Диета с намалена киселинност на стомаха

солна киселина в стомашния сок, т.е. ниво на киселинност, е най-важният фактор, който влияе на състоянието на целия организъм. Чрез намаляване на този показател, че се дължи на, например, възпалителни процеси в стомашната лигавица (гастрит), прекъснати първи процес на смилане. Храна, която е "отложен" в стомаха, в резултат на липса на солна киселина смила недостатъчна и болус почти непроменена влиза в тънките черва. Тази тенденция за създаване на високо натоварване на червата и неговата относителна функционална недостатъчност (липса на ензими и отслабването на перисталтиката), тъй като в образуването на симптоми като регургитация и киселини в стомаха, тежест в стомаха и газове, нарушения на стола и промени в апетита.

Но неуспехът при храносмилането на храната не е единствената последица от понижаването на киселинността на стомашния сок. Достатъчно количество солна киселина действа и като защитна бариера, която "спестява" стомашно-чревния тракт от колонизация на бактерии и микроскопични гъбички. Не е за нищо, че микроорганизмът на Helicobacter pylori, причинителят на много стомашни заболявания, се намира в повечето случаи при пациенти с недостатъчна киселинност на стомашния сок.

Патологично състояние, характеризиращо се с намаляване на производството на солна киселина от клетките на стомашната лигавица, е стадий, предхождащ редица патологии. Той трябва да бъде коригиран навреме, като нормализира нивото на киселинност, за да се предотврати образуването на сериозни заболявания. За тази цел се използват различни лекарства за стимулиране и заместване, но друго терапевтично направление е от голямо значение. Това е специална диета с намалена киселинност на стомаха, която не е по-ниска от ефективността си спрямо други терапевтични методи.

Принципи и правила на диетата

loading...

Хранителните маси, които влизат в стомаха, оказват пряко влияние върху мукозата. Те не трябва да наранят вътрешната обвивка на органа, за да не влошават патологията, и също така да допринесат за процеса на регенерация. В допълнение, много продукти могат да окажат влияние върху производството на солна киселина, така че трябва да се даде предпочитание на храната, която стимулира нейното производство. Най-бързият начин да се възстанови киселинността по време на хранене е да се ядат храни, които вече имат определено ниво на киселинност, което в същото време няма да бъде твърде "агресивно" за лигавицата на стомаха и червата. Този метод може да се нарече заместващ.

Ето защо, диета с намалена стомашна киселинност, наречена таблица номер 2, има следните принципи:

  • пестящи ефекти върху храносмилателните органи;
  • стимулиране на секреторната активност на органите;
  • стимулиране на двигателната функция на органите;
  • заместител прием на продукти, които имат необходимата киселинност.

За да се гарантира, че всички тези области на диета, е важно не само да изберете правилно продуктите, които повишават киселинността на стомаха, но също така да се знае за правилата за тяхното приготвяне. Можете да сварявате, да задушавате, да задушавате, да печете във фурната и дори да изпържите малко, но без да използвате никаква хляб. Тези продукти, които имат груба влакна (сурови плодове и зеленчуци), или влакна на съединителната тъкан (жилав месо) се препоръчва след варене или печене допълнително превръща в пюре маса. Останалите продукти могат да се консумират под формата на малки парченца, бульони, мляно месо от различни фракции.

Особено внимание се обръща на температурата на готовите ястия. Лице, страдащо от намалена стомашна киселинност, не трябва да консумира прекалено студено или горещо ястие, а температурата му трябва да е умерена.

Като цяло храненето с намалена стомашна киселинност се характеризира със следните характеристики:

  • балансирано съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати;
  • повишено дневно съдържание на калории, до 3000 kcal;
  • разделяне на дневния обем храна на 5-7 приеми (разделени хранения на малки порции), общата маса на съдовете - не повече от 3 кг;
  • използване на бульони като стимуланти за секреция и подвижност в стомаха и червата;
  • разширяване на редица методи за преработка на продукти;
  • по избор използване на продухване;
  • малко ограничение на дневното количество сол;
  • количество течност - 7 чаши;
  • да пие течност е невъзможно веднага след хранене и по време на хранене;
  • оптималната (умерена) температура на съдовете.

Съответствието с тези принципи и правила за диета номер 2 е необходимо за различни заболявания, които се съпровождат от намаляване на киселинността. Това hypoacid хроничен гастрит в стъпка stihanija обостряне и ремисия периоди след остър гастрит, колит и ентерит, както и периоди на ремисия на възпаление в хроничен ентерит и колит. Правилно извършва храна в тези патологии, не само увеличава секрецията на солна киселина и храносмилателни ензими, но, например, в панкреаса.

Допустими и забранени продукти

loading...

Всеки човек, страдащ от стомашни заболявания с намаление на киселинността, трябва да знае какво може и не може да се използва. Информация за това получава от лекуващия го лекар, който при изготвянето на препоръките задължително взема под внимание патологията на пациента.

Списъците на разрешените и "опасните" продукти са по-удобно представени под формата на следната таблица:

Хранене с намалена киселинност на стомаха: диета за една седмица

loading...

Гастритът с ниска киселинност е най-честата форма на клинични случаи на хроничен гастрит. В повечето случаи такава диагноза е установена за възрастните хора. Намалената киселинност е доста сериозна болест, липсата на която може да представлява сериозна заплаха за цялото тяло.
Съдържание:

Киселинност на стомаха: основни понятия, норми и начини за определяне

loading...

Киселинността на стомашния сок е характеристика на концентрацията на киселина в стомашния сок. Измерва се в рН единици.

  • В тялото на стомаха на празен стомах 1.5-2.0 pH
  • Макс. 9 рН
  • Минимално 8,3 рН
  • В предната стомашна област с 1.3-7.5 рН
  • В епителните слой 7.0 рН

Всяко отклонение от нормата на рН се проявява чрез наличието на патологичен процес в тялото. В зависимост от индексите, по-ниското (рН е по-ниско от началната граница) и по-високите (нивото на рН надвишава допустимата граница) се различават.

Днес се използват няколко метода за определяне нивото на киселинност:

  • физиологически
  • мимолетен
  • изразявам
  • ежедневно
  • ендоскопска
  • аспирация

Времето не е идентифициран, както и напреднали стадии на ниска киселинност в стомаха може да доведе до различни сериозни заболявания, като например стомашно, anatsidnyh гастрит и дори рак на стомаха. Поради това, ранното откриване на нарушения в баланса на киселинност на стомаха помага за защита на тялото от усложнения и появата на заболявания на храносмилателната система.


