Какво да ядем с гастрит на стомаха? Какво можете да ядете и какво е полезно?

Гастритът може да бъде причинен от бактерии. Но за микроорганизмите, които са в стомаха, за да провокират болестта, са необходими фактори, предразполагащи към тях. Причината за болестта често става недохранване. Възстановяването също зависи от това колко сте щастливи да се придържате към диетата. В тази статия ще разгледаме подробно какво можете да ядете с гастрит, така че лечението да е бързо и ефективно. Също така ще научите основните принципи на храненето, които ще помогнат за предотвратяването на това заболяване.

Какво е в остра форма?

Първият признак на остър гастрит на стомаха е гадене след хранене. Отбелязвайки този симптом, не започвайте да гладувате. Достатъчно е да се наблюдава спасителна диета в продължение на няколко дни. През този период използвайте:

  • млечни продукти. Киселото мляко и нискомасленото извара намаляват киселинността и намаляват киселините и гаденето. Полезно ще бъде пюре овесена каша, варени в мляко;
  • лигавични супи, зърнени храни, целувки. Те имат обгръщащ ефект и намаляват възпалението. Овесена каша е особено полезна;
  • храна, приготвена на пара;
  • суфле от птиче месо или говеждо месо;
  • компоти и целувки от не-кисели плодове.

Два дни по-късно допълнете тази диета с други ястия. Когато болката и гаденето изчезне, започнете да пиете мляко и супа от зърнени култури, парни котлета и кюфтета, варени или задушени риби. Добавете към диетата зеленчуци от магданоз или копър, заквасена сметана. Оставя се да се яде ориз, елда, тестени изделия, сладкиши nesdobnye пълнени с месо или ябълки, бисквити на бял хляб, galetnoe бисквити, банани. Списъкът на най-полезните зеленчуци включва:

От тях, направете картофено пюре или яйце. Храната може да бъде разширена и сладкиши. През този период се позволява да пиете какао, чай с мляко. Мармаладата и блатото също не увреждат стомаха, ако ги използвате в малки количества. Тази диета трябва да се приема 2 - 3 седмици. Ако е налице обостряне на гастрит, ограниченията се премахват. Но не забравяйте, че менюто трябва да бъде балансирано. Вземете храната си 4-5 пъти на ден. Обърнете специално внимание на закуската. Снек в кафяво кафе не е позволено, то трябва да е пълноценно хранене. Във всеки случай, не променяйте правилната диета за екстремна диета за отслабване.

Каква храна е особено полезна?

Изключително средство за предотвратяване на гастрит и стомашна язва е млякото. Той помага при киселини и гадене. Списъкът на млечните продукти е много голям, така че с висока киселинност, предпочитайте млякото и киселото мляко, както и намаления - кефир и извара. Добро лекарство за стомаха е ягода. За да получите желания ефект, яжте половин чаша от това зрънце в продължение на две седмици.

В болниците за лечение на гастрит с висока киселинност се приготвя овесена желе. Можете да ядете банани. Те са подходящи за гадене и повръщане. За да се предотврати болестта, яжте няколко парчета от тези плодове на празен стомах всеки ден.

Намалена киселинност на стомашния сок

Гастритът с намалена киселинност е признак на продължителен ход на заболяването, когато възпалителните процеси в стомаха доведоха до атрофия. Същите симптоми са типични за рядката автоимунна форма на гастрит. Той главно влошава храносмилането, което води до липса на витамини от вида B и анемия, дължаща се на дефицит на желязо. Диетата с тази форма на заболяването трябва да осигури на тялото всички хранителни вещества и да увеличи производството на ензими, необходими за правилното храносмилане. Това изисква храна, която няма механично да дразни стомаха и на химическо ниво може да стимулира храносмилането.

За да предпазите стомаха, трябва да избягвате студена или много гореща храна. За да подготвите специални изисквания там. Месо готвач, къкри, пече или се запържва, без crusting. За да направите растителната храна по-добре смилана, използвайте зеленчуци, които трябва да се търкат. Добавете солени краставици или накиснати херинга към диетата. Хранителен сезон с подправки. Препоръчителни продукти с горчив вкус: цикория, глухарче.

Диета с атрофична болест

Диетата с гастрит трябва да включва супи върху месо или рибен бульон. В първите ястия можете да добавите гъби. Борш и расолник се решават, ако след като няма болка в стомаха. Необходимо е да се яде месо. Може да се вари или под формата на кюфтета, кюфтета. Допуска се, но не много често да се яде студено сварено свинско, шунка, колбаси. Във всякаква форма, яйцата са полезни, както и риба и хайвер. Като странично ястие, използвайте зеленчукови пюрета, фиде.

Стимулиране на храносмилането може цитрусов сок, ароматни подправки, кисели компоти и желе, лимонов чай, пресни плодове пюре. Салати от листата на глухарче, ябълки и зеле ще бъдат полезни. Млечните продукти трябва да са в диетата. Предпочитате кефир, ферментирало печено мляко и извара. Можете да използвате заквасена сметана и сметана.

Препоръчва се изобилна напитка. Трябва да пиете най-малко 1, 5 литра вода на ден. Храната трябва да се състои от пет хранения на ден. Яжте бавно, дъвчете храната внимателно.

Списъкът на продуктите, които трябва да бъдат изключени при атрофичен гастрит с ниска киселинност:

  • Мазно месо и риба.
  • Консервирани плодове и зеленчуци.
  • Солени, пикантни ястия, чесън.
  • Бонбони: масло торти, сладкиши, вафли, шоколади, сладолед, безалкохолни напитки.
  • Кафе, чай, алкохол.
  • Заквасени плодове и плодове, семена, ядки.
  • Наситени месни и гъбни бульони.

Ерозивен гастрит с висока киселинност

Храната не трябва да дразни стомаха. Ето защо идеалните ястия са лигавични супи, пюре от овесена каша или оризови зърнени храни, манго, приготвено върху мляко. Месото се яде варено или под формата на парфюми. Млечните продукти избират не-кисели. Овесени сезон с масло. Плодовете, използвани от пациента, трябва да са сладки. Това може да са банани, ябълки. Добавете желе, мед, пастило, бонбони, конфитюр и конфитюр. Чаят не трябва да бъде силен. Задушени плодове и целувки.

При ерозивен гастрит с висока киселинност не можете да ядете богати бульони, ястия от гъби и боб. Забранена консервирана риба, мазни риби и месо, хайвер. Избягвайте острите и пържени храни, киселите плодове и плодовете, надениците, киселото зеле. Не трябва да ядете с гъби кифли и пресен хляб. Напитките не трябва да са силни. Желателно е да се изключат кафе и шоколад. Строго е забранено да се яде сладолед.

