Диета в случай на язва на стомаха и дванадесетопръстника, меню

Лечението на ерозивните процеси в стомаха и дванадесетопръстника се състои не само от лекарствени препарати, но и осигурява стриктна корекция на диетата. Основната цел на правилното хранене е да не се дразнят лигавиците на увредените органи, а да се поддържат и възстановяват. Диетата със стомашна язва и язва на дванадесетопръстника е неразделна част от успешната терапия на заболяването и предотвратяването на по-нататъшни рецидиви.

Задачата на диета с язви не е да дразни стените на болните органи

Принципи на диета със стомашна язва и дванадесетопръстника

Пациентите, страдащи от патология на храносмилателния тракт (язва, гастрит), при екзацербация трябва да се придържат към строга диета номер 1. С ремисии можете да използвате таблица 5 (по-разширено меню).

Терапевтичната храна за пациенти с язва се състои от няколко важни принципа:

  1. Готвене на храна. Продуктите могат да бъдат изпечени (без златиста кора), готвят, задушете за двойка. Забравете за пържене.
  2. Хранителната стойност. Въпреки многобройните ограничения, използваните продукти трябва да бъдат избрани така, че храната да съдържа достатъчно количество полезни вещества.
  3. Фракционна мощност. Броят на храненията трябва да бъде увеличен до 5-6 пъти на ден, а порциите трябва да бъдат намалени, така че те да не се използват до 200-300 g.
  4. Минимален прием на сол.
  5. Отказ от алкохолни напитки, както и всички течности с газ.
  6. Използвайте повече вода. За един ден трябва да пиете най-малко 2 литра течност.

Таблица "Списъкът с полезни и вредни продукти при пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника"

Диета с обостряне на стомашна язва

Оздравяването на пептичната язва изисква стриктно спазване на специална диета. Храната трябва да обвива увредената черупка на органа и да спомага за затягането на раната.

За да направите това, трябва да спазвате основните правила за хранене:

  • да се даде предимство на парно готвене;
  • всички ястия трябва да се ядат хрупкави;
  • Супи за готвене само върху постно зеленчукови бульони;
  • вземайте малки храна, увеличавайте броя на приеманията на ден.

Когато стомашна язва е необходимо да се готви храна за една двойка

През първите 4-7 дни на обостряне е важно да наблюдавате мира и да се придържате стриктно към диета, която в този момент изглежда така:

  1. В началото на острия период за закуска е необходимо да се яде парна омлет и да се пие 150-200 мл варено топло мляко. След 2 часа можете да използвате желе от плодове (не-кисели). За обяд - течен пюре от ориз, пилешки суфле и желе от плодове. Следобедна закуска - не силен билков чай ​​и вечеря - желе от малини, рибено пюре и овесена каша (pereteraya).
  2. На ден 3 и 4 може да е от изброените ястия добавят 1-2 филийки бял хляб вчера, пресни плодове и зеленчуци (не-кисели вида), смлени на каша, малко заквасена сметана сос.
  3. На 5-ия ден за всяка следваща седмица и се оставя да се яде на диета с банани извара, мляко пудинг и супи с елда, грис, парни котлета диетични месо овесена каша в масло (крем или постно).

Диета след операция с перфорирана язва на стомаха

Специална диета е основният фактор за възстановяването след перфорирана язва на стомаха. Състои се от минимална консумация на въглехидрати и мазнини.

В началото на периода на възстановяване (първите 3 дни) след операцията лекарите препоръчват глад. Стомахът трябва да има време да се адаптира към новото състояние. На 4-тия ден и за 1-2 дни се позволява да се пие малко подсладен бульон от кученца и малки зърна (в малко количество).

След операцията е полезно да се пие бульон на задушаване

Диверсифицирането на строга диета може да бъде на 5-ия или 6-ия ден след операцията. По това време вече можете да ядете постно зеленчукови супи, разтрити оризова каша, котлети (от риба или месо), направени за двойка. По това време е важно напълно да се изключи използването на масло (зеленчук и сметана) и сол.

С течение на времето, списъкът на разрешените продукти ще се разшири (в рамките на 1-2 седмици). Можете да ядете печени или сурови круши, ябълки, авокадо, банани, месни супи, нискокалорично извара, преди лягане е полезно да се пие мляко.

Примерно меню за седмицата

За да може пациентът да разбере как да яде правилно, специалистите могат да правят меню поотделно за всеки ден или за една седмица.

Таблица "Примерно меню за 7 дни"

2. 2 закуски: нискокалорично кисело мляко и печени плодове (ябълка или круша по ваш избор)

3. Обяд: пилешка супа на вторичен бульон с варена крупа (ориз или елда), картофено брашно, котлети за заешка пара, хлабав чай ​​и плодова желе

4. Снек: бисквити или крутони, топло мляко (не повече от 200 ml)

5. Вечеря: варена риба (щука), карфиол, пара, бульон от дива роза

2. 2 закуски: извара с ниско съдържание на мазнини и овесена каша

3. Обяд: зеленчуков бульон, оризова каша, пара, риба, лайка

4. Снек: нискомаслено кисело мляко, галета или бисквити

5. Вечеря: ориз с пуешки парчета, салата от цвекло с растително масло, ябълково желе и чай

2. 2 закуски: домашно приготвено сирене и чай

3. Обяд: супересова супа на вторичен бульон от пуйка (пиле), елда с парешко говедо

4. Следобедна закуска: чаша немаслена безгърла кефир (ryazhenka)

5. Вечеря: зеленчуков пюре, пилешки кюфтета, чай

2. 2 закуска: банан, ризанка

3. Обяд: супа с ориз и заек, тестени изделия с варена пуйка, салата от цвекло и грах, ябълков компот

4. Снек: бисквитни бисквити, ягодово желе

5. Вечеря: готвене от картофи и говеждо месо, печена круша, чай

2. 2 закуска: супа от извара

3. Обяд: Зеленчукова супа с пиле, елда, печена тиква, бульон от куче роза

4. Снек: бисквити, банан, нискомаслено кисело мляко

5. Вечеря: картофено пюре, карфиол и салата от цвекло, топло мляко с сухари

2. 2 закуска: руски, конфитюр, чай

3. Обяд: супа с кнедли и зеленчуци, зеленчуков рагут с тиквички, печена тиква, билков аромат

4. Снек: ябълково пюре, желе от плодове

5. Вечеря: картофено пюре, пилешки суфле, ябълково желязо, чай с мед

2. 2 закуска: крекери, чай с конфитюр

3. Обяд: пилешка супа с тиквички и броколи, картофено пюре, напоена херинга, лайка

4. Следобедна закуска: извара с банани и сини сливи, кефир

5. Вечеря: ечемичена каша, варена треска, мляко и бисквити

Правилно направеното меню ви позволява да ядете разнообразие, вкусно и най-важното, с предимства за храносмилателната система и тялото като цяло.