Намаляването на нивото на киселинност допринася за нарушаването на естественото функциониране на храносмилателните процеси. Неравновесието в активността на различните ензими води до нарушения на протеиновото храносмилане. Всичко това води до активиране на процесите на ферментация в червата.

  • метеоризъм
  • киселини в стомаха
  • Наличието на ламблия
  • подуване на корема
  • Наличие на болка в червата
  • запек
  • Неприятна миризма от устата
  • Наличие на нечиста част от храната в изпражненията

Така че, при появата на първите симптоми трябва незабавно да се консултирате с лекар за по-нататъшни диагностика и определи най-подходящия комплексното лечение, което включва медикаменти, физиотерапия и диетични храни.

Основните принципи на правилното хранене с намалена киселинност на стомаха

loading...

Основната задача с повишаване на киселинността е активирането на функционирането на жлезите на храносмилателната система. Един от най-важните моменти при лечението на гастрит е спазването на всички правила на диетичното хранене.


Необходимо е да се обърне внимание на факта, че консумираните хранителни продукти биха увеличили киселинността на стомашния сок, без да повишават секреторната му функция.

Когато ядете храна, тя трябва да бъде напълно дъвчена и не бързайте. Средно храненето трябва да продължи около половин час.

Преди да започнете да ядете храна в продължение на 20 минути, се препоръчва да изпиете чаша пречистена вода, а по време на хранене е строго забранено да пиете вода.

  • Необходимо е да се пие минерална вода за намаляване на киселинността: Borjomi, Esentuki, Glade kvasovo.
  • Ограничавайте стомаха от голямо химическо, механично и физическо напрежение.
  • Диетата трябва да предотврати възможността за намаляване на количеството сок в стомаха.
  • Храната трябва да бъде планирана по такъв начин, че да има положителен ефект върху функционирането на други органи на храносмилателната система.
  • Аз задължително включвам храни, съдържащи протеини, витамини и хранителни продукти, чийто състав е обогатен с желязо.
  • Контролирайте съдържанието на варени ястия по съотношението на всички хранителни вещества. Ежедневна норма, която е от 100 до 130 грама протеин, 120 грама мазнини и не повече от 500 грама въглехидрати, максималната допустима скорост от 10 грама сол.
  • Енергийната стойност на ежедневната диета в рамките на 2000 - 2500 калории.
  • Фракционно хранене от 5 до 6 хранения на ден на малки порции.


Препоръчва се да се яде храна, приготвена в многофункционален готварски фурна, пара, пара или печена във фурната. Всички ястия за предпочитане се сервират в ситно нарязана форма или под формата на пюре.

При спазване на всички основни принципи на диетичното хранене можете да облекчите всеки стадий на заболяването и да ускорите процеса на възстановяване, което на свой ред пречи на прехода на болестта в хронична форма.

Диети с намалена киселинност на стомаха: нежна и стимулираща

loading...

В зависимост от фазата на заболяването е необходимо да се подбере компетентно терапевтичната диета. Препоръчва се да се направи диета, като се вземе предвид влиянието на храната върху функционирането на стомаха. На етапа на обостряне на болестта е необходимо стриктно спазване на диетичната хранителна система с химичен и механичен имунитет.

С опрощаване и стабилизиране на общото състояние, трябва да се направи диета, която ще увеличи количеството на сока в стомаха.

Основните видове диети с намалена киселинност на стомаха:

Нежната диета се предписва в присъствието на активен възпалителен процес в стомаха, независимо от начина на неговото образуване. Основната функция е да се създадат условия, които благоприятстват намаляването на възпалението в стомашната лигавица. За да се реши този проблем, е необходимо да се изключат всички раздразнения на стените на стомаха: термични, химически и механични.

Основните правила за пестене на храна:

  • Хранене с топла храна.
  • Добре приготвените храни трябва да бъдат добре натрошени или смлени.
  • Изключване на пържени и силно изпичани ястия.
  • Препоръчва се във фурната да се използват затворени прибори за готвене или термично фолио.
  • Най-полезните ястия: зърнени бульони, целувка, меки варени яйца, картофено пюре, желе.
  • Да се ​​изключат от диетата чинии, които съдържат фибри, което допринася за травматизиране на стомашната лигавица.
  • Забранено е да се ядат храни със силна твърда съединителна тъкан: хрущял, свинска мас, кожа на птици и риба.
  • Като се има предвид очевидната възпалителния процес трябва да се изключат всички продукти, химическия състав на което може да доведе до стимулиране на стомаха апарат жлезиста: подправки, чесън, лук, богат бульон от месо и риба.
  • С умерен възпаление допуска използване на минимален брой продукти с незначително стимулиране на производството на стомашна киселина: чай, постно месо (телешко, пилешко, пуешко, треска, мерлуза), зеленчукова супа, какао.
  • Изключете използването на кисели краставички и алкохолни напитки.

Периодът на съхраняване на медицинското хранене е не повече от една седмица.

Стимулиращата диета се въвежда постепенно, тъй като активната фаза на възпалението намалява. Диетата се състои от продукти, които осигуряват бавно увеличаване на стимулацията на жлезистата апаратура, включително покриващите клетки.

Този вид диета не задължава задължителните продукти за смилане. За подготовката на съдове използвайте нарязания или нарязан продукт.
Хранене на 2-3 часови интервали.

Постепенно включване в храната на малки порции от храни, които стимулират секрецията на стомашния сок в магданоза, малини, моркови, тиква, цитрусови плодове, бисквити.


Допуска се използването на кисели млечни продукти.
Забранено е в диетата да се включат пържени храни, пържени храни, растителни храни, съдържащи фибри, консерви, подправки.
Пушенето и пиенето са строго забранени.

Продължителността на такава диетична система се определя в зависимост от клиничната ситуация на отделния пациент.

Всяка диета система е проектирана да реши проблема, в зависимост от нивото на намаляване на киселинността на стомаха. За да се постигне максимален ефект без заплаха за здравето, е необходимо да се направи диета с помощта на специалисти в областта на диетолозите и гастроентеролозите.