Основните правила на диетата

Такава храна ще служи като добра профилактика на стомашни язви. Храненето при това заболяване е насочено към елиминирането на възпалението по стените му. Диетата взема предвид ефекта на продуктите върху стомашната секреция и върху двигателната функция на стомашно-чревния тракт. Ако тези правила са последвани от пациент с гастрит, възстановяването ще се ускори:

1. Ястията трябва да са топла, тъй като студената и гореща храна дразни стените на стомаха.

2. Яжте храни, които бързо се смилат и не зареждайте храносмилателния тракт. Например, пържена храна, кефир.

3. Спомнете си за пет хранения на ден. Всяко хранене трябва да се състои от малки порции. Режимът играе важна роля в лечението и предотвратяването на гастрит.

4. Ежедневната диета трябва да съдържа необходимите витамини, минерали, протеини, мазнини и въглехидрати. Печете ябълки, подгответе от плодове, компоти, сокове, целувки, желета и мусове.

По този начин, храненето с гастрит и стомашна язва е диета с огромен избор на храни и малки ограничения. Ако пациентът, в допълнение към лечението на наркотици, спазва препоръките относно храната, болестта ще се оттегли по-бързо. За да сте сигурни, че стомахът ви е винаги здрав, готвайте вкусни и здравословни ястия и се придържайте към правилния режим.

Диета с гастрит

Спазването на някои препоръки относно храненето при заболявания на храносмилателния тракт се счита за основен елемент в лечението и рехабилитацията. Ако диетата не се спазва, лечението няма да даде подходящия резултат. Правилното хранене с стомашен гастрит има пряк положителен ефект върху функционирането на храносмилателната система, действа индиректно върху организма, променя метаболитните процеси.

Днес, благодарение на развитието на фармакологията, лекарствата се подготвят за лечение на заболявания на храносмилателната система. Терапевтичната диета се промени: списъкът на продуктите, разрешени за консумация, се разшири. Препоръките за храненето трябва да се придържат и да разбират необходимостта от такъв режим. Правилното хранене е в търсене на хора с гъвкав начин на живот.

Стомашна секреция

В стомаха, постоянно се произвежда солна киселина - най-важният компонент на стомашния сок. Хранителните продукти имат различни ефекти върху секреторната активност на стомаха, стимулирайки тялото, активно или слабо. Пациентите с гастрит трябва да познават забранените и разрешени продукти.

Силни стимуланти на секреторна активност

Това са забранени продукти за пациенти, страдащи от гастрит с повишена секреция, но при атрофичен гастрит се препоръчват кулинарни изкушения в малко количество.

  • месо, риба, бульони за гъби, концентрирани бульони върху зеленчуци;
  • подправки и подправки: горчица, хрян, ряпа;
  • пържена храна;
  • консерви;
  • сосове от домати;
  • задушени в собствения си сок риба и месо;
  • осолено, пушено месо и риба, херинга;
  • солени, кисели, зеленчуци и плодове;
  • яйчни жълтъци, твърдо сварени;
  • печене;
  • ръжен хляб;
  • застоящи мазнини;
  • нискомаслено мляко;
  • силно кафе и чай;
  • газирани напитки;
  • кисел, неузрял плод;
  • сурови зеленчуци.

Слаби продукти

Списъкът на разрешените продукти за всеки гастрит.

  • вода;
  • млечно мляко, извара;
  • нишесте;
  • яйца с полутечен жълтък, омлет;
  • дълго варено месо;
  • прясна риба във варена форма;
  • зеленчукови пюрета;
  • мляко, лигавични супи;
  • мляко каша;
  • грис;
  • варен ориз;
  • алкална минерална вода без газ;
  • вчерашен бял хляб;
  • не силен чай.

Отговорна роля се дава на готвенето. Например, пърженото месо е по-силен стимулант, отколкото варено. Да се ​​използва при гастрит на стомаха пържено месо не се препоръчва по посочените причини.

Мазнините най-напред инхибират секрецията и след образуването на продуктите за осапуняване в червата се получава стимулиране на секрецията на стомаха. Например, ако ядете херинга в растително масло, първоначално се чувствате добре, стомахът ще остане мълчалив. Постепенно ще има киселини, лошо храносмилане, болка в стомаха, като доказателство за понасяне на вреда.

Важно е да съчетаете правилните продукти. Например, когато протеините се комбинират с мазнини, стимулирането на секрецията не е толкова изразено, колкото когато мазнините просто се консумират. Въпреки това, тя е опъната във времето, дълго. Пациентите, страдащи от гастрит с ерозия, трябва да избягват такива комбинации.

Подвижност на стомаха

При различни видове гастрити моторните умения са важен фактор, който влияе върху качеството на живот на пациента. Пациентът трябва да направи приблизително ежедневно меню, да не яде на обществени места, за да не попадне в капан.

Моторната функция на стомаха и червата е повлияна от последователността и химическия състав на храната, всяко изядено парче храна засяга моторните умения.

Твърдата храна е в стомаха по-дълго. По-бързо евакуация на въглехидрати, след това протеини, последната от стомаха отива мазнини. При хроничен гастрит, познаването на реда се счита за важен фактор, който може да влоши качеството на живот.

Общи принципи на храненето при гастрит

Основната цел на терапевтичното хранене е лечението на стомаха и предотвратяването на обостряния. Продуктите с гастрит са разделени на вредни и полезни, препоръчвани и не се препоръчват.

  • Храната по график ще доведе до факта, че стомашните и ензимните системи са готови да приемат и храносмилат храната с течение на времето. Правилната диета допринася за репараторски процеси.
  • Хранене за гастрит на стомаха се предлага в различни полезни вещества и вкус.
  • Диета и менюта за една седмица се правят за конкретен човек въз основа на пол, енергийни разходи и други фактори.
  • Необходимо е да се вземе предвид точният процент на B: F: F.
  • Подходяща обработка на храната.
  • При развитието на храненето се отчита съпътстващата патология.
  • Правилното хранене се препоръчва заедно със здравословен начин на живот.

Механични повреди

Не преяждайте - има механично дразнене на стомаха поради прекомерно изчерпване. Специална вреда се причинява от редовната прекомерна консумация на храна. Страдащият от гастрит е длъжен да разбере, че възпалената стомашна лигавица е изключително уязвима, а при свръхрастеж се уврежда лигавицата.

