Диета като ефективен метод за лечение и предпазване от запек

Не е тайна за никого, че нормалната работа на всички човешки органи и системи зависи преди всичко от правилния начин на живот и от здравословното хранене. И преди всичко това се отнася до стомашно-чревния тракт. Честите причини за проблемите на хората, като запек, са недостатъчна физическа активност, недостиг на течност, неправилно и неправилно хранене. В тези случаи коригирането на начина на живот и храненето трябва да бъде основата за лечение на забавянето на дефекацията.

Ако причината за разстройството на редовните изпражнения е стомашно-чревни заболявания, тогава заедно с приема на лекарства, специално подбраното диетично хранене също ще допринесе за възстановяване чрез намаляване на натоварването върху храносмилателните органи. Препоръчителната диета за запек е насочена към създаване на условия за образуване на насипни изпражнения с мека консистенция и укрепване на перисталтиката в червата. Тя е ефективна не само за лечение на забавяния при дефекация, но и е една от основните мерки за нейното предотвратяване.

Как трябва да ядете с запек?

В повечето случаи, пациенти, които са адресирани до лекаря с проблема с незаконната стол, показан терапевтична диета № 3. В брави тя насърчава възстановяването на моторно-евакуация функция на червата, неговата лигавица регенерация и формиране на стол мека консистенция, за да бъде лесно отделят по време на дефекация. Таблица 3 № цел засилване на подвижност на червата поради механични, физически и термично стимулиране на стените на дебелото черво. При постоянно придържане към тази диета, евакуирането на червата ще се извършва редовно и без особени затруднения.

Въпреки някои ограничения върху храната, трябва да се внимава храната да остане пълна и балансирана. В зависимост от телесното тегло на човека и индивидуалните му характеристики се препоръчва да се спазват следните дневни норми:

  • енергийната стойност на храната е 3000-3500 kcal;
  • количеството протеин - 90-120 g;
  • количеството въглехидрати е 400-450 g;
  • количеството мазнини - 90-120 грама (30% от които трябва да бъдат растения);
  • маса сол - 6-8 g;
  • течност - 1500 ml;
  • витамини - ретинол 2 mg, рибофлавин 4 mg, аскорбинова киселина 100 mg, никотинова киселина 30 mg, тиамин 4 mg;
  • основните минерали са калций 800 mg, фосфор 1200 mg, магнезий 500 mg, желязо 15 mg.

Важно: Специфичните препоръки за това как да се хранят с запек във всеки отделен случай, могат да се дадат само на лекаря след определяне на причината за чревните смущения.

Допустимо е да се използва с продукти на запек

Диета за запек трябва да включва продукти, които подобряват работата на червата и имат лек слабително действие. Те включват плодове, зеленчуци, нерафинирани растителни масла и ферментирали млечни продукти. Необходимият компонент на храненето за проблеми с движението на червата е грубите диетични влакна, които включват вегетативно влакно. По химична структура, това е смес от целулоза и лигнин. Влакната има способността да задържа вода, което води до увеличаване на обема на изпражненията и омекотяване на тяхната консистенция.

Въпреки факта, че влакното не се абсорбира от организма, той играе важна роля в процесите на храносмилане и липсата му е една от най-честите причини за запек. Използването на фибри помага за подобряване на функционирането на червата поради следните механизми:

  • формиране на изпражнения с мека консистенция;
  • повишена чревна подвижност;
  • повишаване на ензимната активност на чревните бактерии;
  • отстраняване на токсините, излишен холестерол и глюкоза.

Основният източник на фибри за човешкото тяло са плодовете, зеленчуците, зърнените култури. В тази връзка, за нормална работа на червата, количеството зеленчуци и плодове трябва да бъде най-малко 50% от дневната диета.

Какво ядат с запек? Полезни продукти за червата включват:

  • нискомаслени сортове птици, риба и месо;
  • първите ястия, приготвени върху растителни или слаби (втора) риба и месни бульони;
  • плодове и плодове, особено сушени плодове (сушени кайсии, смокини, сливи, дати);
  • зеленчуци във варени или за предпочитане пресни форми (тиква, цвекло, тиквички, пипер, моркови, домати);
  • зърнени култури (просо, елда, перлен ечемик, овес);
  • заквасена сметана, извара, ryazhenka, кисело мляко, както и кефир и кисело мляко, допълнително обогатени с бактерии, полезни за червата;
  • Крем и растително масло (царевица, маслини, ленено семе);
  • Зелените (целина, копър, магданоз);
  • хляб с трици, ръж и пълнозърнесто брашно, печени сладкиши, бисквитени бисквити.

Препоръка: Зелето е ценен източник на растителни влакна и помага да се справя добре с запек, но не е необходимо да се използва всеки ден за хора, страдащи от метеоризъм.

В допълнение към храненето с запек, трябва да се обърне специално внимание на режима на пиене. При липса на ограничения от страна на бъбреците и сърдечно-съдовата система, количеството течност, консумирана дневно, трябва да бъде най-малко 1,5 литра. Предпочитание трябва да се дава на зелени или билкови чайове, прясно изцедени зеленчукови и плодови сокове, компоти, плодови напитки.

Забранено за продукти на запек

Ако имате проблеми с изхождането не е позволено да се яде всякакви хранителни продукти, които допринасят за процеса на ферментация и гниене, засилено развитие на стомашния сок и нарушаване на органите, участващи в храносмилането. Те включват:

  • Пушено месо, колбаси, колбаси и други месни или рибни полуфабрикати;
  • консерви;
  • мастни и пикантни ястия;
  • сосове, маринати и подправки;
  • Продукти от хлебни изделия от тесто за тесто или дрожди;
  • сладкиши, сладкарски изделия;
  • банани, както и кисели плодове и плодове;
  • ориз, грис и макаронени изделия;
  • гъби;
  • шоколад, силен черен чай и кафе, сладка сода вода;
  • алкохол.

Примерно меню с запек


По-долу е представен приблизителен списък с ястия, които са полезни за употреба при запек.

За закуска:

  • каша от елда;
  • пшенична каша;
  • овесени ядки със сини сливи или стафиди без захар;
  • парна омлет или варени яйца (не повече от 2 парчета) със зеленчуци и парче черен или трици хляб.

За обяд:

  • сандвич с нискомаслено сирене;
  • нискомаслено извара с сушени плодове с пара;
  • чаша кисело мляко с бисквитена бисквита;
  • сирене;
  • плодово желе.

За обяд:

  • елда супа, задушени зеленчуци, варено пилешко филе;
  • супа с пиле, зеленчукова салата;
  • супа със зеленчуци, варена риба, елда;
  • червен или зелен борш, картофено пюре;
  • риба супа, прясна зелена салата.

За средна следобедна закуска:

  • чай с бисквити;
  • сушени плодове с мед;
  • салата от моркови със заквасена сметана;
  • кефир, кисело мляко или ферментирано печено мляко;
  • изпечени ябълки или тиква.

За вечеря:

  • елда с парфюми, салата от пресни моркови с растително масло;
  • картофено пюре с варена или печена риба;
  • салата със зеленчуци, варено телешко;
  • зеленчукова гарнитура с картофи;
  • риба торта;
  • печен заек с елда каша и зеленчукова салата;
  • перлен ечемик с варена пуйка и салата;
  • задушете с картофи и моркови.

Важно: При запек се препоръчва да се яде по едно и също време.

Характеристики на храненето на деца с запек

Както при възрастните, констипацията може да настъпи при деца в резултат на неправилна диета, чувства, заболявания на храносмилателния тракт и други фактори. Диетата с неравномерни изпражнения при дете има свои собствени характеристики и е съставена, като се вземат предвид възрастта и естеството на храненето.

Важно: Ако детето е заподозряно в запек, родителите трябва да се свържат с педиатър, който гледа бебето. Само той може да идентифицира причината за продължителната липса на дефекация, да дава съвети за промените в храненето на детето и, ако е необходимо, да предпише медикаменти.

Диета за констипация при деца на изкуствен и кърмене също има различия. Кърменето на бебета, с изключение на млякото, се препоръчва през деня да се дава повече вода или специални детски чайове. В този случай, кърмещата майка трябва да коригира храненето си. За да се реши проблемът с запек в детето при изкуствено хранене, може да е необходимо да се замени млечната формула и по необходимост допълнителен прием на вода.

По време на въвеждането на допълнителни храни, децата, които са предразположени към запек, трябва да увеличат броя на зеленчуковите пюрета, зеленчукови и плодови сокове, както и кефир и кисело мляко в храната. Можете да дадете компоти от сушени плодове или отвара от сушени сини сливи. Зеленчуците, които насърчават нормализирането на изпражненията при дете след шест месеца, са:

По-големите деца, които вече са преминали изцяло на "възрастни" храни, за да елиминират запека, трябва да следват същите препоръки като възрастните.

Но може би е по-правилно да се третира не последствие, а причина?