Приблизително меню за седмица с гастрит с ниска киселинност по време на обостряне

loading...
  • Закуска: бъркани яйца с чай
  • Обяд: печени плодове
  • Обяд: печена щука, на растителна възглавница, малинова бульон.
  • Следобедна закуска: извара от десерт
  • Вечеря: задушени зеленчуци, кисело мляко.
  • Закуска: смес от 5 зърнени закуски, билков аромат
  • Втора закуска: пюре от плодове
  • Обяд: супа от зеленчуци, пилешки черен дроб.
  • Снек: желе
  • Вечеря: бисери с аспержи
  • Закуска: извара мус с вода от мед
  • Втората закуска: тиква, приготвена във фурната
  • Обяд: зеленчуци на скара, мерлуза
  • Снек: орехи
  • Вечеря: зеленчукова яйце, яйце шало
  • Закуска: мюсли
  • Втора закуска: твърдо сирене със сладък чай
  • Обяд: пилешки бульон с фиде
  • Снек: компот, сирене извара
  • Вечеря: варено карфиолче с риба
  • Закуска: смес от зърнени люспи с ферментирано печено мляко
  • Втора закуска: крекер с тинктура от череша
  • Обяд: рибна супа с оризова зърнена закуска
  • Следобедна закуска: сушене с какао
  • Вечеря: заек със сварени зеленчуци, във фурната, бульон от мента
  • Закуска: Сирене-торта с кафе
  • Втора закуска: зърнени бисквити със зелен чай
  • Обяд: зеленчукова супа с бульон от месо, парче сушен хляб
  • Следобедна закуска: млечен плодов коктейл
  • Вечеря: тиква мляко овесена каша
  • Закуска: тост, естествено кисело мляко с плодове
  • Втора закуска: диня
  • Обяд: ухо от одобрените сортове риба, яйце
  • Снек: печени ябълки със стафиди, захаросани плодове и мед
  • Вечеря: печено пилешко филе с броколи пюре.


Това меню е пример и могат да се включат корекции в зависимост от цялостните предпочитания за здраве и лични вкусове. Разнообразието от разрешени продукти с всяка диета ви позволява да създадете разширена и обогатена диета с ниски нива на хранителни вещества.

Когато гледате видеоклип, можете да научите за лекарствата, които помагат с ниска киселинност.


Следователно правилното хранене с намалена киселинност на стомаха допринася за преодоляване на дискомфорта в стомаха и значително подобрява цялостното състояние, дори и при изразен анациден гастрит. Въпреки това, не се препоръчва без самостоятелна координация със специалист да предписва терапевтична диета и да направят корекции на вашата диета.

Характеристики на диета с ниска киселинност на стомаха

loading...

Диета с намалена стомашна киселинност се отнася до стимулиране на продукцията на стомашен сок, и е той играе важна роля при лечението на гастрит и други заболявания на храносмилателния тракт. Това се дължи на факта, че без увеличаване на нивото на киселинност до нормални нива, пациентът ще продължи да измъчва неприятните симптоми като неприятен вкус в устата, често оригване, гадене, загуба на апетит и т.н.

Как да се определи киселинността на стомаха?

loading...

В човешкото тяло всички органи и системи са в тясна взаимосвързаност. Следователно, когато се появят и най-малките отклонения във функционирането на стомаха, целият процес на храносмилане се нарушава и цялото тяло страда от проблеми с усвояването на хранителните вещества. Париеталните клетки на гръдните жлези са отговорни за процеса на производство на солна киселина. Те винаги го произвеждат в еднакви количества със същата интензивност. Но със смъртта на тези клетки по една или друга причина има рязко понижаване на киселинността на стомашния сок, което може да се определи по следните начини:

  • Интравастатично измерване на рН. Киселинността се определя с помощта на специални киселинномастери, които се потапят в храносмилателния тракт. В зависимост от показанията процедурата може да продължи от 20 минути до 24 часа.
  • Метод на всмукване. Използвайки този метод, можете да определите нивото на киселинност чрез вземане на проби от съдържанието на стомаха чрез фракционна сонда.

Моля, обърнете внимание! Не се опитвайте сами да определяте киселинността на стомашния сок, основавайки се само на симптомите, тъй като такава диагностика, за да я сложите леко, не е много точна. Без точна диагноза на "sokogonnoe" храната може да предизвика развитие на функционална диспепсия, язви и други киселино-зависими заболявания.

Хранене с намалена киселинност на стомаха

loading...

Както вече беше споменато по-горе, основното лечение за понижена киселинност на стомаха е спазването на стриктна, химически и механично запазена диета. Но освен изключването от храната на известен брой продукти, познати на всички, пациентите ще трябва да преосмислят своето отношение към храненето като такова. Ето защо, като се грижите за това как да увеличите киселинността на стомаха, трябва да следвате следните правила:

  • Хранене трябва да седи и в спокойна атмосфера. В никакъв случай не се допускат закуски "в движение".
  • По време на готвенето и обслужването на масата трябва да се обърне специално внимание на външния вид на ястията и тяхната привлекателност, тъй като красивата храна, поднесена с вкус, неизменно предизвиква активна секреция на стомашния сок.
  • Хранете храната за двойка, гответе или къкри. Не пържете дори най-малките компоненти на съдовете.
  • Желателно е цялата храна преди консумация да се смила или раздробява възможно най-много.
  • Не използвайте топла или студена вода. Пийте и яжте болни трябва да бъде изключително топла напитки и храна.
  • Вземете храна поне 5 пъти на ден.
  • Всяко хранене трябва да се дъвче за най-малко 25 секунди, така че цялото хранене обикновено отнема около 30 минути.
  • Преди следващото хранене можете да пиете половин чаша минерална вода, тъй като тя стимулира отделянето на солна киселина.
  • Извън обостряне на от тежестта на заболяването на диетата зависи от степента на подобряване на нарушени функции на стомашно-чревния тракт, но в повечето случаи, определени храни и процес на готвене е в близост до една балансирана диета.

Важно: храната на пациента задължително трябва да бъде добре наситена с протеини и витамини.

Като правило, по време на екзацербация на пациентите се предписва диета № 4b, след което се прехвърлят на диета № 4с. Следващата стъпка към разширяване на менюто е диета номер 5, а след пълно заличаване на симптомите отидете на диета номер 2. В зависимост от състоянието на пациента да се придържа към строга диета, той ще има поне една седмица, но понякога при липса на подобрения този период се простира месеци или дори години.

Важно: ако не се появят съпътстващи лезии на жлъчните пътища, черния дроб и панкреаса, диета номер 2 може да се спазва.