Храните, включително фибрите, увреждат стомашната лигавица, особено възпалени. Продукти с груби влакна:

  • репички, ряпа;
  • зърна;
  • грах с обвивка;
  • неузрели плодове;
  • цариградско грозде;
  • грозде;
  • касис;
  • стафиди;
  • дати;
  • хляб от пълнозърнесто брашно.

Не се препоръчва хранене на продукти с влакна от съединителна тъкан:

Химическо увреждане

Когато правите менюто за гастрит, изберете храни, които не стимулират секреторната активност на стомаха.

Необходимо е да се анулира или да се сведе до минимум количеството киселинни храни, но малко количество консумирани пациенти с намалена киселинност.

Топлинни повреди

Полезна храна е топла храна. Горещата храна или студът уврежда възпалената лигавица на стомаха, което увеличава възпалението. Желателно е да се използват топли ястия в храната.

Нежен режим

Нежната диета се основава на принципите:

  1. Храненето се разчита на малки порции и често улеснява работата на стомаха.
  2. Постепенно преминаване от диета към диета.
  3. Отчитане на етапа на развитие на болестта, редуването на диетите и приложението на продуктите.
  4. Отчитане на съпътстващата патология.
  5. Профилактика на възможни усложнения.

Остър гастрит

При остър гастрит, преди назначаването на медицински мерки, причината се елиминира. Честа причина е отравяне, задължителна мярка ще бъде измиване на стомаха с топла вода или разтвор на сода, приготвен от изчисляването на 12 g сода на литър вода. След измиване, един прием на активен въглен под формата на прах, разтворен във вода, ще улесни благосъстоянието.

След това е необходимо да се реши какво може да се яде при гастрит. Преди всичко, трябва да се консултирате с лекар, ако имате сериозно заболяване, обадете се вкъщи. След преглед на пациента, лекарят винаги ще препоръчва, в допълнение към лечението, терапевтично хранене: диета, храна, напитки.

Препоръки за хранене

  • Пост за 2 дни, последван от нормален режим на пиене.

Това е периодът на почистване на тялото от токсини и частично възстановяване на храносмилателната система. В този период въпросите не са подходящи, независимо дали се използват гъби, палачинки, заквасена сметана.

  • Преминаване към храна според диета 0. Има консумация на течни и полутечни храни, обогатени с витамини. Калоричното съдържание е ниско - до 1000 ккал на ден.

Диетата се предписва на пациенти след операцията, препоръчва се храна, която е изключително спестена, а работата на стомаха е минимална. Съставът на диетата включва минимален брой продукти, които са абсолютно необходими.

Продължително след диета изисква назначаването на парентерално хранене, режимът включва недостатъчни хранителни вещества за пълен живот. Диетата е полезна само през първите дни след началото на заболяването.

Какви продукти могат да използват:

  1. плодови сокове със захар;
  2. чай със захар;
  3. слаб бульон за месо;
  4. желе;
  5. меки варени яйца;
  6. масло.

Не можете да ядете силни стимули. Не можете да пушите, тютюнев дим има вредно въздействие върху стомашната лигавица, допринася за развитието на хроничен гастрит.

Те се хранят малко по малко, на малки порции. Стомахът след гладуване трябва да бъде "навит", подобно на другите ензимни системи на тялото.

  • На третия ден - диета 1а.

Спазването на препоръките максимално предпазва стомаха от механични и химични повреди. Основният списък на разрешените продукти отговаря на диета от една. Характерна особеност - храната е гъста, като се приема 6 пъти на ден. Дневното количество енергия е 1800 kcal, поради намаленото количество протеини и мазнини. Диетичната маса се предписва за кратък период от време, за дългосрочен прием има недостиг на хранителни вещества.

  • На седмия ден те започват да ядат, според диета 1b.

Това е преходна диета от 1а до 1 за постепенното усложняване на стомаха.

Диета 1b е необходима за постепенния преход към по-трудна храна за стомаха. Има преход на преобладаващо течна храна на гъсти и полутвърди, действието не може да бъде направено бързо. Ежедневната калоричност е 2500 kcal.

  • Дългосрочна диета 1.
  • Постепенно преминаване към обикновена здравословна диета.

Храненето е предназначено да отговаря на определени принципи, които се изискват за спазване на едно лице, което е претърпяло остър гастрит:

  1. Диета се препоръчва за разнообразие от типични за района на пребиваване.
  2. Достатъчна енергия, диетата се състои от продукти с достатъчно калорично съдържание. С храната човек получава енергия за активен и енергичен живот. За да се определи енергийния капацитет на продукта, беше разработена таблица с калории.
  3. Необходимо е да се яде храна 5-6 пъти на ден, като се вземат предвид леки закуски, вкусни и полезни. Снек не трябва да бъде шоколадов бар, а ябълка, а не чипове и ядки.
  4. Бързо предотвратява работата на храносмилателната система. С бързото дъвчене големи парчета храна потискат работата на стомаха, пресичат органа. Храната се забавя, хранителните препоръки стават безполезни.
  5. Достатъчно количество зеленчуци и плодове, без груби влакна. Ако след тежък остър гастрит нямаше проблеми със стомаха, списъка със зеленчуци и плодове - като здрав човек.
  6. Храната трябва да бъде приготвена по различен начин, не можете да се откажете от супите и да ядете второстепенни курсове. Всяка кулинарна форма има свои предимства, невъзможно е да се изключат ястията.
  7. Достатъчна консумация на вода. Супа, сок и чай не принадлежат към елемента. Организмът получава полезна течност само под формата на вода, всичко останало се отнася до течна храна. Необходимо е да се спазва режимът на пиене.
  8. Правилното разпределение на B: F: W през деня. Например, по време на закуска е по-добре да се увеличи количеството на протеините, те бавно се усвояват, бавно освобождават енергия, което е достатъчно, докато на следващото хранене.
  9. Последно хранене не по-късно от 2 часа преди лягане. По-добре е да се даде предпочитание на зеленчуци, млечни ястия. Ако готвите месни продукти, те са внимателно подготвени да намалят тежестта върху стомаха.
  10. Основното правило е прясна храна. Това е принципът на здравословно хранене и профилактика на остър гастрит.
  11. Тя трябва да се яде, когато има чувство на глад.

Характеристики на диетата 1

Съотношението на B: F: 100 g: 100 g: 400 g, съответно.

Ежедневното енергийно изискване е 2800 kcal.

Продължителност на диетата до шест месеца.

Както при всяка диета, има списък с продукти, които са разрешени и нежелателни за употреба.

Помислете за препоръчваните продукти. Те трябва да имат леки механични, химични свойства.