Препоръчваме да прочетете историята на Олга Кировцева, как е излекувала стомаха й. Прочетете статията >>

Хранене с запек при възрастни

Проблемът с запек е познат на мнозина, защото според статистиката почти половината от болните хора страдат от това. Редовното забавяне на изпражненията може да се дължи на заболявания на храносмилателния тракт, възрастови промени, лош начин на живот, но най-често тяхната причина е небалансирана диета. Изобилие от тежка храна, липса на течности, нередовни ястия - всичко това води до сериозни нарушения на функциите на стомашно-чревния тракт и дискомфорт по време на дефекация. Без нормализиране на червата, лечението е невъзможно и следователно най-важният компонент на терапевтичния процес е диетата.

Хранене с запек при възрастни

Помислете какво трябва да бъде храната за запек при възрастни.

Характеристики на диета с запек

Основната задача на диетата е да възстанови чревната подвижност, която ще нормализира екскрецията на изпражненията и ще премахне дискомфорта. За тази дневна диета трябва да включва максималния брой на витамини, минерали и фибри, и не по-малко от 70 грама мазнина, 60-80 грама протеин и 400 г въглехидрати. В същото време не бива да се допуска енергийната стойност да надвишава 3000 ккал на ден.

По време на лечението трябва да бъде заличава продукти, които са дълготрайно смилаеми, причиняват дразнене на лигавицата, предизвикват газообразно образуване и подуване. На първо място, това е печене, сладкиши, тлъсто месо и риба (под каквато и да е форма), пикантни ястия и подправки, лук, чесън, репички и ряпа. Ограничете до минимум ястия от грис, ориз, перлен ечемик, използването на силен чай и кафе. Алкохолът и газираните напитки също се изключват до пълно възстановяване.

На Съвета. Много е важно да се спазва диетата. Частите трябва да са малки - около 2/3 от обичайния обем и трябва да бъдат поне 5-6 пъти на ден. И не забравяйте да пиете най-малко 1,5 литра течност през деня: това включва не само вода или чай, но и лечебни отвари, кефир, зеленчуци и месни бульони.

Трябва да пие бульони, чай, вода

Кои продукти за употреба зависят от вида на запек. Специалистите разграничават два основни типа - спастични и атонични. Те са причинени от различни причини, поради което диетата и в двата случая има някои разлики.

Хранене за спастичен запек

Констипацията на тази форма обикновено се случва на фона на стрес, с невровегетативни или ендокринни нарушения, повишено физическо усилие, интоксикация. Те са причинени от спазми на гладките мускули в червата и са съпроводени с остри болки и подуване. В това състояние стените на червата могат лесно да бъдат наранени, което означава, че грубата храна трябва да бъде напълно изключена. Също така, не можете да ядете храни, които са с високо съдържание на нишесте и с стягащи свойства, които потискат чревната подвижност.

Храни с високо съдържание на нишесте

Зеленчуци и месо се препоръчва да се яде в натрошен вид - картофено пюре, пастети, ястия от мляно месо.

В диетата трябва да присъстват растителни мазнини и натурално масло. Те действат върху рецепторите, укрепват рефлексната перисталтика, стимулират омекотяването на фекалните маси и едновременно стимулират секрецията на жлъчката. Те могат да се добавят към храната или да се консумират отделно за 1-2 супени лъжици преди хранене.

Как да проверите качеството на маслото

И така, какво трябва да се състои от:

  • зеленчуци - всичко, с изключение на картофи и бяло зеле;

Диета за хроничен запек

Редовното изпразване на червата е незаменимо условие за здравето на човека. И такова нарушение като запек, променя баланса и отвара тялото. Специалната диета за хроничен запек е важен компонент за успешното възстановяване.

Помислете как трябва да ядете с лошо столче, какво можете да ядете и какво категорично е противопоказано.

Терапевтична диета за добро храносмилане

Дори древните лечители вярвали, че храната може да се лекува. Така че остава и до ден днешен - диетата се смята за първото средство за лечение на хронични и други видове констипация.

Важно е да се разбере, че самото запек е първият признак на недохранване. И ако забавянето на изпражненията се наблюдава систематично, пациентът първо трябва да преразгледа диетата си.

Основната характеристика на диетата с хроничен запек е увеличаването на дела на фибри или диетични фибри в храненето на пациента.

Това е неразтворима груба част от растителните продукти, която стимулира чревното съдържание до "изхода". Фибрите изглаждат редовността на изпражненията, стимулират перисталтиката, омекотяват изпражненията и по този начин предотвратяват запек.

Зеленчуците, плодовете и зърнените култури са основните източници на диетични фибри. За нормализиране на храносмилането и предотвратяване на запек, тялото се нуждае от поне 50 грама груби влакна.

Диетичното хранене с продължителен хроничен запек помага да се възстанови правилното функциониране на червата, подобрява се изпражненията и се предотвратява запек.

Характеристики на диетата за хроничен запек

  1. Консумирайки максималното количество храни богати на фибри - това стимулира движението на съдържанието на червата до "изхода".
  2. Намален прием на храна на животинските протеини, което провокира чревния стоза.
  3. Насищане на тялото с достатъчно количество течност, с липса на вода, формират се твърди изпражнения, което допринася за стагнация в дебелото черво.

Така че, ако се оплаквате от хроничен запек, преразглеждайте диетата, яжте повече растителни храни.

Правилата на диетата от запек

За да се осигури ритмична работа на червата, стриктно спазвайте правилата:

  • Яжте по график, в определени часове. Неправилното хранене изостря проблема.
  • Яжте често - за един ден 5-6 пъти с интервал от 3 часа.
  • Яжте умерено количество храна.
  • Бавно и внимателно дъвчете храната.
  • Алтернативно приемане на топла и студена храна.
  • Ястия готвят за една двойка, пекат във фурната или готвят. Пържените трябва да бъдат изключени.
  • Опитайте се да не смилате храна, гответе цели.
  • Дай алкохол.
  • Пресните плодове и зеленчуци трябва да се консумират с кожа, ако е възможно.

При продължителен запек е много важно да пиете достатъчно течности, по-добре от чиста вода, дневната норма за възрастен е 3 литра.

Храна за запек: какво е по-добре да ядете?

Храненето за запек при възрастни трябва да се състои изключително от здравословни храни и храни, които подобряват работата на храносмилателния тракт:

  • Плодове и плодове: ябълки, сливи, грозде, малини, ягоди, касис, цариградско грозде.
  • Зеленчуци със слабително действие (сурови и крайни): краставици, домати, тиква, тиква, карфиол, броколи, моркови и картофи.
  • Каша от цели зърна, тъмно оцветяване: елда, овесена каша, ечемик.
  • Сушени плодове - сушени сини сливи, стафиди, сушени кайсии, смокини.
  • Зеленчукови супи, хранителен бульон.
  • Нискомаслено месо - говеждо, пилешко, пуешко.
  • Риба риба и море (ниско съдържание на мазнини) - пара, печени, леко осолени.
  • Хляб на зърно, ръж, пшеница от храна от грубо смилане.
  • Продукти от млечна киселина: кефир (1-2 дни), извара, жива кисело мляко, кисело мляко, ацидофилус, заквасена сметана.
  • Сиренето е мек.
  • Салати от сурови, преработени зеленчуци, не-кисел кисело зеле.
  • Растителни масла: маслини, слънчоглед, сусам.
  • Естествени сокове с пулп.
  • Плодови салати.
  • Компоти, отвари.
  • Печене (неподходящи), сухи бисквити за зърно.
  • Цели зърна, семена и ядки.

За да установите работата на червата, лекарите препоръчват да пиете на празен стомах плод, или зеленчуков сок с хладна температура.

Увеличете количеството фибри за поддръжка на влакна, един ден може да се консумира до 75 грама.

Какво не можете да ядете с хроничен запек

Всеки, който се оплаква от хроничен запек, медицинска диета е просто необходима. Освен това е необходимо да знаете списъка с вредни храни, които са премахнати от менюто за диети. Необходимо е да се изключи от диетата:

  • Мазно месо: свинско, гъска, патица.
  • Пълнен бульон: месо, риба.
  • Мастна риба: скумрия, пангасий, плоска риба.
  • Яйцата са твърдо сварени.
  • Печене: люспест и маслен, бял хляб.
  • Животински и кулинарни мазнини (свинска мас, маргарин).
  • Какао, мигновено кафе, силен чай, желе.
  • Зърнени храни: манго, ориз.
  • Паста.
  • Хрян, горчица, лют пипер.
  • Зеленчуци: репички, гъби, репички, суров чесън и лук.
  • Плодове: корнеин, боровинки, круши, дюля.

Строго е забранено да се яде за бързо хранене, пушени продукти, консерви, топли сосове, сладки и сода.

Меню от запек за една седмица

Ден 1 (пн)

Закуска - пресен сок, овесена каша полутечна с бадеми.

Снек - сандвич от месо (хлебно зърно, постно месо, маруля и домат).

Обяд - супа със зеленчуци на булгур от Турция, пуйка, краставица, компот от ягодоплодни.

Обяд - зърнена бисквитка със сок от сливи.

