сметана и нискомаслен кефир.
  9. Тиквата и морковите са много полезни.
  10. Продукти от макарони.
  11. Много полезно и препоръчително да се използват всички видове каша.
  12. Позволено е да ядете варени картофи.
  13. Грах и ястия от него.
  14. Сладки плодове и плодове, както и сокове от тях.
  15. Шунка с ниско съдържание на мазнини.
  16. Черен, плодов и зелен чай.
  17. Бульон на задушаване.
  18. Варено цвекло и тиквички.
  19. Морски дарове.

С обострянето на гастродуодитит от тази диета трябва да се съхранява в продължение на няколко месеца, докато състоянието на лицето се нормализира.

Характеристики и принципи на диетата с гастродуоденит

Диета с гастродуоденит се счита за важен компонент на лечението на заболяването. Той се избира индивидуално от лекуващия лекар, като се вземат предвид симптомите и общите препоръки за хранене.

съдържание

Диета с гастродуоденит спомага за облекчаване на симптомите на хода на заболяването и облекчаване на възпалението на дванадесетопръстника. Тя е неразделна част от лечението. Придържайте се към правилата на рационалното хранене за пациента ще има много време, ясно след всички препоръки и предписания на лекаря. Диетата се базира на редица медицински таблица 1 и номер 2. Меню с разрешени и забранени ястия, подбрани в зависимост от това дали се увеличава или намалява секреторната функция на храносмилателната система.

Общи принципи на храненето

Диетата с гастродуоденит има обща диета, но без да се консултирате с лекар, за да се съобразите с нея, не се препоръчва. В зависимост от симптомите и степента на обостряне на заболяването трябва да се избере индивидуално меню, като се вземат предвид характеристиките на тялото. Гастродуденитът може да бъде хроничен, с повишена или намалена киселинност, така че таблицата за лечение се предписва само след медицински преглед.

Общи принципи на храненето:

  • храната трябва да бъде внимателно заместена и дъвчена;
  • трябва да има малки порции, но често: най-малко 5-6 пъти на ден;
  • храната трябва да е топла, прекалено гореща или студена храна с гастродуоденит е противопоказана;
  • Не се препоръчва ядене през нощта или преяждане по време на обяд и вечеря;
  • Забранено от лекарските продукти трябва да бъде напълно изключено от храната дълго време;
  • Можете да готвите за една двойка, във фурната и мултиварка, като не позволявате печенето и появата на свеж;
  • добавете към съдовете при готвене масло и маргарин не се препоръчва;
  • въвеждането на нови ястия в диетата с подобряването на състоянието на пациента трябва да бъде постепенно, като се вземат предвид препоръките на таблиците за лечение № 1 и № 5;
  • пийте обикновена и минерална вода в малки глътки за 10-15 минути преди хранене, затопляйки я до 40 градуса;

Менюто трябва да се състои от супи, млечни продукти, зеленчуци и зърнени храни. Месото трябва да избере постно, рибата и пилето трябва да бъдат сварени или задушени. Алкохолът, мастните храни и туршия попадат под пълна забрана до пълното възстановяване на пациента. Диетата с обостряне на гастродуоденита включва въвеждането на силни хранителни ограничения, които трябва да се извършват за дълъг период от време.

Хранене с гастродуоденит с висока киселинност

Диетата с гастродуоденит с повишена секреторна функция трябва да включва в лечебното меню продукти, които са термично третирани. Ястията могат да бъдат варени, задушени, печени или на пара. Лекарите назначават пациентска маса номер 1, като силно препоръчват спазването на принципите на здравословното хранене.

  • нискомаслени сортове риба, постно месо и домашни птици;
  • всеки сладък плод с плодове;
  • растително масло и рафинирано масло;
  • ферментирали млечни продукти;
  • Супи на зърнени и зеленчукови напитки;
  • млечни супи с макаронени изделия;
  • Нискомаслени варени колбаси и шунка;
  • вчерашен бял хляб;
  • блато, пастил и мармалад;
  • варени яйца (не повече от 2 броя на ден);
  • малки макаронени изделия и фиде;
  • масло;
  • слабо осолено сирене;
  • зърнени култури от зърнени култури;
  • сладък желе;
  • бисквити и бисквити под формата на бисквити;
  • плодово-ягодово желе, плодови напитки и сокове;
  • какао и млечен чай;
  • бульон от бедрата на гърлото.