  • вчерашния хляб;
  • сушени зеленчукови супи, млечни продукти, супи, пюре от зеленчуци;
  • Говеждо, пилешко и пуешко месо във варена, пара форма;
  • Риба с ниско съдържание на мазнини без кожа или под формата на котлети за пара;
  • извара, пудинг;
  • мана, оризова каша на мляко или вода в настъргана форма;
  • задушени зеленчуци - картофи, моркови, цвекло, карфиол;
  • варен език;
  • плодови пюрета, със захар, мед;

При гастрит е допустимо да се пие мляко, сметана, компот, слаб чай или чай с мляко.

Сега помислете за забранения списък. Препоръчва се да не се ядат храни, които причиняват и усилват болезнени усещания, които стимулират стомашната секреция.

  • печене, пресен хляб;
  • супа, борш, okroshka;
  • патица, гъска;
  • пържена храна;
  • майонеза;
  • месни пушени продукти и консерви;
  • кисели млечни продукти;
  • просо, перлен ечемик, бобови растения;
  • тестени изделия;
  • соев сос.

Задължително е да се вземат предвид характеристиките на тялото. Всеки човек има свой списък с храни, които причиняват стомашна болка. Такива разчитат да бъдат премахнати от менюто. Често пациентът знае, че с гастрит, или не.

Ако продуктът е включен в списъка на разрешените, но пациентът развива диспепсия, коремна болка, гадене, повръщане - продуктът се анулира. Ако човешкият стомах не отговаря на забранения списък, това не означава, че продуктът е добър.

Необходимо е да се вземе предвид възрастта на пациента Така например, в развитието на гастрит при млади пациенти, може да се разшири списъкът на продуктите, за да се увеличи калорийното съдържание се дължи на B и F 20-30, с развитието на гастрит при пациенти над по-голямата част от диетата трябва да бъде на лесно смилаеми храни. Възрастните хора намаляват броя на необходимите калории.

В процеса на диета е полезно да се вземат витамини, особено съдържанието на витамини C, група B, A, E, PP. Преди назначаването на витаминови комплекси, лекарят ще проведе медицински преглед.

За да постигнете най-добрия резултат, трябва стриктно да спазвате препоръките на лекаря и в допълнение към диетата да получите лечение, назначено от лекар.

Приблизително меню

За да се определи как да се яде с гастрит, разработихме различни варианти на менюто. Ако е необходимо, трябва да се консултирате с диетолог или гастроентеролог, след като научите как да направите приблизително меню за една седмица.

През деня диетата е разделена на 6 хранения: първа и втора закуска, обяд, следобедна закуска и храна преди лягане.

Произход B гастрит служи на хранителните вещества се състои от полу-варено яйце жълтък или готвене peretorty извара извара, сметана на пшеница, елда нарязан. От напитки се препоръчва не силен чай, чай с мляко, желе.

Втората закуска е необходима за пациенти с гастрит, за да се поддържа стомаха преди обяд. Продуктите идват - печена ябълка или круша, е допустимо да добавите захар, компот, бульон от дива роза, мускус от плодове.

Както всяко хранително хранене, обядът е разнообразен. Например, различни видове зеленчукови супи, картофено пюре, може би с добавяне на бълхи от лигавичен ориз, млечни супи и зеленчукови супи. Месо, поднесено като суфле или варено: заешко месо, пуйка, печена кост без кожа. Десертите се препоръчват под формата на мускус от плодове и ягодоплодни и картофено пюре.

Снек е необходимо като лека закуска и представлява отвара от кученце или пшенични трици със захар, желе, извара.

Структурата включва вечеря диетични ястия от варени месни и рибни кюфтета, говеждо Строганов от варено месо, парни котлета, сьомга в млякото костур с сметанов сос. Изброените могат да бъдат допълнени с варени зеленчуци. Вечерята не трябва да претоварва стомаха.

Преди да си легнете, е полезно да изпиете чаша леко затоплено мляко или сметана. За най-бързо изцеление на стомашната лигавица в млякото, добавете чаена лъжичка масло от морски зърнастец.

Хроничен гастрит

Диетата за гастрит на стомаха се прави, като се вземе предвид естеството на нарушенията на секреторната активност на стомаха, степента на възпалителния процес, индивидуалните предпочитания на храната, адекватното съотношение на основните вещества в храната. За да се следи хранителната стойност на храната се предполага, че пациентите с гастрит с намалена секреция.

Ако се проявят прояви на метеоризъм поради стагнация на съдържанието на стомаха и процесите на ферментация в червата, ще трябва да ограничите количеството на въглехидратите.

Ако пациентът е с недостиг на храна, той трябва да увеличи количеството протеини, за да увеличи съдържанието на калориите в диетата.

Повечето фибри са включени в храненето на пациенти с хроничен гастрит (HC), което надвишава показанията за диета номер 1.

Характеристики на диета терапия на хроничен атрофичен гастрит (XAG)

Диета при лечението на гастрит е необходима във фазата на обостряне, за да се намали ефекта на увреждащи фактори и стимулиране на стомашната жлеза до секреция.

В периода на обостряне се препоръчва да се придържате към диета 1а през цялата седмица.

Когато състоянието се стабилизира, е възможно да се пристъпи към диета 2, предназначена специално за пациенти с XAG.

Характеристики на диетата 2

Съдържание В: F: 100 g: 90 g: 400 g, съответно.

Ежедневното енергийно изискване е 3000 kcal. Фракционните хранения и стриктното спазване на препоръките бързо ще имат положителен ефект.

Съдържанието на продуктите, методите на обработка и консистенцията са по-малко пестеливо, отколкото при диетата 1. Допускат се и повече продукти с гастрит:

  • Супи на месен бульон с натрошени зърнени храни и зеленчуци, ако пациентът се понася добре, супа от прясно зеле, но не и ежедневно;
  • варена риба с парче;
  • хляб, приготвен вчера, нездравословни бисквитки;
  • пресни млечни продукти и в съдове;
  • месо, домашни птици без кожа, могат да бъдат пържени без кората;
  • зеленчуци, включително зеле;
  • пресни домати;
  • яйца;
  • ябълки, печени, узрели плодове и плодове в настъргана форма;
  • балсам, пастили, захар, мед.

Необходимо е да се знае, че е невъзможно да се яде при гастрит, като се избягват нежелани последствия. Нека изброим продуктите, които са опасни при пациенти с гастрит.

  • пресен хляб, кифли;
  • супи от бобови растения;
  • маслено месо, домашни птици, скариди;
  • пушени продукти, консерви;
  • шоколад;
  • груби плодове в натура.

