Диета с ерозивен гастрит

Ерозивен гастрит - хронично заболяване на стомаха, при което в мукозата му има малки дефекти и възпаление. Болестта се проявява с периоди на обостряне и ремисия. Диетата, разбира се, е много важна при всички заболявания на стомашно-чревния тракт. Специалният режим и диета в периода на обостряне на гастрит ще спомогнат за ускоряване на началото на ремисия. Диетата при ерозивен гастрит трябва да се наблюдава постоянно, често при грубо нарушение има изостряне на заболяването.

Тъй като ерозивният гастрит причинява дефекти в лигавицата на стомаха, важно е да не се допускат механичните, термични и химични увреждания. Ето защо, диета трябва да се изключи груб, както и много топла и студена храна. По същата причина диетата трябва да премахне всички храни, които дразнят лигавицата на храносмилателния тракт и повишават секрецията на стомашния сок.

Диета с ерозивен гастрит накъсана, 5-6 пъти на ден, умерени порции, за предпочитане по едно и също време, последното хранене малко преди лягане (достатъчно да се пие мляко или сметана малко). Не преяждат, защото нежелателно, че храната се забави за дълго време в стомаха, но поради големите паузи между храненията постоянно отделя стомашния сок ще раздразни увреждане на лигавицата. Храната трябва да бъде напълно дъвчена, при липса на такава възможност, е необходимо да се яде в чиста и гъста форма. Начинът на готвене също е важен, пържените и мастни храни се усвояват по-дълго, затова се препоръчва да готвите, парите, яйцата или печете продуктите.

За бързо хранене, чипс, бисквити, солени ядки и други леки закуски с подправки ще забравим завинаги. Тези храни не само съдържа голямо количество масло, често не е най-доброто качество, сол и подправки, но също така и много консерванти, ароматизатори и други химически вещества, които имат изключително отрицателно въздействие върху стомашната лигавица, дори и здрави хора.

Какво можете да ядете с ерозивен гастрит?

Когато ерозивен гастрит са много полезни супи, т. За да. Те се счита за достатъчно светлина храна за стомаха. Те трябва да бъдат получени в растително бульон, предварително смлян вторичен месо или пилешки бульон, мляко, много полезни вегетариански супи. Zazharki зеленчуци не варени предварително, зеленчуци трябва да бъдат поставени в суров супа, зърнени храни изнежвам добре, се оставят да изсъхнат на брашното за пълнене, запълване на супа сметана, масло или смес от мляко и яйца. Когато ерозивен гастрит изключени първичния бульон тлъсто месо, риба бульон, гъбена супа, кисело супа, борш и Окрошка.

При гастрит е необходимо да се яде протеинова храна, така че в диетата трябва да присъстват ястия от месо, птици и риба. Трябва да се изберат нискомаслени сортове месо (телешко месо, постно агнешко, свинско, заек, пуешко, пиле), се допуска да се консумира варен говежди език и черен дроб. Месото може да бъде варено или изпечено в цялото парче и също да се направи мляно месо от него, кожата е предварително обелена. Маслените сортове месо и домашни птици са изключени, както и не трябва да избирате твърдото твърдо месо за приготвяне на ястия. Освен това е необходимо да се изключат консерви, пастети, пушени колбаси от диетата. Допуска се в периода на опрощаване на болестта да се консумира варен диетичен колбас и шунка с ниско съдържание на мазнини.

От зърнени храни можете да варите каша на вода или мляко, смесени с вода в съотношение 1: 1. Одобряват се манна, ориз, елда и овесени булгур, както и малките макаронени изделия. Изключват се просо, ечемик, ечемик и царевични зърнени храни, както и големи макаронени изделия.

От диетата трябва да се отстранят всички прясно изпечен хляб и ръжен хляб, сладкиши и бутер тесто. Препоръчително е да ядете пшеничен хляб от 1 брашно, да го изсушите или да направите бисквити. Non-остри ерозивен гастрит няколко пъти в седмицата са разрешени nesdobnye кифлички, изпечени (не пържени!) Торти с варено месо, риба, яйца, ориз, ябълка или извара.

Млечните продукти трябва да присъстват в храната. Отпадъците трябва да са от кисели млечни продукти, тъй като те допринасят за киселинността на стомашния сок, което е нежелателно в случай на ерозивен гастрит. Имате право да използвате мляко, сметана, заквасено мляко, не-кисел кефир, заквасена сметана (в малки количества, добавени към съдовете) и извара. От извара е по-добре да готвите гарнитури, печени сирници, мързеливи вареници и от палачинки от кефир. От време на време можете да ядете малко несолено и неравномерно сирене с парчета или да го добавите към съдовете в настъргана форма.

Яйцата могат да се ядат под формата на омлет или варени меки варени, но от пържени яйца и яйца, твърдо сварени, ще трябва да бъдат изоставени.

Важно е, че диетата присъстваха плодове и зеленчуци, на които могат да бъдат задушени зеленчуци странични ястия, яхния, пече. Изключени зеленчуци, съдържащи груби влакна и вещества дразни стомашната лигавица (зеле, ряпа, репички, ряпа, краставица, спанак, киселец, лук, чесън) и гъби. Кайсии, кисели краставички също не могат да се ядат. В ремисия понякога е позволено да се яде не повече от 100 G-киселинна домати и грах. Самите безопасни зеленчуци се считат за тиквички, карфиол, картофи, цвекло, моркови, тиква, внимателно нарязан копър, магданоз и маруля.

В диетата трябва да се включат некисели зрели плодове и плодове, от които се препоръчва да се приготвят желе, желе, картофено пюре и други избършете ястия. Цитрусовите плодове са изключени. От сладкиши се допускат да ядат пастили, бонбони, неактивни консерви. Но шоколадът и сладоледът ще трябва да бъдат изоставени на първо място.

Всички подправки, подправки, хрян, горчица, гъби, риба и месни сосове са категорично забранени за ядене дори по време на опрощаването на ерозивния гастрит. Можете да приготвите сосове на базата на мляко, сметана, заквасена сметана, добавете масло, зеленчуци и плодове. Съдовете трябва да се пълнят отново с рафинирани растителни масла. Изключва всички мазнини, с изключение на сладкото масло.

Всеки ден е необходимо да се пие най-малко 1,5 литра течност. С ерозивен гастрит се разрешава да се пият черни, зелени и билкови чайове, отвара от куче, компоти, сокове, желе от сладки плодове и плодове. По време на периода на ремисия можете да пиете леко кафе и какао с мляко. Силно забранено е да се използва силно черно кафе, газирани напитки, включително квас и алкохол.

Диета с ерозивен гастрит - приблизително меню

Диетата с ерозивен гастрит е направена по такъв начин, че да осигури на организма целия спектър от витамини, минерали и микроелементи. Ерозивният гастрит е сериозно заболяване, но храненето с него все още трябва да се променя.

Препоръчително хранене и диета с ерозивен гастрит

Към одобрения списък за това заболяване са храни, чиито чинии отново нямат дразнещ ефект върху стомашната лигавица.

Те включват:

  • зърнени култури (ориз, овесена каша, елда);
  • млечни продукти (нискомаслено мляко, кисело мляко, извара);
  • масла (сметана, маслини, ленено семе);
  • постно месо, риба;
  • плодове - банани, праскови, райска ябълка;
  • зеленчуци - патладжани, тиквички, моркови, български пипер, картофи;
  • яйца, варени меко сварени;
  • брашно без добавки.