Рецепти за пептична язва

За разнообразието от диетата на пациентите, експертите препоръчват да се използват прости рецепти за ястия, които са лесни за приготвяне вкъщи.

Супа с ориз и заек

съставки:

  • месо (100 g);
  • оризово зърно (2 супени лъжици);
  • жълтък (1 бр.);
  • масло (1/2 супена лъжица);
  • мляко (1/3 чаша);
  • зеленчуков бульон (350 ml).

Супата с ориз и заек е полезна за ядене на стомашни язви

Добре е да се вари ориз и месо (отделно). Зайце да мине няколко пъти през месомелачка, ориз - през сито. Разбърква се всичко, разрежда се с бульон от зеленчуци и се вари за 3-5 минути. В готовата леко топла супа, изсипете течността от жълтъка, млякото и маслото.

Овесена каша с тиква

С помощта на ренде, за да се смила тиква, за да получите 1 чаша суровини, излейте вода и кипете в продължение на 20-25 минути. Изцедете водата, изсипете 2 чаши мляко, заври и добавете 1 чаша зърнени храни. Сварете 5-7 минути, подправете (25 грама захар) и малко сол.

Овесена каша с тиква - вкусно и здравословно ястие

Говеждо боб

Оставя се да се вари до 200 грама каша без вени и се смила в месомелачка. Смесете мляното месо с ориз (варени) и отново преминавайте през месомелачката. Овесена каша малко паста, победи яйце бельо, се смесват и правят малки топки. Пригответе ястието за около 15 минути.

Месото за битовете трябва да се превърта няколко пъти на месомелачка

Салата от цвекло и грах

Изперете 200 грама цвекло, охладете се със студена вода, почистете и смилайте на ренде (плитка). Добавете 70 g измит грах градински грах, 2 супени лъжици. л. от растително масло, разбъркайте.

Салата от цвекло и грах прости и вкусни ястия

Скъпа напитка

В чаша топла вода разтваряйте 2 супени лъжици. л. мед. За да пиете полезна течност, трябва един час преди хранене (закуска и обяд) и 2,5-3 часа след вечеря. Основното нещо е да не се надвишава дневната доза (4 супени лъжици).

Медната напитка трябва да се пие един час преди хранене

Строгата диета с улцерозни процеси в органите на храносмилателния тракт е важна част от сложното лечение. Правилното хранене и стриктното придържане към основните принципи на готвене спомага не само за облекчаване на общото състояние на пациента, но и за по-бързо възстановяване на увредените органи, за постигане на дългосрочни ремисии.

Оценете тази статия
(2 средни стойности 5.00 от 5)

Хранене за стомашна язва и язва на дванадесетопръстника

✓ Член, проверен от лекар

Язвените заболявания са обща патология. Според статистиката те страдат от 5 до 10% от световното население. Често заболяването засяга младите хора в трудоспособна възраст, най-често представители на мъжкия пол. Ако сте подложени на лечение за язва на стомаха или дуоденални язви, трябва да се придържате към правилната диета.

Хранене за стомашна язва и язва на дванадесетопръстника

За болестта

По време на пептична язвена болест се образуват язви в стомаха или в дванадесетопръстника. Болестта е най-често хронична, циклична - болестта може да се развие в продължение на години, а стадиите на обостряне се заменят с краткосрочни стадии на спокойствие. Болестта се дължи на стрес, небалансирана диета, прекомерно пиене, тютюнопушене, неконтролирани лекарства или поради лоша наследственост.

Болестта причинява микробите на Helicobacter. При поглъщане той започва да се размножава и постепенно унищожава вътрешните органи. Микробият произвежда ензими, които увреждат защитния слой на вътрешната мукоза. В същото време защитната функция на клетките, процесите на метаболизма, както и процесът на образуване на мукус се нарушават. В резултат на това гниене или възпаление на рани (язви) формират в стомаха или дванадесетопръстника. Ако пренебрегнете болестта, дефектът постепенно прониква по-дълбоко, възникват усложнения: дупки в стените на стомаха или кървене.

Най-честият симптом на пептична язва е неприятно усещане в областта на стомаха. Има изгаряне, болка, остра болка, която се увеличава след хранене. Често има чувство на тежест, прекомерно запълване на стомаха.

Симптомите на пептична язва са неприятни усещания в стомаха

Язвата на дванадесетопръстника се характеризира с болка, която се проявява няколко часа след хранене. Около половината от екзацербациите на заболяването се проявяват без симптоми. Пациентът може да усети гадене, повръщане, киселини. Поради липса на апетит, пациентът отказва да яде, губи тегло.

С дуоденална язва няколко часа след хранене може да почувствате гадене и киселини

Общи съвети

Основната задача на пациента да се освободи от пептичната язва е да възстанови всички естествени процеси, които трябва да се извършват в организма. Пациентът, следвайки специална медицинска диета, трябва да консумира около 3000 килокалории на ден.

Основната задача за язва е да се придържате към специална диета

Също така следвайте следните съвети:

  • не забравяйте да ядете храни, които съдържат витамини А, С, В - диета трябва да бъде надарена с висока хранителна стойност;

Продукти, съдържащи витамини А, С, В

Необходимо е да се пие повече течност, по-добре от водата

Не яжте прекалено много гореща храна

Преяждането само влошава дискомфорта в стомаха

Ако е необходимо, смилайте храната на ренде

Таблица. Необходимата дневна доза калории, протеини, мазнини, въглехидрати

Хранене с дуоденална язва

При дуоденална язва по време на периода на ремисия или вече на етап на понижено обостряне се препоръчва таблица № 1. Тази лека диета, която се основава на физиологичното нормализирано съдържание на мазнини, протеини и въглехидрати, обаче, е ограничена от количеството на солта.

Името "пестящо" диета е получено благодарение на намаляването на влиянието на химически, механични и физически стимули върху стените на храносмилателния тракт. като менюто пациент предназначени да ограничават вещества, които стимулират секрецията на пепсин и солна киселина, ястия, които са трудно смилаеми, са дълги в кухината на стомаха.