От общите препоръки диета, състояща се от храни, които са дълги в стомаха, е забранена.

Диетата, препоръчана във фазата на ремисия, се различава от тази във фазата на обостряне на HC.

При обостряне на CAG и предразположение към диария, се препоръчва да се придържате към диета 4 и опции: диета 4b и 4c.

Характеристика на диетата 4

Хранителното хранене се отличава с внимателно отношение към стомаха и червата.

Намалява количеството въглехидрати, за да се намалят проявите на подуване и прекомерното образуване на газ. Техният обем е минимален. Целта е да се намали или изключи броят на разрешените холеретични продукти.

Диетите се придържат не повече от 5 дни.

Съдържание Б: F: 90g: 70g: 250g, съответно. Ежедневното енергийно изискване е 2000 kcal.

Храната се готви на пара или варени, след което ще трябва да се избърсва.

  • трохи от пшенична хляб;
  • супи на нискомаслено месо с добавяне на лигави бульони от ориз, перлен ечемик;
  • суфле от нискомаслено месо, риба;
  • свежо изварено извара;
  • масло в съдове;
  • яйца с полутечен жълтък;
  • разтрита каша;
  • бульони от зеленчуци;
  • Зелен чай, боровинка желе;
  • сурови ябълки.

Не се препоръчва продукти:

Диетата е монотонен, лечението не трябва да е по-дълго от 5 дни. След това преминаването към диета 2.

Ако има съпътстваща патология на други GIT органи с XAG, се препоръчва диета пет.

Характеристики на диетата 5

Съдържание B: F: Физиологично, отговаря на 100g: 90g: 350g.

Храната е на пара, варена или печена.

Диета номер 5 се счита за много обичайна с HG. Избършете само грубата храна, например, храни, богати на фибри.

Диетата се характеризира с голямо разнообразие в храненето. Разрешени продукти:

  • хляб пшеничен, ръж, вчера;
  • Супи със зеленчуци и зърнени храни, млечни продукти с макаронени изделия;
  • нискомаслено месо и домашни птици;
  • морски дарове;
  • яйца с полутечен жълтък, омлети;
  • нискомаслени продукти от мляко;
  • житни растения;
  • млечни продукти, зеленчукови сосове;
  • салати от пресни зеленчуци;
  • плодове, неестествени плодове;
  • компоти;
  • мед, сладко.

Не се препоръчва продукти:

  • солена зелена супа, okroshka;
  • мазнини;
  • маслено месо и домашни птици;
  • пресен хляб;
  • пица;
  • сметана, мазно мляко;
  • пикантни подправки;
  • шоколад, кафе, какао.

Трябва да се отбележи, че понякога продуктът е включен в двата списъка, например херинга. Възможността за консумация на риба в петата диета зависи от кулинарната обработка.

В случай на леко обостряне на хроничен панкреатит, е необходимо да се намали количеството на въглехидратите и да се добави протеин. Въпреки това, по-добре е да се види лекар.

При прехода на НС във фазата на ремисия се препоръчва преминаване към нормална физиологична диета.

Необходимостта от диета се потвърждава от лекар, самолечението не си заслужава!

Диетична терапия на хроничен гастрит с нормална или повишена секреция

Ако състоянието се влоши няколко дни, трябва да се въздържате от ядене и пиене. Храненето стимулира стомашната секреция, категорично не се препоръчва да ядете за първи път.

След това следвайте диетата 1а, една седмица по-късно - диета 1b. При стабилизиране на състоянието и намаляване на клиничните прояви след 2 седмици е възможно да се премине към диета 1. Основният критерий за преминаване от диета към друго е липсата на неприятни усещания от храната. Ако следвате просто правило, работата на стомаха и червата ще започне да става все по-удобна. Ако изядената разрешена супа донесе болка в стомаха, ще трябва да удължите диетата и да се консултирате с лекар.

Следващият етап от лечението ще бъде диета 5.

Преходът между диетите зависи от развитието на заболяването при конкретен пациент. Стомахът на стомаха в човек се произвежда по различни начини, като във всеки случай се наблюдават симптомите на заболяването.

Специална особеност на храненето с хроничен гастрит с висока киселинност е препоръката да се отстранят храни, които дълго време предизвикват секреция.

Хроничен гастрит и минерална вода

Повечето минерални води намаляват възпалението на стомаха, но повече минерализирана вода стимулира секрецията, докато по-малко минерализирана вода се възпрепятства.

При повишена секреторна активност на стомаха, наличието на симптоми на киселини, се препоръчва да се вземе бикарбонатна минерална вода, да се пие един час преди хранене.

При атрофичен гастрит - сол-алкална вода 20 минути преди хранене.

Ако вземете сериозно общото заболяване на гастрит, с лечение, за да спазвате необходимите ограничения в храната, човек няма просто да съществува, а да се наслаждава на всички вкусове на живота.

Хранене с гастрит

Проучванията показват, че, заедно с промяната на властта, е важно да се ограничи или елиминира употребата на нестероидни противовъзпалителни лекарства, спрете да пушите, да се намали консумацията на алкохол, намаляване на стреса и укрепване на имунната система.

Рискови фактори за гастрит

  • Възрастна възраст, особено над 60-годишна възраст
  • Слаб имунитет
  • Инфекции, причинени от бактерии Helicobacter pylori
  • Прекомерно използване на НСПВС и лекарства против болка, включително ибупрофен и аспирин
  • Лошото хранене и липсата на хранителни вещества (включително дефицит на витамин В12 и магнезий, калций, цинк и селен)
  • Прекомерно използване на алкохол и пушене
  • Високо ниво на стрес
  • Други заболявания, които влияят на храносмилателната система, включително рефлукс на жлъчката, болест или улцерозен колит на Крон, алергии, заболявания на щитовидната жлеза, автоимунни заболявания и вирусни заболявания като ХИВ / Herpes
  • Злокачествена анемия, която засяга стомашната лигавица и предотвратява нормалното усвояване на витамин В12
  • Затлъстяване или наднормено тегло

Да се ​​запознаем с някои продукти, които подобряват симптомите на гастрит и могат да влошат благополучието ви. Те включват много киселинни храни, топла храна, пикантни храни, алкохол, кофеин и различни преработени дългосрочни продукти. От друга страна, продукти с високо съдържание на фибри, антиоксиданти, електролити като магнезий и калций, витамин В12, пробиотици и омега-3 мастни киселини може да помогне за намаляване на възпалението и да се подобри състоянието на храносмилателната система.

