Диета в случай на стомашно разстройство - диета в остър период и по време на ремисия

Не всяко лошо храносмилане е придружено от диария. Този термин може да придружава всяко нарушение на храносмилането, диспепсия. Лице, страдащо от стомашно разстройство, особено ако има прояви на симптоми, често не знае как да действа, за да облекчи неприятните прояви на болестта.

Най-честите причини за лошо храносмилане са бактериалното увреждане на лигавицата, хранително отравяне, неправилно формулирана диета.

Видове разстройства

loading...

Диета в случай на стомашно разстройство е задължително!

Този чувствителен орган реагира с отрицателни реакции на различни причини, които нарушават неговата работа. В зависимост от категорията, която включва лошо храносмилане, се препоръчва ефективна диета.

Храносмилателните нарушения в гастроентерологията се класифицират според следните типове:

  • органични нарушения,
  • функционални разстройства.

Причините за органични заболявания се считат за лоши навици и недохранване. Работата на стомаха е нарушена от заседнал начин на живот, продължително принудително сядане по време на работа, злоупотреба с алкохол и пушене и голямо количество пикантна храна в храната. Всички тези фактори дразнят лигавицата, разрушават благоприятната микрофлора, разрушават храносмилането.

Храната не се усвоява напълно, стагнацията на храната, нейната ферментация предизвиква болка в стомаха, дразнене. За да очистите тялото на токсините, се получава диария. В този случай, укрепването на храната и диетата спомагат за нормализиране на храносмилането.

Функционалното лошо храносмилане причинява стомашно-чревни заболявания и последствията от тях: гастрит, пептична язва, херния, рефлуксен езофагит. В този случай е невъзможно да се направи без задълбочен преглед и дългосрочно лечение, състоящо се от комплекс от различни лекарства. В този случай диетата ще помогне да се компенсира отрицателното въздействие на лекарствата, да се получат полезни вещества за пълен метаболизъм.

Принципи на храненето

loading...

Овесена каша е както здравословно, така и вкусно.

Дори и с най-незначителните признаци на нарушено храносмилане, първо трябва да се обърнете към гастроентеролога. Лекарят ще предпише диагностични мерки, адекватно лечение, ще спре основните симптоми на заболяването (диария или запек, киселини, подуване на корема и болка в епигастричния регион).

За да бъде лечението по-успешно, трябва да следвате диета - една от най-важните мерки за елиминиране на последиците от стомашно разстройство. Целта на диетата, предписана от лекар, е нормализиране на стомашно-чревния тракт, възстановяване на храносмилателните функции, предотвратяване на увреждането на лигавиците и рецидив на заболяването.

Принципи на храненето в случай на стомашно разстройство:

  1. Продуктите са на пара или варени;
  2. Съдовете за пациент със стомашно разстройство не трябва да са нито студени, нито горещи, за предпочитане, ако са на стайна температура или леко затоплени;
  3. Храненето е частично, на малки порции, 5-6 пъти на ден;
  4. Ястията съдържат минимум сол и мазнини;
  5. Обемът на храната намалява с 20-30% при леки форми на патология и с 50% - при обостряне на стомашното разстройство.

Диетата при остри форми на лошо храносмилане се прилага за кратко време, с хронична форма - при екзацербации.

Как да ядем в остър период

loading...

Първият под формата на леки супи трябва да присъства всеки ден.

През първите 1-2 дни след появата на обостряне обикновено не се препоръчва да се яде. Позволено е да се вземат 1,5-2 литра течност. Тя може да бъде чай с лимон или без него, бульон от кученце, захар почти не се използва.

До средата на втория ден можете да отидете на разхождаща се диета, състояща се от лигавични супи, пюре от кайсии, желе с хляб от хляб.

Разрешени суфле от пюре месно месо, риба, млечни кремове, меки варени яйца, мляко. Абсолютно изключени са сосове и подправки, кисели млечни продукти, пресен хляб, пресни плодове, сладкарски изделия, какао, кафе, газирани напитки. Солта се използва при подготовката на съдовете като минимум.

Такава диета изключва раздразнението на стените на стомаха, лигавицата му, не предизвиква увеличаване на производството на стомашен сок. Гастроентеролозите не препоръчват дългосрочен престой на такава диета и при първата възможност да преминат към разширена диета с голям брой разрешени продукти.

Хранене в случай на стомашно разстройство

loading...

Основното изискване за продукти, включени в менюто в тази патология, е свойството да обгръщат стените му. Тези свойства имат разнообразие от порции, целувки и супи - пюрета. Всички изисквания са изпълнени от елда каша, ориз, варени на вода, без добавяне на сол и масло. Едно отлично хранително ястие е пара суфле от пюре говеждо или пиле.

Положително се отразява на състоянието на стомаха закуска на избърсване извара и ометен пара, допълнени с хляб трохи на домашен бял хляб. За възстановяване на микрофлората на стомаха и нормалното храносмилане е необходим пълен набор от лакто- и бифидобактерии. За попълване на арсенала от полезни бактерии се вземат млечни продукти без бои и консерванти с ниско съдържание на мазнини.

Допустимо е да се използват зеленчукови супи или картофено пюре от пюре от зеленчуци: тиква, моркови, карфиол. За десерт можете да използвате печени ябълки, те имат много пектин - вещество, което влияе положително на микрофлората на стомаха.

Забранени продукти

loading...

Някои продукти хората не търпят индивидуално.

За възпалената лигавица на стомаха не се препоръчват продукти, които причиняват ферментация, подуване, повишено образуване на газ, които имат повишено съдържание на фибри:

  1. бобови растения,
  2. ядки,
  3. гъби,
  4. Пресни плодове (грозде, сливи) и сокове от тях,
  5. зеленчуци (краставици, пикантни зеленчуци, цвекло),
  6. мастни степени на месо и риба,
  7. млечни продукти с високо съдържание на мазнини,
  8. каша на пълномаслено мляко,
  9. богати бульони,
  10. печени сладкиши,
  11. сладкарски изделия.
  12. пушени продукти,
  13. пържена храна,
  14. консервирана храна,
  15. остри и мариновани ястия.

Пълна забрана се налага за употребата на алкохол, газирани напитки.

Характеристики на отделните продукти

loading...

Индивидуалните продукти са особено полезни при разстройството на стомаха, имат лечебни свойства и тяхното използване е желателно в това състояние. Тези продукти могат да се използват като добавка към диета за диспепсия.

джинджифил

Универсален инструмент за подобряване на храносмилането, лечение на диария, предотвратяване на гадене и дезинфекция на повърхността на стомашната лигавица. Коренът на джинджифил може да се използва за приготвяне на чай от джинджифил. Рецепта - пресен джинджифил или корен на прах залейте вряла вода и оставете за 10 минути. Чаят трябва да се филтрира и да се приема няколко пъти на ден, за да се облекчи състоянието при стомашно разстройство.

лайка

Лайка бульон е добър помощник за храносмилателния тракт.

Известно противовъзпалително средство, използвано за предотвратяване на генерирането на газ дори при кърмачета. Нормализира функциите на храносмилането, облекчава дискомфорта и болката.