Гледайте видеоклипа по тази тема

Основни принципи на храненето

  1. Храната е избрана по начин, който улеснява работата на стомаха. Вие трябва да изберете за лесно смилаеми продукти.
  2. Да яде трябва да се разделят, 5-6 пъти на ден. Едно от важните правила - постоянно чувство за ситост, за да се избегне прекомерното производство на стомашен сок.
  3. Да се ​​яде трябва да бъде бавно, добре дъвчете храната.
  4. Препоръчителният обем на зареждане е 250-300 g.
  5. Храната се използва в топла форма.

При приготвянето на ястия е важно да знаете от кои продукти можете да ги приготвите и които са строго забранени, особено в етапа на обостряне. Препоръчва се да се пекат, готвят, задушете.

Важно за това заболяване във видеоклипа

Забранени храни

По време на лечението на ерозивен гастрит, някои храни трябва да бъдат изключени от диетата.

Те включват продукти, които могат да дразнят стомашната лигавица:

  • кафе, газирани напитки, ябълкови и цитрусови сокове, силен чай, алкохол;
  • сладолед;
  • шоколадови продукти;
  • сосове, съдържащи домати, лимон, хрян, горчица;
  • подправки;
  • осолени и осолени зеленчуци;
  • пържено месо, риба;
  • пушени продукти;
  • брашни продукти;
  • кисели супи;
  • гъби, боб;
  • колбаси, консервирани храни.

При спазване на терапевтичното хранене не трябва да забравяме съотношението на полезните елементи - витамини, минерали, микро- и макроелементи. Диетичните ястия трябва да осигуряват на организма всички необходими вещества.

Функции на готвенето

Диетичните хранения за това заболяване са предназначени да улеснят храносмилането на храната и да намалят дразненето на вече засегнатата стомашна лигавица.

Поради това входящата храна трябва вече да бъде преработена приблизително 15%, т.е. в консистенция, улеснена за храносмилането.

Идеалната опция е смесени или смесени ястия. Така се приготвят извара, зърнени храни, супи, месо, зеленчуци, плодови ястия. За да обвиете и лекува стените на стомаха в зърнени храни и супи, можете да добавите маслинено или ленено масло.

За по-добро храносмилане и асимилация месните ястия са по-добре комбинирани със зеленчуци - задушени или изпечени във фурната. Много полезна печена ябълка, тя съдържа пектин, който има обгръщащ ефект върху стената на стомаха.

За 20 минути преди хранене е полезно да изпиете топла бульон от лайка или жълт кантарион или не много сладко желе. Kasha и макароните трябва да бъдат добре приготвени. Съдовете се препоръчват да се приемат в топла форма, около 37 градуса. Най-полезни са лигавичните супи, особено ориз и овесена каша, както и желе от неактивни плодове.

Най - популярни ястия

  • каша на мляко;
  • супи с добавка на зърнени храни, месо, риба, зеленчуци;
  • супи - пюре с крем от тиква, броколи, карфиол, моркови;
  • зеленчуци, задушени или печени с добавяне на минимално количество масло;
  • паста, картофено пюре с добавка на сметана или зехтин;
  • Рибни и месни ястия, приготвени на пара и във фурната;
  • сокове с пулп - моркови, тиква, праскова;
  • желе;
  • ястия от яйца - меко сварени, суфле;
  • гювечи от извара;
  • изпечени плодове.

Как да ядете, ако имате ерозивен гастрит от антралната част на стомаха

При този вид гастрит стените на стомаха се преструктурират и се нарушават функциите му на секреция и подвижност.

Ето защо диетата с ерозивен антрален гастрит трябва да помогне да се намали дразненето на лигавицата. В диетата трябва да се изключи пушено месо, осолени, кисели, пикантни ястия. Препоръчва се да се намали консумацията на захар, напълно да се откаже алкохол - това е предпоставка за продължителността на лечението.

Диетата приема богата напитка. Приготвената храна се приема на малки порции. Препоръчителни отвари от билки - лайка, куче роза, плодове от морски зърнастец в топла форма. Да се ​​придържаме към диетична храна следва с приема на лекарствата, определени от лекар.

По време на болката през първата седмица или 10 дни се препоръчва да се ядат предимно слизестите ястия, като се започне с закуска - това е желе, зърнени култури с мляко - ориз, овес, пюрирани супи.

След изчезването на симптомите в диетата можете да вкарате зеленчукови супи, месни ястия, пюрета и плодове. Пригответе ястия доста просто, това не изисква специални кулинарни умения.

Всяко ястие е лесно за приготвяне. Служителите могат предварително да направят предварителна работа и да ги съхраняват във фризера - кюфтета, кюфтета.

Приблизително седмично хранене - меню за всеки ден

Приблизително меню за диета с ерозивен гастрит:

  • Закуските заместват промяната на ястия, например един ден овесена каша, друг ден готвене от извара или суфле от яйца.

Обикновено тестовете се приготвят върху мляко с добавяне на масло. Най-популярни са ориз и овесена каша. Преди да яде 20 минути да пие отвара от билки - лайка, жълт кантарион, куче роза.

  • След 3 часа задължително правете лека закуска. Това може да бъде печена ябълка, сок с пулп, желе, плодово пюре, банан.
  • Обикновено обядът е сърдечен и се състои от настъргана супа (риба, зеленчуково месо). На второ място можете да използвате пюре - картофи, моркови, тиква, броколи, карфиол със сметана, както и паста и задушени зеленчуци.

    Месни ястия, приготвени на пара, варени - кюфтета, котлети, зъби, както и варени или печени риби, могат да бъдат част от обяда и вечерята. Съдовете се приготвят без подправки и добавки.

    От брашно продукти за закуска, обяд и вечеря се допускат - хляб, бели сладкиши. За закуски, бисквитките са чист, бял хляб, кифлички.

  • Ежедневната закуска може да се състои от следните ястия: продукти от брашно от вчера (описани по-горе), сок с пулп - морков, тиква, праскова. Kissel може да се използва по желание при всяка закуска.
    От напитки препоръчва не силен чай, бульони от билки и бедрата, морски зърнастец с добавяне на мляко, но без захар.
  • За вечеря се приготвя супа или втора супа. Най-добрата комбинация от ястия е зеленчуковото пюре с месо или риба. Печените зеленчуци и плодове ще донесат разнообразие. Можете също да ядете елда каша на мляко, супа - юфка за вечеря.
  • Колкото и хляб да е избран за вечеря, той трябва да бъде най-лесният. Супа - картофено пюре обикновено се приготвят в комбинация от две зеленчуци, например тиква - броколи, моркови - тиква, карфиол - броколи с добавка на мазнина крем.

    За един час или два преди сън можете да пиете - чаша топло мляко, не мастни естествено кисело мляко, обезмаслен крем.
    Диетата е направена по такъв начин, че почивките между храненията да не надвишават 3 часа.
    По време на болестта, можете да ядете вкусни и разнообразни.

    Съответствието с диетата, изпълнението на лекарски назначения, здравословен начин на живот ще доведе до възстановяване. Ако се придържате към правилното хранене и след изчезването на симптомите на заболяването, това ще ви помогне да избегнете появата на ерозивен гастрит в бъдеще. Както се казва, превенцията е по-добра от дългосрочното лечение.