Правилното хранене с гастрит се състои основно от зеленчуци, плодове, висококачествени протеини и здравословни мазнини. Такава диета е не само в състояние да лекува гастрит, но също ви позволява да поддържат здравословно тегло и поддържане на необходимите нива на основните витамини, минерали и антиоксиданти.

Съвети за правилното хранене с гастрит

  • Яжте често и на малки порции: Вместо да ядете големи количества храна 2-3 пъти на ден, отидете на чести (5-6 хранения на ден) хранене на малки порции. Това ще доведе до факта, че нивото на киселинност в стомаха, няма да се увеличи рязко, както и притока на кръв към стомаха, а напротив, ще се увеличи, което спомага за бързото зарастване.
  • Не яжте веднага преди лягане: Не спите на пълен стомах! Оставете 3-4 "гладни" часа преди лягане, за да обясните вечерята. Този подход ще позволи на лигавицата да се възстанови по време на нощна почивка.
  • Пийте достатъчно вода: Водата (но не и други течности като кафе, чай, алкохол или подсладени напитки) спомага за намаляване на симптомите на гастрит, така че трябва да пиете най-малко 6-8 чаши вода на ден. Опитайте се да пиете пълна чаша вода, когато се появят симптомите на гастрит и чаша с всяко хранене. За разлика от млякото, алкохола и кофеина, водата не увеличава производството на стомашна киселина и не предизвиква киселини в стомаха.
  • Намаляване на стреса: Емоционалният стрес вече не се смята за виновни за гастрит и стомашни язви, но със сигурност влошава симптомите. Стресът може да предизвика повишена секреция на стомашния сок и да увеличи възпалението. В допълнение стресът намалява имунитета, който допринася за развитието на различни здравословни проблеми. Използвайте естествени, немедицински начини за намаляване на нивата на стрес.
  • Прекратете пушенето: Тютюнопушенето и нездравословният начин на живот са основните рискови фактори за гастрит и стомашни язви. Пушенето забавя заздравяването на стомашната лигавица, поощрява появата на пептична язва и развитието на инфекции.
  • Вземете полезни хранителни добавки: добавки, които могат да ви помогнат да лекувате гастрит, включват омега-3 мастни киселини, пробиотици, витамин С, билки-адаптоген, витамин В12 и дневен прием на мултивитамини.

Храни, които трябва да бъдат изключени от храната

  • Цитрусови плодове и сокове: цитрусови плодове, включително портокали, лимони, лайм и грейпфрут съдържат голям брой плодови киселини, които по принцип са полезни, но могат да причинят болка при хора с пептична язва и гастрит.
  • домати : домати са подобни на цитрусовите, тъй като те са кисели и могат да раздразнят чувствителния стомах, така че трябва да изключите от диетата домати и продукти от тях.
  • Мляко и други млечни продукти : В продължение на много години лекарите съветват пациентите да пият мляко, за да намалят симптомите на гастрит и пептична язва, за да неутрализират киселината и да намалят болката. Сега обаче учените имат различна гледна точка. Експерти смятат, че калция и аминокиселини, съдържащи се в млякото, всъщност стимулират производството на допълнителни количества киселина и могат да увеличат симптомите на гастрит. Проверете реакцията си на млечни продукти, включително кисело мляко, кефир, сирене и сурово мляко. Ако те не водят до увеличаване на симптомите, тогава можете да ги оставите в менюто си, защото със сигурност имат полезни свойства. Например, ферментиралите пробиотични кисело мляко са отличен източник на пробиотици.
  • алкохол: Алкохолът, с прекомерна употреба, корозира стомашната лигавица и усилва възпалението. В същото време проучванията показват, че умерено количество алкохол може дори да ускори възстановяването от гастрит. Трябва да се обмислят и отделни реакции.
  • кафе: Само по себе си, кафе не причинява гастрит или стомашни язви, обаче, ако имате гастрит, тогава кафето увеличава симптомите си и забавя възстановяването. В някои случаи дори декофеинизираното кафе причинява силна болка. Кафето е с киселинна природа и следователно може да усили киселини. От друга страна, проучванията показват, че хората, които редовно пият зелен чай, имат 40% по-нисък риск от получаване на гастрит.
  • Пикантна храна: използването на пикантни и остри храни не причинява гастрит или пептична язва, но може да влоши симптомите им. Това включва топли пиперки, чили, лют червен пипер, червен / черен пипер, къри и пикантни сосове, всеки от които може да предизвика обостряне на гастрит.
  • Алергени и продукти, които поддържат възпаление: Избягвайте рафинирани и преработени храни като бял хляб, тестени изделия, храни с добавена захар, месо промишленото производство, транс-мазнини, рафинирано растително масло, пържени храни и непастьоризирано мляко и млечни продукти. Те могат да причинят алергии, увеличаване на възпаление в червата, бавното възстановяване и направете тялото по-податливи на инфекции.