Тя е удобна за употреба като чай от лайка. Рецепта - залейте 200 мл вряща вода 1 ч. Л. суха лайка, настояват 7 до 10 минути. Чай филтър, пийте 1-2 пъти на ден. Чаят не се консумира от хора, които имат склонност към алергии.

Мек седатив, антимикробен, антиспазматичен, идеално помага при увеличаване на производството на газ, болка в стомаха и подуване на корема, вирусен гастроентерит (чревен грип). Ментовият чай помага да се предотврати появата на гастроентерит, при условие, че той редовно се приема на малки порции. Рецепта - шепа мента излее 2 чаши вода, варени в продължение на 3 до 5 минути, филтър и се пие чай вместо 1-2 пъти на ден, с добавка на мед, захар, която и подсладител.

Прозрачни течности

За предотвратяване на дехидратацията се препоръчва често и постепенно да се пие вода, прозрачни бульони и супи, зеленчукови и плодови сокове. Ако повръщането не ви позволява да държите стомаха в стомаха, можете да смучете парче лед. След половинчасова почивка трябва да опитате отново. Соковете не се използват в случай на стомашно разстройство, придружено от диария.

чесън

Антимикробните свойства на чесън са широко известни, не само ще ускори лечението на патологии на храносмилателната система, но също така облекчава стомашни спазми, успокоява възпалената лигавица. Рецептата за смес от мед и чесън - няколко почиствани дестилати месят и смесени с мед, взети ежедневно. Освен това, използвайте чесън като подправка на вкус.

Сол, като електролит срещу диария. С умереност, осолената храна допринася за възстановяване на стомаха от вируси.

Храни, богати на пробиотици

Продукти с пробиотици.

За попълване на количествения състав на полезните бактерии не е необходимо да се приемат готови лекарства. Възможно е да се включи в храната на кисело мляко и мляко, кефир и маслини, тъмно шоколад и соево мляко, за да се поддържа нормалното функциониране на храносмилателната система.

боровинки

Влакната и антиоксидантите на сушени плодове премахват симптомите на диария, повръщане и гадене. Боровинките помагат бързо да се отървете от симптомите на стомашно разстройство.

лимон

Сокът от лимон улеснява симптомите на лошо храносмилане, намалява концентрацията на патогени. За да постигнете по-голям ефект, препоръчително е да разбъркате супена лъжица лимон в чаша вода или билков чай. Тази напитка трябва да се пие преди хранене, ако е необходимо, концентрацията на сок може да се увеличи до 1 супена лъжица. л. на 200 ml.

За поддържане на нормалното функциониране на храносмилателната система трябва да се спазва специално разработена диета. Улеснява натоварването на храносмилателните органи, което позволява на тялото да получава необходимите вещества.

Диетична храна - рецепти и функции за готвене - във видеото:

Диета с диария и стомашни разстройства

loading...

Прекъсванията в храносмилателния тракт са обединени в едно име - нарушено храносмилане. При тази диагноза има нарушения в работата на хранопровода, червата и други органи. Причините за гадене, диария и болка в илеума са много. За да се отървете от лошо състояние и частично преодоляване на болестта ще бъде в състояние да диета. Ще постави точна диагноза и ще определи курс на терапевт и гастроентеролог след преглед и провеждане на тестове.

Нарушения и заболявания на стомаха

Стомахът е чувствителен към много фактори и различни причини причиняват неговото чувство на неудовлетвореност. Експертите разделят болестта на две групи:

На симптомите на нарушения в работата на стомаха може да добави диария. Това е резултат от отклонение във функционирането на червата, причинено от нарушение в микрофлората, натрупване на токсини и възпаление.

1. Органично разстройство.

Трудно е да се диагностицира и лекува. То се дължи на недохранване и лоши навици. Алкохолът, тютюнопушенето, пикантен и екзотична храна, която се радва на възрастен човек, в комбинация с заседнал работа, ниска мобилност, хипотермия предизвика разстройство. Обикновено червата не може да функционира, защото постоянно е под влиянието на дразнители, които убиват микрофлората.

Пациентът има болка в стомаха, защото стомахът е раздразнен. Натрупаните токсини водят до диария, пречиствайки тялото. В този случай диета и комплекс от витамини, които укрепват имунната система, ще бъдат излекувани.

2. Функционални заболявания.

Група от стомашно-чревни заболявания, които проявяват спазмични болки, които засягат корема в горната част, като се отказват под гръдната кост. Появяват се гадене, повръщане и липса на апетит. Може да има диария и тежка диария. В резултат на това обезводняване на тялото. Разстройството се придружава от:

  • гастритът е хроничен и остър;
  • язви;
  • диафрагмена херния;
  • гастроезофагеална рефлуксна болест;
  • язва на дванадесетопръстника.

Разстройството на стомашно-чревния тракт е придружено от остри болки, киселини в стомаха, повръщане. Това причинява обостряне на бактериите и отравяния. Лечението на храносмилането е възможно само по лекарско предписание. Необходимо е да се направи проучване, за да се изясни причината, тъй като червата и стомаха реагират по различен начин на медикаментите.

Лечение на стомаха и червата

За облекчаване на болката преди пристигането на лекар, можете да пиете активен въглен. Това ще намали агресивността на киселинната среда и ще успокои стомаха, без токсини и бактерии, които причиняват диария. Пийте много вода, за да избегнете обезводняване. Възрастен и особено дете трябва да пие вода с лимонов сок или аскорбинова киселина. Бебето може да бъде постоянно пиян с лъжица.

Отвара от ленено семе леко обвива стените, премахва остра болка, чревни и стомашни разстройства. Тя може да се приема в малки дози от деца и бременни жени. Лекарствата се предписват от лекар. За да се улесни състоянието на пациента може да бъде еднократно приемане на антиациди, които се продават без рецепта:

Сорбентите и лекарствата работят по-ефективно на празен стомах. Дайте им време, можете да ядете не по-рано от един час след приемането на наркотика. Постенето помага да се възстанови нормалната функция на червата.

Какво не може да се яде?

loading...

При всяко нарушение на храносмилателния тракт (започнали са болки в стомаха или диария), човек не трябва да яде остри, мазни храни и да съдържа влакна:

4. ферментирали млечни продукти и прясно мляко;

6. Задушени: зеле, киселец, ряпа;

9. Първият бульон;

12. Пресен хляб, печене.

Строго е забранено да приемате лекарства за болка, ако имате разстроен стомах. Те са агресивни и дразнят лигавиците, влошават състоянието.

Когато става дума за болки в стомаха, диария или спазми, можете да ядете само леки храни с стягащи свойства. Яжте често и постепенно. Диета с диария е незаменим елемент на лечение. То е също толкова важно, колкото и приемането на медикаменти. Стомахът не може да се справи с храносмилането на тежка храна. В същото време, диарията премахва соли и микроелементи от тялото заедно с течността. Основната диета се състои от течни ястия, картофено пюре и зърнени храни:

  • картофено пюре;
  • супи на втория бульон;
  • банани;
  • ябълки печени или пюре;
  • зелен и черен чай;
  • каша, особено ориз;
  • варени яйца;
  • крекери и сушен хляб;
  • бульони от билки.