    Отвари на билки и растения с ерозивен гастрит

    При лечението на ерозивния гастрит се използват широко природни лекарства - билки, растения и отвари от тях. Такива методи за лечение и профилактика са придобили такава популярност поради по-лекия ефект върху тялото, отколкото лечението с наркотици.

    Сред ефективните методи за борба с ерозивния гастрит с помощта на инфузии включват следните рецепти:

    1. Супена лъжица от невен цветя и две супени лъжици съцветие майка и мащеха за фунт, да вземе една супена лъжица от получената суха и варя като обичайния чай. Вземете го сутринта на празен стомах, в течение на деня две чаши и вечер една чаша.
    2. Почистете свежите листа на растението Каланхое, измерийте три супени лъжици, ги увийте в хранителен филм или чанта и го поставете във фризера за няколко дни. В края на определеното време добавете размразените листа към един литър вода и кипете около половин час. На празен стомах сутрин трябва да пиете няколко супени лъжици в течение на деня преди да ядете на супена лъжица и преди да си легнете половин чаша бульон.
    3. dymyanki лекарствата, невен, хвощ, жълт кантарион, живовляк, бял смил и AIR - е една прекрасна билка с анти-ерозивен гастрит. За да приготвите отвара от тях, вземете няколко супени лъжици от една от билките и изсипете половин литър вряща вода, оставете да остане за час. Разделете силата на звука на три порции и я вземайте преди ядене за петнадесет минути.
    4. Прясно приготвен бял сок от зеле, всеки ден трябва да пиете половин чаша от този сок, предварително загрята до тридесет и шест градуса.
    5. Почистете свежите листа на ябълка, сложете три супени лъжици и комбинирайте със захар или мед. Използвайте три пъти дневно петнадесет минути преди главното хранене с една чаена лъжичка.
    6. Сух пелин в размер на една супена лъжица трябва да се излива чаша вряща вода и да стои за около десет минути, разтворът се филтрира и пие на малки порции през целия ден.

    Посочените екстракти от лечебни растения, може да подобри функционирането на стомашно-чревния тракт, за нормализиране на секрецията, елиминират нежелани симптоми, като например заяждането болка, спазъм, остри епизоди на болка.

    Рецепти от традиционната медицина срещу ерозивен гастрит

    Сред най-продуктивните и ефективни методи за елиминиране на ерозивния гастрит може да се отбележи следното:

    1. От пресни листа от алое, трябва да извлечете сока и да вземете две супени лъжици тридесет минути преди хранене. Желателно е сокът да се изцежда всеки път по нов начин преди всяко използване на продукти.
    2. Сок от ананас е известен с факта, че е в състояние да се нормализира и да се подобри работата на храносмилането, затова е необходимо да се изстискайте сока от плода и да направи напитката сутрин и вечер в размер на една чаша половин час преди хранене.
    3. Духовното вливане на прополис, което може да бъде направено ръчно или закупено в аптека, трябва да се разрежда с вода в съотношение от двадесет капки на сто милилитра вода. За пиене на получения обем е необходимо един час преди приемане на хранене.
    4. Във фурната е необходимо да поставите средна крушка, предварително почистена, нагрята до мека и златиста на цвят. След това накълцате лука и налейте две чаши мляко, разбърквайте и използвайте сутрин на празен стомах супена лъжица.
    5. Тридесет грама мумия трябва да се разредят в чаша не горещо мляко, внимателно да се смесват съставките и да се вземат сутрин и вечер половин час преди хранене.

    В допълнение към рецепти, на базата на билки, растения и други естествени съставки, има друг ефективен начин за предотвратяване на ерозивен гастрит, което е използването на масла.

    Полезни масла включват:

    • масло от морски зърнастец;
    • зехтин;
    • ленено масло;
    • кедрово масло;
    • тиквено масло.

    Положителният ефект на маслата е в противовъзпалителния, аналгетичен ефект. Също така, централното място се заема от способността на маслата да обвиват лигавиците на стомаха и по този начин да регенерират засегнатите части от стомашните стени.

    Трябва да се отбележи, че при ерозивен гастрит трябва да се използват нерафинирани масла в курса и употребата им трябва да се извършва сутрин на празен стомах на супена лъжица.

    Опасни резултати от неспазване на диетичното хранене

    Ерозията е деструктивна промени на стомашната лигавица, така наречените рана на стомашната стена, които в ирационално лечение може да увеличават размера си, което разбира се не води до положителни резултати. Ето защо храненето с ерозивен гастрит се основава на принципа на елиминиране на прилагането на дразнители върху лигавиците.

    В резултат на това от диетата се изхвърлят продукти като:

    • мастни храни;
    • твърде солени, кисели, пикантни продукти;
    • газирани и алкохолни напитки;
    • твърде студени или твърде горещи ястия;
    • силен чай и кафе;
    • кисели плодове и зеленчуци;
    • хляб от твърдо смилане;
    • консерви, кисели краставички;
    • богати продукти.

    Списъкът на посочените продукти е опасен за стомашната лигавица, защото под тяхното влияние ерозията на стомашната стена няма да се реши, а ще се разшири. В резултат на това тя може да доведе до катастрофални последици, като кървене в стомаха, съпътстващи заболявания на кръвоносната система и белите дробове, язва на стомаха, които могат да отидат в околните тъкани и органи, панкреатит, и дори рак.

    Правила за хранене срещу появата на ерозивен гастрит

    За да се избегне появата на такова заболяване като ерозивен гастрит, е необходимо да се спази правилната диета, тъй като това заболяване се формира като следствие главно от нарушено хранене.

    Следователно е необходимо да се спазват няколко основни правила:

    1. Фракционни ястия, при които приемането на храна е разделено на пет до шест подхода на ден без закуски.
    2. Обслужващият обем трябва да бъде минимален, недостатъчен, за да остане гладен, но не толкова, че тялото е пренаситен.
    3. Храненето трябва да се извършва в строго определено време.
    4. Храната трябва да е топла, но не гореща.
    5. Хлябът се използва най-добре вчера.
    6. Кисел е отличен асистент по гастродуоденит, тъй като неговата структура има благоприятен ефект върху лигавичните стени на стомаха.
    7. Млечните продукти трябва да се консумират с ниска киселинност.
    8. Супа - пюре от зеленчуци - цвекло, зеле, картофи, моркови, желателно е да се готви на бульон без добавяне на месо или с минимално количество.
    9. Можете да използвате постно сортове месо и риба - пуйка, телешко, заек, розова сьомга, мерлуза.

    При лечението на ерозивния гастрит диетичното хранене е основен метод за елиминиране на нежеланите последици и самата болест, поради което, за да се избегне изостряне на ситуацията, е необходимо да се спазват предписаните правила.

    Ерозивен гастрит: препоръки за храненето

    Диетата с ерозивен гастрит е един от най-важните компоненти на лечението. Правилното хранене ще помогне за възстановяване на стомашната лигавица по-бързо и ще предотврати появата на усложнения.