Забранени продукти

Как да се лекува намаляването на киселинността на стомаха не може да се представи, без напълно да се изостави:

  • тютюнопушенето;
  • алкохол;
  • мастни ястия;
  • сладко тесто;
  • пушени продукти;
  • кисели краставички;
  • остра;
  • пресен хляб;
  • оцет;
  • подправки;
  • лук;
  • зеленчуци с груби влакна, например рубага, ряпа, репички, грозде, цариградско грозде, дати, репички и др.;
  • горчица.

Разрешени продукти

До всички нужди на организма в хранителните вещества са били изпълнени в необходимата степен, пациентите трябва напълно да ядат. Това се прави с помощта на:

  • супи от зърнени храни или зеленчуци;
  • нискомаслено готвено пилешко или заешко месо;
  • нискомаслена риба;
  • масло;
  • леко сирене;
  • яйца, приготвени меко сварени;
  • омлет;
  • житни растения;
  • твърд хляб;
  • сурови и варени зеленчуци и плодове, по-специално тикви, картофи, моркови, билки;
  • слаб чай.

Освен това пациентите показват продукти, които повишават киселинността на стомаха. Те могат да започнат да се използват след елиминиране на симптомите на заболяването. Сред най-популярните от тях са:

  • кефир и други млечни продукти;
  • сокове;
  • магданоз;
  • ябълки;
  • дюля;
  • зеле;
  • боровинки;
  • малина;
  • череша;
  • боровинки;
  • гранати;
  • роза бедрата;
  • червено касис;
  • цитрусови плодове;
  • ягоди и др.


Какви храни увеличават киселинността на стомаха? Изненадващо, но без изостряне, пациентите дори могат да пият малко количество топло кафе. Също така да се помогне да се справят с недостатъчна киселинна секреция ще помогне kummiss, бреза сок и покълнали пшеница зърна.

Важно е: всички продукти, които се различават от активността на сокона, трябва да се използват едно по едно и да оценяват реакцията на тялото към тях. Ако не се наблюдава влошаване, можете да въведете следващия продукт.

Медът с намалена киселинност на стомаха също е полезен, защото този уникален продукт за неговата лечебна сила помага да се възстановят лигавиците на стомаха. Но в допълнение, тя може да помогне драматично да увеличи киселинността на стомашния сок. За да направите това, преди да ядете, изпийте чаша студена вода, в която се разбърква малко количество мед.

По този начин правилното хранене с намалена киселинност на стомаха спомага за преодоляване на коремния дискомфорт и значително подобрява цялостното състояние дори при изразен анациден гастрит. Независимо от това, независимо от това, човек не трябва да предписва диети и да прави драстични промени в диетата си, без да се консултира предварително с лекар.

Но може би е по-правилно да се третира не последствие, а причина?

Препоръчваме да прочетете историята на Олга Кировцева, как е излекувала стомаха й. Прочетете статията >>

Хранене и диета с намалена стомашна киселинност

loading...

Понякога се случва, че броят на клетките на фона на жлезите, които участват в процеса на производство на киселина, намалява. В същото време киселинността на стомашния сок пада рязко, което води до проблеми с храносмилането.

За да се определи нивото на киселинност, съвременната медицина използва следните методи:

  • аспирационен метод, използващ фракционна сонда;
  • интрамастрен рН-метри, който се извършва, когато се потапят в стомашно-чревния тракт на специални киселино-гастромери.

Основни принципи на храненето

loading...

Строгата, механично и химически спестяваща диета е един от важните и ефективни аспекти на лечението на това заболяване. За да се нормализира храносмилането, пациентът трябва не само да се откаже от някои от обичайните продукти, но и да преосмисли принципно отношението към храненето.

За да се подобри състоянието, пациентът трябва да се придържа към следните препоръки:

  • Храната трябва да се проведе в спокойна атмосфера. За закуски по време на бягане ще трябва да забрави.
  • Ястията, които се препоръчват за консумация, не само трябва да бъдат вкусни и полезни, но и да изглеждат апетитни, защото атрактивен вид храна допринася за производството на стомашен сок.
  • Храната за болните е приготвена на пара, задушена или варена. Дори отделните компоненти на съдовете не могат да бъдат пържени.
  • Използвайте по-добре от натрошената или дори смляната храна.
  • Всички ястия и напитки не могат да бъдат прекалено горещи или студени.
  • Малко по малко, но често. В идеалния случай - отидете на пет пъти хранене.
  • За ядене е необходимо, не бързайте, внимателно дъвчете всяка порция
  • Консумацията на 0, 5 чаши минерална вода преди хранене активира производството на солна киселина.

Примерно меню в периода на обостряне

loading...

В период на обостряне на заболяването е важно пациентът да се придържа към строга диета.
За да получите полезно за нормалната работа на тялото, закуската е по-добра от овесена каша, която можете да пиете със слаб чай и мляко.
Отлична възможност за втора закуска е изпечена ябълка.

За обяд е по-добре да се яде лека супа с кюфтета, надут котлет с гарнитура от елда грис и напитка компот от сушени плодове.

Прясно извара или зеленчуци, приготвени в двоен бойлер и изцяло настъргано, ще бъдат идеална вечеря, а преди лягане можете да пиете кефир и да ядете крекер.

Какво можете да ядете?

loading...

Храненето на пациента, с изключение на периодите на обостряне на болестта, в зависимост от групата продукти и тяхната допълнителна обработка е наситено с необходимите витамини и протеини.

За да се гарантира, че храната не само е от полза, но и удоволствие, трябва да присъства и дозата на пациента:

  • постно месо, риба, домашни птици;
  • зеленчукови супи и супи с добавка на зърнени храни;
  • масло;
  • сирене от различни сортове;
  • житни растения;
  • омлети и меки яйца;
  • остарял хляб;
  • сурови, варени или консервирани зеленчуци;
  • не силен чай.


След като елиминират основните симптоми на заболяването, можете да влезете в диетата:

  • прясно изцедени сокове;
  • кафе (в топла форма и малки количества);
  • мед, разтваряйки го във вода;
  • ферментирали млечни продукти;
  • породена пшеница;
  • зеле и магданоз;
  • гранат и цитрусови плодове;
  • плодове (ягоди, малини, боровинки, череши, френско грозде).

Какво е забранено да се яде?

loading...

При строга забрана са следните продукти:

  • печене;
  • пушени продукти;
  • кисели краставички;
  • мастни и пържени храни;
  • мастни сирена, заквасена сметана и сметана;
  • пресен хляб;
  • подправки и пикантни подправки;
  • лук и зеленчуци с груби влакна (ряпа, ряпа, рубага, грах, боб);
  • дати, цариградско грозде и грозде.