Вечеря - задушени зеленчуци, парфюми, салата от моркови със слънчоглед и зехтин, чай.

Ден 2 (вт)

Закуска - сок, ечемичена каша, шепа сини сливи.

Следобедна закуска - нискомаслено извара, облечено със заквасена сметана.

Обяд - супа от зеленчуци, замръзнала пара, гарнитура от пресни домати, краставици, чай.

Обяд - сушени кайсии, смокини, компот.

Вечеря - кефир, зелен зелен зелеви рула.

Ден 3 (ср)

Закуска - ябълков сок, овесени ядки с орехи.

Снек - пресни плодове.

Обяд - тиквена супа, задушено картофи, печена риба, чай.

Обяд - нискомаслено кисело мляко, зърнен хляб.

Вечеря - варено говеждо месо с парче пресен домат.

Ден 4 (четвъртък)

Закуска - салата от извара, домати, подправени с билки и слънчогледово олио.

Снек - салатни листа, меко варено яйце, парче черен хляб.

Обяд - постно борш, варени картофи с рибни кюфтета за двойка, чай.

Обяд - сок със сухи бисквити.

Вечеря - картофено готвене с пуешко месо, пресни зеленчуци.

Ден 5 (петък)

Закуска - сандвич с масло от ръжен хляб, крем.

Следобедна закуска - кефир с пресни плодове.

Обяд - цвекло, печена риба, салата от краставици със сусамово семе и зехтин, чай.

Обяд - семена или ядки, компот от сушени сини сливи.

Вечеря - извара от извара със сушени кайсии, кисело мляко.

Ден 6 (сб)

Закуска - сандвич със сирене от зърнен хляб, плодова салата с кисело мляко.

Обяд - okroshka на млечна суроватка, говеждо гюлаш, елда, компот.

Обяд - кефир и сушени кайсии.

Вечеря - пилешко месо, задушено с картофи, сок.

Ден 7 (неделя)

Закуска - ябълка, билков чай, овесена каша в мляко.

Следобедна закуска - извара с лъжица мед и ядки.

Обяд - пилешки бульон, задушени тиквички, кюфтета от говеждо месо.

Обяд - изпечени ябълки.

Вечеря - прясна салата (домат, краставица, магданоз) с трици и ленено масло, кефир.

Какви храни могат и не могат да се ядат на диета с запек при възрастни: меню с рецепти за ядене за една седмица (закуски, супи)

Запекът често идва при хората при промяна на диетата, след операция, отравяне, приемане на антибиотици.

Нарушенията на храносмилането могат да се лекуват с лекарства, но тяхната честа употреба е пристрастяваща. Какво ще стане, ако запекът е хроничен проблем? Можете да опитате да промените диетата, като включите в менюто продукти и ястия от тях с слабително действие.

Диета за запек при възрастни

Така че, колко правилно да се направи диета с запек? В края на краищата, в допълнение към отхвърлянето на тежките продукти и включването в храната на ястия с слабително действие, трябва да се придържате към допълнителните правила за хранене:

  1. Колкото по-малка е порцията, толкова по-добре. Никой не те кара да отслабваш. Фракционната храна е намаление на порцията с увеличаване на броя на храненията. Вместо три пъти дневно, отидете на шест пъти хранене, но не е необходимо да увеличавате общото количество храна на ден.
  2. Пийте повече течности. Човек трябва да пие 1,5-2 литра чиста вода на ден. И това не брои други напитки.
  3. Най-добре е чаят да се пие петнадесет минути преди хранене. Ако не сте фен на билкови инфузии, тогава можете да пиете обикновен неподсладен зелен чай.

Какви храни могат и не могат да се консумират?

Лекарите и специалистите по хранене казват, че някои храни не могат да се консумират с запек, други, напротив, са просто необходими. Нека разберем какво може и не може да се използва за проблеми със стола:

  • Зеленчуци и плодове. Тези храни са богати на фибри, почистват червата и запълват тялото с необходимите витамини и микроелементи.

Много от тях имат слабително действие: сливи, круши, ябълки, кайсии, зеле, краставици, тиквички, цвекло и др. Въпреки това, лук, чесън, банани, дюля и боровинки, напротив, "плета" маси на изпражненията.

  • Овесена каша. От детството ни се учи, че кашата е източник на сила и здраве. Въпреки това, не всички зърнени храни са полезни при хроничен запек. Дай ориз и Херкулес.
  • Млечни продукти. Киселите и киселото мляко са източник на полезна чревна микрофлора. Те имат добър ефект върху чревната подвижност. Но мастното мляко е по-добре да се отложи за по-късно.
  • Месо и риба.
    Нискомаслени бульони, котлети, друго мляно месо - всичко това е позволено с запек.

    Мастните меса и рибите не се препоръчват за употреба при запек.

  • Напитки. Светлите билкови отвари допринасят за втечняване на изпражненията.

    Силен черен чай, кафе, алкохолни напитки е по-добре да не пиете, докато не се установи работата на стомашно-чревния тракт.

  • Други продукти. Растително масло трябва да присъства във всяка чиния. При печене, варени яйца, пушено месо, пикантни ястия, шоколад не е.
  • Меню за седмицата

    Не забравяйте, че е невъзможно да изберете една диета за всички хора, страдащи от запек. В много отношения е необходимо да започнете от причината, причинена от този неприятен симптом, когато отивате в тоалетната. Ето защо, преди да промените менюто, трябва да се консултирате с Вашия лекар. По-долу има опция за икономична диета на евтини и достъпни продукти за една седмица:

    понеделник

    • Първа закуска: зелен чай, ябълка.
    • 2-ра закуска: домашно сирене с плодове.
    • обяд: зеленчукова супа, каша от елда с тиган, салата с варено цвекло, компот от круши и ябълки.
    • Следобедна закуска: касис с тиква и мед, чай.
    • вечеря: овесена каша с парчета варено пиле, салата от краставици с масло, кафе напитка.
    • Късно вечеря: чаша кисело мляко с добавка на зехтин.

    вторник

    • Първа закуска: зелен чай, круша.
    • 2-ра закуска: трици с плодове.
    • обяд: пюре от гъбни супи, овесена каша с тиган, салата с домати, компот от кайсии и ябълки.
    • Следобедна закуска: касис от зеленчуков мозък със сирене, чай.
    • вечеря: течен картофено пюре с парче постна риба, салата от краставици с масло, кафе напитка.
    • Късно вечеря: чаша кисело мляко с добавка на зехтин.

    сряда

    • Първа закуска: зелен чай, слива.
    • 2-ра закуска: домашно сирене с плодове.
    • обяд: супа с говеждо бульон, ечемичена каша с кюфтета, салата с варено цвекло, слаб сладолед, компот от круши и ябълки.
    • Следобедна закуска: извара, компот.
    • вечеря: кайма от елда с печени пилешки гърди, салата от краставици с копър и масло, кафе напитка.
    • Късно вечеря: чаша квас с добавяне на зехтин.

    четвъртък

    • Първа закуска: зелен чай, ягода.
    • 2-ра закуска: трици с плодове.
    • обяд: рибна супа, овесена каша с чайник, салата със зеле и копър, млечен крем, компот от сливи.
    • Следобедна закуска: касис с тиква и мед, чай.
    • вечеря: овесена каша с парчета варено пиле, доматена салата с масло, кафе напитка.
    • Късно вечеря: чаша кисело мляко с добавка на зехтин.

    петък

    • Първа закуска: зелен чай, кайсии.
    • 2-ра закуска: домашно сирене с плодове.
    • обяд: Супа с пилешка супа с фиде, елда овесена каша с кюфтета, салата с варено цвекло, компот от круши и ягоди.
    • Следобедна закуска: касис с тиква и мед, чай.
    • вечеря: овесена каша с парчета варено пиле, салата краставица с масло, плодова салата с кисело мляко, кафе напитка.
    • Късна вечеря: чаша кефир с добавка на зехтин.

    събота

    • Първа закуска: зелен чай, праскова.
    • 2-ра закуска: трици с плодове.
    • обяд: елда супа с говежди бульон, перлен ечемик с котлет, салата с моркови и зеле, компот от круши и сливи.
    • Следобедна закуска: готвене от тиквички, чай.
    • вечеря: пюре от тиква, печена риба, салата от варено цвекло с масло, кафе напитка.
    • Късно вечеря: чаша квас с добавяне на зехтин.

    неделя

    • Първа закуска: зелен чай, ябълка.
    • 2-ра закуска: домашно сирене с плодове.
    • обяд: бобова супа, елда зърно с котлет, салата с домати и копър, компот от сливи и круши.
    • Следобедна закуска: морков готвене с мед, чай.
    • вечеря: просо овесена каша с варено телешко, салата от краставици с масло, кафе напитка.
    • Късно вечеря: чаша кисело мляко с добавка на зехтин.

    Рецепти за ястия

    Диетичното меню може да се разнообрази с ястията ви или можете да използвате следните рецепти, от които да избирате: овесена каша, извара, трици, супа и компот:

    Каша с цвекло


    Ще се изисква:

    • чаша елда;
    • две малки цвекло;
    • масло;
    • сол.