Диетично хранене по компоненти и енергийна стойност:

  1. количеството протеини не е по-малко от 90-100 грама на ден;
  2. мазнини до 90 грама, докато делът на зеленчуците трябва да е 25 грама;
  3. въглехидрати - до 300-400 грама;
  4. вода на ден до 1,5 литра;
  5. до 8 грама сол за трапеза;
  6. стойността в калории от 2600 до 2800 kcal;
  7. дневната дажба не надвишава 2,5-3 кг.

Хранене за язва на дванадесетопръстника разработена за създаване на максимално останалата част на чревната лигавица, което се постига чрез използване на ограничен списък от продукти, метод подготовка и честота на хранене.

Язвата на дванадесетопръстника се обозначават като таблица № 1, която е разделена на № 1а, № 1b, № 1.
Най-пестелив е диетата номер 1А. Предписва се през периода на обостряне на заболяването, неговият състав е обогатен с мляко, което е желателно да се използва в топла форма. При диария (разяждане, диария, подуване на корема) млякото може да се пие на малки порции, разрежда се със слаб чай.

Химичен състав на таблица №1А: протеини до 80 грама на ден, мазнини до 100 грама на ден, въглехидрати храни до 200 грама. Калоричното съдържание е малко по-малко - до 2 200 kcal.

Температурата на варени храна се взема предвид, например, горещи ястия от 57 до 62 градуса, температурата на студените ястия не трябва да бъде под 15 градуса.

Храна в малки порции (частично), но често, за да се осигури механично разклащане на храната.
Технологията на готвене: кипяща във вода или пара, някои ястия могат да се пекат.

Продукти, които трябва да бъдат изключени от диетата за периода на обостряне:

  1. Супи на богати бульони, както месни, така и зеленчукови. Не можете да бош, okroshka, супа, супи на гъби бульон.
  2. Пуфти за сладкиши, печене, прясно сладкиши, включително ръж и друг хляб.
  3. Месни патици, гъски, други мастни сортове, както и тези, които съдържат много вени и трудно се смилат. Не можете да ядете месни ястия в пушена и пържена форма.
  4. Продуктите от млечно мляко са ограничени, особено такива, които се оказват твърде киселинни (кефир), мазни (заквасена сметана). Солените и пикантни сирена също не се допускат.
  5. Яйца и всякакви ястия от тях, приготвени чрез пържене или приготвяне.
  6. Повечето от зърнените култури: просо, ечемик, перлен ечемик и царевица.
  7. Продукти от макарони.
  8. Всички видове боб.
  9. Зеленчуци: зеле, киселец, репички и ряпа, цвекло, спанак, чесън, лук, ряпа, както и консерви, кисели и солени ястия, кисели, съдържащи гъби.
  10. Плодовете и сушените плодове, които съдържат много груби влакна и киселини, са незрели.
  11. Сладолед и шоколад.
  12. Всички подправки и подправки: горчица, кетчуп, аджика, хрян, домати, сосове.
  13. Газирана вода, черен чай и кафе, квас и особено алкохолни напитки.
  14. Рибата е цяло, с изключение на постно, пара или варено.

Диета с дуоденална язва позволява следните храни и ястия.

  • От сладкиши: вчера или сушени в хлебарката, сухи бисквити и бисквитни торти. Няколко пъти седмично можете да печете пайове с месо, риба, ябълка, сирене за сирене.
  • Супи. Вегетариански бульон, на пюре от зеленчуци, по-често на картофени или моркови бульони. Млечните супи се приготвят от силно сварени зърнени храни, след което те могат да се пресяват през сито или да се смачкат в миксер. Позволява се да се добавят малко тънки фиданки към храната или, ако супата е сладка, от пюрирани не-кисели плодове. За вкус в супа се добавя масло, смес от мляко и яйца, сметана в малки количества.
  • Месни ястия. Говеждо, постно овче, пиле и пуйка са разрешени. Всички видове месо са пара или варени. От страничните продукти варовият черен дроб и езикът са добре разнообразни. Широка гама от ястия от пилешко, заешко и телешко месо: кнедли, суфле, кюфтета, говеждо Строганов приготвени на парче месо, zrazy. Някои пациенти по усмотрение на лекаря могат да пекат месото във фурната.
  • Риби и леки закуски. Диета с дуоденална язва включва варени парчета риба, постно, без кожа и кости. Можете да готвите задушени пържоли, пържоли за няколко.
  • Млечни продукти. Полезно мляко, нискомаслен кефир и ацидофилен квас (вкусът на продукта не трябва да е прекалено кисел, в зависимост от производителя и културите, използвани за производството на кефир). Кефирът върху гъбичната култура често се използва като бебешка храна, тъй като е най-слабо киселата. Асортиментът от ястия от млечни продукти е широк: пудинг, суфле, печени сирници, бонбони.
  • Яйца. До два пъти дневно може да се дава под формата на парна омлет или меко сварено.
  • Зърнени култури. Допуска се манна, елда, ориз, овесена каша. Овесена каша за готвене върху мляко или вода, след което се смила, консистенцията трябва да бъде полу-вискозна. От предварително смлени зърнени храни можете да приготвите парченца пудинги, суфле и котлети.
  • Макароните и фиделите са смачкани, само варени.
  • Зеленчуци: карфиол, картофи, моркови, грах и цвекло. Подгответе от тях: пара суфле, картофено пюре, просто варено. Тиквата и тиквичките не позволяваха да се смилат, а в супите да се добавят ситно нарязан копър и зрели не-кисели сортове домати.
  • Закуски. Хранене за язва на дванадесетопръстника може да варира със салати от варени нискомаслени сортове месо и зеленчуци. Можете да наденица: лекар, диети и млечни продукти, варен език и черен дроб пастет. От зеленчуков бульон можете да си направите желе, освен това имате възможност за деликатеси (хайвер от есетра). Понякога можете да потапяте херинга, леко сирене и сирене.
  • Сладки и десертни ястия. Всички видове сладки плодове и плодове в печени, настъргани, варени видове. Списък десерти голям пудинг, сок, желе, пюре, мус, меренге, желе, бонбони, бяла ружа, мед, захар, мляко и сладко от желе.
  • Подправки и сосове за ястия. Млечни сосове, приготвени без пасивирано брашно, можете да добавите масло или нискомаслена заквасена сметана. За сладки ястия и сладкиши, сосове и конфитюри от плодове и зърна, без добавяне на канела или ванилин.
  • Що се отнася до напитки: кафе и чай е по-скоро слабо, възможно е с мляко, негазирана вода, желирани не-кисели плодове, шипки супи, слаб какао.
  • Мазнините, които са част от диетата: рафинирани масла, несолтово масло.