За да нормализирате здравето си, ще трябва да изоставите лоши навици, като пушене и пиене. Лечението на тази болест трябва да се подхожда с максимална отговорност, тъй като това състояние на организма често предупреждава за риска от онкологични заболявания. Изпълнението на предписанията на лекаря и спазването на диетата обаче ще помогне да се възстанови нормалното храносмилане и да се забравят неприятните симптоми.

Диета с намалена киселинност

loading...

Особено внимание към диетата трябва да се покаже с гастрит и пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Гастритът може да бъде хиперактивен и хипоациден, т.е. киселинността на стомашния сок, съдържанието на солна киселина в него е или увеличено, или намалено. За да се гарантира, че киселинността е близка до нормалната и се наблюдава съответната диета. Не е изключено хиперацидният гастрит да попадне в хипоацидния стадий и обратно. За да се знае, когато захранването с висока киселинност промяна на храна в ниска киселинност (или обратното), как да се справят с обостряния, или, тъй като те не са били разрешени, трябва редовно да се наблюдава от гастроентеролог. Диетата се договаря с него или с участието на специалист по хранене. И така, какво трябва да бъде диета с намалена киселинност стомашен сок? Какви резултати позволяват съответната диета?

Защо да поддържате диета с намалена киселинност?

loading...

Киселинността на стомашния сок е един от показателите за цялостно здраве. Не мислим за значението на този показател, докато всичко е нормално. Струва си да е този показател да надвишава нормата или да е под необходимото, тъй като скоро ще се почувстват проблемите с храносмилането. Очевидно е, че съдържанието на солна киселина в стомашния сок, надвишаващо нормалното, води до ерозия на лигавиците. Следователно възпаление и улцерация. Но какво става, когато солната киселина в стомашния сок не е достатъчна? Да се ​​тревожите след атаките на патогенната микрофлора и недостатъчната секреторна активност на стомаха, което означава диспептични разстройства и непълно разцепване на храната.

Потокът от храносмилателни процеси се определя от концентрацията на стомашния сок и неговият състав се формира на два етапа. Слъзната мембрана на стомаха съдържа две групи жлези. Първата произвежда директно солна киселина, а втората - неутрализиращи бикарбонати. В резултат на тяхното смесване се образува киселинният баланс на стомашния сок. При намалена киселинност на стомашния сок се наблюдава следното:

  • непълно разграждане на хранителни вещества, особено протеини, поради което консумираната храна не разкрива пълния потенциал на хранителната стойност;
  • отслабване на локалния имунитет и проникване в храносмилателния тракт на патогенната микрофлора - оттук и разстройството на стомаха;
  • дисфункция на ензими, което означава, че храната не е достатъчно за смилане и започва да се скитат - оттам и подуване на корема, оригване, лош дъх и дискомфорт / болка в корема;
  • интоксикация, защото храната в храносмилателния тракт не е напълно смляна, имунната защита на организма е отслабена и той е под атака бактерии - следователно образуването и натрупване на токсини, до тежко хранително отравяне.

По-често гастрит с ниска киселинност се развива при хора в напреднала и напреднала възраст, но също и сред младите хора. В световен мащаб последствията от проблема могат да бъдат формулирани като недостатъчно храносмилане на храната, неправилно храносмилане на хранителни вещества и витамини от организма, неспособност да издържат на агресивна микрофлора. Много често хипоацидният гастрит се комбинира с хиповитаминоза (група В, С). Пациентите се оплакват от обща слабост и неразположение, незадоволително състояние на кожата, косата, ноктите, коремна болка и диспептични разстройства.

Изграждането на храносмилателната храна в храносмилателния тракт при недостатъчно съдържание на солна киселина се придружава от:

  • изгаряне или порицание,
  • нарушения на изпражненията - бързо дефекация (диария в този случай) или забавено движение на червата (т.е. запек);
  • гадене и киселини.

Постоянно се толерира такова състояние не е урина, а дори и ако някой смята, че е възможно за себе си, той рискува да обостряне на гастрит, тежки дефицити на витамини и усложнения на всички видове дуоденит на злокачествени заболявания.

Решаването на проблема е едновременно лесно и трудно. От една страна, няма почти никакъв смисъл във фармацевтичните препарати, лекарствената терапия може да бъде добавка, а не основа за нормализиране на ниската киселинност на стомашния сок. От друга страна, не е толкова лесно да се следва диета, както изглежда - се оказва, че едва ли е за цял живот, отклонението на някои позиции е съпроводено с рязко влошаване на благосъстоянието.

Основни принципи на диета с ниска киселинност

loading...

Храненето с намалена киселинност има функционална и коригираща стойност. За да отидете в подходяща диета не трябва да се основава на собствените си заключения и заключения, а само след медицинска консултация и въз основа на резултатите от диагнозата.

В първите етапи на храносмилателната система може да се справи изключително с смилаема храна, и впоследствие се съгласи с gastroenterologist храна трябва да се вписват в общия начин на живот. Така че ще бъде възможно да се смекчат негативните процеси в храносмилателния тракт и във времето да се сведат до минимум.

Целта на диета с намалена киселинност винаги ще бъде стимулиране на производството на стомашен сок. Важно е да се съсредоточите върху продукти, които не дразнят стените на стомаха, но в същото време стимулират секрецията на храносмилателните органи.

Сред основните принципи:

  • повторно хранене - 5-6 пъти на ден, но на по-малки порции;
  • внимателно дъвчене храна - много е важно да се яде бавно и да дъвче всяко парче, защото храносмилането на храната започва вече в устата под влиянието на слюнката;
  • за да се улесни усвояването на храната в стомашно-чревния тракт е подходяща за всички видове готвене толкова често прибягват до стриване, и плодове и зеленчуци (съдържащи не винаги е лесно да се извари мазнини) по-добре pyurirovaniem предна гума малко;
  • както при гастрит с висока киселинност, ще бъде правилно да се откаже твърде студена или прекалено гореща храна;
  • отхвърляне на продукти, които причиняват ферментационни процеси - пълномаслено мляко, сметана, сметана, сирене висока точка на топене, прясно изпечени сладкиши, шоколад, бисквити торти (на основата на дрожди), репички, чесън;
  • относно умишлено "нездравословни" продукти и лоши навици:
    • от пушенето ще трябва да бъде напълно изоставен,
    • консумацията на алкохол като газирани напитки / вода е сведена до минимум,
    • Въпреки това, умерената консумация на кафе е допустима,
    • въпреки че се отдава предпочитание и пара и печене в собствен сос, но след месец или два може да бъде извикан след усложняването и пържене на храна, но не и до свеж;
    • пушено, осолено, пикантно и прекалено пикантно е рискова зона,
    • но увеличаването на киселинното образуване (и това е нашата цел) се насърчава от кисели краставички, богати бульони и дори херинга.