    Получаване:

    1. Разтрийте зеленчука на рендето.
    2. Измийте овесената каша, напълнете с вода, подправете със сол и гответе.
    3. 15 минути преди готовността, добавете цвекло към него.
    4. Когато се сервира на масата в чиния, можете да поставите парченце кремообразна или лъжица растително масло.

    Салата с извара

    Ще се изисква:

    • 200 грама извара;
    • краставица;
    • куп копър;
    • парче чесън;
    • неподсладено кисело мляко или нискомаслена сметана;
    • сол.


    Получаване:

    1. Натрошете зелените и краставиците, добавете извара.
    2. Разбърквайте със заквасена сметана и чесън.
    3. Ако желаете, сол.

    трици


    Ще се изисква:

    • пшенични трици (3 супени лъжици);
    • 2 кайсии;
    • половин чаша кисело мляко.


    Получаване:

    1. Изсипете трици с вряща вода, оставете за 10 минути.
    2. Изрежете кайсиите на филийки и добавете заедно с кефир в триците.
    3. Разбъркайте.

    Ще се изисква:

    • пилешка гърда;
    • картофи;
    • гъби;
    • лук;
    • моркови;
    • копър;
    • растително масло;
    • нискомаслен крем;
    • сол.

    Получаване:

    1. Гответе пилешките гърди, варете картофите и морковите в солена бульон.
    2. Зеленчуците се разбъркват заедно с месо и бульон в миксер.
    3. Лук и гъби, нарязани на кубчета, запържваме в масло до златисто кафяво, слагаме всичко в течно пюре.
    4. При сервиране поръсете с билки и добавете малко крем.

    компот

    Ще се изисква:


    Получаване:

    1. Направете вливане на лайка и мента.
    2. Една чаша маса ще изисква една супена лъжица растения.
    3. Докато настоява, гответе плодовия компот от плодовете.
    4. Три минути преди готовността добавете захар и напрегнат бульон (на литър плодова основа - една чаша и две супени лъжици захар).

    Както виждате, диетата с запек може да бъде не само полезна, но и вкусна.

    Ако запекът се притеснява повече от две седмици без видима причина, е необходимо да се обърнете към лекар.

    Хранене с запек

    За нормална работа на стомашно-чревния тракт, изпражненията и други органи, е важно да се храните правилно. От диетата на първо място започва лечение на много стомашно-чревни заболявания.

    Когато възникне запек, терапевтичното хранене е по-важно от лечението, тъй като това е продукт, който може да нормализира изпражненията.

    Тази статия представя основните правила за хранене и хранене за запек при възрастни.

    Основни правила

    При запек в възрастен човек трябва да се запознаете с общите правила и съвети преди да започнете диетата, което ще спомогне за бързо нормализиране на изпражненията.

    Ако констипацията се случва непрекъснато, правилата трябва да се спазват непрекъснато:

    1. При запек, пийте много вода и обемът трябва да е от 2 литра на ден. Режимът на пиене е изгорен, тъй като течността може да омекоти изпражненията в червата, като по този начин улеснява дефекацията. Подмяната на вода със сокове, чайове и други напитки може само да влоши състоянието с запек.
    2. За ядене се изискват частични, малки порции, но често, приблизително 6 пъти за един ден. Това позволява разтоварване на стомаха и няма да позволи образуването на калиеви камъни.
    3. Диетата трябва да включва плодове и зеленчуци, както и храни, които съдържат фибри. Такава микроелемент почиства червата перфектно и действа като естествен адсорбент. Преминавайки през тялото, целулозата събира всички отлагания по стените и ги показва.
    4. Необходимо е да се подготви храна, да не се смачква, а да се правят големи парчета. Храната не трябва да съдържа първокачествени лигавици, картофено пюре, котлети. Тази храна смалява работата на храносмилателния тракт, за сметка на неговата последователност.
    5. Не яжте студени или горещи ястия.

    Към общите правила трябва да се припише и ежедневието с режима, който ще нормализира изпражненията с запек. Ако има нужда от екскременти, тогава не е нужно да издържате и дефекацията трябва да се прави едновременно, например, всяка сутрин.

    По този начин се разработва график и тялото свикна да изпразва червата след пробуждането.

    Освен това, за нормални движения на червата, все още е необходимо да се яде нормално, защото ако няма стомашна храна, тогава столът започва да се задържа.

    Режим на пиене

    Мобилността и активността на червата и другите органи директно зависят от количеството на течността в тялото, освен това с достатъчен прием на вода столът омеква, което улеснява движението на червата.

    В този случай има две основни правила:

    1. Количеството вода, което пиете на ден.
    2. Качество на използваната вода.

    Идеалната вода за запек е тази, която се съдържа в храната, а именно в плодовете и зеленчуците.

    В този случай, варена вода в чиста форма или в кулинарни ястия е най-лошото за организма на възрастни с запек. Ако използвате вода, почиствайте само от бутилки или кладенци, така че да не се подлагат на термична обработка.

    При запек е много полезно не само да се пие вода на 2 литра на ден, но и да се използват специални минерални води, които се пият с курсове за 2 седмици.

    Такава терапия обикновено ще изпразва червата и се счита за допълнение към диетата.

    Що се отнася до течността, която кипи, тогава с запек можете да използвате компоти, в които няма захар, плодове и квас.

    Алкохолът, кафе, силен час и сладката сода не могат да пият, защото те са диуретик и водят до дехидратация, съответно, имат отрицателен ефект върху дефекацията при запек.

    Диетични влакна

    За нормализиране на активността на червата, както и за омекотяване на изпражненията, е необходимо да се включат диетични фибри в диетата.

    В този случай става дума за растителни влакна, които абсорбират добре водата, набъбва, което ви позволява да се движите нормално изпражнения в червата.

    Често храненето на възрастни с запек включва използването на фибри, но това не е единственият вид диетични фибри. Все още има много полезни вещества под формата на петина, лигнин, слуз и други.

    Те са необходими и за добра чревна активност, както и за цялото тяло, особено за сърцето и кръвоносните съдове.

    В таблицата са показани видовете влакна, продуктите, в които те са и какви ефекти могат да имат констипацията при възрастните:

    Храната с диетични фибри може да възстанови чревната микрофлора, тъй като някои вещества служат като местообитание за полезни бактерии.

    Необходимо е диета за възрастни да включва билкови продукти, под формата на различни зърнени храни, с изключение на ориз и грис, както и черен хляб, зеленчуци и плодове.

    Тази храна трябва да преобладава в хранителния режим и се препоръчва да се използват трици като спомагателен продукт.

    Зеленчуци и плодове

    Зеленчуците и плодовете задължително се използват за запек, защото имат необходимата вода, диетични фибри, въглехидрати, витамини и други полезни вещества.

    Диетата на възрастните с запек трябва да включва около 50% от цялото хранене на базата на зеленчуци и плодове. През лятото се препоръчва:

    През зимата, когато със зеленчуци може да се даде дефицит на предпочитание:

    При използване на зеленчуци за салати, като превръзки трябва да се използват само зеленчуци и зехтин. Не използвайте сосове, оцет, майонеза.

    Диетата не трябва да включва киселинни и солени зеленчуци и плодове, всичко това може да бъде в този случай - кисело зеле.

    В допълнение към пресни продукти от запек, сушени плодове помага. Диетата трябва да включва:

    Тези сушени плодове подобряват дейността на червата. Преди да ги използвате, е по-добре да накиснете продуктите за 15 минути във вода. Не по-малко полезни за запек, морски кален, печени зеленчуци и плодове.

    В тези продукти има много полезни вещества, които оказват влияние върху нормализирането на изпражненията.

    Кисело мляко

    Киселинните млечни продукти с констипация при възрастни също играят важна роля. Такива продукти се използват за профилактика и лечение на запек.

    Тя може да обогати червата с полезна микрофлора и да я възстанови за кратко време.

    След прилагане, имунитетът на червата и метаболизмът се подобряват. В тези продукти съществуват полезни бактерии и киселини, които са необходими за нормализиране на изпражненията.

    В допълнение, ферментиралите млечни продукти убиват патогенните бактерии.

    Като основен продукт за запек трябва да действа домашно кисело мляко или кефир, който се продава в магазините. Трябва да ядете храни само в прясна форма, например, кефирът трябва да бъде един ден.

    За да се подготви киселото мляко, което искате да използвате прясно мляко, което е останало в стъклен буркан на топло място за естествена ферментация, за да се ускори можете да добавите няколко супени лъжици кисело мляко.

    Продуктите от кисело мляко превъзхождат червата, а движението на червата става бързо, без болка. Можете да пиете по всяко време, но е по-добре да използвате чаша кисело мляко или изсушено мляко преди лягане.

    Калий и магнезий

    Всеки е свикнал с вряща вода, за да се отърве от микробите и бактериите, които са в него, а също и да изтегли хлора.