    Основни хранителни правила

    В острия стадий на ерозивна форма на гастрит трябва да се спазват следните препоръки:

    1. хранене трябва да бъде най-малко 4-6 пъти на ден;
    2. порциите трябва да са малки (½ - 1/3 от обичайната част);
    3. трябва да има едновременно;
    4. между храненията, почивката не трябва да надвишава 3 часа
    5. храната трябва да бъде внимателно дъвчена;
    6. всички ястия трябва да имат неутрална температура, т.е. да не са твърде горещи или студени;
    7. Не можете да ядете храна или пиете напитки, които дразнят лигавицата (киселини, солени, остри, пушени, пържени, кисели, тлъсти ястия);
    8. оптималните начини на готвене - охлаждане, варене, печене, пара;
    9. по време на хранене не трябва да се разсейва от четене, телевизия или компютър, цялото внимание трябва да бъде насочено към храненето;
    10. вечерята трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане.

    Когато острите прояви на болестта изчезнат, следвайте изброените препоръки за известно време.

    Указание: след възстановяване, преходът към нормална диета трябва да бъде постепенно.

    Хранене с остра ерозия

    Забранени продукти

    Диета при остър ерозивен гастрит предполага пълното изключване на следните храни и ястия:

    • ръж, трици и всички пресни хлябове, печени сладкиши;
    • варени бульони от месо, гъби или риба;
    • кисели супи (брш, супа);
    • тлъсто месо и риба;
    • всяка консервирана храна, маринати и туршии, осолена риба;
    • някои зърнени храни - ечемик, ечемик, царевица, просо;
    • кисело млечни напитки с висока киселинност;
    • пресни зеленчуци и плодове (особено кисели плодове, зеле, репички, ряпа, киселец, лук и чесън, домати);
    • алкохол под всякаква форма;
    • силен чай и кафе;
    • какао, шоколад.

    Тези ограничения са необходими, за да се облекчи стресът от стомаха, т.е. да се даде "почивка" и да се възстанови.

    Полезни продукти

    Списъкът на забранените храни в диетата с ерозивен гастрит е доста обемно, може да изглежда, че изобщо няма нищо. По-долу ние изброяваме ястията, които можете и дори трябва да ядете, когато гастрит с ерозии.
    Те включват:

    • вчерашен хляб от пшенично брашно или крутони от него;
    • разтрошени млечни супи от зърнени храни (ориз, елда, овесена каша, грис) и макаронени изделия;
    • млечни продукти: прясно мляко, не-кисел извара и кефир, сметана, масло;
    • омлет от протеини и мляко;
    • пюре от банани;
    • Кисели (овес, ягодоплодни, плодове);
    • зеленчуци, начупени супи от цвекло, карфиол, картофи и моркови, приготвени на зеленчуков или слаб бульон;
    • лек, сладко подсладен чай.

    Забележка: в менюто с ерозивен гастрит е полезно да добавите малко крем или растително масло.

    Диета с хроничен ерозивен гастрит

    Ако ерозивният гастрит има хроничен ход, тогава с екзацербации трябва да се използва диетата, описана по-горе. По време на периода на опрощаване хранителните изисквания са намалени, но все още има някои ограничения. Корекцията на диетата ще помогне за намаляване на риска от обостряния.
    То трябва да бъде ограничено и понякога напълно премахнато:

    • пресен хляб;
    • продукти на тестото;
    • Супи и каша от бобови растения (грах, фасул, боб, леща);
    • тлъсто месо (свинско, агнешко), риба и домашни птици;
    • пушена и осолена риба;
    • някои сурови зеленчуци (бяло зеле, киселец, чесън и лук, краставици, сладки пиперки);
    • остри подправки;
    • гъбички, тъй като те са източник на тежък храносмилателен протеин;
    • кисели плодове и плодове в прясна форма (череша, касис, ягода, червена боровинка, череша);
    • силно кафе, алкохолни и газирани напитки.

    Храни с ерозивен гастрит на стомаха не трябва да стимулират производството на солна киселина, затова трябва да изключите мастни и протеинови храни.

    Какво може

    Не оказвайте отрицателно въздействие върху стомашната лигавица, като следвате продуктите:

    • Нискомаслено месо и риба (заек, пуйка, телешко месо, мерлуза, розова сьомга) и бульони от тях;
    • зеленчукови супи без печено;
    • Млечни напитки (сметана, мляко, кефир, ферментирало печено мляко);
    • яйца;
    • масло и растително масло;
    • компоти, целувки, слаб чай;
    • диня, сладко грозде, пъпеш, печени ябълки, круша;
    • зеленчуци - картофи, тиквички, цвекло, моркови, карфиол;
    • всички зърнени култури с изключение на просо и перлен ечемик;
    • сушени плодове;
    • тестени изделия;
    • мармалад, пастил, конфитюр, конфитюр, мед;
    • прясно извара, нискомаслено и слабо сирене.

    При ерозивен гастрит диетите не са толкова сложен процес. От разрешените продукти можете да направите доста разнообразно меню за всеки ден.
    Например това:

    1. Закуска: овесена каша мляко с масло, плодово-ягодово желе, сух бял хляб.
    2. 2-ра закуска: пшеничен хляб със сирене и сладък слаб чай.
    3. Обяд: супа от зеленчуци и филизи върху нискомаслен бульон от месо, картофено пюре с парче пиле от пиле, компот от сушени плодове, бял хляб.
    4. Снек: сухи бисквити и мляко.
    5. Вечеря: домашно приготвено сирене, сладки чай и крекер.

    Като десерти можете да готвите изпечени плодове, компоти, kissels. Диета при хроничен стомашен ерозивен гастрит може да се използва за предотвратяване на това заболяване.

    Някои съвети за хранене с гастрит, рецепти и трикове също могат да бъдат извлечени от статията: Значението на правилното хранене с обостряне на симптомите на гастрит.

    В малко видео можете да получите кратка информация за видовете гастрит и диетични правила:

    Но може би е по-правилно да се третира не последствие, а причина?

    Препоръчваме да прочетете историята на Олга Кировцева, как е излекувала стомаха й. Прочетете статията >>

    Правилно хранене с ерозивен гастрит

    Диетата при ерозивен гастрит има някои разлики в зависимост от формата и стадия на заболяването. Когато при екзацербацията се показва строга диета, и по време на ремисия храната се приближава към обичайната диета. Във всеки случай, при гастрит не можете да ядете пържени, мазни и пикантни, и също така е необходимо да се откажете от вредните навици.

    Принципи на храненето

    Диетата Ви дава възможност да въведете в менюто продукти и ястия от списъка:

    • пшенични бисквити;
    • зеленчукови супи, пюре без пържене, каша от мляко;
    • варени риби, кюфтета и котлети от нискомаслена риба;
    • пюре от месо и суфле от пиле, пуешко месо и карантия (език и черен дроб);
    • зеленчуково пюре, яйце и парфюми;
    • омлет и варени яйца, можете да 2 бр. на ден;
    • пури, пудинги и крупиники;
    • домашно приготвени юфка, фиде;
    • сладки плодове и плодове;
    • печени ябълки без лющене;
    • зехтин;
    • кефир, мляко, извара;
    • слаб чай с мляко и без мляко, разредени сладки сокове, компот, отвара от лайка и куче роза.
    Диета с ерозивен стомашен гастрит трябва да ограничава храни, които включват бързи въглехидрати, а съдържанието на протеини в храната трябва да се увеличи съответно. Това ще ускори възстановяването на стомашната лигавица и ще насърчи възстановяването.