Един възрастен след всяко посещение на тоалетната трябва да изпие допълнително чаша течност. Когато една болка в стомаха, стомах се свива или подува корема, е добре да се вземат от лайка чайове дъбова кора, киселец семе, мента. Децата не обичат горчивите напитки, до бедрата роза те може да се добави бульон няколко капки лимон, боровинка, ябълков сок с пулп, плодове микс в банани камшик.

В зависимост от производствения период, кефирът променя своето въздействие върху тялото. През първите три дни той отслабва. След това съставът на бактериите и ефектът от обратното. Ако детето страда от запек и се оплаква, че стомаха боли, той постепенно може да пие прясна кефир. Малките деца са чувствителни към продукти с лошо качество, чревната микрофлора е нестабилна, те по-добре имат продукти от кисело мляко по време на периода на ремисия.

За да се избегне дехидратация, диета със стомашно разстройство, ако червата и честата диария са възпалени, трябва да съдържат много соли. Те компенсират загубата и държат водата в тялото. При пиене и хранене, трябва да добавите хранителна сол в малки количества (чаена лъжичка на литър течност). Детето трябва да яде плодови пюрета с варени моркови.

Диарията и диарията причиняват възпаление на лигавицата. Човешкият стомах и червата му губят способността да възстановяват полезните бактерии, а възпалените стени не могат да смучат течността. Необходимо е да се облекчи червата, най-добрата диета в такива случаи е глад за един ден или два часа и пиене на много чайове (билков, зелен, черен). За лечение на микрофлора и елиминиране на дисбиозата - тридневен кефир.

Дехидратацията отслабва човешката имунна система. Болката се възстановява бавно и е необходима дълга диета. Не можете да ядете след разстройството:

2. Пушено месо и рибни продукти;

5. газирани напитки;

Алкохолните напитки и тютюнопушенето увреждат здравото тяло. При отслабено лице те причиняват диария, убиват полезни бактерии, раздразняват мукозната мембрана, никотиновата киселина има слабително действие.

Реставрационната диета включва:

  • пат топчета от пилешко и говеждо месо;
  • чиста и задушена риба;
  • извара, кисело мляко;
  • леки зеленчукови супи или на втория бульон;
  • каша: ориз, елда, грис с добавяне на пет грама масло;
  • чайове, отвари, сокове;
  • крутони, остарял хляб сив ​​и трици.

Болестите на храносмилателния тракт и тяхното разстройство имат подобни симптоми. Не се самолекувайте, винаги се консултирайте с лекар. Той разглежда стомаха, диагностицира и определя индивидуалния курс на наркотиците.

Диария при възрастни: какво да ядете и какви храни да избягвате?

loading...

Дискомфортът в червата поне веднъж нарушава обичайния ход на живота на всеки човек.

Когато функционирането на дебелото черво е нарушено, течността не се абсорбира в кръвта, а се оставя с телетата от тялото. Честотата на екскрементите повече от 3 пъти на ден ви позволява да говорите за такова нарушение в работата на стомашно-чревния тракт, например диария. Причините за течните изпражнения могат да бъдат намерени в следващата ни статия.

диария Това е симптом, който показва проблеми във функционирането на тялото. Опасността от диария в нейните последици.

Каква е опасността от диария?

loading...

Основната опасност от течни изпражнения (диария) е дехидратацията на тялото, което води до сериозни усложнения.

Болезнено състояние с диария се характеризира със симптоми като:

  • сухота на лигавиците в устата;
  • бяло покритие върху езика и небето;
  • постоянна жажда;
  • липса на уриниране;
  • дехидратация и загуба на тегло; Как да наддават на тегло можете да намерите тук.
  • понижаване на температурата и кръвното налягане, бърз сърдечен ритъм.

Предотвратяването на дехидратацията трябва да започне, веднага щом стане ясно, че дефекациите на течните маси не са уникални. Вземете разтвор от Regidron, солена вода, отвара от лайка.

Основи на правилното хранене за диария

loading...

В острия период, на първия ден, храната се изключва напълно, е показан голям прием на течност. От 2 дни или със стабилно състояние, можете да започнете да ядете само препоръчаните храни.

Продуктите се използват в обработена форма, варени или на пара. Печенето е изключено.

Препоръки за хранене на диария:

  1. Яжте често (на всеки 3 часа) на малки порции и най-вече с фиксиращи продукти.
  2. Изобилна напитка.
  3. Всички храни за сол, за да се намали дехидратацията (солта има свойството да държи водата в тялото).
  4. Препоръчително приемане на топла храна, подобно на телесната температура 36 ° С.

Ако не спазвате препоръките за хранене, това може да е дълъг период от време и без никаква борба с диария.

Забранена храна с диария

Под забраната всички продукти, които причиняват ферментация и дразнят стомашната и чревната лигавица.

Строго забранено за диария:

  • пресни и сурови зеленчуци (зеле, домати, краставици, ряпа, ряпа);
  • пресни плодове (ябълки, зелени банани, всички цитрусови плодове и др.);
  • висококалорични храни (мазни риби, месо, мазнини, масло и растително масло);
  • консервирани, мариновани продукти, включително консервиране на дома;
  • Ядки и боб;
  • гъби;
  • сладкиши, сладкарски изделия, сив и черен хляб;
  • мляко и млечни продукти (пълномаслено мляко, кефир, извара);
  • различни сосове (кетчуп, майонеза), подправки и други подправки;
  • всички алкохолни напитки, газирани напитки, кафе.

Какво можете да ядете с диария?

Списък на продуктите, използвани за диария, малки. Разнообразна маса може да бъде различна вариация на тяхната подготовка.

Какво трябва да ядете с диария:

  • всички видове зърнени храни (за предпочитане е ориза и овесенат), варени във вода без масло и мляко;
  • отвара от ориз;
  • яйца варени и бъркани;
  • пилешки бульон;
  • месни и рибни ястия за двойка (под формата на кюфтета и кюфтета)
  • картофено пюре от зеленчуци (варени зеленчукови пюрета);
  • крекери от бял хляб, вчерашен хляб.

Какви напитки мога да пия с диария?

Необходимо е непрекъснато да се попълва загубата на вода, като се пие 2-3 литра течност на ден.

Неща за пиене с диария:

  • чиста вода в достатъчни количества;
  • отвара от ориз;
  • различни желета;
  • компот от сушени плодове;
  • вливането на грозде от нар дава добър фиксиращ ефект;
  • вливане на лайка;
  • черен чай.

Диета №4

loading...

Основните диетични правила за диета номер 4:

  • 6 хранения на ден, състоящи се от лигавични, течни, пюрета;
  • "Варено" и подготвяне на пара;
  • Изключва твърда, дебела, а също и студена и топла храна.

Структурата на таблицата за хранене № 4 включва:

  1. Зърнени храни - елда, овесена каша, ориз, грис, варени във водата;
  2. Зеленчуци - цвекло, картофи, тиква, моркови в настъргана форма като добавка към супи;
  3. Плодове и плодове - пюре в пюре, както и в компот, желе и желе;
  4. Месо-говеждо месо, телешко нарязано под формата на кюфтета и кюфтета;
  5. Яйце пиле като добавка към супи;
  6. Риба - с нискомаслени сортове под формата на кюфтета и кюфтета;
  7. Супи на постна риба или пилешки бульон с добавяне на лигавица на ориз;
  8. Бели трохи за хляб;
  9. Напитки, произведени от сушени плодове. Сокове, разредени с вода. Чай и какао, варени на вода.