Продукти за диета с намалена киселинност

loading...

Някои храни в диетата с ниска киселинност са напълно противоположни на храненето с повишена киселинност. Други в много отношения съвпадат с менюто за хиперциден гастрит. Разберете подробностите:

  • хляб - трябва да присъства в диетата, но остарял или леко изсушен; не е необходимо да се отказва ръжен хляб, освен ако няма признаци на метеоризъм; От кифла до отхвърляне все още е необходимо, не по-малко от пържени пайове или мазни кнедли;
  • зърнени храни - препоръчва се елда, овесена каша, ориз и други зърнени култури, с изключение на перлен ечемик;
  • месо и риба - присъствието в диетата на чисти сортове и месо и риба; това са слаби части от говеждо месо, пилешко, пуешко, както и полок или треска, но не и сьомга или камбала;
  • зеленчуци - позволено зеле, тиквички, тиква, моркови, картофи, узрели домати, зелени (с изключение на лук), краставици, боб; Рапица, изпечена с растително масло, се счита за народно лекарство, което значително улеснява функционирането на храносмилателния тракт; силно смиланите зеленчуци (зеле, бобови растения) не трябва да се консумират в периоди на обостряне;
  • плодове - са разрешени, но в умерено количество цитрусови и кайсия, месести грозде, ягоди, малини, ягоди, касис, цариградско грозде;
  • сред млечните продукти трябва да се предпочитат извара, мляко, добро твърдо сирене, кефир и естествени кисело мляко; Мастни млечни продукти до маслото в диетата могат да присъстват, но в много малки количества и рядко;
  • Що се отнася до напитките, препоръчват се сокове или морски зърнастец, боровинки, боровинки, кураж; понякога е позволено квас, кафе; по-добре е да се откажат от силните чайове и алкохолните напитки;
  • приветствайте използването на бульони - зеленчуци, месо, риба; извън периодите на обостряне на гастрит, част от месо / зеленчуци се допуска заедно с такива бульони, т.е. пълноценни супи

Народни тайни с ниска киселинност

loading...

Някои абсолютно всекидневни ежедневни храни, ако се използват редовно и в определена сума, са частично превърнати в народни средства. За да увеличите киселинността на стомашния сок, можете да отидете на такива тайни:

  • сила на меда:
    • смесват се равномерно мед и масло; вземете 1 супена лъжица. 3-4 пъти на ден за половин час преди хранене;
    • ½ ч.л. цветен мед, за да се разтвори в ¼ чаша топла преварена вода; приемайте 3 пъти дневно за 20-30 минути преди хранене;
  • пресни кайсии или сушени кайсии трябва да се вземат половин час преди хранене, няколко неща;
  • грозде (за предпочитане месести сортове и без кожи) да ядат 100-150 грама за 20 минути преди хранене;
  • киселинността увеличава домашното подготовка за зимата, но в тях е по-добре да замени оцет с натурална оксалова киселина, т.е. добавете киселец към маринатата;
  • Фасул повишава киселинността и тялото, за да се улесни усвояването на боб, варен боб по-добре pyurirovat и се използва за пломби, супи, а дори и за извършване на определена боб торта;
  • ряпа - вече бе споменато, че ако разкъсате пресни ряпа и я напълнете с растително масло, ще получите чудесно средство за увеличаване на киселинността на стомашния сок; да се използват и три пъти на ден;
  • незрели орехи - от тях (10-15 броя) можете да направите тинктура (изсипете ½ литър водка); След 14 дни инфузия в стъклен съд при стайна температура, тинктурата трябва да се филтрира; разтвор от 1 супена лъжица. Тинктури в половин чаша вода се приемат три пъти дневно след хранене.
  • сок от моркови - друга стомашна киселина, която повишава киселинността на стомаха; след хранене можете да пиете една четвърт чаша сок;
  • зеленчуков сок от него или добавяне на пресни млади листа към салата увеличава киселинността; препоръчително е да вземете 1 супена лъжица. сокът се оставя 10 минути преди хранене.

Диета с гастрит с намалена киселинност на стомаха: меню за всеки ден

Особеността на тази болест се състои в това, че необходимото условие за успешно лечение е спазването на определени хранителни правила. Това трябва да стане норма на живота, а пациентите, които искат да извлекат максимална полза от мерките за лечение, ще се справят с някои ограничения. Диетичното хранене с недостатъчно киселинно образуване може да има значителен ефект върху клиничния ход на заболяването, както и да коригира общата му посока и развитието на усложнения.

Липса на солна киселина намалява защитната функция и храносмилателната стомашния сок започва лошо храносмилане и храна ферментация в стомаха, което причинява има усещане за тежест, гадене, болка, оригване и други проблеми. Естествено, гастроентеролог при пациенти с недостатъчно производство киселина повдига въпроса: какво храни увеличаване на киселинността на стомаха, и, освен това, не действа дразнещо лигавицата на тялото на пациента? Тези условия са изпълнени от таблица номер 2. Стомаха особено се нуждае след hypoacid остър гастрит в диета спаринг, не го дразни епител около продължение на месеци. В същото време диетата трябва да включва продукти, които стимулират производството на солна киселина и храносмилателни ензими. Те трябва да съдържат калий, натрий, калций и магнезий в значителни количества.

Продукти с намалена киселинност на стомаха

№2 маса поема пълен набор от ястия със средна степен на активиране на процеса на формулиране на стомашния сок. Това Lite диета, включваща храни, натрошен в различна степен и се подлага на различни готвене - пара, варени, задушени, печени, печено дори не, обаче, панирано, тъй като трябва да има хрупкава, дразни, кора. Храните, богати на фибри, се използват във вид на пюре.

Хляб - за предпочитане пшеница, ръж може да бъде доста малко, но трябва да се отбележи, че действа върху лигавицата на дразнещи стомаха. Хлябът не трябва да бъде пресен, можете да ядете бели, не прекалено добри бисквити. Разрешено за печене на безквасните тесто, във всеки случай, не топли, по-добре е - вчера: кифли, бисквити, торти, пайове - с картофи, ориз, месо и риба, пълнежи, сладко и ябълки.