    Хранене по време на обостряне

    Диетата в острия период на заболяването е насочена към елиминиране на възпалението на стомашната лигавица. В първия ден от обострянето трябва да спрете да приемате храна. На втория ден можете да започнете да въвеждате в меню полу-течна каша, желе, яйца. Храната трябва да се разширява, когато възпалението се понижи.

    Има често и постепенно. Предварително смилайте храната, изпарявайте ястия. Една седмица след подобряването на състоянието, можете да въведете нова храна в диетата.

    Примерно меню за една седмица трябва да включва: зеленчукови супи, омлети задушени, картофено пюре, зеленчуци и диетични бяло месо, ниско съдържание на мазнини извара, пюре от овесена каша, чай с мляко, бисквити.

    При острата болест продължителността на строгата диета е около 2-3 седмици.

    След намаляването на възпалителната реакция, менюто може да бъде леко променено. При повишена киселинност е необходимо постепенно да добавите растително масло към диетата и с намален кефир, бульони, лимонов сок. По време на храненето, не можете да ядете пържени, мазни, горещи, сосове, пресен хляб, наденички, кисели плодове.

    Диета по време на ремисия

    Храненето по време на заболяването трябва да варира в зависимост от тежестта на възпалителния процес. По време на екзацербация храната е силно ограничена и при подобряването на състоянието на менюто леко се разширява, но е необходимо все пак постепенно и често.

    Храната трябва да бъде химически нежна: не можете да ядете пикантни, пушени и консервирани. Крем сладкарски изделия, рула, кафе и алкохол са строго забранени. Плодовете трябва да се консумират след отстраняване на кожата.

    При повишена киселинност се препоръчва:

    • мляко 1% съдържание на мазнини;
    • суфле и пюре от бяло месо, черен дроб, език;
    • пшенични бисквити;
    • постна риба;
    • парен зеленчуци;
    • пюре от каша;
    • яйца;
    • супа от зеленчуци;
    • сокове, разредени 50/50 с вода.

    С намалена киселинност можете да ядете:

    • нискомаслена риба, бяло месо;
    • хлабави бульони, зеленчукови супи;
    • кефир или кисело мляко;
    • зеленчукови салати;
    • сушен черен хляб, бисквити;
    • задушени зеленчуци;
    • каша (може да се сервира с постно масло);
    • мед, стафиди;
    • черен и билков чай.

    За да се осигури стабилна ремисия, е необходимо да се съхранява тази храна за около 3 месеца.

    Диетично меню за седмицата

    Примерно меню за диета може да изглежда така. Тя е проектирана за една седмица.

    • Закуска: оризова пудинг със стафиди, чай с лайка.
    • Обяд: супа от грис, пюре от моркови, сок 50/50 с вода.
    • Следобедна закуска: извара макарони, бери желе.
    • Вечеря: месо суфле, зеленчуков котлет, чай.
    • През нощта: кефир.
    • Закуска: бъркани яйца, мляко.
    • Обяд: цвекло, задушени скуош, кюфтета, чай с бисквитени бисквити.
    • Следобедна закуска: не-кисел извара, печени ябълки без кори, сок 50/50 с вода.
    • Вечеря: рязан ориз, плодово желе.
    • През нощта: чай с мляко.
    • Закуска: плодова и зеленчукова салата, компот.
    • Обяд: сурова супа, палачинки от черен дроб, пюре от моркови, желе от зрънце.
    • Снек: зеленчукова яхния, кюфтета от бяло месо, сок 50/50 с вода.
    • Вечеря: оризово готвене със стафиди и мед, мляко.
    • През нощта: чай с мляко.
    • Закуска: извара с банани, билков чай.
    • Обяд: овесена супа, кюфтета с пюре от моркови, банан.
    • Снек: овесена каша със стафиди, мляко.
    • Вечеря: пудинг от ябълка, чай.
    • През нощта: кефир.
    • Закуска: парна омлет, банан.
    • Обяд: супа пюре от ориз, картофено пюре и парченца бяло месо.
    • Следобедна закуска: извара макарони със стафиди, бери желе.
    • Вечеря: зеленчукова яхния с варена риба, компот.
    • През нощта: чай с мляко.
    • Закуска: омлет със зеленчуци, банан.
    • Обяд: доматена супа, пармезани кюфтета. Компот.
    • Следобедна закуска: изпечени ябълки без коричка, билков чай.
    • Вечеря: елда с чернодробно бисери, желе от зрънце.
    • През нощта: чай с мляко.
    • Закуска: не-кисело извара, компот, бисквитни бисквити.
    • Обяд: супа пюре от картофи и ориз, месни суфле, желе от плодове.
    • Снек: течна овесена каша овесена каша, бели месни суфле, чай.
    • Вечеря: 2 яйца, банани.
    • През нощта: кефир.

    По време на лечението на ерозивна форма на гастрит, правилно избрано меню може да ускори възстановяването на увредените тъкани. Оптималният ефект може да бъде постигнат чрез използване на такива видове лечение като фармакотерапия, правилно хранене и фитотерапия. Но във всеки случай, всички методи на лечение трябва да бъдат обсъдени с лекуващия специалист. При промяна на клиничната картина на заболяването е възможно да се промени индивидуалният режим на лечение.

    Диетично хранене с ерозивен гастрит на стомаха: какво може, какво не може и как да се готви

    Ерозивният (ерозивен) гастрит не преминава сам. За да се отървете от него, трябва да се лекувате и да се храните. В противен случай болестта ще се влоши. Съществува списък с разрешени и забранени продукти и приблизително меню за пациентите. Но преди да изберете диета, консултирайте се с гастроентеролог. Той ще вземе най-ефективния режим на лечение и ще ви каже как да ядете, за да получите по-добре скоро.

    Как да направите меню с ерозивен гастрит.

    Общи препоръки

    Яжте храни, които не дразнят и не претоварват стомаха, лесни за възприемане, но тя е "принуден" да храносмилателната система да работи. Това, например, ниско съдържание на мазнини бульони, зърнени храни, супи-картофено пюре. Направете диета така, че да съдържа витамини, минерали, минерали. По време на лечението тялото трябва да получава хранителни вещества от храната за хранене.

    При ерозивен гастрит можете да ядете само топла храна на стайна температура. Не топли или студени ястия. Ако вечерята се затопли наскоро, изчакайте малко да се охлади.

    Яжте малко - поне 5 пъти на ден. Но не преяждайте. Вземете малки порции - някъде 200 - 300 грама. Не хапвайте "на бяг". Яжте бавно, в спокойна обстановка, не се разсейвайте от нищо. Съжалявам всичко. Следвайте правилото "Когато ям, аз съм глух и глупав". Не правете големи почивки между храненията. Не трябва да имате чувство на глад. Поради това, стомашният сок ще започне да се отделя и "раните" (ерозията) ще се възпалят. Яжте на всеки 3 часа едновременно. Не яжте твърде късно - през нощта не трябва да ядете. Преди да си легнете, изпийте чаша кисело мляко.

    Забравете за пържени храни. Няма хрупкави кори. Кук за няколко, задушете, готвяйте. Продуктите се смилат за по-добро смилане. Пийте много вода - най-малко 1500 милилитра на ден. То също трябва да е топло.

    Специфичното меню зависи от формата на заболяването и свързаните с него фактори. Ерозивният гастрит е последван от периоди на обостряне и ремисия. Има няколко подвида. Тя може да протича на фона на повишена или намалена киселинност. За всеки етап - вашата диета. Затова винаги се консултирайте с лекар.