През следващите две седмици пациентът може да отиде на номер 1b. Характеризира се с голяма калория (до 2600 kcal), разширяване на списъка с разрешени продукти. Все още маринати, туршии, пушени меса, силни напитки (какао, кафе, чай, алкохол), пресни сладкиши и сосове не се допускат.

Периодът на ремисия с язва на дванадесетопръстника не означава, че е допустимо храненето. Пациентът все още отговаря на таблица номер 1, но с разрешението на лекаря разширява менюто си, обогатява ястията с витамини с помощта на зеленчуци, плодове и бульони от плодове.

Как да помогнете на тялото да се храни с дуоденална язва

В XXI век, много хора са нетърпеливи да научат за нови концепции за хранене, включително и за да се гарантира, че с помощта на балансирана диета, за да се определи влошаващо се здраве. И особено логично изглежда, че този подход при лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт, един от които е язва на дванадесетопръстника. Каква диета трябва да се следва в този случай?

Язвата на дванадесетопръстника

Органите на стомашно-чревния тракт са покрити от вътрешната страна с лигавична мембрана, точно както човешкото тяло е покрито с кожа. Слъзната мембрана има много функции, една от които е защитата на вътрешните органи от нежелани ефекти (например от дразнеща храна, наркотици и други).

Тъй като най-непосредственото външно влияние върху вътрешната среда на тялото е когато пристигне храната, стомашно-чревния тракт е системата от органи, която се самоубива.

Дуоденалната язва (наричана още пептична язва или язва на дванадесетопръстника) е заболяване, което не се развива веднага. При продължителни негативни ефекти върху лигавицата, тя образува рани, които разтварят стената на органите в мястото на локализация, които се наричат ​​язви. Под влияние трябва да се разбира като вътрешни причини, като нервно претоварване, неспособност да се справят със стреса, и външен, като консумацията на алкохол, вредни храни, тютюнопушене и така нататък. D.

Дуоденалната язва е хронично прогресивно заболяване, което се проявява чрез образуване на дефекти в лигавицата

Това заболяване се проявява предимно болка, която първо възниква 1,5-2 часа след поглъщане, след това на празен стомах. Когато болката започне да мъчи и през нощта, тогава вече можем уверено да кажем, че язвата на дванадесетопръстника се е развила.

Диетично хранене, което помага да се лекува язвата

Намаляване на топлинната, химически и други въздействия върху стомашната лигавица и дуоденални язви, е вероятно, че язвата ще се премине като излекува всяка вреда на организма. Тъй като влиянието се дължи на храна и напитки, а след това промяна на подхода към храненето, можете да се отървете от патологията. В идеалния случай трябва да се започне крехка диета, когато болката току-що се появи. Може би, до язвата тогава въпросът няма да достигне, ще бъде възможно да се отървем само от гастрит.

Действието на диетичните фондове е дълго и действието на лекарствата е преходно.

Хипократ

Правилният начин на хранене по време на обостряне

Наличието на силна болка показва, обостряне на язвена болест, когато тя е по-добре да се придържаме към принципа на най-schazheniya лигавицата на вътрешните органи по време на хранене. След това можете да очаквате да намалите интензивността на болката, може би те ще се оттеглят напълно. По това време основното нещо е да не се отпуснете и да не започнете да ядете храни, които поне леко могат да раздразнят храносмилателните органи, т.е. да продължат да следват диетата.

Принципите на хранене варират в зависимост от заболяването, на каква цел трябва да се постигне. По-специално, с язва на дванадесетопръстника, е необходимо да се придържате към таблиците от група 1. Има 3 от тях.

Таблица 1а се наблюдава във фазата на обостряне на заболяването. Тази диета може да се поддържа в продължение на 5-7 дни, тъй като този състав от продукти не съдържа пълен набор от хранителни вещества. Таблица 1а се състои от продукти:

  • ястия за няколко риба, месо, зеленчуци (избърсани, нарязани);
  • желе;
  • разредени с водни сокове (ябълка, круша, моркови, тиква - от тези плодове, зеленчуци, плодове, които са разрешени за консумация);
  • Масло и яйца (само меко сварени);
  • мляко;
  • каши, супи (лигавици, избърсани, върху вода);
  • плодови бульони;
  • чайове (не силни черни или зелени).
Таблицата 1а се определя при влошаване на пептична язва

Общи препоръки за спазване на диетата срещу хранене:

  • храната трябва да бъде топла (принципът на термичната shchazheniya);
  • приемане на храна - често, за предпочитане еднократно, 6 до 8 пъти на ден;
  • зеленчуците и плодовете трябва да бъдат накиснати, останалата част от храната трябва да бъде смляна или варена;
  • количеството сол трябва да бъде ограничено;
  • зеленчуци и плодове, които съдържат много груби влакна и бавно се смилат, трябва да бъдат изключени.

След 5-7 дни, ако лечението даде ефект, можете да отидете на таблица 1b. Предписва се, когато екзацербацията избледнява, за да се увеличи количеството хранителни вещества в диетата. Менюто се диверсифицира чрез добавяне на продукти към таблицата 1а:

  • течна каша на мляко (същите като тези, включени в диета 1а);
  • пудинги;
  • нарязани месни или рибни ястия (кюфтета, клечки, кюфтета);
  • бели крекери;
  • извара.

Използването на всички продукти е все още под формата на пюре, суфле, сокове. Честотата на приема на храна се запазва.

Таблица 1b - въведено в менюто разнообразие от продукти

Таблица: Лека диета за намаляване на болката при обостряне на язвата

  • разтрита каша (слизест, на вода, течност) с масло;
  • мляко.
  • омлетът е пара;
  • бисквити;
  • меки варени яйца;
  • сокове;
  • мляко;
  • желе или чай.
  • каша, каша;
  • супа от мляко (или мазен);
  • варени домашни птици или риба (можете да месо) под формата на суфле, кюфтета и др.;
  • плодов настърган, желе или плодов сок, зеленчуци.
  • пудинги с добре сварена пара;
  • търкано извара;
  • мляко или чай.