Можете да ядете макаронени изделия и лесно смилаеми каша: грис, пшеница, овес, елда, ориз. Те трябва да бъдат добре сварени във вода, с поносимост - за добавяне на мляко.

На първата подготовка течни чинии, компонентите на които лесно се смилат. Супа, супи и borsches предпочитане вегетариански с пюре зеленчуци, нарязани или на малки парченца, кюфтета, спагети, варени зърнени култури. Бультите активират производството на стомашен сок, но силно - дразнят възпалената лигавица. Затова първите ястия са вторичен бульон (сливане първи път кипяща супа с пяна) на ниско съдържание на мазнини меса или риба. Варено месо (риба), ако е необходимо, може да се използва за приготвяне на ястия, или котлет, добавете към супата.

Продуктите, съдържащи животински протеини стимулират производството на храносмилателни ензими и солна киселина. Тяхното използване на пара и се задушава, както и - пържени и печени, но без кора, и варени кръста на постно месо, птици, риба, ниско съдържание на мазнини сортове.

Допуска се да се използват варени меки варени яйца (не повече от един на ден), омлет - обикновени и белтъчини.

В диетата трябва непременно да се включат зеленчукови пюрета, гарнитури, рагу, котлети. Варени, печени, задушени ястия могат да се приготвят от почти всеки зеленчук. Картофените картофи са много хранителна и здравословна храна, задоволяват нуждата от въглехидрати, калий и фосфор и стимулират производството на стомашен сок. Тиквата може да присъства и в храната на пациент с хипоациден гастрит под формата на каша, за предпочитане с ориз, а не с просо или картофено пюре. Допуска се да се ядат салати от пресни, узрели домати, варени (пара, печени) зеленчуци с месо, риба, яйца. В салатите не добавяйте лук и чесън, кисели краставички (краставици, зеле). Можете да поръсите храната с фино нарязани зеленчуци.

Увеличете киселинността на стомаха на зеле, тиквички, моркови, краставици, домати, цвекло, карфиол и зелен грах. Ограниченията могат да бъдат върху зелето, което дори след топлинна обработка често причинява подуване, колики, метеоризъм. Зеленият грах може също да причини непоносимост.

Суровите зеленчуци се използват в настъргана форма или под формата на зеленчукови сокове. Зеле, моркови, доматен сок прясно гладно стимулира производството киселина и наситен с витамини, които са отлични в смилаеми форма. Картофен сок и сок от тиква, а напротив, неутрализира киселинността, така че когато hypoacid гастрит противопоказано.

При тази форма на заболяването често се проявява нетърпимост към млякото. Не е полезно да се опирате на този продукт, защото стимулира ферментационните процеси. На противно - кисело мляко, кисело мляко, ферментирало мляко, печена, а не твърда остър сирене, настърган или на парчета, с обезмаслено кисело мляко ястия трябва да присъстват в диетата на пациента като източник на калций, необходими на организма. Ферментирали напитки, освен това, естествени пробиотици и да допринесат за предотвратяването на дисбиоза. Заквасена сметана, сметана и пълномаслено мляко могат да се добавят към приготвената храна.

Десерти: плодове, които увеличават киселинността на стомаха, почти всички, които не предизвикват нежелани реакции от стомашно-чревния тракт и алергиите. Можете да готвите
плодово и ягодово пюре от пресни зрели плодове, твърда коричка при почистване. Плодове като малини, червени френско грозде, които имат много твърди камъни, не се препоръчват или камъните трябва да се отстраняват чрез фино сито при готвене. Плодове с много мека пюре-подобна консистенция не могат да бъдат изтрити. Много добре се абсорбира и не предизвиква дразнене на желе и печени ябълки. Цитрусови плодове (лимон, грейпфрут, портокал, мандарин) - добавете към чай или желе. Ако няма непоносимост - цитрусови плодове, диня, грозде, без кожа, не повече от 200 грама на ден. Можете да използвате: мед, захар, конфитюри, конфитюр. Продукти от сладкарски изделия - балсамов, мерен, кремообразен карамел и млечен ирис, мармалад и пастил. Въпреки това, не се ревнувайте, ако използвате мед и още повече - редовно го използвате за медицински цели, тогава трябва да изключите други сладкиши. Най-лесният начин, ако няма непоносимост, вземете супена лъжица мед 10 минути преди хранене, можете да го разтворите задължително в студена вода и да пиете. Дозировката не трябва да надвишава 150 грама мед на ден, тъй като в една супена лъжица се поставят 30 грама сгъстен и 35 грама течен мед. По време на лечението не можете да използвате други бонбони освен мед, продължителността на апитерапията от един месец и половина до два.

На мазнините можете да използвате крем (пресни и преобърнати) и растителни масла, добавете към приготвената храна и използвайте за готвене.

Понякога, по желание, поглезете се, като направите надушките от добре напоена херинга, желирани месо (риба, език), черен дроб, черен хайвер. Таблица номер 2 позволява използването на лекарствени и млечни колбаси, млечни колбаси.

На ястията се сервират сосове по бульони, заквасена сметана, лимон с копър зеленчуци, магданоз, целина, дафинов лист, канела и ванилия.

Храната винаги трябва да бъде прясно приготвена и с минимално количество сол (≈12 грама на ден). Необходимо е да ядете малки порции от пет до седем пъти на ден и да дъвчете добре храната. Употребата на смачкана храна трябва да бъде ограничена до един до два месеца след обострянето. С нормализирането на благосъстоянието след консултация с лекар може да се промени диетична диета.

Пиеният гастрит с ниска киселинност може да бъде зелен чай, чай с лимон, какао и кафе, варени във вода и с мляко. Компоти (включително сушени плодове), кисело кафе, сокове от зеленчуци и плодове (разредени 1: 1 с вода), отвари и вливания на билки.