    Необходимо е да седнете на строга диета за един до три месеца. След това менюто "се разширява". Но дори и след пълно възстановяване не променят диетата. В края на краищата, поради недохранване, гастритът може отново да се появи.

    забрани

    1. Пържени ястия.
    2. Калорични или мастни храни. Това важи и за напитките и супите.
    3. Пушени, натрошени или натрошени продукти.
    4. Консервирана храна.
    5. Подправки, подправки или сосове. Можете да добавите малко сол към съдовете - до 12 милиграма. И тогава с повишено внимание.
    6. Яйца твърдо сварени или пържени.
    7. Някои видове зърнени храни и зърнени храни: ечемик, ечемик, пшеница, боб, ечемик.
    8. Брашно и луксозни продукти, сладкиши, пресен хляб.
    9. Почти всички пресни плодове.
    10. Почти всички сладкиши.
    11. "Sour" продукти.
    12. Пресни краставици, чушки, чесън, лук, зеле, репички, гъби, боб.
    13. Бързо хранене.
    14. Алкохол, сода, кафе, силен чай.

    Това не са препоръки, а правила. Те не могат да се оттеглят от тях. Поради едно парче пържола или щипка подправки, стомахът може да се разболее много. В най-лошия случай, гастритът ще се влоши. Яжте само разрешените продукти. И за един месец можете да разширите диетата си и да преминете към по-малко строга диета.

    Препоръчителни продукти

    Списък на продуктите, които можете да ядете:

    • Нискомаслени супи.
    • Лишено месо без сухожилия.
    • Изчистена риба.
    • Някои зърнени храни: грис, овесена каша, ориз, елда. Пригответе ги на базата на вода и мляко. Разбийте зърното. Не добавяйте захар или сол. Можете да подсладите с мед.
    • Омлети за няколко меки варени яйца. По-добре е да вземете яйца от пъдпъдъци.
    • Кефир с ниско съдържание на мазнини, мляко, извара. Свежи и естествени.
    • Зеленчуци: моркови, картофи, карфиол, цвекло, тиква, тиква. Те трябва да кипнат, да се изкъпят, да готвят за няколко, да правят супа или пюре от тях. Не яжте сурови.
    • Сушен хляб.
    • Можете да ядете плодове без кожа: банани, дини, ябълки. Останалите не могат да бъдат пресни. Само след топлинна обработка. Например, печени ябълки. Също така без кожата.
    • Някои десерти: мед, желе, мармалад, пудинги, кисело мляко без добавки, сухи бисквити.
    • Кисели, плодови напитки или плодове, не-силен чай.
    • Можете да добавите малко растително масло.

    Диетата с ерозивен стомашен гастрит зависи от това, какво има киселинността на пациента. Високо препоръчваме:

    • зеленчукови супи;
    • постно бяло месо;
    • черен дроб;
    • варени, задушени зеленчуци;
    • меки варени яйца;
    • търкани зърнени храни: грис, ориз или овесена каша;
    • зеленчукови пюрета;
    • бели крекери;
    • прясно изцедени сокове от не-кисели плодове, те трябва да се разреждат с вода;
    • нискомаслено мляко.

    При намалена киселинност се препоръчва почти същото като при увеличаване. Но има някои различия:

    • нискомаслени супи;
    • постно месо;
    • варени или задушени зеленчуци;
    • растително масло;
    • нискомаслени млечни продукти;
    • плодове;
    • конфитюр и мед в малки количества;
    • сух тъмен хляб;
    • чай, направен от лайка или лимонов балсам.

    Опции на менюто

    Меню №1

    Отидете за една седмица.

    • меко сварено яйце, крекер, не силен чай;
    • разтърсен банан;
    • кюфтета от пара, зеленчуково пюре (подходящ целина), крекер, отвара от роза на бедрата;
    • мус от неактивни плодове;
    • постна риба, приготвена в двоен котел, картофено пюре;
    • кефир.
    • овесена каша (подсладена с мед), чай от лайка;
    • бисквитни бисквити (сушени, не пържени), желе;
    • супа от зърнени храни, рибени копчета, компот;
    • плодов суфле;
    • задушено месо;
    • пиене на кисело мляко.
    • извара, компот;
    • круша;
    • цвекло, варено пилешко филе, задушени зеленчуци, билков чай;
    • печена ябълка;
    • черен дроб, елда каша, чай;
    • чай с мляко.
    • парна омлет, целувка;
    • малко сушени кайсии;
    • супа с ориз и картофи, хлебче за хляб без коричка, крекер, чай;
    • бисквити, компоти;
    • пилаф е вегетарианец, чай;
    • ферментирала жена.
    1. извара, без кората (можете да добавите плодове, конфитюр или мед), чай;
    2. салата от плодове с кисело мляко без добавки;
    3. супа, пара пиле, гарнитура от зърнени храни, сушен хляб, компот;
    4. извара, облечена с кисело мляко;
    5. варена риба, задушени зеленчуци, крекери;
    6. кефир.
    • вареници, чай;
    • суфле от плодове;
    • супа от ориз, варена риба, зеленчукови кюфтета от цвекло и моркови, крекер, компот;
    • плодове;
    • Рибно готвене със зеленчуци, сушен хляб, чай;
    • кисело мляко.
    • пудинг от ориз, компот;
    • печена ябълка;
    • червено цвекло, парфюмни пилешки котлети, варени картофи, чай;
    • бисквити, целувка;
    • варена риба, задушени зеленчуци, сушен хляб, билков чай;
    • чай с мляко.

    Диета № 2

    На празен стомах, пийте отвара от бедрата, лайка или жълт кантарион. Започнете всеки ден с ново ястие. За закуска можете да ядете:

    • суфле от яйца;
    • каша: овесена каша, грис, елда или ориз;
    • извара;
    • готвене;
    • пара омлет.

    Изтрийте ги за една седмица. След 3 - 4 часа има втора закуска. Не е нужно да ядете до купчината. Но не хапвайте "на път". Изберете храни, които са богати на витамини:

    • плодово или плодово пюре;
    • мускус от зрънце;
    • кисело мляко;
    • желе;
    • не-кисел разреден сок с пулп.

    Обядът се състои от две ястия. Но вземете малки порции. Започнете с супа от месо, риба, зеленчуци или юфка. Съставките се смилат - в бульона не трябва да са големи парчета. На второ място можете да ядете:

    • кюфтета или кюфтета;
    • месо или риба;
    • зеленчуково пюре или задушени зеленчуци;
    • житни растения.

    За една следобедна закуска същата като за втора закуска. Можете също да вземете крекер или "бисквитка". Вечерята се сервира 2 часа преди лягане. Изберете супа или месо с гарнитура.

    На подготовката: няма подправки или сосове. Само минимално количество сол. Пийте храна с разреден чай, билково отвара, добавка на киселина или компот. През нощта не яжте. Но стомахът все още се нуждае от нещо, което да запълни. Пийте чаша кисело мляко, ризанека или желе.

    Различни видове ерозивен гастрит

    При ерозивен хеморагичен гастрит кървенето е характерно. За да възстановите кръвта, яжте ястия от черния дроб и печете сладки ябълки. Това не означава, че всеки ден трябва да ядете няколко плода и парчета месо. Те просто трябва да бъдат в диетата. Все още се нуждаят от протеини: по-често ядат меки варени яйца или омлет.