Продуктите, които не са включени в менюто за диета № 4, се забраняват за консумация.

Изключва се и:

  • газирани и студени напитки;
  • алкохол;
  • сокове от грозде и сливи;
  • мляко и квас.

Храненето в съответствие с диета номер 4 продължава седмица и половина. Придържайки се към диетата номер 4, още в първата седмица се появиха признаци на възпаление на чревните стени, ферментацията в червата намалява.

Излезте от диета номер 4 трябва да бъде постепенно.

Приблизително меню за диария за един ден

Така че, приблизителното меню за диария за един ден:

  1. Закуска: оризова каша или парна омлет, чай.
  2. Снек: зрял банан или печена ябълка, чай или инфузия на лайка, куче роза.
  3. Обяд: супа с кюфтета или котлети, компот или чай.
  4. Снек: желе или компот, бял хляб или бисквити.
  5. Вечеря: елда каша с пара риба, лайка вливане или чай.

Диария при кърмещи жени

loading...

Понякога младите майки имат диария по време на кърмене. Защо тук се появяват руменини в корема и диарията.

Има няколко причини:

  • често синдром на раздразнените черва (свързан със стреса след раждане, недостатъчност на съня);
  • прекомерна употреба на продукти, които имат свойството да разхлабят изпражненията (сини сливи, цвекло, кефир);
  • алергични реакции;
  • инфекция.

Какво трябва да се яде от кърмещи жени с диария:

  • отвара от ориз;
  • всяка добре накиснала каша във вода без масло;
  • крекери от бял хляб;
  • зеленчукови супи;
  • варени яйца, бъркани яйца;
  • нискомаслени сортове риба и пара.

Не забравяйте да пиете 2-3 литра течност на ден. Това може да бъде вода, чай, компот от сушени плодове, желе от плодове (като се има предвид вероятността от алергична реакция на бебето).

Инфузиите на лайка, семена от копър и копър вода помагат за контролиране на диарията, но също така стимулират лактацията и подобряват вкуса на майчиното мляко.

Диария при възрастните хора

loading...

Нарушаването на изпражненията (диария или запек) при пациенти в напреднала възраст е често срещано явление.

В резултат на естественото стареене в организма се появяват много промени:

  • нарушаване на процеса на дъвчене и вследствие на асимилацията на храната;
  • стомаха става по-малък обем, производството на стомашен сок намалява;
  • функционалният капацитет на черния дроб и панкреаса намалява;
  • нарушена чревна микрофлора.

За да се намалят храносмилателните проблеми, на възрастните хора се препоръчва:

  • Често (около 6 пъти на ден) и малки порции.
  • Не преяждайте.
  • Предпочитайте препоръчваните продукти.

Какво мога да пия при чревно разстройство:

  • различни желе (имат добра способност да обвиват стените на стомаха и червата);
  • компоти и инфузии със сушени плодове и диви розови плодове;
  • чай и инфузии от лечебни растения (лайка, дъбова кора, градински чай).

Пациенти в напреднала възраст важно време, за да участват в проучване на възможността за упражнения, много ходене и активен начин на живот.

Синдром на раздразнените черва

loading...

Синдром на раздразнените черва (IBS) характеризиращ се с нарушение на двигателните функции на червата.

Това нарушение се изразява в такива явления като:

  • диария; Ако изпражненията станат зелени, причините могат да бъдат намерени тук.
  • подуване на корема;
  • чревен колик без инфекциозно или имунно увреждане в червата;
  • запек или комбинация от диария и запек.

Причините за синдрома на раздразнените черва:

  • стрес, най-често IBS се проявява при млади хора и жени от различни възрасти;
  • неправилно хранително поведение, изобилие от мастни висококалорични храни, недостатъчно количество диетични фибри в храната;
  • хормонален фон при жени (в началото или в края на менструацията, се наблюдава диария);
  • злоупотреба с алкохол, кафе и газирани напитки;
  • чревна дисбиоза.

За да се отървете от IBS, е необходимо да се анализират факторите, които го причиняват, и да се предприемат мерки за тяхното премахване.

Какво трябва да ядете с възрастни с диария с синдром на раздразненото черво:

  1. Всички видове порьози, приготвени във водата.
  2. Варени или консервирани зеленчуци. Изключенията са дразнещи червата, зеле, краставици, домати.
  3. Плодове под формата на картофено пюре или печени (ябълки, круши).
  4. Варено или печено месо и риба под формата на кюфтета или кюфтета.
  5. Продукти от кисело мляко.

Докато елиминирането на последиците от IBS, изключени от диетата:

  • пресни зеленчуци и плодове;
  • ядки, гъби;
  • всяка сладкарски изделия;
  • газирани и алкохолни напитки, кафе.

Диетата след диария

loading...

Характеристики на храненето след диария:

  1. Обичайната диета може да се върне не по-рано от 1,5-2 седмици след диарията.
  2. Добавете внимателно храни, за да не предизвикате ново храносмилане.
  3. Постепенно можете да добавите макарони, мляко в съдове (мляко наполовина с вода), картофи, извара, тиква, тиквички.

Диета за чревно разстройство

loading...

Диета с диария при възрастен - какво може и не може да яде, рецепти. Хранене за чревно разстройство

Вероятно всеки от нас поне веднъж в живота си страда от диария и чревно разстройство.

Разстройството може да се случи след добра празник и хранене с обилно пиене - на първо чувство на тежест, оригване, стомаха не може да се справи с излишък от храна, има газ и подуване на корема, разстроен стола си.

Също така, тялото може да отговори на лошото качество или твърде мазен, както и несъвместими един с друг или непоносими човешки храни (например, глутен или мляко).

Има и диария т.нар пътника - стресиращо природата - при липса на обичайните комфортни условия за дефекация (принудени необходимост да използва тоалетната на влака, обществена тоалетна), както и рязък преход към необичайно меню.

Този проблем е просто обезпокоителен. Следователно храненето в червата трябва да бъде избрано по такъв начин, че диарията да премине бързо.

глад

loading...

Отказвайки да яде с питие вода, ще даде на червата да дойде на техните чувства. Но не се препоръчва да постите повече от 1-2 дни.

Избор на продукт

loading...

Необходимо е да се разбере кои продукти стимулират чревната перисталтика и, напротив, я потискат.

Продукти, които не могат да се консумират с диария

Те включват храни, съдържащи захар:

  • обикновена захар, конфитюр, мед;
  • маса за сол;
  • кисели плодове и техните сокове;
  • маринати и хрян;
  • кисели напитки;
  • квас;

Продукти, съдържащи груби влакна:

  • зеле (и като цяло пресни плодове и зеленчуци);
  • трици;
  • зърна;
  • ядки;
  • гъби;
  • сушени плодове (особено сушени сини сливи);
  • груб хляб;
  • житни растения;

Мастни храни:

  • заквасена сметана;
  • сметана;
  • растително масло;
  • жълтъци.

Не можете да ядете студени храни, защото силно стимулират червата:

  • сладолед;
  • студени напитки;
  • хеш;
  • квас;
  • желе от месо.