    Разбира се, ако говорим за чешмяна вода, тогава може да се направи такава работа, но ако водата се използва от кладенци или от магазин в бутилки, варенето не е необходимо.

    Във водата, която не идва от кранчето, има калий и магнезий и техните соли имат благоприятен ефект върху червата, освен това те са много необходими за нормално изпразване.

    Калият позволява на мускулите да се свиват нормално, а магнезият води до нервни импулси. Подобни елементи са във водата и някои продукти.

    Например, менюто трябва да включва калиева храна:

    Описаните съставки могат да бъдат смляни и изляти с мед и всеки ден да вземат 1-2 супени лъжици. Също така изсушените плодове трябва да се подхранват във вода и да се приемат преди лягане, а на сутринта ще бъде възможно да се изпразни червата нормално.

    Повече калий може да се извлече от тази храна:

    1. Банани.
    2. Картофи от фурната.
    3. Дини.
    4. Бийн култури.
    5. Керът.
    6. Зелените.

    Що се отнася до магнезий, трябва да ядете ядки, елда овесена каша, морско зеле, сусам.

    масла

    Диета с запек трябва да включва растителни масла. Този продукт има многостранно въздействие върху тялото:

    1. Храненето с растителни масла подобрява перисталтиката.
    2. Тя позволява омекотяване на изпражненията в червата.
    3. Подобрява производството на жлъчка, което е необходимо за активиране на храносмилателния процес, както и за намаляване на стените на червата.

    Можете да включите всякакъв вид растително масло в диетата си. За запек, трябва да се вземат 1-3 ч.л. дневно, преди началото на храненето 3 пъти на ден.

    Една диета с растително масло помага да се нормализира изпражненията, да се отървете от запек и също така да наситените организми с полезни киселини.

    Забранени продукти с запек

    Правилното хранене с запек предполага отхвърляне на някои продукти, дори от зеленчуци и плодове.

    Не всички меню може да има положителен ефект, например, в много от картофено нишесте, банани, круши и варени моркови, също да има отрицателно въздействие върху дейността на червата.

    Необходимо е да се изключат от менюто вискозни ястия и продукти, например манго, зърнени храни на базата на натрошени зърна. Не можете да готвите лигави супи, картофено пюре.

    За да се подготви терапевтичното хранене за запек, оризът не се използва, тъй като е добър за диария като укрепващ агент.

    Забавянето на движението на червата може да захранва, което има танини. Това меню трябва да включва:

    1. Черният чай.
    2. Какао и шоколад.
    3. Боровинки.
    4. Persimmons.
    5. Червено вино.

    При запек, трябва да се откажете от храната, която може да засегне стомаха и жлъчните камъни. Такива ястия включват остри, пържени и пушени продукти.

    Не използвайте мазнини от животински произход, както и чесън или лук. Диетата с запек предполага минимално използване на бобови растения.

    Правила за готвене

    Диета за запек често включва готвени храни, както и храна за пара и от фурната.

    Ако запекът е атоничен, тогава за хранене трябва да се използват ястия, които не са нарязани. Това подобрява перисталтиката. Пюре и други заземени, вискозни ястия са изключени.

    При спастична форма на запек, трябва да подготвите по-меки ястия, така че болката да не се появи в корема. Диетата се състои не само от храна, но и от температурни режими по време на готвене.

    Съдовете трябва да се отопляват и консумират в температурния диапазон от 15 до 60 градуса. Много студена храна или гореща храна ще дразни храносмилателната система, което е лошо за дефекация и лечение на запек.

    Хранене за спастичен запек

    Тази форма на запек е придружена от спазми, поради които дефекацията става по-сложна.

    За да се отървете от симптомите, трябва да използвате варена риба, мляно месо, сирене с минимално количество мазнини, мед, растителни масла и други продукти.

    Диетата изключва използването на овнешко или говеждо месо, както и вредни продукти, включително кифли и бял хляб. За да се отървете от запек, можете да използвате правилната храна според примерно меню:

    • Вариант 1. На сутринта пийте 200 ml обезмаслено мляко с препечен черен хляб с масло и мед. Преди обяд можете да ядете 3 бисквити и около 200-300 грама кайсии или сушени плодове. За обяд се препоръчва да се приготвя супа пюре от тиквички, можете да печете или варете пиле с билки и да ядете някои плодове. На обяд закуска с 300 грама сини сливи. Вечер се допускат само пюре от моркови и няколко кюфтета от месо или риба.
    • Вариант 2. Сутрешното меню включва 200 грама грозде, както и отвара от жълт кантарион с добавка на мед. В обяд е необходимо да се изсипе патладжан с домати, варете риба, можете да ядете черен хляб и 200 грама ягоди. Можете да си поръчате лека закуска с конфитюри и "бисквитки". За вечерта, готви картофено пюре и го изпийте с инфузия на бриар.
    • Вариант 3. В това меню за сутринта идва чаша гроздов сок с тост и масло. На обяд можете да ядете пилешка супа и тиквено пюре с пиле. Предлага се закуска със сушени сини сливи в размер на 300 грама, а за вечеря се използва кайсиев сок и омлет със задушени зеленчуци.

    Такава диета е примерна и може да бъде коригирана или допълнена по желание, но е по-добре да се консултирате с диетолог или лекар относно храненето.

    Хранене с атонична запек

    Тази форма е предизвикана от лошо дейността на храносмилателния тракт, за да се подобри изпражненията, то е необходимо да се използва храна, в която много фибри, мазнини, и на стената намалява.

    Диета за този тип запек включва повече сурови зеленчуци и плодове и примерно меню е както следва:

    • Вариант 1. На сутринта изядете салата, малко варено пилешко или пуешко месо и измийте със слаб чай. В обяд време е необходимо да се ядат червено цвекло, пиле, варени или печени с перлен ечемик, за да се вземат 200 грама смокини. За лека закуска се използва инфузия на бедрата с хляб от трици и мед. За вечеря се сервираха варени риби, задушени зеленчуци и печена ябълка.
    • Вариант 2. Сутрин яжте сандвич с варено месо, краставици и домат, измити със зелен чай. На обяд можете да ядете супа от домат и зеленчуци, варена пуйка и пресни зеленчуци, да пиете чаша ябълков сок. Закуска се допуска с кайсии, стафиди и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Вечер трябва да ядете салата с яйца, боб и домати, да пиете инфузия на куче роза.
    • Вариант 3. Сутрин се използват овесени ядки с вода, чай с мляко и черен хляб със сирене. Можете да се храните с крем супа от броколи, печена риба и сок от моркови.

    Като лека закуска се използват напоени сушени плодове. Вечер трябва да ядете задушени зеленчуци, варени домашни птици, ябълка и да пиете отвара от ленени семена.

    Правилното хранене съгласно описаните примери бързо ще доведе нормалното състояние на червата до облекчаване на запека и нормализиране на изпражненията.

    Хранене за хроничен запек

    В това състояние диетата се предписва лично на всеки човек. Храната трябва да включва сушени плодове и пресни зеленчуци и плодове.

    Лекарите препоръчват готвене картофено пюре от пресни плодове и зеленчуци, както и пиене на натурални сокове.

    В хронична форма се препоръчва да се яде каша от елда, овесена каша от ечемик и овес. По време на готвене се използва само вода и се добавя малко растително масло.

    Измервателното меню е както следва:

    • Вариант 1. Сутрин - нискомаслено извара, чаша мляко и сандвич с варено месо и домат. Следобед можете да борш, телешко с печени зеленчуци, кайсии. Препоръчва се да се яде бисквита и конфитюр, е необходимо да се изпие инфузия на жар. Вечер можете да ядете варена риба и 2-3 печени картофи.
    • Вариант 2. Сутринта се приготвя омлет от протеини, сок от моркови. Вечер можете да опитате супа от зеленчуци, настъргано цвекло, черен хляб. За закуска се използва ферментирано мляко и хляб. За вечеря можете да печете говеждо месо, настъргани моркови, печени картофи.
    • Вариант 3: Закуската се състои от маруля, която има моркови, тиквички и цвекло, няколко парчета хляб и чаша вода с лимонов сок и мед. На вечеря, трябва да ядете цвекло, можете да кафяв ориз и печена риба.

    За лека закуска използвайте сушени плодове и чаша сок. Вечер, трябва да направите зеленчук и да готвите пилешко филе.

    Използвайки горепосочените съвети за храненето на възрастни по време на запек, можете бързо да нормализирате състоянието, без да използвате лекарства.

    Диета с запек

    Описанието е актуално 05.31.2017

    • ефективност: ефект на лечение в рамките на една седмица
    • дати: постоянно
    • Разходи за продукти: 1200-1300 рубли на седмица

    Общи правила

    Дневната евакуация на червата (всеки ден сутрин) е норма, а отклоненията от това правило - запек или копростази - задържане на изпражненията за повече от 2 дни или редовни трудности при изпразване до 100 g движения на червата. Въпреки това, можете да продължите от общото състояние на човека - ако той не изпитва дискомфорт при липса на ежедневно почистване на червата, честотата на изпражненията веднъж на 2 дни може да се счита за нормално. Въпреки това, си струва да се опитате различни начини за нормализиране на червата.