Как да се храните, когато е приключило екзацербцията

Приблизително от третата седмица от началото на обостряне на пептична язва на пациента е възможно да се преведе на маса 1, която е необходимо да се залепи за около една година. Тази диета включва почти всички необходими хранителни вещества и микроелементи. При преминаване към таблица 1 към продуктите, изброени по-горе, се добавят следните продукти:

  • бял хляб, малки макаронени изделия;
  • заквасена сметана;
  • различни зърнени култури;
  • сурово сирене.

Разлика в диетата при готвене - ако при спазване на таблици 1а и 1б всички ястия трябваше да се приготвят в състояние, подобно на слуз, пюре, търкат, тогава няма нужда от такава обработка. Разбира се, трябва да има умерено треперене на лигавицата, но храната получава по-груба консистенция и е позволено да яде много повече.

Таблица 1 - кулинарно лечение, осигуряващо умерено механично засенчване на лигавицата на дванадесетопръстника

Таблица 1: меню за седмицата

  • омлет с парен мозък;
  • крушов компот.
  • пюре от цвекло;
  • Прасковен сок наполовина с вода.
  • картофени и зеленчукови кнедли;
  • супа от оризови зърнени закуски във вода;
  • пат топчета от пиле;
  • чай.
  • суфле от ябълки;
  • желе от череша.
  • меко-варено яйце;
  • котлети от карфиол;
  • мляко.
  • слабо какао;
  • мършави кнедли със заквасена сметана.
  • сладък крекер;
  • меко-варено яйце;
  • инфузия на куче роза.
  • желе от сушени плодове;
  • тиква супа-пюре;
  • приготвени на пара риба.
  • крушов сок с вода;
  • пюре от карфиол.
  • пудинг от домашни юфка с тиквички;
  • заквасени.
  • зърнени култури в мляко;
  • кайсиеви компоти;
  • меко-варено яйце.
  • бульон на кураж;
  • домашно сирене настъргано със заквасена сметана.
  • кюфтета с цвекло;
  • крушов сок
    с вода;
  • крем супа с елда и зелен грах и моркови.
  • Млечно желе;
  • стар бял хляб и масло.
  • тиквено пудинг;
  • сандвич с меко сирене;
  • чай.
  • суфле от пиле;
  • аспержи;
  • чай.
  • ябълков пудинг;
  • черешов компот.
  • ябълково желе;
  • супа с млечни юфка;
  • суфле от тиквички.
  • чай;
  • меко-варено яйце;
  • изпечена ябълка.
  • Компот от компоти;
  • пюре от картофи с кюфтета от цвекло.
  • ябълково желе;
  • бисквита.
  • пюре от моркови;
  • варено месо;
  • мляко.
  • пудинг от сирене;
  • слива компот.
  • супа с плитки филизи върху мляко;
  • ябълково желе;
  • котлети от карфиол.
  • сандвич с меко сирене;
  • желе;
  • меко-варено яйце.
  • скуош;
  • чай;
  • суфле от варена риба.
  • картофено-ябълково гърне;
  • сок от тиква.
  • череша quiche;
  • каша мляко овес.
  • желе от ябълки;
  • крем супа от зелен фасул;
  • варена риба.
  • Apple изпечен;
  • кайсиеви компоти.
  • чай;
  • пудинг от пиле със зеленчуци;
  • сандвич с меко сирене.
  • каша от елда на мляко;
  • бисквити;
  • меко-варено яйце.
  • печена ябълка;
  • слабо какао.
  • компот от сушени плодове;
  • зеленчукова супа "Assorti" избърсана;
  • Рибка с кюлчета с картофено пюре.
  • една варена птица;
  • пудинг от карфиол;
  • ябълков сок с вода.
  • пюре от цвекло;
  • черна паста;
  • бульон на кураж.

Допуска се храна след операция за пептична язва

На 4-5 ден след хирургическа интервенция се предписва хирургична диета. Пациентът има право да яде такива ястия:

  • наситен чай;
  • бял хляб (изсушен);
  • желе;
  • желе върху нишесте;
  • зеленчуков бульон;
  • пара омлети;
  • диетично месо, пара.

Какви продукти могат да се консумират и какво не могат да бъдат

Горепосочените менюта са само пример за това, какви ястия могат да се приготвят от обичайните продукти, какъв вид готвене е необходимо. Разбира се, този списък може да бъде разширен. В допълнение към посочените по-горе, е необходимо да се обмислят продукти, които присъстват в ежедневието на почти всички. Те са полезни и изборът не е толкова малък.

Диета, помага да отслабнете

Някои, които се придържат към антитромната диета, биха искали да имат друг ефект по отношение на регулирането на цифрата в посока на загуба на тегло. Или помислете за възможността да седнете на диета за отслабване.

Понякога, придържайки се към една диета против язви и диета (ядене по едно и също време), е възможно да загубите няколко килограма. Това се дължи на установяването на храносмилателния процес, по-добрата смилаемост на храната, ниското съдържание на калории при пържени, мастни и други вредни продукти.

Преди да се опитате да отслабнете с помощта на диети, е необходимо да се постигне, че язвата се излекува до състояние на белези, т.е., процес на ремисия. И когато избирате програма за отслабване, помислете за същите принципи, каквито са и диетата против храносмилане, като например: често и разделно хранене, хранене едновременно. Не ги противоречи на такава диета като полската или детоксикационна диета. Volumetrics също се счита за диета, но ефектът се постига чрез намаляване на порциите, честотата на хранене, докато остава същата. Това означава, че всяко от тези диети означава 5-6 хранене. Във всеки случай, имайки анамнеза за язва на дванадесетопръстника, трябва да се консултирате с лекар, когато избирате диета.

Таблица: препоръчителни и противопоказани продукти

  • ядки;
  • семена.
  • сладолед;
  • студени и топли напитки.
  • Райска ябълка;
  • грозде;
  • сини сливи;
  • гранати;
  • дати.

(плодове с
груба кожа,
тарт, кисела)

  • роза бедрата;
  • не-кисели плодове.

(под формата на бульони, компоти,
желе)

  • цикория;
  • кафе;
  • какао;
  • шоколад;
  • джинджифил.
  • кнедли;
  • кнедли.
  • грах (пресен);
  • лук;
  • чесън;
  • краставици;
  • пъпеши (диня, пъпеш);
  • домат;
  • цариградско грозде;
  • бяло зеле
    (включително кисело зеле);
  • Зелените.
  • суши;
  • соев сос.
  • овесени бисквити;
  • овесена каша пудинг.
  • желе;
  • силни бульони и варени ястия.
  • цитрусови плодове:
  • лимон;
  • оранжево.
  • пресен хляб;
  • печене;
  • сладкиши (включително бонбони).
  • сметана;
  • извара;
  • не-кисел кефир.
  • пържени, мастни, пикантни, солени храни;
  • консерви;
  • подправки (карамфил, хрян, горчица,
    черен пипер и др.);
  • всяка бърза закуска.