По принцип всички продукти, приемани с диария, трябва да бъдат на стайна температура.

Препоръчителни продукти за чревни нарушения

loading...

Те включват продукти с стягащи и лигави компоненти. Те обвиват стената на червата, намаляват дразнещия ефект и агресивните елементи.

Те включват бульони и целувки от

Когато е полезно чревно разстройство силен чай и какао на водата

Всички лигавици са напоени каша, супи, с консистенция на лигавицата (и варени само на вода, а не на мляко). Особено се препоръчва грис, овесена каша, оризова каша.

Неутралната до чревната стимулация се вари и се смачква месни продукти (котлети, месни топчета, котлети); варено постна риба без кожа;

хляб - само пшеница, изсушена във фурната или тостер. Но нищо ръж, не пресни и не пържени в тиган.

Диети за чревни смущения: общи препоръки, избор на храни и менюта

Чревното разстройство често се нарича синдром на раздразнените черва. Според статистиката в 18% от случаите при възрастни синдромът преминава в хронична форма. Той се проявява като нарушение на секреторната и двигателната функция на червата. При децата заболяването има по-слабо изразени клинични симптоми. Своевременното диагностициране и лечение на заболяването значително намалява риска от повторение. И въпреки че "нарушението на червата" не звучи изобщо опасно, болестта може да доведе до много дискомфорт. Ще говорим за особеностите на лечението.

Симптоми и лечение на разстройство на червата

Причини за чревно разстройство:

  • Отложени паразитни и остри чревни инфекции.
  • Алергии и индивидуална непоносимост към определени храни.
  • Неправилна храна.
  • Интоксикация на организма (консумация на остаряла или беднокачествена храна и напитки).
  • Нарушаване на хормоналния фон.
  • Наследствена предразположеност.

Симптоми на стомашно-чревно разстройство:

  • Болката в коремната кухина, излъчвана в черния дроб или ректума, се увеличава след хранене.
  • Гадене, понякога повръщане.
  • Метеоризъм.
  • Обезкостяване с кисел вкус.
  • Киселини в стомаха.
  • Диария, честите фалшиви принуждава да се разболеят.
  • Наличието на слуз или кръв в изпражненията.
  • Чувство за непълно освобождаване на червата.

Най-гастроентеролог може да се постави диагноза само след проверка (лекарят смята, корема, провежда подробен преглед), понякога провежда колоноскопия, сигмоидоскопия, рентгенови лъчи, бактериологично изследване на изпражнения.

Лечение на стомашно-чревни заболявания трябва да бъде сложен: на първо място, че е на диета (избран индивидуално, като се вземат предвид особеностите на конкретния случай). Освен това е предписана инфузионна терапия за елиминиране на дехидратацията. Ако разстройството на стомашно-чревния тракт е с вирусно естество, се предписват антибиотици. Има имуномодулатори, болкоуспокояващи лекарства, както и лекарства, които елиминират запек или диария.

За лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт също се използват активно народни средства:

  • Вливане на кора от дъб (1 чаена лъжичка на литър вряща вода), настояват 5-6 часа. Пийте 100 ml 3-4 пъти на ден за един час преди хранене.
  • Конуси от елша (2 супени лъжици нарязани конуси, напълнени с чаша вряща вода). Да настояваш за 2 часа, да пиеш в две приеми за половин час преди хранене.
  • Плодове череша (2 супени лъжици) се изсипва чаша вряща вода. Кук на водна баня за 10 минути. Да пиеш чаша бульон за три ястия.
  • Бульон от ориз (100 грама ориз на литър вода). Изсипете вода, оставете я да варя за 1 час, гответе на слаб огън за 10-15 минути. Вземете на всеки три часа 50-70 грама за три дни.
  • Силен черен чай с цветя от лайка и невен (половин чаена лъжичка).
  • Изцеден картофен сок (половин чаша на празен стомах преди закуска, изчакайте половин час и можете да ядете).
  • Листа от коприва. 1 супена лъжица. l изсушени листа излейте чаша вряла вода, нека варя за 25 минути и пийте през деня.
  • Билкова колекция от хмел, лайка, мента, алтея (в равни количества). Изсипете 1 супена лъжица. л. Съберете 1 чаша вряла вода, оставете я да варете в продължение на 20 минути, изцедете и пийте на 3 разделени дози.

Обща информация за диетата

Разрешени и забранени продукти

При разстройството на стомашно-чревния тракт е нежелателно да се консумират такива продукти:

  • Пресни зеленчуци и плодове (особено банани, грозде, пъпеш, зеле, боб, ряпа, ряпа, спанак).
  • Захар, сладкиши, сладкиши.
  • Маринати, кисели краставички.
  • Кисели сокове.
  • Гъби, ядки и сушени плодове.
  • Ръж и свеж бял хляб.
  • Мастни млечни продукти.
  • Охладена храна.

Постоянно менюто се изключва от менюто: кифли, сладкиши, пържени и пушени ястия, мазни храни, алкохол, сода, бързо хранене.

При нарушение на червата се препоръчват продукти със слизести съставки и стягащи свойства:

  • Кисели от дюля, череша, дрян, боровинки, силен чай.
  • Супи по вода (с ориз, елда, варени зеленчуци).
  • Каши (овесена каша, ориз, грис). Те трябва да се готвят във водата, а не върху пълномаслено мляко, картофено пюре.
  • Сварено постно месо без кожа и кости, морска риба (мерлуза, щука, треска, щука и шаран).
  • Сушен пшеничен хляб.
  • Пюре от пюре или мус, печени ябълки.

Кефирът и киселото мляко е желателно да се използват след нормализиране на изпражненията, тъй като това може да има отслабващ ефект.

Какво можете да ядете със стомашно разстройство

Храносмилателните нарушения включват нарушения на функционирането на хранопровода и червата. Гастроентеролозите наричат ​​следните причини - скрити опасни заболявания (злокачествени тумори) и неизправност във функционирането на храносмилателния тракт, които са от временен характер. Симптомите на нарушенията - появата на диария, киселини и повръщане. Посочените признаци възникват при нарушения на вътрешните органи в човек, който обработва храната. Като не обръщат необходимото внимание на признаци на болезнено състояние и не започват лечение навреме, стомашно-чревните нарушения причиняват тежки последици и в изолирани случаи - фатален изход.

Основни причини за стомашно разстройство:

  • Повишена умора, стресови ситуации.
  • Недостатъчна хигиена.
  • Инфекция на червата с вируси и патогени.
  • Лична непоносимост на определени видове продукти.
  • Нарушаване на принципите на здравословното хранене.
  • Прекомерно наситени храни.
  • Потребление на продукти с изтекъл срок на годност.
  • Ефекти върху тялото на алкохолните напитки и тютюна.

Общи забранени продукти

Диетата в светлината на разкритите храносмилателни нарушения улеснява и елиминира симптомите на заболяването. Трябва да ядете тези храни, които няма да причинят влошаване и няма да доведат до подуване на корема. Не можете да ядете определени видове плодове, ястия, които съдържат много захар и са твърде мазни. Даване на кафе в острия стадий на заболяването. Под забраната:

  • Алкохолни напитки.
  • Готови храни на масло.
  • Растителни ястия, приготвени по метода на гасенето.
  • Плодове.
  • Гъби.
  • Месообразен бульон, приготвен в първата вода.
  • Скъпа в чиста форма.
  • Меки хляб и тестени изделия.