    В случай на ерозивен рефлукс гастрит, лекарите препоръчват да гладувам за един ден или два, така че стомахът "почива". По това време е позволено да се пие минерална вода без газ и разреден чай. След това можете да отидете на медицинска диета. Но си заслужава да обсъдите с лекаря. Изведнъж той ще ви даде индивидуални препоръки.

    При ерозивен гастрит в острия стадий диетата е по-стриктна. Неговата задача е да стабилизира състоянието на пациента. На първия ден трябва да гладувате. След това опитайте течна каша и меки варени яйца. И постепенно разширява диетата. Ако почувствате гадене или ако стомаха Ви е зле болен, започнете отново "гладен ден".

    рецепти

    Не е необходимо да има същите супи всеки ден. Менюто с ерозивен гастрит може да бъде направено разнообразно и вкусно дори и без сосове и подправки. Трябва само да знаете рецепти за ястия.

    1. Почистете 200 грама постно говеждо в миксер.
    2. Смесете го с бисквити.
    3. Направете кайма.
    4. В центъра на всеки поставете варен ориз с масло.
    5. Изцедете месо с ориз "котлет".
    6. Изпратете ги на multivark за 15 минути.
    1. Поставете бульон с ниско съдържание на мазнини в огъня и изсипете ориз в него.
    2. Когато частично се вари, разтрошете корена на магданоз и моркови.
    3. Разбъркайте супата в миксер.
    1. Нарежете филетата за риба.
    2. Изплакнете галетата и добавете към рибата.
    3. Можете да солите малко
    4. Слейте кюфтетата.
    5. Кук в двоен котел.
    1. Пригответе фино нарязания карфиол за около 40 минути.
    2. Добавете сурови яйца към него и се разбърквайте.
    3. Продължавайте да се загрявате.

    Можете да ядете салати от варени зеленчуци, да ги напълните с растително масло. Нарязани плодове с кисело мляко. Смесете овесената каша с банан или мед. И от месо или риба, направете суфле.

    Стриктно спазвайте диетата с ерозивен гастрит на стомаха. Правилното хранене е важна част от лечението. Няма изключения или заблуди. Вашето здраве зависи от това.

    Принципи на диета с ерозивен гастрит и меню за всеки ден

    Най-честият проблем на този век е стресът и недохранването, което води до развитието на повече заболявания на храносмилателния тракт. Лечението винаги ще бъде изчерпателно. Това ще включва не само лекарства, физиологични процедури, но и задължителна диета за ерозивен гастрит. Изборът на калорично съдържание, списъкът на продуктите и методите за лечение ще се различават от вида на това заболяване.

    Но преди всичко пациентът не трябва да забравя, ако е диагностициран ерозивен гастрит, храненето трябва да бъде напълно съобразено с изискванията на лекаря. Ако тези прости правила не бъдат спазени, цялостното благосъстояние може да се влоши. Обикновено лечебната диета с ерозивен гастрит помага да се намалят острите симптоми, превеждайки възпалителния процес по време на ремисия.

    Общи понятия и принципи на храненето

    Това заболяване образува на стомашната лигавица малки рани, язви и ерозия. Неправилната храна дразни възпалението и води до обостряне на клиничната картина. Всяко увреждане на механичния, термичния или химичния тип предизвиква появата на допълнителен дефект. Следователно храненето с ерозия на стомаха и гастрит трябва да се състои от топли пюрета. Ако не спазвате това правило, стомашният сок ще се произвежда в по-голямо количество, дразни раните на лигавицата.

    Такъв пациент трябва да бъде следван от дълго време. По-добре е, ако храната винаги е свързана с постоянно време. Ерозивният гастрит, в допълнение към диетите, в никакъв случай не понася преяждане, тъй като оставащата недекларирана храна ще провокира производството на стомашен сок.

    Лечение с диета

    Терапията трябва да е насочена към намаляване на производството на излишен стомашен сок от организма, както и неутрализирането му. За да се направи това, пациентът е предписан набор от лекарства. Лекарите ще се опитат да възстановят нормалното функциониране на храносмилателния тракт, да облекчат болните от бактерията Helicobacter pylori и да спрат вътрешното кървене. Пациентът с помощта на диета, която се предписва с ерозивен стомашен гастрит, трябва по всякакъв начин да улесни храносмилателните процеси и да блокира отделянето на стомашен сок (излишък). Това е не само метод за лечение, но и отличен начин да се предотврати развитието на болестта.

    Ако човек има ерозивен гастрит, лечението и диетата трябва да са неразривно свързани. В случай на остър ход на заболяването, човек се прехвърля в таблица 1 и само след отслабване на силната симптоматика пациентът ще може да се придържа към таблица номер 5. Сред основните правила на такова диетично лечение могат да бъдат идентифицирани, както следва:

    1. Частични и чести хранения;
    2. Топла храна, пържена в течна каша;
    3. Методи на приготвяне: готвене, задушаване, задушаване и печене;
    4. Малки порции;
    5. Бавно, обилно се дъвче всяко парче;
    6. Не използвайте овкусители (подправки, подправки, сосове, консерванти);
    7. Пълно отсъствие на пушени, кисели, сладки и горчиви ястия;
    8. Последното хранене е 2 часа преди лягане.

    Така че лекувайте ерозивния гастрит в острия ход на болестта, така че е много важно да следвате диета, можете да използвате доказани народни средства. Преди да вземете каквото и да било ново лекарство, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар.

    Оторизиран списък на продуктите

    Пациентът трябва непременно да научи от лекар какво може да се консумира с ерозивен гастрит и кои храни са строго забранени за консумация. Въпреки всички правила и забрани, пациентът има доста обширен списък с позволените ястия и съставки, просто трябва да ги подготвите и да им служите. Така че, списъкът на продуктите:

    1. Яйчен омлет, който се състои от мляко и протеини;
    2. Хлебни продукти или бисквити, но само от не пресни продукти;
    3. Течни супи без големи парчета, приготвени на базата на зеленчуци и слаб бульон;
    4. Супи от зърнени храни е възможно за млякото;
    5. Макарони с мляко;
    6. Кисели от зеленчуци или плодове;
    7. Течна овесена каша;
    8. Пилешко месо, смляно в пюре или суфле;
    9. Месо от Турция е разрешено;
    10. Нискомаслени сортове риба под формата на кюфтета и кюфтета;
    11. Нискомаслени млечни продукти под формата на масло, мляко или кефир, извара или сметана;
    12. Чай, ако не е силен и леко подсладен.

    Такава диета с ерозивен гастрит на стомаха изисква внимателно меню, защото седмичната диета трябва да бъде разнообразна.

    Зеленчуци и плодове

    Тук трябва да се обърне специално внимание на всички малки неща, защото дори част от плодовете, ако не са включени в списъка на разрешените продукти, могат да предизвикат влошаване. Храненето с ерозивен гастрит на стомаха трябва задължително да е вкусно и да се допълва с полезни плодове и зеленчуци. Ако човек е болен, той не трябва да остане гладен или недоволен от диетата. Дори такава болнична диета може да бъде диверсифицирана колкото е възможно повече, ако знаете точно какво можете да ядете с ерозивен гастрит.