Под забраната са следните ястия:

  • зеле, ряпа, краставици и спанак с ряпа;
  • всички остри и месни сосове;
  • мастна риба и месо;
  • газирани напитки;
  • лук с чесън;
  • мастни, студени и мазни бульони;
  • черен хляб;
  • печене от тесто;
  • силно кафе и чай;
  • сладолед;
  • пушено месо и кисели краставички;
  • гъби;
  • консерви;
  • горчица с подправки;
  • шоколад;
  • квас и алкохолни напитки.

При наличието на силна болка е необходимо да се откажат за 1-2 седмици остри закуски, хляб и зеленчукови ястия. Желателно е да се смила храната или да се избърсва. Диета с гастродуоденит включва минимизиране на консумацията на сол и трудно смилаеми ястия.

За да намалите киселинността, препоръчваме да ядете повече сладки плодове

Хранене с гастродуоденит с ниска киселинност

Диета за гастродуоденит с ниско ниво на киселинност се основава на зачитането на медицинската маса номер 2. Тя включва 4-пъти разделят храна и топлинна обработка на храната.

  • вчерашен бял хляб и сухи бисквитени бисквити;
  • печене без мая;
  • леко осолени сирена;
  • хайвер;
  • напитки от кисело мляко и извара;
  • сметана и гети;
  • яйца;
  • рафинирано растително масло;
  • разтрива супи на зеленчукови бульони;
  • постно месо с пиле и риба;
  • тестени изделия;
  • бързо смилаеми зърнени храни;
  • плодове и сладки плодове;
  • мед с конфитюр;
  • захар и сладкиши;
  • картофено пюре;
  • млечни сосове;
  • месни супи с пюре от зеленчуци;
  • целувки, компоти и бульони със сладки ягоди;
  • какао с кафе;
  • разреден с водни сокове и насипен чай.

Забранява се включването в диетата:

  • горски плодове с големи зърна;
  • дати и смокини;
  • торти и кексове с мазен крем;
  • гроздов сок;
  • сладък пипер;
  • грах и боб с боб;
  • алкохолни продукти.

Можете да готвите борш или rassolnik, смилане на зеленчуци с ренде. Позволява се да се направи картофено пюре от варени зеленчуци и сосове от сметана. Okroshka, млечни супи и крем трябва да се избягва.

За да увеличите киселинността, трябва да ядете зеленчукови супи

Хранене за остър и хроничен гастродуоденит

Диетата за хроничен или остър гастродуоденит включва използването на топла храна и много алкохол през целия ден. Когато заболяването се влоши, се препоръчва няколко дни да се ограничат до хранене, предпочитайки сладки чайове и инфузии на плодове.

Диета с гастродуоденит в острия стадий трябва да бъде назначена от лекаря въз основа на резултатите от изследването. Първите 2-3 дни пациентът трябва да се откаже от храната, като използва само отвара от бедрата, сладкия чай и преварена вода. Ако се почувствате по-добре, можете да отидете на таблица за лечение номер 1, като елиминирате всички трудни за смилане продукти.

Диетата за хроничен гастродуоденит се основава на спазването на режима на пиене и изключването на продукти, забранени от лекаря.

  • подправки;
  • мастни и остри месни или рибни ястия;
  • консерви, гъби и пушени продукти;
  • пържена храна;
  • перла ечемик, пшеница и просо овесена каша;
  • кисели краставички;
  • печени сладкиши;
  • черен хляб;
  • зеле, лук и краставици със спанак;
  • сладолед;
  • сурови зеленчуци и плодове.

В менюто може да се включва:

  • топли напитки на отвара от билки, плодове;
  • чай с мляко и какао;
  • сухи бисквитени бисквити;
  • варено напоено месо;
  • нискомаслена риба със зеленчуци;
  • млечни продукти, с изключение на заквасена сметана и сметана;
  • яйчни омлети и гарнитури;
  • супи на месо или зеленчуков бульон;
  • котлети за пара;
  • зърнени храни и тестени изделия;
  • извара;
  • пюре от зеленчуци със зеленина;
  • конфитюр, мед и захар;
  • плодови напитки от плодове и плодови сокове.
Когато хроничният gastroduodenitis трябва да включва в диетата на овесена каша и топла напитки

Храненето за всякаква форма на гастродуоденит трябва да бъде вкусно и балансирано. Диетата трябва да се наблюдава дълго време, за да се предотврати потокът на болестта в неизлечим хроничен стадий.