За медицински цели, чайове, които увеличават киселинността на стомаха, подобряват храносмилането и увеличават апетита преди да ядат и варят, както следва:

  1. Зелен чай. Mark супена лъжица заваряване, промива се с топла преварена вода, се налива 300 мл гореща вода (≈80 ° С), преливане на половин час, съдовете с нисш чай в саксия на гореща вода и се оставя да престои един час слаб огън щам и се вземат две супени лъжици преди хранене минути за петнадесет.
  2. Анасонен чай. За да напълните термос чаена лъжичка анасон семена и залейте вряла вода в обем от 250ml. Да се ​​поддържат 2-3 часа. Щам и консумирайте ¼ чаша три пъти на ден преди хранене. Този чай има способността да инактивира хеликобактериите, както и релаксиращ ефект върху мускулатурата на стомашно-чревния тракт.
  3. Иван-чай. Е намалява възпалението и палта лигавицата на стомашно-чревния тракт. Ако се открие Helicobacter pylori или ерозия, този чай е просто незаменим. Листата му съдържат каротин и витамин С, които в това растение са повече от 3 пъти в портокали. Ефективно с метаболитни нарушения на хематопоеза и нормализира храносмилателния процес (който може да елиминира заболяването и запек), тези свойства него са в хроничен гастрит с ниска киселинност са много ценни. Чай, произведена от листата на това растение, стимулира възстановяването на повредената стомашната лигавица, има укрепване и тонизиращо действие върху организма. Върба-билка получава при hypoacid гастрит следва: 60 ​​g листа изсипва литър вода, доведен до кипене, филтрува се през половин час. Пийте преди всяко хранене 150 ml до пълното изчезване на дискомфорта в стомаха.

Сокове, повишава киселинността на стомаха, направени от почти всички пресни плодове, горски плодове и зеленчуци, с изключение на картофи, тикви, и грозде, които са ясно противопоказани при hypoacid гастрит.
Минералната вода с намалена киселинност на стомаха не трябва да се гасира. При гастрит с ниска киселинност се препоръчва използването на хлорид-натриева минерална вода. Например, "Kuyalnik" (минерализация 3,5 g / l) или "Mirgorodskaya", тя е по-малко минерализирана (от 2,5 до 3,2 g / l) и може да се пие като трапезна вода.

Един добър вариант е хлорид-натриев минерална вода "Essentuki-4", "Essentuki-17", може да се използва редовно в продължение на 20 минути преди хранене, след изливане в чаша и получаване на изходните газове, като тази вода е газирана не се случва.

Меню с намалена киселинност на стомаха

Приблизителната диета, изчислена за шест хранения, може да изглежда така.

  1. Телешко кюфтета с овесена каша от елда, варено на вода, желе
  2. Изсушен бял хляб с масло и сирене, наситен чай с мляко
  3. Пюре картофено супа на телешко бульон с боб, ориз с варено телешко, компот
  4. Печени ябълки, минерална вода
  5. Желирана риба, хляб, слаб чай
  6. Чаша кисело мляко
  1. Вино кашкавал, не силно кафе с мляко
  2. Кисел с крутони
  3. Вегетариански борш (можете да добавите лъжица заквасена сметана, ако желаете), задушени риби със зеленчуци, минерална вода
  4. Gallet бисквити, зелен чай
  5. Ябълки с парешко пилешко месо, печена салата от цвекло с растително масло и няколко капки сок, изцедени от лимон, слаб чай с мляко
  6. Чаша червена чаша
  1. Овесено брашно с масло, сирене, какао с мляко
  2. Меко варено яйце, зелен чай с лимон
  3. Зеленчукова супа, приготвена на слаб пилешки бульон, протеинов омлет, хляб, компот
  4. Палачинки, а не силен чай с мляко
  5. Пиле, изпечено със зеленчуци, роза на бедрата
  6. Чаша кисело мляко
  1. Пържени рибни пръсти, не силно кафе
  2. Пюре от пресни ябълки, сухи бисквити
  3. Расолник с кисели краставички и ориз, варено пиле с картофено пюре, чай
  4. Палачинки със заквасена сметана, какао с мляко
  5. Пюре от ориз, роза на бедрата
  6. Чаша кисело мляко
  1. Палачинки с извара, кафе с мляко
  2. Мана каша с масло, целувка
  3. Зеленчукова супа, макаронени изделия с флористичен стил, компот
  4. Пай с ябълки, бульон бедрата
  5. Зеленчукова яхния с пуйка, чай с лимон
  6. Чаша изсушено мляко
  1. Подправени месни котлети, картофено пюре, какао с мляко
  2. Черен дроб, хляб, чай
  3. Елда супа с лека говеждо бульон, кюфтета с тестени изделия, желе
  4. Следобедна закуска: изпечени ябълки или прясно пюре от плодове
  5. Вечеря: риба, пържена или печена с варени картофи, бульон от дива роза
  6. Чаша кисело мляко
  1. Лашчевник печен със сирене, зелен чай с лимон
  2. Ориз ориз с плодове, какао с мляко
  3. Бульон с кюфтета, зеленчукова задуша с месо, компот
  4. Вчерашният кифлинг, бедрата
  5. Жълт език, хляб, наситен чай
  6. Чаша кисело мляко

На пациента могат да бъдат назначени различни диети, подлежат на коригиране в зависимост от фазата на заболяването и придружаващите го патологии.

Какво не може да се консумира с намалена киселинност на стомаха?

Обикновено на рецепцията лекарят казва на пациента какво не може да се яде от болестта си. Въпреки това, информацията понякога е прекалено голяма и не е възможно да се помни всичко наведнъж.

При гастрит с ниска киселинност трябва да се въздържате от всякакви пресни печени продукти, не само от мазнини и мазни тесто, но и от пресни. Ограничете употребата на продукти, съдържащи ръжено брашно.

Изключени от диетата:

  • остри подправки и сосове с високо съдържание на мазнини;
  • консервирани и пушени, осолени меса, риба и продукти от тях;
  • животни и комбинирани мазнини, свинска мас.
  • пресни плодове и плодове, с груба кожа и твърди зърна (къпини, малини, смокини), шоколад, сладкарски изделия със сметана, сладолед;
  • подкиселени млечни продукти с висока степен на киселинност, ограничения върху използването на заквасена сметана;
  • остри и специфични видове сирене, например рокфор;
  • зеленчуци, сурови и нарязани, мариновани, консервирани зеленчуци и кисели краставички, лук и чесън, репички и репички, чушки, гъби и ряпа, боб, боб и грах; използването на краставици - с голямо внимание;
  • сок от грозде, квас;
  • мастни сортове месо, птици, риба, пушени и осолени ястия, твърдо сварени яйца;
  • супа от мляко, okroshka.

От използването на съдове се отстраняват от трудно смилаеми продукти, силно охладени и печени горещи, подправки, газирани и, разбира се, алкохолни напитки.

Ограничете използването на зърнени култури от просо, перлен ечемик и царевични зърнени храни.

Медицински експерт-редактор

Порнов Алексей Александрович

Образование: Киев Национален медицински университет. АА Богомолец, специалност "Медицински бизнес"