Храни, които ще ви помогнат да лекувате гастрит

  • Хранителните антиоксиданти: Проучванията показват, че храни, антиоксиданти, с високо съдържание на витамин С, витамин А и флавоноиди (като пресни плодове, например), за да помогне за намаляване на възпаление на стомаха и намаляване на риска от усложнения. Най-добрите източници на лекарствени антиоксиданти са ярко оцветени пресни плодове и зеленчуци. Според изследвания на медицински център Мериленд, пресни плодове, билки, подправки и зеленчуци, които са особено полезни за гастрит включва лук, чесън, тиквички, чушки, магданоз, артишок, аспержи, целина, копър, морски зеленчуци, джинджифил, куркума, кръстоцветни зеленчуци, плодове, ябълки и боровинки.
  • Пробиотични продукти: Прегледът на проучванията показва, че консумацията на пробиотици помага да се контролира Helicobacter pylori и лекува стомашно-чревни инфекции, които причиняват гастрит и язви. Пробиотични продукти, включително култивирани зеленчуци, kombucha, кисело мляко и кефир (ако носите млечни продукти), са от голяма полза за почти всеки аспект на здравето. Те намаляват възпалението, регулират чревната перисталтика, намаляват алергичните симптоми и много повече. Пробиотични продукти и добавки, съдържащи полезни бактерии, като Lactobacillus Bulgaricus, особено ефективни при лечението на гастрит и пептична язва.
  • чесън: Чесънът е естествено противовъзпалително лекарство и дори има някои антибиотични свойства. Експертите смятат, че суровият чесън може да потисне растежа на H. pylori и други вредни бактерии в микробиома. Проучване, проведено от Националния институт по рак в Токио, показа, че когато екстрактът от чесъна е добавен към дажбата на животните, симптомите на гастрит намаляват значително в пряка зависимост от дозата на екстракта. Други проучвания показват, че консумацията на около две скилидки чесън дневно осигурява максимална защита срещу гастрит, въпреки че е по-малко полезен от дневния прием на концентриран екстракт от чесън.
  • Ликьор, копър или анасон: Лютвицата е традиционно народно лекарство за всички видове храносмилателни проблеми, включително язви и киселинен рефлукс. Коренът от сладък корен съдържа специално съединение, наречено глициризин, което е известно със своите успокояващи ефекти върху стомаха. По принцип списъкът с полезните свойства на глициризина е наистина впечатляващ. По време на проучването бяха открити неговите противовъзпалителни, антидиабетни, антиоксидантни, антитуморни, антимикробни и антивирусни свойства. В допълнение към екстракт от женско биле, копър (копър) и анасон също могат да донесат известно облекчение. Препоръчителната доза екстракт от женско биле се различава от човек на човек, но повечето хора получават значително подобрение, като вземат около три грама на ден за около четири до шест седмици.
  • Храни с високо съдържание на фибри (покълнали ядки, семена, зърнени и бобови растения) : Диета с високо съдържание на фибри е полезна при гастрит и други храносмилателни нарушения. Изследване, проведено в Харвардското училище за обществено здраве, установи, че диета с високо съдържание на фибри намалява риска от стомашни язви от 60%. Основните източници на влакна включват ядки като бадеми, лен или чиа семена, боб, и разсад (предпочитание трябва да се прилага без глутен култури като овес, киноа, див ориз, елда и амарант).
  • Здравословни мазнини и протеини: Протеините помагат да се възстановят чревните стени в синдрома на повишена чревна пропускливост, което може да причини и поддържа възпаление. Добри източници на чист протеин включват месо от животни и птици с естествено хранене, риба от чисти естествени водни тела, яйца от пилета, които не се съдържат в клетки. Риби като сьомга или сардини са особено полезни, тъй като те са източник на омега-3 мастни киселини с противовъзпалителни свойства. Други полезни мазнини, които лесно се усвояват, са кокосовото или зехтин, авокадо, ghee.

Както виждате, правилното хранене с гастрит играе много важна роля. Голямото предимство на такова хранене е, че той не само лекува гастрит и пептична язва, но и лекува цялото тяло, засилва имунитета и служи като превантивен за редица заболявания!

Полезни продукти за гастрит

Стомахът е най-"нежният" орган на човешката храносмилателна система, която често е предразположена към увреждане. В този случай тя съдържа най-сложните процеси на храносмилане: храната е смесена и химически разделена, хранителните вещества се абсорбират. Вътрешната лигавица на стомаха се уврежда особено често, което води до увреждане на функциите на органа. За да избегнете неприятни симптоми и опасни стомашни заболявания, ще ви разкажем за най-полезните продукти за гастрит. В края на краищата, правилното хранене не само помага за намаляване на болката, но също така е добра превенция на неприятно стомашно заболяване.

Какво представлява гастритът?

При гастрит се възпалява лигавицата на стомаха, което води до лошо храносмилане на храната. Липса на сила, енергия спад, киселини в стомаха, стомашна болка, лош дъх, гадене - не най-опасните последствия на заболяването, хронична форма на гастрит, например, е изпълнен с атрофия на лигавицата, който може да доведе до язви и други опасни заболявания на стомаха. Има няколко типа гастрити. Ерозивен, атрофичен, хипертрофична, с повишен или понижен секреторна функция - всеки от тях отговаря на някои симптоми. Избирайки диета, трябва да знаете какъв вид гастрит сте изложени.

Правилно формулираната диета играе огромна роля в здравето на храносмилателната система. При гастрит е необходимо да се изключат най-вредните продукти и да се използват най-полезните продукти. Важно е да се отбележи, че терминът "правилно хранене" се използва тук в тесния смисъл на необходимото хранене за пациент с гастрит. ПП в най-широкия смисъл на думата, диетата, използвана от хората, които водят правилния начин на живот, е различна от тази, която е необходима на хората, които са склонни към гастрит. Например, с това заболяване не можете да ядете много зеленчуци, някои плодове, богати на фибри храни. Но ние ще обсъдим това по-подробно в съответния раздел.

Когато се появят първите, дори малки симптоми на гастрит, трябва да видите лекар, който да предпише лечение и диета. Често лекарите с гастрит съветват да пият минерална вода Borjomi, чието използване за стомаха е необичайно високо. Използването на водата трябва да се координира с лекуващия лекар, тъй като един и същ вид течност може да бъде от полза за пациента с хроничен гастрит и да навреди на някого с остра форма на стомашна болест.

Най-полезните продукти от животински произход за стомаха с гастрит

Най-полезните продукти с гастрит са в състояние да спрат развитието на болестта, да укрепят тялото, да премахнат симптомите и болката, които са толкова превантивни, за да водят активен начин на живот. Когато гастритът е много важен, за да не прогресира болестта, в противен случай, както вече казахме, може да има още по-опасни заболявания на стомаха.

Списъкът с полезни продукти за гастрит е уважавано място за рибите. Той лесно се смила, съдържа много полезни витамини, микро- и макроелементи, киселини и други вещества. Рибата е много полезна не само за храносмилателната система, но и за целия организъм. Продуктът трябва да се консумира във варена форма или да се приготвя на пара. Ако има алергия към рибата, тя ще трябва да бъде изоставена.

Месото на зайците, особено изпечено и задушено, има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Той е добре смилан, доставя на организма важни вещества и води до насищане, без да зарежда стомаха. Можете да готвите с бял сос.

Яйцата също са полезен продукт за гастрит, но само готвени по определен начин. Парен яйца или яйца, варени меко сварени, са важна част от диетата. Тялото е наситено с протеини, витамини и микроелементи.

Млякото трябва да се пие за хора с гастрит. Likgousvayemye протеини, калций, витамини А, Б, Е, съдържащи се в продукта, имат положителен ефект върху стомаха. Млякото също съдържа ензими, които помагат за защита на стомашната лигавица от микроби. Този продукт е полезен за гастрит и стомашна язва. Млякото ще помогне при киселини и гадене. Не само млякото трябва да се консумира от хора, чувствителни към гастрит, кефир, извара, кисело мляко. Млякото трябва да се пие в топла форма, на основата му да се приготви овесена каша.