    Трудно изпразване често се случва с заболявания на червата (колит, хемороиди, проктит, пукнатини, dolichosigma, megasigmoid), стомаха, черния дроб. В този случай двигателната функция на дебелото черво се нарушава. Забавянето на преминаването на съдържанието настъпва върху спастичния или атоничния (хипомоторния) механизъм.

    При спастична копростазия перисталтиката се усилва поради ретроградни (неестествени) перисталтични вълни и луменът на червата се стеснява. Вследствие на значително увеличаване на мускулния тонус, може да се развие чревна обструкция. Тя започва с остра, стресна болка в корема, която постепенно се натрупва и е придружена от гадене и повръщане. Налице е запек и образуване на газ. След известно време съдържанието на червата се влива в стомаха и повръщаното получава неприятна миризма на изпражнения. Коремът има неправилна форма и отокът бързо нараства. Атоничната копростазия се появява два пъти по-рядко и доминира при по-възрастни пациенти и в някои случаи се проявява като цялостна чревна атония.

    При липса на заболявания, неправилни изпражнения причиняват:

    • Липсата на сурови зеленчуци и плодове, грубо влакно (черен хляб и зърнени храни), което лишава тялото от патогени. Животински мазнини и протеини не причиняват дебелото черво да "работи" и води до чревна атония. Хранителните сандвичи, хамбургерите "в движение" и липсата на първите курсове в храната също нямат никакво значение.
    • Липса на течност.
    • Уседнал начин на живот.
    • Редовно задържане на желанията.
    • Постенето. Дефекацията в първите дни на гладно може да бъде редовна и след това чревната активност отсъства по един или друг начин. След гладуване поради продължително забавяне на изпражненията в червата става твърдо и перисталтиката е бавна, което води до затруднено изпразване.
    • Промяна на ситуацията.
    • бременност.
    • Продължителен стрес.

    Когато започнете лечението, трябва да разберете причината за запек и най-напред да се опитате да я премахнете чрез хранене. Ако 2-3 дни няма столче и употребата на слабителните продукти не ви помага, трябва да почистите червата, като направите клизма от 1 литър. За да предпазите изпражненията от увреждане на лигавицата, добавете 2-3 с.л. вода към водата. л. растително масло. Температурата на водата трябва да е просторна и не непременно да се вари. След това трябва да започнете да ядете правилно.

    За каква диета се предписва хроничен колит с запек и какви цели преследва? В случай на колит без екзацербация, Таблица номер 3, което позволява нормализиране на нарушената функция на червата. Това е физиологично пълноценна диета с преобладаване на диетични фибри - зеленчуци, плодове, сушени плодове, зърнени храни. Диетата включва първите студени курсове и сладките ястия. В същото време се изключват продуктите, които подобряват ферментацията и гниенето (пържени храни).

    Храната се приготвя в несмляна форма, варена или печена. Зеленчуците се препоръчват главно в сурова форма и някои от тях се приготвят. Хранене 4-5 пъти на ден. Важно е да се спазва режимът на пиене - 1,5-2 литра течност на ден. Това се дължи на факта, че когато липсва течност в сигмоидното дебело черво, водата от фекалиите се абсорбира и те стават твърди, което затруднява преминаването им през аналния канал.

    Диета с запек при възрастни

    Храненето за запек при възрастни, свързано с чревна атония, има за цел да подобри нейната перисталтика. По този начин дихателната диета включва продукти, които елиминират запек.

    Диета с запек в напреднала възраст. Такива продукти включват:

    • Богати на захари - сладко, захарна тръстика, сиропи, мед, млечна захар, декстроза, манитол, левулоза, сладки ястия. Те черпят течност в червата и разреждат изпражненията.
    • Съдържа сол - осолена риба, осолени зеленчуци, консервирани закуски.
    • С високо съдържание на органични киселини - кисели краставички и кисели краставички, кисело плодове и сокове от тях, кисело мляко напитки, мърси, които възбуждат перисталтика.
    • Богата на фибри - трици, бобови растения, сушени плодове, ядки, пълнозърнест хляб, просо, ечемик, елда, ечемик, овес булгур, сурови зеленчуци.
    • Месо с високо съдържание на съединителна тъкан.
    • Напитки, съдържащи въглероден диоксид.
    • Мазнини, използвани в празен стомах в големи количества (1-2 супени лъжици), заквасена сметана и сметана (100 грама или повече), яйчни жълтъци.
    • Студени блюда (150 градуса), използвани на празен стомах или за обяд - okroshka, цвекло, студени глупости, както и всички студени напитки и сладолед. Това е разликата в температурата на тялото и взетият продукт е основният фактор за стимулиране на перисталтиката.
    • Куиз и квас, които имат двоен ефект: поради съдържанието на органични киселини и въглероден диоксид.
    • Влакна, трици и морски кален, склонни към подуване на червата и привличане на вода.
    • Соевото масло е източник на органични киселини и влакна.

    Успоредно с това, че е необходимо да се изключат продуктите, забавя изхождането: черно кафе, силен чай, какао, шоколад, меки сирена, боровинки, къпини, дрян, нарове, круши, слизести супи, тестени изделия, желирани, топли ястия, червено вино. Това са общите принципи на хранене в случай на запек при възрастни. При избора на диета трябва да обмислите и съпътствате заболявания на храносмилателната система:

    • Ако констипацията се случи на фона на обостряне на хронични заболявания на червата, първо се назначава спестяване Таблица №4Б, и след това №4V. Те изключват сурови влакнини и включва структурно нестабилни мотилитет стимуланти (студени напитки сладки на празен стомах, зеленчуков сок, цвекло пюре, сливи, моркови, карфиол с добавянето на растително масло, печени ябълки, кисело мляко).
    • Когато са показани чернодробни заболявания с запек Диета №5, но с увеличаване на диетичните фибри и магнезий (елда шрот, ечемик, овес, хляб и зърнени трици, пшеница, зеленчуци, плодови сокове, органични зеленчуци, плодове, мед).
    • при пептична язва и наличието на запек, основното медицинско хранене ще бъде Таблица номер 1 с нарастващи зеленчуци, но не е задължително варени (моркови, цвекло, тиква), под формата на пюре или фино раздробен, също така включени са добре суши и се вари растително масло.

    Спастичен колит придружени от спастична болка в червата, която може да бъде придружена от диария или запек. Локализацията на болката може да бъде размита и често се случва сутрин или след хранене. Характерно заместване на запек и диария, както и отбелязани метеоризъм.

    Сред основните причини за този тип колит са дългосрочен стрес, неврогенни фактори, умора и хормонален дисбаланс. Във връзка с това се наблюдава по-често при жените, с оглед на цикличните колебания на хормоналния баланс, от бременността и раждане. Спастична запек, които са свързани с IBS, трябва, напротив, да се ограничи храни, които са богати на фибри - допуска някои зеленчуци сварени и пюрирани сурови. Храненето на храната се нарушава многократно и се яде на малки порции, преяждането не е допустимо.

    Често има запек по време на бременност, особено през втората половина на тази дължи на факта, че червата са притиснати разширения матката, става муден перисталтиката и изпразване трудно. Констипацията до известна степен се дължи на психологическото състояние на бременната жена. Диетичните препоръки не се различават от основните препоръки за атоничните състояния на червата.

    Диетата включва:

    • Тиквички, цвекло, зеле (без подуване), моркови, тикви, краставици, домати, ябълки, портокали, трици зърнени, цвекло, зеле супа от зеле.
    • Релаксиращият ефект е свеж кефир и квас.
    • Сини сливи се използват под формата на инфузия: 100 g излейте 2 чаши вряла вода и оставете за 12 часа (през нощта). На следващия ден, пийте инфузия с 0,5 чаша преди всяко хранене и яжте сливи, разпределени на няколко рецепции.

    Често има запек и газове едновременно.

    Диета с запек и подуване на корема

    хранителен метеоризъм Това се случва, когато използването на продукти с високо съдържание на нишесте и сурови влакнини (бобови култури, картофи, зеле, ряпа, синап, дрожди печене, черен хляб, грозде, стафиди, банани), газирани напитки, сладкиши, във връзка с които следва да се заличи тези продукти с подуване от диетата. Приемането на голям брой протеини от животински произход през нощта също води до метеоризъм. Нелекуваните протеини причиняват гниене и гасиране в червата.

    Не причинявайте метеоризъм:

    • пшеничен хляб;
    • моркови, тикви, тиквички, цвекло, зеленчуци;
    • нискомаслено месо;
    • зърнени култури (с изключение на просо и перлен ечемик);
    • парна омлет;
    • зелен чай, натурални сокове (портокал, лимон, ябълка);
    • ферментирали млечни продукти;
    • сушени сини сливи, кайсии, нар.

    Следните правила за употребата на продуктите ще помогнат за значително намаляване на подуването.