Правилната диета за диария

Какви храни могат да се консумират: хлебни продукти; изсушен в пещ или тостер; диетични видове месо - варени или приготвени на пара; пилешко или пуешко филе, след отстраняване на кожата; риба с 4-5% съдържание на мазнини; бъркани яйца; домашно сирене с ниско съдържание на мазнини или без мазнини; елда; каша от овесена каша; варени или пара зеленчуци, броколи, тиквички, моркови; изпечени ябълки; желе; бульон с куче роза и черен чай.

Какви храни не могат да се консумират: печени стоки; хлебни изделия, съдържащи трици; юфка и макаронени изделия; месни полуфабрикати; сортове риба, свързани с мазнини - сьомга, сьомга; яйце; млечни продукти; растително масло; салати от пресни зеленчуци; каша, просо; шоколадови бонбони; конфитюр; естествен мед; цитрусови плодове; банани; грозде.

Специфична характеристика на диетата в състояние на нарушено храносмилане

Правилният ефект от диарията се постига чрез стриктно спазване на следните правила. Яжте порции от 200 грама и на интервали от един и половина до два часа. Спазването на диетата, когато храносмилателния тракт се разстройва, се превръща в необходим компонент в лечението и облекчаването на симптомите на заболяването. Приемането на лекарства и поддържането на препоръките за храненето е еднакво важно.

Течният стол излива солта и съществените микроелементи от тялото, така че яденето на течни базирани ястия връща нормалния баланс между вода и сол. В напитките и храната е по-добре да добавите една четвърт от една чаена лъжичка сол за маса, тялото в същото време допълва загубата на сол и в същото време солта помага за задържането на течности в тялото. След всяко течно изпражнение се добавят още 200 ml течност.

С болезнени усещания в корема

Ако има подуване на корема, стомашни спазми и болки в стомаха, трябва да се пие билкови чайове или инфузии, например, запечатани дъбова кора, ментов чай ​​или чай от лайка. Полезно е да се пие подготвен отвара от розовите бедра на малки порции на интервали от 2 часа. Сок от офика и гранат възстановява работата на храносмилателния тракт и помага за борба с безредици диария на червата.

Препоръки за възстановяване след чревно разстройство

Дехидратацията на тялото с диария и повръщане води до дестабилизация на имунитета. В резултат на това е важно да има дълго възстановяване. Терапевтичната диета и спазването на препоръките са главният асистент в възстановяването на правилното функциониране на храносмилането. За рехабилитацията и рехабилитацията на чревния тракт се препоръчва следната храна:

  • Панирани парчета, приготвени от пилешко или смляно говеждо.
  • Вино сирене и кисело мляко.
  • Супи с ниско съдържание на мазнини, за предпочитане приготвени във втория бульон.
  • Каши: ориз и грис.
  • Пийте чай, сокове и билкови отвари.
  • От хлебни изделия бавно се въвежда в диетата сив хляб или черен, с трици.

Диета за отравяне

Когато ядете развалена храна или нарушавате правилата за топлинна обработка, има признаци на интоксикация. Често има повръщане и смущения в изпражненията. Диетата помага на организма да се справи с болестта. И задачата на регенеративното хранене е да се намали натоварването на храносмилането.

Задачата на диетата е да осигури удобни условия за храносмилателната работа, като се вземе предвид състоянието на болния. Този ефект може да се постигне чрез спестяване на топлинни, механични и топлинни ефекти на консумирана храна. Изисквания за термичните условия на хранителната преработка за диетична диета: готвене, задушаване, повторно промиване на храна, понякога изпечено във фурната. През този период, за да се елиминират страничните негативни ефекти върху червата и храносмилателния тракт в резултат на продължително смущение в изпражненията и повръщането, терапията с диета трябва:

  • попълване на баланса на електролитите;
  • Намалява дехидратацията и отслабва възпалителните процеси в храносмилателните органи, подпомага възстановяването на лигавиците;
  • компенсират загубата на минерали, протеини и витамини в организма.

Препоръчителна диета за увреждане на храносмилането

Нежна терапевтична храна под формата на "Таблица номер 1". Потреблението на мазнини не се допуска повече от 100 грама на ден, като петата част е мазнини от растителен произход. Протеини до 100 грама, от които 50% от животински произход. Скоростта на прием на въглехидрати в тялото, заедно с храната по съвет от лекарите е 200 грама. Необходимо е хранене, което не превишава нормите за дневен прием на калории (2000 ккал.). Времето за поддържане на храната е индивидуално, но често отнема седем до осем дни. Възобновяването на обичайната диета се извършва постепенно и систематично.

Режим на включване

Храните, изразходвани през деня, са разделени на малки фракции (части). Яжте с интервал от два часа. Капацитетът на съдовете в първите дни е максимум 160 грама или 200 грама, а по-късно можете да консумирате повече. Но е важно да знаете, че е необходимо постепенно да увеличите обема на съдовете. Тези принципи за спасяване на диетичното хранене ще намалят тежестта върху храносмилателните органи и храната може бързо да бъде усвоена с разстройство на стомаха.

Режимът на използване на течност

Необходимо е да изпиете половин или два литра вода или по желание да замените с други течности. Когато отравянето е изключително важно да се придържате към рутината на пиенето. Течността ще се справи с премахването на вредни токсични вещества от тялото и ще помогне да се спре дехидратацията (дехидратация). През първите 15-18 часа след хранене и токсична интоксикация е разумно да не се яде, а да се използва само вода. Напитката, препоръчана на всеки половин час, е не повече от половината чаша, тъй като това води до атака на анаболизъм (повръщане). Водата с преварена или още по-добра минерална вода ще се справи с дехидратацията и ще помогне на тялото да се възстанови най-накрая след храносмилателни смущения. И ще бъде полезно да се вземат лекарства, които пречат на рехидратацията, които също имат детоксикационен ефект (Regidron, Hydrovit и др.).

Препоръки за термична обработка и температурни условия

Подгответе правилно храната, като използвате следните методи (варени, на пара, пюре и изгладени ястия). Меленето на месо в месомелачката се препоръчва два пъти. Готовите ястия се сервират при температура, която не предизвиква дискомфорт на лигавицата. Горещата или по друг начин хладна храна няма да направи. Комфортът се счита за храна с температури от 40-50 градуса. Ако не спазвате тези условия, ще има свиване на мускулите, рефлексни спазми на стомаха и възможно повръщане. Храната в гореща форма действа негативно върху лигавицата, като увеличава времето за възстановяване. Готвенето е полезно с минимално добавяне на сол (до 10 грама).

алкохол

При нарушения на храносмилателния тракт е забранено да се пият алкохолни напитки, тъй като прекомерното натоварване на храносмилателните органи ще доведе до влошаване. Бъбреците и черният дроб, засегнати от интоксикация по време на отравяне, ще станат много по-зле. В първите дни на заболяването се препоръчва да се откажат дори от малки дози алкохолни напитки.