рецепти

язва на пациенти ежедневно хранене не предизвиква особен апетит, но също така можете да добавите малко забавление за вкуса на храната, по необичаен начин, чрез получаване познати храни.

Жълта каша

  • 50 г моркови;
  • 25 g захар;
  • 4 g желатин;
  • 0,2 g лимонена киселина.
  1. Сварете морковите.
  2. Изцедете половината от бульона и добавете захар и лимонена киселина към него, заври.
  3. Морковите и останалият бульон избършете и добавете получения сироп.
  4. Довежда се до кипене и се добавя разреденият желатин.
  5. Разлейте и охладете.

Пюре от ябълки

Време за готвене 30 минути. е необходимо:

  • ябълки - малко под 1 кг;
  • брашно - половин чаша;
  • яйца - 2 броя;
  • масло - 2 супени лъжици. л.;
  • сол - 1/2 ч.л.
  • мляко - половин чаша;
  • сода, гасена с оцет - 1 ч. л.
  1. Яйцата, млякото и брашното са смесени. Добавете масло и печена сода.
  2. Пълнени в тиган предварително нарязани и обелени ябълки.
  3. В смес от яйца, мляко, брашно, ябълки се добавят, всичко е смесено.
  4. В маслена форма се оформяше смес от ябълки с тесто.
  5. Всичко е изпечено във фурната, докато не бъде приготвено.
Пудинг от сладки ябълки е вкусен десерт, препоръчан от пептична язва

Пат топчета от карфиол със заквасена сметана и мляко

Време за готвене около 30 минути. Ще ви трябва:

  • карфиол - 1 кг;
  • яйца - 2 броя;
  • грис грис;
  • заквасена сметана - полстакана;
  • мляко - 1 стъкло;
  • сол - на вкус.
  1. Карфиолът се нарязва и се вари във вода за около 5 минути.
  2. Зелето се задушава в мляко за 15 минути, след което се натрошава в пюре с помощта на месомелачка или блендер.
  3. Мляното зеле се смесва с мляко, в което се охлажда, добавя се манна кроуд, задушава се докато е готово. Ако консистенцията е по-дебела, отколкото искате, можете да я разредете с вода.
  4. Когато сместа се охлади, добавят се яйца и сол, се приготвят котлети и се поставят в купа, в която ще бъдат задушени. Оформените котлети се пълнят със заквасена сметана, добавя се малко вода (на дъното на формата).
  5. Всички се задушават на слаб огън за 5 минути. Можете да приготвите това ястие за двойка и в многообразна форма.
Кюфтета от карфиол със заквасена сметана - вкусна диета

Сладка крем супа от тиква

Време за готвене 1 час. Ще ви трябва:

  • тиква - 1 кг;
  • моркови - 1 брой;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
  • брашно - 1 супена лъжица. л.;
  • масло - 100 г;
  • сол - 1 супена лъжица. л.
  1. Тиквата и морковите се почистват и нарязват, варят се в осолена вода за около половин час.
  2. Готови моркови с тиква излизат от водата, се остъргват (можете да миксер), те се добавят към лука, спасен с брашно.
  3. Бульонът, останал след приготвянето на тиква и заквасена сметана, се добавя към лука и тиква с моркови, а ястието отново се смила в пюре. Солта се добавя към вкуса.
Тиквата супа е особено подходяща през есента, когато много хора започват да влошават пептичната язва

Суфле от тиквички

Времето за готвене е 30-40 минути. Необходимо е да се вземат:

  • тиквички - малко повече от 1 кг;
  • яйца - 2 броя;
  • масло - 1 супена лъжица. л.;
  • мляко - половин чаша;
  • грис - 2 супени лъжици. л.;
  • сол - на вкус.
  1. Тиквата се почиства и нарязва на малки парченца. Сварете в осолена вода.
  2. Млякото се нагрява, в него се поставят варени скуош и грис и се варят, докато масата е гъста на слаб огън.
  3. Когато масата охлади, се добавят масло, луковици и сол. Протеините се побират отделно и се изсипват в последния завой.
  4. Масата се поставя в съдовете за готвене. Задушени за около 5 минути.
Варено суфле - много леко и диетично ястие, препоръчително за заболявания на храносмилателната система

Овесена каша с тиква

  • овесени люспи - 1 стъкло;
  • мляко - 2 чаши;
  • захар - 1 супена лъжица. л.;.
  • тиква трик - 1 стъкло;
  • масло - 1 супена лъжица. л.;
  • сол. Овесена каша с тиква ще бъде отлична възможност за закуска на всеки етап от диетата
  1. Избършете тиквата и я разтрийте върху голяма ренде.
  2. Изсипете вода и заври 20 минути, преди да сте готови наполовина.
  3. Добавете мляко, доведено до кипене.
  4. Изсипете овесена каша, гответе за 5 минути разбъркване.
  5. Добавете сол и захар
  6. Преди да сервирате, добавете масло.

Резултатът от диетата

За някои няма дискомфорт при спазването на диетата, за други това е истинско наказание. Но след всички такива ограничения трябва да има резултат!

Придържайки се към антитромните диети, можете да постигнете много положителни точки:

  1. Синдромът на болката намалява или изчезва напълно.
  2. Подобрява храносмилането.
  3. Повишава смилаемостта на продуктите.
  4. Поради максималното засенчване на лигавицата на органа, процесите на регенерация на увредените тъкани се ускоряват, функциите на органа се възстановяват по-бързо.
  5. Тъй като продуктите, използвани през този период, са предимно диетични, приятният бонус е намаляването на наднорменото тегло без допълнителни усилия.

Таблица 1: Какви храни и как да се справим с тази храна?

За да се намали интензивността на болката или пълното изчезване от тях, е необходимо да се спазват препоръките за хранене с язви. Това ще помогне, наред с други неща, да се сведе до минимум риска от по-нататъшно повторно възпаление на болестта. И както знаете, човек се чувства здрав, когато няма какво да нарани. Заради здравето и доброто настроение си струва усилието и когато правилното хранене се превърне в навик, ще бъде възможно да се забрави за проблеми с храносмилателната система.