    • Преди ядене пийте 2 супени лъжици. л. отвара от семена от резене.
    • Фракционни и чести хранения, за да не се претоварват органите на храносмилателния тракт.
    • Не използвайте едновременно несъвместими продукти - въглехидрати и протеини, както и хетерогенни протеини. По-добре е, ако съдовете съдържат минимален набор от продукти. Периодично организирайте разтоварването на моно диети.
    • Плодовете трябва да се консумират 2 часа след основното хранене.
    • Използване на зеленчуци и плодове в термично обработена форма. Това лечение на тях допринася за развитието на сапрофитна чревна флора.
    • Не злоупотребявайте с подправките.

    При изразеното подуване също така да се вземат инфузии от листа от евкалипт, цветя от лайка, семе от кимион, листа от мента, корен от глухарче. Примерните опции на менютата ще бъдат разгледани по-долу.

    Диета с запек в напреднала възраст

    В процеса на стареене двигателната функция на червата се променя. Перисталтиката при възрастните е забележимо отслабена, което води до постоянна запек, която се нарича сенилна.

    Червата се изпразва нередовно и не напълно, фекалиите се задържат в нея и тъй като съдържа вредни вещества (индол, скатол), има токсичен ефект и причинява хронична интоксикация. При запек в червата гнойните бактерии се размножават интензивно, което води до увеличаване на производството на газ.

    Надуването води до висока позиция на диафрагмата, което затруднява дишането, измества сърцето и може да причини болка в сърцето. Усиленото напрежение по време на дефекацията спомага за образуването на хернии, нарушава кръвообращението в мозъка и може да доведе до развитие удар. Следователно, възрастните хора непременно трябва да се борят с запек.

    • • Много е важно да се установи правилната диета. В крайна сметка, когато човек се храни винаги е един и същ път, активизира цялата система за регулиране на дейността на стомашно-чревния тракт, а това допринася за гладкото и бързо преминаване на храна и формиране на изпражненията през червата.
    • В храненето се включват повече зеленчуци, плодове - растителните влакна са най-добрият стимулатор на моторната функция на червата. Диетичните фибри трябва да се доставят в количество от 20-35 грама на ден. Например, 0,5 чаша зелен грах съдържа 5 грама фибри, една ябълка - 3 гр. Трябва да ядете 2-3 пъти на ден за 1 супена лъжица. л. приготвени ръжени трици, добавяне към различни ястия. Повечето влакна съдържат варени боб, сливи, смокини, царевични люспи, стафиди, овесени ядки, круши и ядки. Постепенно увеличавайте броя на влакната, така че да няма подуване.
    • Укрепване на перисталтиката може да бъде, пиене на чаша студена вода на празен стомах.
    • Ако няма LCD, можете да пиете на празен стомах 1 супена лъжица. л. растително масло. Това причинява вкарване на жлъчката в лумена на червата и активира нейното свиване.
    • Морското кале, което има слабително действие, е много полезно.
    • Захарта е по-добре да се замени ксилитол, който също така се отпуска. Може да се добави за 1-2 часа. в чай ​​или компот (сутрин и вечер).
    • Ефективна мярка за борба с запек - физическа активност: упражнения, включващи мускулите на коремната стена и тазовото дъно (донесат краката и стомаха се в легнало положение, ще се наклони спрямо изправено положение, и т.н.), които ходят на 2-3 км на ден, работа в градината.
    • Укрепването на двигателната функция на червата също ще помогне за масажирането на корема - легнете на гърба си и удряйте стомаха си с кръгови движения (по посока на часовниковата стрелка) няколко пъти на ден.

    Ако този набор от мерки не доведе до желания резултат, можете да прибягвате до употребата на лаксативни лекарства, особено растителния произход: лист сено, костен зърнастец, ревен. Въпреки това, трябва да се помни, че не се препоръчва да се използва дълготраен лекарствен продукт, тъй като неговата ефективност намалява. Не трябва да се приемат лаксативи колит, хемороиди и пукнатини в ректума.

    Водени от принципа: по-добре е да се включат максимално слабителни продукти и лаксативи да се сведе до минимум - само от време на време, не повече от веднъж седмично. Постоянното им приемане нарушава чревната микрофлора, храносмилането и абсорбцията, може да причини тежка диария, което допълнително усложнява запека. Ако няма изпражнения за 2-3 дни, по-добре е да поставите клизма или да опитате да поставите глицеринова свещ, която има слаб ефект.

    Разрешени продукти

    • Диетата включва всички зеленчуци: цвекло, моркови, маруля, краставици, домати, тиква, тиквички, карфиол, която може да се използва за производство на сирене, задушени и варени. С добра толерантност се допускат ястия, приготвени от бяло зеле и зелен грах, но във варени форми.
    • Можете да използвате винегрет с растително масло, зелен хайвер, морски кален. Може да се използва сух (на прах) или фино нарязан за 1-3 ч.л. един ден, накисвайки във водата.
    • Предлагат се и салати и консерви от морски кале.
    • Първите ястия се приготвят върху лека и нискомаслена месо / рибна бульон. Въз основа на факта, че е необходимо да се получи повече влакна, за предпочитане трябва да бъдат подготвени първите зеленчукови ястия (friedge, borsches, супа, цвекло) и супи с добавяне на перла ечемик.
    • Предпочитайте нискомаслените сортове месо, пилешко, пуешко - те са по-лесно смилаеми от месото. Месните ястия се приготвят или пеят. Същото важи и за рибата. Не забравяйте, че всяко месо е несмилаем продукт и ежедневната му употреба може да укрепи запека. В този случай е по-добре да се даде предпочитание на рибата от протеинови продукти. Рибата и месото трябва да се приготвят с парче.
    • От зърнени храни елда, перлена ечемика, просо, ечемик, пшеница се приготвят парченца каша, гарнитури и зърнени храни с малко количество мляко. Капките трябва да са ронливи ("kashi-smears", а също и картофено пюре са изключени).
    • Киселите млечни напитки съдържат много органични киселини, така че те са полезни за запек. Можете да използвате кисело мляко, кисело мляко, matzoni, kumis, ацидофилно кисело мляко.
    • Млякото се допуска само в съдове. Влезте в прясно извара и ястия от него: пудинги, гарнитури с добавка на зърнени храни, мързеливи вареника, но в ограничени количества, а не често. Тъй като продукти, съдържащи калций, може да се засили
    • Крем е позволено, бързо сирене в малки количества и заквасена сметана в съдове. Яйцата могат да се консумират до 2 броя на ден и да се готвят под формата на парна омлет, омлет със зеленчуци и меко сварени.
    • В неограничено количество в храната трябва да присъстват сладки пресни плодове, накиснати и изсушени плодове като добавка в храната или кисело мляко (кайсии, сливи, кайсии, смокини).
    • От сладкиши се допуска сладко, мед, пастило, мармалад.
    • Хлябът е разрешен пшеница, но от брашно от втора степен, зърнени, докторска и с добра толерантност е възможно и ръж. Всички хлебни изделия трябва да бъдат печене вчера. Възможно е в ограничени количества и рядко да се яде неудобни бисквити и суха бисквита.
    • Разрешено слаб чай, газирани плодове и ягодоплодни напитки и минерални води с газ (при липса на подуване на корема и повръщане) заместители на кафе, трици отвара, инфузионни бедрата, слива сок, картофи, кайсии, моркови, цвекло, домати.

    Таблица на разрешените продукти

    Зеленчуци и зеленчуци

    плодове

    Ядки и сушени плодове

    Зърнени храни и зърнени култури

    Хлебни изделия

    сладкарница

    Суровини и подправки

    Млечни продукти

    Сирене и извара

    Месни продукти

    птица

    Риба и морски дарове

    Масла и мазнини

    Безалкохолни напитки

    Сокове и задушени плодове

    * данните са за 100 g продукт

    Изцяло или частично ограничени продукти

    • Шоколадът и всички продукти със сметана не се допускат. Необходимо е да се изключи хляб от брашно от по-високи степени, както и сладкиши от тестото от дрожди и тестото за пържене.
    • Ядките, съдържащи танини, са изключени: те са фибули от дюля, круши, череши, боровинки, дрян, силен чай, какао и кафе.
    • Ястия с вискозна консистенция и бавно движещи се по червата са лигавични супи, картофено пюре, пюре от кайсии и кайсии.
    • Трудни за храносмилане и дълъг престой в стомаха са мастни меса (патица, гъска) и риба, консервирана храна, пушено месо, твърдо сварени яйца. Те трябва да бъдат изключени от храната.
    • Остри ястия, сосове, хрян и горчица силно дразнят лигавиците и нарушават функцията на целия стомашно-чревен тракт.
    • Ограничете продуктите, които първоначално причиняват запек - ориз, грис, юфка, саго, фиде, картофи, както и бобови растения, които могат да бъдат слабо поносими.