Какви продукти могат да се хранят

За да се храните правилно, е необходимо да знаете кои храни могат да ядат. Храната, която съдържа правилното съотношение на животински протеини, ще възстанови мукозните мембрани по-бързо. Полезните вещества, които правят ягодоплодни и компоти и желета са въвлечени в създаването на гликоген в черния дроб и помагат неутрализира токсините. Витамините А и Е са естествени антиоксиданти, които могат да победят свободните радикали, които възникват от храносмилателни нарушения и възпалителни процеси. Включването на витамини в диетата трябва да бъде ежедневно.

  • месен бульон, заварен на втора вода (говеждо, пуешко, пиле без кожа);
  • супи от грис, овесена каша и ориз (подходящо ниво на консистенция);
  • телешко месо, заешко месо, филе от пилешко филе (парфюмна суфле, задушени кюфтенца, кюфтета);
  • натрошени и варени зърнени храни под формата на зърнени храни (елда, оризова зърнена каша, овесена каша);
  • риба: треска, полюс, синя пута, риба тон, камбала;
  • мляко с ниско съдържание на мазнини;
  • печен хляб, бисквитни бисквити;
  • желета и мускус от плодове;
  • меко извара (може да се избърсва).
  • вода с лимон;
  • сок с добавка на варена вода (50% сок);
  • бульон, приготвен на основата на дъбова кора;
  • едно питие от кураж.

Какви храни да се ядат не се препоръчват

Изключете храни с високо съдържание на сол. Храната не трябва да причинява подуване на корема. Терапевтичната диета включва намаляване на консумацията на мазни храни.

  • хлебни изделия (кифли, кексове, бели хлебчета);
  • първите бульони на месото;
  • консерви;
  • месни полуфабрикати (колбаси, шунка, салам);
  • пушено месо;
  • пикантни подправки и сосове;
  • газирана вода, напитка, произведена от зърнени закуски, силен свеж чай;
  • нарязани и свежи гъби;
  • пресни зеленчуци;
  • плодове (ябълки, портокали, грозде);
  • твърди и меки сортове сирене.

Не надценявайте ползите от диетичното хранене по време на храносмилателно разстройство. Правилното ниво на организацията на храненето ще укрепи състоянието на пациента и ще нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт. Ако не се спазва диетата, може да има последствия под формата на усложнения и рязко влошаване на състоянието на болния.

Диета за заболявания на червата

Лекарите обръщат внимание на растежа на чревните заболявания, според статистиката. Те стават по-чести както сред децата, така и сред възрастните. Увеличената продължителност на живота атония изостри проблема с старост, както и "подмладяване" на пептична язва, гастрит, холецистит предизвиква началото на съпътстваща загуба на подрастващите.

Изясняването на причините показва колко важно е храненето за здравето на червата. От правилното функциониране на червата зависи от приема на енергийни субстрати, витамини, нивото на имунитет в тялото. Неизправността води до появата на заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, жлъчната система. За възстановяване на функциите и лечението е необходимо да се въведат храни, полезни за червата.

Какви заболявания на червата се нуждаете от специална диета?

Сред най-честите патологии на червата са:

  • функционални заболявания, причинени от нарушени двигателни умения (диспепсия, дискинезия, синдром на раздразнените черва);
  • възпалително заболяване на червата, включително автоимунни и инфекциозен характер на лезията (ентерит, гастроентерит, колит, ентероколит, болест на Крон);
  • тумори (дебело и тънко черво, доброкачествени и злокачествени).

"Виновник" лезии могат да бъдат други заболявания покриващи органи, осигуряващи правилното смилането на храната на червата се събира или първични заболявания, произтичащи директно в дванадесетопръстника, дебелото черво.

Проблеми с храносмилането възникват в отговор на приемането на лекарства, неправилна диета и диета, стресови ситуации, вдигане на тежести или физическо бездействие. Този ефект трябва да се изключи при лечението на заболявания.

С какви признаци можете да прецените заболяването на червата?

При храносмилателни разстройства в червата трябва да се мисли, ако има:

  • болка около пъпа, в долната част на корема от двете страни, спазми или издърпвания, свързани с хранене;
  • диария или запек;
  • постоянно подуване, гърмене;
  • неясно гадене, загуба на апетит;
  • в изпражненията смес от кръв или слуз;
  • продължителна малка температура;
  • немотивирана умора, слабост;
  • загуба на тегло.

Тези симптоми изискват лечение на лекаря, като се установи причината и навременното лечение. Ролята на лекарствата, режимът и диетичното хранене е също толкова важна в терапията.

Правила за съставяне на диета в патологията на червата

Диетата за червата за различни заболявания има свойства, но трябва да гарантира:

  • shchazhenie максимален брой получи храна (например, постоперативно до пълно глад и преход към въвеждането на интравенозни хранителни разтвори) - се постига чрез подаване на малки частични порции от 6-7 пъти на ден, отхвърляне на преяждане;
  • отстраняване на всякакъв вид стимули (химични, механични) - изключени блюда, съдържащи подправки, туршии, маринати, сосове остър, всички пържени, пушени, консервирани, алкохол; методът за готвене, охлаждане, задушаване е разрешен, позволеният набор от продукти се диктува от характеристика на функционалното състояние на червата;
  • използването от пациента на съдове с подходяща консистенция (течна, изтрита, полутечна, смачкана);
  • приемане на храна с достатъчно съставки за подпомагане на метаболизма, енергиен обмен, баланс на витамини и вода;
  • внимателно отношение към състава на чревната флора, дисбиозата значително влошава прогнозата на всяко заболяване (например, излишната протеинова храна помага да се потискат полезните бактерии);
  • придържане към последователен преход към нормална диета, ако е извършено лечение на остра болест, изпълнение на изискванията през целия живот - при хронична патология.

Диетата с болест на червата се основава на разликата във функционалните разстройства, които се проявяват при запек или диария. Диетолозите се съветват да използват, одобрени от класификацията на Pevzner, таблици номер 3 и номер 4 (с опции). Те ви позволяват да изберете правилното меню за диетата на конкретен пациент. Ето основните изисквания и съвети за избор на наличните продукти за поддържане на балансирана диета.

Характеристики на хранителната маса № 3

Таблица номер 3 се използва за физиологични състояния (бременност) и чревни заболявания, с запек. Те включват чревна, се появи в пътуването към изменението на климата и водите, на фона на необходимата дългосрочна почивка на легло на, ентероколит, частично лепило обструкция, често срещаните дегенеративни нарушения в напреднала възраст, бездействие.

Ако запекът е причинен от обостряне на хронично заболяване, тогава препоръките трябва да бъдат коригирани, тъй като диета 3 включва дразнещи фактори. Целта на диетата е:

  • интензифициране на перисталтичните активни движения на дебелото черво;
  • Изключване на процеси на висока ферментация, гниене;
  • компенсиране на дразнещи ефекти върху червата на жлъчните киселини.