    Всички храни трябва да се консумират прясно или да се вари, задушени, изпечени. На какви зеленчуци може да се консумира с ерозивен гастрит във всеки отделен случай, гастроентерологът и следният списък ще кажат:

    • моркови;
    • картофи;
    • тиквички;
    • патладжан;
    • тиква;
    • Карфиол;
    • цвекло;
    • Магданоз и копър;
    • Листа от маруля.

    И сега подробно за какъв вид плодове можеш с ерозивен гастрит:

    • Ябълки от сладки сортове;
    • банани;
    • круши;
    • Strawberry;
    • Пъпеши и пъпеш;
    • Гроздето е сладка сортове.

    От тях най-добре е да готвите ястия под формата на желе, пудинг или суфле.

    Строго забранено

    При ерозивен гастрит трябва да знаете точно какво можете да ядете и какво не можете. Обикновено лекуващият лекар внимателно оцветява диетата и съветва пациента. В менюто с ерозивен гастрит не включвайте такива продукти:

    1. Мастни степени на риба и месо;
    2. Кисел плод;
    3. Зеленчуци с високо съдържание на фибри и въглехидрати (зеле, краставици, ряпа, ряпа);
    4. Лук, чесън и превръзки с тях;
    5. Мастни млечни продукти;
    6. Прясно сладкиши;
    7. Консервирани продукти;
    8. Пушено месо;
    9. Мастни първите ястия: богати бульони, супи с гъби, борш, супа;
    10. Морски дарове;
    11. алкохол;
    12. Силен чай и кафе;
    13. Газирана вода.

    Опции на менюто за различните форми на заболяването

    Диетата при остър ерозивен гастрит е най-стриктната, тъй като трябва да премахне всички дразнещи фактори и да намали производството на стомашен сок. Ето защо в този момент е необходимо да се придържате стриктно към избраната таблица номер 1 и да не позволявате смущения. И така, какво може да ядете, докато изостряте ерозивния гастрит и как да се държите в ранните дни?

    По време на появата на болестта, всяка храна ще предизвика синдром на болката, така че първите 1-2 дни е по-добре да се откажат от храната. След това пациентът постепенно се въвежда в менюто варени яйца и течна каша. Така че трябва да ядете 21 дни. След това, лицето е леко разширен списък на продуктите, но всички те трябва да бъдат поднесени под формата на течно пюре. Това са kiseli, супи, зеленчуци и месни пюрета. Човек яде по този начин още 2-3 месеца.

    Хроничният ерозивен гастрит изисква придържане към две хранителни възможности, защото менюто ще зависи от етапа: ремисия или обостряне. За да се подобри храносмилателната система, пациентът трябва да пие 1 чаша чиста вода всеки ден. Диетата за гастрит и ерозия на стомаха ще се състои от разрешените продукти в нарязано състояние, но без добавяне на подправки и консерванти. И само след 90 дни на стриктно спазване на диетата човек може да започне да вкарва сладки ястия под формата на пастили или бонбони.

    Ако е диагностициран ерозивен антрален гастрит, диетата практически не се различава от другите видове. Основното тук е смилането на всички продукти и най-добре е с тази диагноза да имаш лигавични супи. С ерозивен хеморагичен вариант на болестта, нарязаните зеленчуци се избират под формата на супи или пюрета. През този период се допуска използването на овесена каша и прясно извара.

    За това пациентът се подлага на подходящо изследване. Храненето с ерозивен гастрит с висока киселинност има за цел да намали нивото си, така че напълно да елиминира силните напитки, алкохола, киселите, пушени и мазни храни. Домашно месо или диетичен заек е разрешено. Необходимо е месото да е смляно до състояние на овесена каша. Зеленчукови ястия след варене също трябва да се сервират под формата на крем супа, картофено пюре или каша.

    Диетата с ерозивен гастрит с висока киселинност трябва да включва храни без млечни мазнини, черен дроб и сладки пресни плодови сокове. Но с намалено ниво на киселинност, пациентът задължително получава слаби бульони и кисели млечни продукти.

    Подробности за седмичната диета

    Най-добре е храненето с ерозивен гастрит на стомаха за всеки ден, специалист raspishet. Така че пациентът няма да може да яде забранения продукт или да надвиши размера на порцията. Помислете за менюто за ерозивен стомашен гастрит за една седмица с рецепти.

    понеделник

    1. Закуска: варени яйца (2 бр.), Слаба чаена напитка и няколко галета на бял хляб;
    2. Снек: банан, натрошен в пюре;
    3. Обяд: пюре от целина, варени кюфтета от пиле, бульон от кученце и няколко бисквити;
    4. Снек: мускус от зрънце;
    5. Вечеря: варени картофи и рибни филета;
    6. 2 часа преди лягане: чаша нискомаслен кефир.

    вторник

    1. Закуска: течна овесена каша с мед, чай от лайка;
    2. Снек: бисквити с желе и сладкиши;
    3. Обяд: течна супа от картофи и зърнени храни без пържене, рибено копър и плодова напитка;
    4. Снек: плодов суфлей;
    5. Вечеря: задушено месо под формата на картофено пюре;
    6. 2 часа преди лягане: кисело мляко.

    сряда

    1. Закуска: оризова пудинг, компот;
    2. Снек: ябълкови сладки сортове;
    3. Обяд: цвекло, варени картофи с пилешко месо, слабо питие за чай;
    4. Снек: бисквитни бисквити;
    5. Вечеря: варени зеленчуци под формата на картофено пюре и варена риба, бульон от билки и бисквити;
    6. 2 часа преди лягане: слаб чай с мляко.

    четвъртък

    1. Закуска: извара, слаб чай;
    2. Снек: диня;
    3. Обяд: зеленчукова супа и суфле от пилешко месо, крутони и компот;
    4. Снек: сладка круша;
    5. Вечеря: течна оризова каша и пилешки черен суфле, бульон от билки;
    6. 2 часа преди лягане: топло обезмаслено мляко.

    петък

    1. Закуска: омлет върху мляко и два белтъка, желе за зрънце;
    2. Снек: печена ябълка;
    3. Обяд: супа-кархар без пържене, печено и нарязано пилешко филе, варени картофи, компот;
    4. Снек: сушени кайсии 100 g;
    5. Вечеря: елда със зеленчуци, крекери и слаб чай от лайка;
    6. 2 часа преди лягане: ryazhenka.

    събота

    1. Закуска: гарнитура от плодове и извара, чай;
    2. Снек: кисело мляко;
    3. Обяд: вегетарианска супа от зеленчуци, колбас от заек, варен ориз, компот;
    4. Снек: извара;
    5. Вечеря: варени зеленчуци и риба, отвара от билки;
    6. 2 часа преди лягане: кефир.

    неделя

    1. Закуска: мързелив вареник с нискомаслено кисело мляко, компот;
    2. Снек: сушени кайсии 100 g;
    3. Обяд: зърнена супа, варена риба и чай с бисквити;
    4. Снек: суфле на плодове;
    5. Вечеря: заешки пилаф в смачкано състояние, чай с мляко;
    6. 2 часа преди лягане: кисело мляко.

    Придържайки се към такова стриктно медицинско хранене, можете значително да подобрите състоянието си и да постигнете стабилна ремисия. Невъзможно е да се предполага, че има повреди и преяждане. Трябва внимателно да наблюдавате консистенцията и температурата на чинията.