Диетични и диетични правила за пептична язвена болест

Хронична язва на дванадесетопръстника е лезия на лигавицата на червата, което води до много сериозни усложнения, ако времето не плаща достатъчно внимание на болестта, без да остави компетентен лечение. Курсът на терапията продължава поне дванадесет дни.

Диетата за обостряне, препоръчвана от страдаща хронична дуоденална болест, не е само списък с необходимите и разрешени лекарства. Такава хранителна, пестяща диета има терапевтичен ефект върху областта на белезите на улцеративния процес. Използваните продукти трябва да подпомагат ранното заздравяване на улцеративния дефект на чревната лигавица, да започнат сложно лечение.

Менюто за лечение на обостряне на стомашни язви и язви на дванадесетопръстника трябва да се мисли за дреболии, да съдържа витамини и хранителни вещества. Направете меню, ако има специалист в областта на диететика, с лекаря, който пациентът трябва да се консултира безпроблемно.

Характеристики на диетата с дуоденална язва

Храненето с дуоденална язва разкрива редица характерни отличителни черти. Важно е да се вземат под внимание имената на продуктите, разрешени за консумация, начина и пропорциите на готвенето. Размерът на порция за хранене е важен. При терапевтичното хранене се изисква пациентът да приема храна на малки порции - често и често. Ако спазвате правилото - лечението ще продължи много по-бързо и по-ефективно, язвата на дванадесетопръстника ще се лекува интензивно.

Правилата са известни, които са строго наблюдаеми, за да се избегне влошаване и развитие на усложнения. Стриктното спазване на диетичните изисквания, отчитащи деликатесите на диетата, ще спомогне за ускоряване на лечението на язви на стомаха и дванадесетопръстника.

Основни принципи на терапевтичното хранене

Когато избирате меню за лечение, трябва да се ръководите от прости правила и правила, които гарантират успешното лечение:

  1. Броят на храненията през деня трябва да бъде 5 - 6 пъти. Необходимо е често да се яде.
  2. Частите се предполага, че са малки, с размер на чаша чиния.
  3. Не запържвайте храната, процесът се заменя с пара във водата.
  4. Предполага се изключително бавно и щателно да се дъвче всяка консумирана храна.
  5. През деня трябва да пиете два литра течност.
  6. Ястията и здравословната храна трябва да съдържат минимална сол.
  7. От диетата на диетична храна, пикантни ястия, пикантни подправки са изключени.
  8. Вземете храна преди лягане да се полагат няколко часа преди леглото.
  9. Силно забранено да ядете на обяд или да закусите топла или студена ястия.
  10. Храната трябва да се затопли до затопляне или на стайна температура.
  11. Млякото в случай на язва може да пие постно, а не в остър стадий. Понякога пациентите пият мляко с язва, спирайки болка, особено през нощта. По-добре е да се обсъди с лекаря дали е допустимо в конкретен случай. Участващият лекар ще потърси правилното решение.
  12. Чаят с язва не е прекалено концентриран, топъл.

Изброяват се основните принципи на съответствие на диетата с стомашна язва и язва на дванадесетопръстника.

Кои продукти са разрешени, което е неприемливо за използване

Представен е списък със строго забранени продукти за допускане до пациенти с диагностицирана пептична язва. Отделна група включва списък с ястия, включени в хранителната маса, показани за употреба, които носят ползи и облекчение. Основното състояние на диетата за заболявания на стомаха и червата е изключването от храната на съдове, които дразнят лигавиците механично или чрез химическа експозиция.

Ярки представители на първата група включват пикантни ястия, туршии, мазни храни, сладки газирани напитки и спиртни напитки. Продукти с дуоденална язва преди всичко трябва да създават комфортни условия за чувствителната лигавица на червата и стомаха.

Списък на продуктите, препоръчани за употреба при обостряне на пептичната язва

  • Зелен бульон.
  • Мляко ниско съдържание на мазнини супа, позволено с язва.
  • Нискомаслен бульон от пилешко месо без кожа и кости.
  • Зърнени храни от житни растения, житни култури, приготвени на вода или на нискомаслено мляко. Гроздето е напълно варено дотолкова, доколкото децата се хранят.
  • Бял хляб, не прясно изпечен, но вчера.
  • Нискомаслени видове месо или домашни птици във варени или пара - говеждо, заешко, яйце, пилешко, пуешко.
  • Минералната вода се разрешава след изгаряне на газове.
  • Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Особено показано е не-кисело прясно кисело мляко с язва, ферментирала жена в ремисия за възстановяване на нормалната чревна флора.
  • Сирена с нискомаслени сортове.
  • Med.
  • Зеленчуци и плодове в печена, варена форма, несъдържащи груби влакна.
  • Варени пилешки яйца.

Тези храни трябва да включват диета за пептична язва.

Продукти, забранени за употреба с язва

  1. Свинско мазнини под всякаква форма, свинско, говеждо, овче мазнина.
  2. Мастни, богати, богати бульони от мазно месо.
  3. Черно, с трици, прясно изпечен бял хляб.
  4. Дрожди добри.
  5. Маринати и мариновани продукти.
  6. Пушени продукти.
  7. Сурови зеленчуци, богати на груби влакна - зеле, домати, краставици. Подобно правило се отнася за плодовете.
  8. Изпечено месно месо.
  9. Цитрусови култури и кисели плодове с твърда кожа.
  10. Сладки - шоколад, бисквити, сладкиши, торти, торти.
  11. Мазнина или заквасена сметана, мляко, масло.
  12. Силен чай, напитки с кофеин, сладки газирани лимонади, алкохолни напитки.

Изброените продукти не се препоръчват за употреба при стадия на обостряне и ремисия на пептична язва на стомаха, дванадесетопръстника.

Диета за една седмица

В острата фаза на процеса на улцерозен пациента се предписва твърда диета особено 1, озаглавен таблица 1. пациенти Диета 1 язва изисква използването на житни растения и мукозните супи и пара, механично доброкачествени ястия. Подобен правило се прилага в случаите на прехвърляне на усложнения от язва на дванадесетопръстника, сериозна операция на стомаха или дванадесетопръстника, която е в доста лошо състояние на пациента. Ако заболяването е по-малко тежък, гастроентеролог на лекар или диетолог препоръчва на дневния хранителен прием на забранени храни и разнообразяване на менюто в рамките на приемливи параметри.