Полезни грисове с гастрит

Оризът съдържа много растителни протеини, източник на бавни въглехидрати и склад за витамини. Оризова каша или супа ще предпази стомашната лигавица от дразнене. Но е важно да запомните, че оризът има фиксираща функция, така че ако сте склонни към запек, трябва внимателно да ядете този продукт.

Овесена каша е може би първият продукт, който идва на ум, когато споменава гастрит. Това е наистина невероятно здравословна храна за хора с това състояние на стомаха. Много полезни витамини, киселини и микроелементи изпълняват своята работа. Вискозната структура на херкулесова каша предпазва стомашната лигавица. Използвайки овесена каша с гастрит, можете да премахнете болката, гаденето. Много полезно ще бъде желе, приготвено от овесена каша. Но не купувайте люспи за незабавно готвене, имате нужда от продукт, който изисква дълго лечение.

Какви зеленчуци и плодове са полезни за гастрит

Невероятно полезни са бананите. Това не е само склад за витамини, източник на калий и магнезий, той е продукт, който помага за лечение на гастрит и не на последно място за превенцията му. Те имат обгръщащи способности, предпазват стените на стомаха, успокояват се при дразнене, облекчават гаденето.

Ябълките също са полезни за гастрит, но не и за всички сортове, а не под каквато и да е форма. Този плод помага на процеса на храносмилане, почиства червата, помага за елиминиране на запека. Печените ябълки и пюрета от плодове са полезни за различни видове гастрити. Но ябълките не трябва да бъдат кисели сортове.

Ползите от тиквички за пациенти с гастрит са невероятно високи. Те очистват тялото, лесно се смилат и насищат тялото. Трябва да консумирате продукта в задушено състояние.

Варени и печени картофи също са полезни за гастрит. Основното нещо е, че картофите не са печени, което само ще доведе до дискомфорт. Изключително важно е да се спазват специалните диетични правила за гастрит, които можете да прочетете в специална статия.

Хранене с гастрит

Общо описание

Болест, който задушава лигавицата на стомаха. Нарушаването на мукозната повърхност е първично, което се счита за независимо заболяване и вторично заболяване, което се проявява в резултат на болести, интоксикация, инфекция.

В зависимост от характера на влиянието на факторите на заболяването, гастритът се разделя на остри, характеризиращи се с възпаление на лигавицата и хроничен гастрит, който е съпроводен от структурни промени и изтощение на стомашната лигавица. При злоупотреба с алкохол се развива гастрит.

Причини за възникване на

Гастритът в остра форма може да се развие в резултат на ядене на мазни, остри храни, силно охладени или обратно, много топла храна. Причините могат да бъдат и дразнещи лигавиците, отравяния с киселини и алкали, микроби в развалена храна. Хроничният гастрит може да се развие поради редовни атаки на острата форма на това заболяване. Също така, появата му често провокира заболявания от хроничен тип (туберкулоза, хепатит, кариес).

Полезни продукти за гастрит

Много е важно за гастрити да разберете нивото на киселинност на стомаха, защото това ще зависи от особеностите на вашата диета. Например, с намалена киселинност, трябва да ядете храни, които увеличават количеството на солна киселина, и с увеличаване - напротив, които намаляват киселинността на стомаха. Диетолозите-гастроентеролози определят списъка с полезни продукти за гастрит. Те включват:

  • каша на мляко (елда, ориз, овес);
  • варени тестени изделия;
  • ръжен хляб или продукти от зърнени храни от пълнозърнесто брашно;
  • зеленчукови супи или млечни супи, разредени с вода;
  • нискомаслено месо без кожа (пиле, телешко, заешко, говеждо, пуешко);
  • диетични разновидности на колбасни продукти (мляко, детски и лечебен колбас, шунка без мазнина);
  • Кюфтета и кюфтета за чифт нискомаслено месо или рибено мляно месо;
  • варена или задушена риба (пълнени, желирани), салати от морски дарове);
  • ферментирали млечни продукти (кефир, кисело мляко, пресни сортове сирене, нискомаслено мляко в ограничени количества);
  • суровини, печени и варени зеленчуци (моркови, картофи, карфиол, ряпа, тиква) или зеленчукови салати (например Винегрет);
  • сурови неацидни видове плодове (малини, ягоди) и плодове, желе от тях;
  • мед, конфитюр;
  • Зелените (магданоз, копър);
  • Масло от зеленчуков тип (маслини, тиква, сусам);
  • бульони на кученце, не силен чай или кафе с мляко;

Примерно меню за намаляване на киселинността на стомаха

закуска: елда каша на мляко, чаша чай, извара суфле.
Късна закуска: яйцето не е твърдо сварено.
обяд: овесена супа, кафяво месо, моркова пюре, компот от сушени плодове.
вечеря: щука пайети за една двойка, не е голямо количество паста.
Преди лягане: кефир.

Народни средства за гастрит:

  • Маруля листа (котлет листата на една млада салата, излейте вряла вода и настояват за два часа, вземете два пъти на ден за половин чаша);
  • инфузия зърнастец кора и бял равнец (чаена лъжичка смес на литър вряща вода, готвене за 10 минути, оставя се в продължение на пет часа, се вземат 100 грама на ден за седмици);
  • прополис (вземете празен стомах сутрин за 7-8 грама за един месец);
  • мащерка инфузия вина (млян мащерка излее един литър сухо бяло вино, разклаща периодично да прокара една седмица да доведе до възпаление, филтър след шест часа, да вземе 50 грама преди хранене два или три пъти на ден).

Опасни и вредни продукти с гастрит

Той трябва да ограничи употребата на масло (до 20 грама на ден) и сол (до 30 грама).

"Списък стоп" включени в гастрит продукти, съдържащи оксалова киселина, Екстракти, етерични масла, които активират избор стомашни секреторни вещества и стимулират повишен панкреас.

Те включват:

  • Мастни видове риба, както и пушени, консервирани и осолени риби;
  • пресен хляб, пуф и сладкиши, пържени пайове;
  • месни патици, гъски, ястия от черен дроб, бъбреци, мозъци, повечето от сортовете колбаси и консерви от месо;
  • сметана, млечно мляко, заквасена сметана, извара, сирена от мастни и солени сортове;
  • концентрирани бульони, зеле, okroshka;
  • варени или пържени яйца;
  • боб продукти;
  • отделни видове зеленчуци и билки (репички, ряпа, чесън и зелен лук, гъби, киселец);
  • Сладкарски изделия (торти, изкуствени кисело мляко, кейкове);
  • подправки и подправки (черен пипер, горчица, хрян);
  • продукти с повишено съдържание на консерванти (кетчуп, сосове, майонеза);
  • газирани напитки.