Критериите за ползата са редовно почистване на червата, прекратяване на подуване на корема. Продуктите, които трябва да бъдат изключени, включват тези, които не съдържат достатъчно влакна, бързо се абсорбират:

  • печени сладкиши, мек пшеничен хляб, кулинарни и тестени изделия, торти, сладкиши;
  • ястия от тлъсто месо и риба, богати бульони;
  • консерви, пушени колбаси и колбаси;
  • пълномаслено мляко;
  • овесена каша ориз, манго, готвене с тези зърнени храни;
  • боб (грах, боб, леща);
  • яйца в пържена форма;
  • чесън и лук;
  • гъби под всякаква форма;
  • шоколад, сладолед;
  • алкохол, газирани напитки.

Сред плодовете не се препоръчва дюля, куче, боровинки в прясна форма, компот или конфитюр. От плодове трябва да се откажете от круши, банани, грозде. Любимите лукове и чесън, както и репичките и репичките съдържат значително количество екстрахиращи вещества, които дразнят чревната лигавица. Сладките и сладкишите включват прекалено много леки въглехидрати, които предизвикват ферментация и поддържат гниене.

Продукти, които помагат за почистване на червата:

  • вчера, сушен ръжен или ръжен пшеничен хляб, "Диетичен", "Отрубней", "Многозърнест", сух хляб;
  • нискомаслена супа от месо и риба;
  • задушени кюфтета, кюфтета, варени ястия от пилешко месо;
  • колбаси "Млечни";
  • кисело мляко, кисело мляко, суроватка, айран и други ферментирали напитки, направени не повече от 3 дни (с други думи, те имат фиксирането ефект);
  • извара от ниско съдържание на мазнини, грубо сирене от твърди сортове.

Млякото може да се добави към овесената каша. Зърнените култури се свалят във вода, най-полезните в състава са елда, просо, перлен ечемик, овесена каша). Яйцата могат да се ядат твърдо сварени или добавени 2 пъти седмично в първия курс. От пресни зеленчуци се препоръчва по-често да се приготвят салати с растително масло. Полезни: карфиол, краставици, тиквички, моркови, тиква, цвекло, домати, зеленчукови сокове.

Показване на пресни плодове и плодове (включително изключени), сушени плодове компот. Особено ценени са сушени кайсии, смокини, стафиди. За пиене използвайте слаб зелен чай, билкови отвари. Можете да ядете сладки на базата на плодово желе (мармалад, пастил), мед в малки количества, конфитюр от разрешените плодове и плодове.

Таблица номер 3 ви позволява да ядете за един ден с общо тегло, което не надвишава 3 кг, е полезно да се пие течност в обем от 1,5-2 литра. Диетата в пълно съответствие с изискванията дава възможност за дългосрочна употреба, избор на продукти. Някои диетолози смятат, че това е сериозен недостатък - забрана на пълномаслено мляко.

Диетична маса №4 и неговите характеристики

Диета №4 използва при заболявания и състояния, включващи диария (чревни инфекции, ентерит, ентероколит, синдром на дразнимото черво, диария престой) в постоперативния период в хирургически интервенции в червата.

Диетата има следните цели: намаляване на възпалението в червата, намаляване на перисталтиката, премахване на ферментационните процеси, предотвратяване на гниене. В допълнение към общите изисквания за защита на червата има специални:

  • всички съдове трябва да бъдат смлени, течни и полутечни в съответствие;
  • е позволено да се намали съдържанието на калории до 1700 калории поради ограниченото включване на въглехидрати и мазнини за период от не повече от седмица при спазване на стандартите за количеството протеини;
  • от храната се изключват всички продукти, съдържащи вещества, които повишават секрецията на стомашния сок.
  • мастни, богати риби и месни бульони, зеленчукови супи с превръзка с груби круши (перлен ечемик), млечни супи с гроздова мъст;
  • печени сладкиши, хляб с трици, ръжено брашно;
  • ястия от тлъсто месо или риба под формата на печено парче;
  • консерви;
  • херинга и осолена риба;
  • колбасни изделия;
  • пълномаслено мляко, продукти от кисело мляко, заквасена сметана, извара, топено сирене;
  • яйца, както пържени, така и варени;
  • каша от перлен ечемик, просо, просо;
  • бобови растения, соеви продукти;
  • пресни зеленчуци и плодове, салати;
  • пикантни подправки, подправки;
  • сладкиши, сладкарски изделия, мед и конфитюри;
  • добавянето на мляко в чай ​​и кафе.

Можете да включите менюто:

  • хляб само пшеница, сушен или вчера без кори (до 200 г на ден), бисквити;
  • супи и бульони от нискомаслено месо и риба с добавени кюфтета, мляно месо, яйчен белтък;
  • течност, варено до лигавично състояние, овесена каша (ориз, овесена каша, грис, елда), варени във вода или бульон;
  • кюфтета, кюфтета се приготвят от нискомаслено, двойно свито мляно месо, домашно птиче месо;
  • извара мазнини, не-киселинни;
  • Чаена лъжичка масло се добавя към приготвената чиния в чиния;
  • яйца в парна омлет, меко сварени;
  • зеленчукови супи от бульони, задушени картофени пюрета;
  • плодове в задушени форми, в желе, настъргана ябълка.

Оставя се да се пие бульон бедрата, ягодоплодни сокове (без сливи, кайсии, грозде), слаб зелен и черен чай, кафе.

Кога се препоръчват вариантите на таблицата?

Диарията, като един от симптомите, се среща при различни заболявания на храносмилателната система. Ето защо диетичните варианти 4a, 4b, 4c и 4g ви позволяват да изберете храната за конкретен случай. Диета 4а - е показана за пациенти с колит и повишена ферментация, изразена чрез метеоризъм. Тя е ограничена от масата на хляб до 100 грама на ден, до 20 г захар позволи повече такива протеинови храни, като пресни ниско съдържание на мазнини извара, парна месни и рибни ястия. Най-доброто е калцинирано извара.

Диета 4b - препоръчва се при пациенти с хроничен колит в периода на симптоматиката (подост). Списъкът на разрешените продукти включва сухи бисквити, бисквити, сандвичи с меко сирене, кефир. В овесена каша, кафе, чай, можете да добавите мляко. Количеството сол се увеличава (до 10 грама на ден). Добавете витамини към готови ястия.

Диета 4с - се предписва, когато се комбинира ентероколит с други заболявания на храносмилателната система по време на периода на възстановяване. Нейната задача е да предотврати функционални чревни проблеми. То играе превантивна роля. При готвенето не е нужно да се върти, да се смила, да се смила. Допустимото количество въглехидрати и протеини е 2 пъти по-високо, отколкото при класическата диета, мазнините до 100 g. Енергийната интензивност е 2500 kcal.

Диета 4г - се използва, ако чревните заболявания се комбинират с хроничен панкреатит в стадия на възстановяване, в клиничния курс преобладава диарията. Непосредствено след "гладната" диета е невъзможно този пациент да бъде прехвърлен на таблица номер 5. Съставът почти не се различава от 4с, но съдържанието на калории е по-ниско (1800 kcal / ден).

С добра толерантност можете да подсладите овесена каша, чай от мед. От плодове, само сладки сортове са полезни, плодове могат да се ядат без плътна кожа. Показанията за диети и времето за преминаване от един вид към друг, зависи от хода на заболяването на червата. Определете предварително колко дълго е невъзможно да ги приложите. Във всеки случай консултирайте се с лекар.