    Таблица на забранените продукти

    Зеленчуци и зеленчуци

    плодове

    плодове

    гъби

    Зърнени храни и зърнени култури

    Брашно и макаронени изделия

    Хлебни изделия

    сладкарница

    шоколад

    Суровини и подправки

    Месни продукти

    Колбасни изделия

    птица

    Риба и морски дарове

    Масла и мазнини

    Безалкохолни напитки

    Сокове и задушени плодове

    * данните са за 100 g продукт

    Меню с брави (Режим на захранване)

    Правилното меню за хранене трябва да включва 25-30 грама диетични фибри дневно. Хляб ръжен трици позволено 150 грама и 200 грама бял хляб, масло, 10 грама захар и '40 Не забравяйте за мед вода на гладно сок с пулп, компот от сушени плодове, сушени сини сливи инфузионни или отвара от шипки. За през нощта, използвайте сини сливи и кисело мляко с добавяне на 1 супена лъжица. л. трици. Като приемате допълнителни трици, не забравяйте да спазвате режима на пиене, в противен случай те могат да имат обратен ефект.

    С хронична чревна обструкция, храненето, на първо място, е насочено към регулиране на изпражненията, разтоварване на червата чрез елиминиране на трудно смилаема храна. Основното изискване е да се ограничи количеството на храната, като се избягва преяждането. Приемането на храна е частично, на малки порции на всеки 2 часа.

    Втората цел е елиминиране диета ферментация и разлагането на следователно изключват храни, които предизвикват метеоризъм (грах, сурово зеле, бобови растения, пълномаслено мляко, безалкохолни напитки).

    Предвижда се умерена механична фалшификация. Химичните дразнители трябва да бъдат напълно изключени (остри подправки, изгарящи подправки). В периода на екзацербация механичното разклащане трябва да бъде максимално (Диета №4 или №4B). Мазнините и обикновените въглехидрати са ограничени. Нормата на въглехидратите е 250 g (40-45 g съставляват прости захари), мазнини 60-70 g, протеин 70-80 g (60% от животински произход).

    Зеленчуците и плодовете трябва да се консумират в умерени количества и във варена форма, тъй като излишните влакна могат да причинят метеоризъм. Месото трябва да бъде смляно, необходимо е да се включат кисели млечни продукти и да се спазва режимът на пиене. Позволено е да се използват сливи, смокини, сушени кайсии. Виното сирене с оглед на високото съдържание на калций може да предизвика запек, така че трябва да го използвате внимателно. Изключват се макаронени изделия, а зърнени храни - перла, просо и ечемик.

    • хрупкава каша от елда;
    • парна омлет;
    • чай с мед.
    • овесени бисквити;
    • ябълка, яйце без кожа.
    • вегетарианска зеленчукова супа със заквасена сметана;
    • пилешко месо, варено под формата на кайма;
    • хайвер от варени моркови;
    • компот от сушени плодове.
    • извара с изсушени кайсии;
    • зеленчукови задушени;
    • чай с конфитюр.
    • кефир, сливи.

    За деца

    Обикновено новороденото се възстановява 4-6 пъти на ден. Лице с нормална консистенция дори при неговото или рядко срещано явление е невъзможно да се обмисли или да се прецени, че констипацията е просто физиологични характеристики на организма. Освен това, с рядко изправено столче, важен показател е благосъстоянието на детето и избягването на газове. Отсъствието на газове при запек е най-опасният знак и човек може да мисли за чревна обструкция. Истинско съпротивление се отбелязва при 25% от децата до една година. Тя може да бъде причинена от аномалии на развитието на дебелото черво (стеноза изходен отдел на червата, Болестта на Хиршспрунг). Това са относително редки заболявания и изискват хирургично лечение.

    Но по-често срещано е копростазата срещу здравословно черво, така наречената функционална. Неговите причини са: недохранване на майката, ранно въвеждане на допълнителни храни, недостатъчен прием на течности от детето, използване антибиотици, както и недостатъчно количество мляко. В този случай има гладна запек в бебето. За да се определи този вид разстройства на изпражненията, можете да намалите теглото си - детето зле го набира, а също така е необходимо да извършите теста "на мокри пелени". С достатъчно мляко бебето уринира 10 пъти на ден.

    Редките изпражнения, които се съпровождат от тревожност, отказ от ядене, подуване на корема и лош сън, трябва да предупреждават родителите. Също така е лошо, ако детето има редки, твърди и сухи изпражнения. Ако има нарушения на изпразването, фекалните маси, натрупващи се в дебелото черво, постепенно ги разширяват и удължават, като причиняват функционална мегаколон (голям дебелото черво). Тенденцията към неговото формиране може да се появи още в ранна детска възраст. Възможно е да го подозирате, като наблюдавате бебето по време на дефекацията: той силно натиска, разтяга, вика и зачервява, но няма резултат.

    Ако има проблем в едно бебе, майка-кърмачка, трябва да прегледате вашата диета, всеки ден има ястия от сурови и задушени зеленчуци и плодове, намаляване на количеството на сладки, се избегне лепкава каша, желе. Най-често причината за запек при деца е забавянето на чревната перисталтика, която натиска масите на изпражненията. В такива случаи правилното хранене може да го укрепи и да елиминира запека.

    Предотвратяването на запек започва още от детството, когато примамката започва. Когато констипацията при децата в диетата във времето въвеждат зеленчукови и плодови пюрета (ябълка, сливи), разнообразие от зърнени храни; за да даде нарязани цвекло и сок от цвекло, тиквички. Ако детето под 1 година може да бъде хранено с това, тогава възрастен не може винаги да бъде принуден да яде варено цвекло или салата. Също така, много от тях отказват да ядат сушени сини сливи. Ето защо трябва да се изхожда от факта, че е по-приемливо, например, за дете на 2 години и повече е възможно.

    Възможно е през деня допълнително да включват продукти, които стимулират перисталтиката:

    • На празен стомах дайте готино сладко питие - вливане на бульон от диви рози или вода с мед.
    • През деня (можете да се смесва с настъргания ябълка, нарязани сливи или плод, който обича детето си) под формата на закуски да предлагат плодови и зеленчукови сокове, бульони от зеленчуци, супа режеш пюре от пресни моркови и цвекло. Може би ще му хареса пюре от варени сушени плодове, които могат да се сервират със сметана или разтопен сладолед като десерт.
    • През деня непрекъснато предлагаме на детето напитка: отвари от зеленчуци и плодове, вода, компот от ревен.
    • Много добре, ако детето ще има салата с растително масло, настърган леко недостатъчно цвекло, салата от зеле, моркови и ябълки, зеле, зелен грах и тиква каша с тиква и мед.
    • Добър очистително действие има пъпеш, сливи, смокини, сушени кайсии, сини сливи, ревен, конфитюр Rowan, мед - може би нещо от това дете ще предпочете.
    • Можете да направите смес от сушени плодове, като вземете 300 г сушени сини сливи, смокини и сушени кайсии, минавайки през месомелачка и добавяне на 100 г мед. Сместа се съхранява в хладилник и да даде на детето си 1 чаена лъжичка на една малка лъжица (доза избран емпирично) два пъти на ден: сутрин на празен стомах, пиене на студена вода и един час преди лягане с еднодневен кефир.
    • Инструктирайте ежедневно да упражнявате, включително упражнения за корема, да извършите масажирането на стомаха по посока на часовниковата стрелка.

    Промяната в състава на чревната микрофлора може също да причини запек и като се има предвид, че децата често се предписват антибиотици, тогава приемането им само влошава ситуацията. Интестиналната микрофлора ще помогне да се нормализират киселите млечни напитки - живи кисело мляко и ацидофилни продукти. Научете се да си направите кефир с бифидобактерии и винаги ще имате "еднодневен" кефир - трябва да се приема с запек.

    Ако едно дете се е увеличил, ферментация в червата, е необходимо да се вземе предвид, че той предизвиква излишните въглехидрати и храни с високо съдържание на фибри, ако те се консумират сурови, а не варено и избърса. Възможно е да се повлияе на тези процеси чрез промяна на технологията за готвене на зеленчукови ястия и намаляване на количеството прости консумирани въглехидрати.

    От голямо значение е спазването на диетата - насърчава хармоничната работа на червата. При запек, дефекацията за дете извън дома става трудна и потиска възникналото желание. Така се образува омагьосан кръг, който утежнява ситуацията. Следователно, всеки начин, който трябва да постигнете ежедневно само дефекация и да развиете навика да изпразвате червата сутрин. Обикновено правилното хранене и редовното приемане на храна елиминира запек, ако не е свързана с анатомични дефекти на червата.

    Ако хранителните препоръки не са ефективни, тогава детето в допълнение към диетата за седмица предписани зеленчукови лаксативи - Senade, Kafeol, Regulaks, сена - в доза, която осигурява стол 1 път на ден. Обикновено започнете с половин таблетка.

    В допълнение, можете да вземете 1 супена лъжица. л. Маслото от вазелин 30 минути преди хранене 1 път на ден. Вазелинното масло е неорганично, така че не се абсорбира и не се окислява в червата, но остава непроменено, разрежда се фекални маси и смазва стените на ректума. Маслото от вазелин не може да бъде заменено с растително масло, което в тази дозировка може да предизвика гадене и повръщане в детето.