По-долу е приблизително ежеседмично меню за диета за язва в подлежащия етап на улцеративния процес и етапа на ремисия.

понеделник

За закуска на язвата на дебелото черво се готви един омлет от две яйца с мляко и се измива с чаша зелен, не много силен чай, да вземе сиренето. Втората закуска може да се състои от овесено брашно върху млякото наполовина с вода, пюре от ябълка или изпечено във фурната ябълка.

За обяд, макарони и кюфтета от пуйки или пилета се допускат с язви. За пиене на обяд се допуска компот от сушени плодове. Вечерята може да се състои от печена нискомаслена риба без сол, чаша нискомаслено мляко.

вторник

Закуската включва елда каша на мляко, внимателно сварени с малко захар, чаша наситен черен или зелен чай. Следващото хранене е под формата на чифт банани, сок от моркови и ябълки, изцедени през сокоизстисквачка.

Обедно меню се състои от ориз, неподсладена каша и варена чиста риба. Поднесена със зеленчукова салата и чаша зелен чай, вземете сиренето в скромна доза.

Вечеря включва картофено пюре или готвене на зеленчуци - тиквички и картофи яхния с резена постно говеждо месо, без ивици и филми. Пийте приемлив чай, компот.

сряда

Сутрешното хранене с пептична язва включва нискомаслено и не-кисело извара. Украсете ястието с пресни сладки плодове. Необходимо е да пиете чай. Втората закуска в менюто на болния човек е представена от варена, нискомаслена риба без кости с малко количество сладък грах от мозъчни сортове. Позволява се да се пие с чаша не твърде кисел кефир.

Обядът се състои от задушено зеле, картофено пюре, варено или задушено говеждо. Пиете чаша сладък прясно изцеден сок - ябълка, сок от моркови. За вечеря ще бъде полезно да ядете чиния от тиква зърнени храни, да пиете чаша не твърде силен сладък чай, да ядете сирене.

четвъртък

Закуската на четвъртия ден от седмицата е направена от плодова салата - ябълки и круши от сладки сортове без коричка се разпадат в чинията. Можете да закусите с чаша чай. Втората закуска ще се състои от малко количество нискомаслено извара или извара, чаша сок от сладки сортове ябълки.

Сместа за обяд се състои от парно пиле, приготвено от пилешко месо или нискомаслена млада пуйка. За странично ястие - тестени изделия или фиде. Добавете салата с пресни зеленчуци. Вечерята се измива с чаша черен слаб чай. Вечерята може да се състои от няколко изпечени ябълки сладки сортове, чаша желе от плодове или плодове.

петък

Закуската в петък се представя с банани и чаша сок. По-късно се разрешава да се използва компот и зеленчукова салата.

Обядът се състои от супа с целина, картофено пюре от печена тиква с парче варено пиле. Измийте с черен чай. Вечерята се състои от пилешки омлет и извара, измити с чай, който може да вземе сиренето.

събота

В сутрешното хранене се разваляйте с бисквита изпечена у дома, сладки зрели плодове, пийте чаша нискомаслено мляко. Следващият метод се приготвя от царевични люспи или овесена каша. Добавете чаша сок към чиниите.

Обядът за обяд се състои от елда каша на водата с парче печена риба, чинийка от зеленчукова салата и чаша чай. За вечеря можете да си позволите чиния от лека хранителна супа с юфка и да пиете чай.

неделя

Закуската се състои от яйца със зеленчукова салата и чаша сок. Вторият метод включва малка част от варено нискомаслено месо, чаша зелен чай.

Обедно меню може да бъде направено от картофено пюре без масло и парче варена несолена риба. Към горното се сервира салата от пресни зеленчуци, чаша чай. Завършете деня с вечеря, състояща се от плодов десерт и чаша компот.

Менюто е приблизително, което е предназначено да илюстрира примерен списък с разрешените ястия. Можете да промените менюто, като включите други здравословни храни и продукти. Диета с язва на дванадесетопръстника е доста полезна, вкусна, разнообразна. Основното изискване е да не се включват алкохол и други агресивни продукти, които причиняват влошаване на диетата.

Ако се спазват тези правила, състоянието на стомаха и червата скоро ще се върне към нормалното и ще продължи дълго.

Потърсете съвет от лекар по време на редовна проверка, ще получите консултация, на която може да се яде, когато язвата е във фаза на обостряне и ремисия. По-специално попитайте дали имате пресни зеленчуци или плодове в язва на дванадесетопръстника, посочете имената и броя на разрешените продукти.

Ефективност на терапевтичното хранене

За диета с язва на язва на дванадесетопръстника се оказа полезна и ефективна, диетар трябва да направи диета. Такова изискване не винаги е лесно да се изпълни.

Ако не можете да получите консултация с лекар, ще трябва да изберете специална диета за вашата диета. Ще трябва да помним правилата за съответствие на храненето с болестта - дуоденална язва.

Терапевтичната диета е задължително подготвена за елиминиране на проблеми с червата, но не и за предизвикване на намаляване на телесното тегло.

Диетата трябва да бъде балансирана. Не се съсредоточавайте върху един продукт в ущърб на другите без нужда. Диетата трябва да бъде разнообразна, включва необходимите продукти от растителен или животински произход, обогатени с витамини, протеини, въглехидрати, минерали.

Ако не спазвате правилата на медицинската диета, ефектът от медикаментите или хирургичното лечение ще бъде намален. Ще има рецидив, усложнение на заболяването. Дори един хамбургер може сериозно да наруши състоянието на нестабилен баланс при хронични чревни заболявания.

Диетата трябва да варира. Има много полезни хранителни ястия, безопасни за употреба от пациенти, страдащи от пептична язва.

Monodiet, постоянното приемане на повтарящи се продукти, ще бъде вредно за здравето. Малко меню, прекалено малки части ще вкарат организма в стресова ситуация, ще доведе до влошаване. Често пациентите прекъсват подобна диета.

Не преяждайте - това ще доведе до опъване на стените на стомаха и червата, влошаване на храносмилането, асимилация на продуктите.

Непосредствено след хранене не вземайте хоризонтално положение, предотвратявайки обратното отлагане на нечистата храна в лумена на хранопровода. Този феномен води до киселини. Ако ядете изобилие от растителни храни - сочни плодове и пресни зеленчуци, можете да намалите количеството на течностите пияни. Общото количество вода, включително супи, плодове, трябва да бъде един и половина до два литра на ден.